東方烏毛蕨葉的功效東方烏毛蕨葉(《野生藥植圖說》)【來源】為烏毛蕨種植物烏毛蕨的嫩葉
新鮮類:烏毛蕨卷曲的幼芽及紫紅色的新葉都可以食用.先以沸水燙過后再進行烹調(diào),也可以燙熟,撈起,曬干后,腌漬成咸菜或者蕨干.
脫水類:于溫水中浸泡
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