，加入適量清水。先用武火，繼用文火，煲至鴨舌軟爛為止。3、除去魚腥草渣，調(diào)入鹽后，即可食用。

〖 特 點(diǎn) 〗：味道略腥

，口感清甘。

〖 功 效 〗：魚腥草味辛，性寒

；鴨舌味甘，性微寒。三者合煲可收清熱解毒、利尿消腫、止熱痢、生肌斂瘡、化骨喉毒之功用。

附：其他相關(guān)食療方

1、鯉魚食療：功用主治 健脾開胃

、消水腫、利小便、通乳。用于胃痛、水腫脹滿、腳氣、黃疽、咳嗽氣逆、乳汁不通。本品含蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、多種維生素、蛋白酶以及鈣、磷、鐵等成分。具有顯著的利尿消腫作用。

2

、野鴨粥：鴨肉250克，大米100-150克，同煮粥，加油、鹽、味精調(diào)味食用。有補(bǔ)益身體，利尿消腫作用。適用于病后體虛，素體瘦弱，食欲不振，浮腫等癥。

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