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首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談

女性崩漏藥膳方-艾葉生姜煨雞蛋

醫(yī)案日記 2023-06-11 04:01:53

女性崩漏藥膳方-艾葉生姜煨雞蛋

女性崩漏藥膳方-艾葉生姜煨雞蛋

〖 來(lái) 源 〗:民間經(jīng)驗(yàn)方

〖 原 料 〗:艾葉15克 生姜25克 雞蛋2個(gè)

〖 制 作 〗:將上3味加水適量同煮

;待雞蛋熟
,剝?nèi)?div id="d48novz" class="flower left">
,?fù)入原湯中煨片刻

〖 用 法 〗:吃蛋飲湯

,每日2次

〖 功 效 〗:溫經(jīng)

,止血
,安胎,散寒
。適用于崩漏及胎動(dòng)不安
、習(xí)慣性流產(chǎn)。

附:其他相關(guān)食療方

1

、龍眼肉15-30克
,大紅棗15克
,水適量
,同蒸熟食用。治婦女崩漏
,貧血
,血小板減少。

2

、滑溜鹿里脊:鹿里脊肉一條切薄片
,加入濕淀粉、雞蛋清15克
、料酒3克
、味精、食鹽適量拌勻
;花生油0.5公斤加熱
,將拌好的鹿里脊肉下油鍋滑透,撈出
,瀝盡油
;雞清湯90克,濕淀粉6克
,食鹽少許
、味精適量,勾成芡汁,將鹿里脊肉片和荸薺片(四個(gè))同下芡汁內(nèi)翻炒
,淋上雞油或再撒上豌豆尖即可食用
。有補(bǔ)益氣血、補(bǔ)腎益精作用
。適用于腰膝酸軟
,貧血,陽(yáng)痿
、早泄
,遺精,遺尿
,小兒發(fā)育遲緩
,婦女月經(jīng)不調(diào),血虛崩漏等癥
?div id="d48novz" class="flower left">
?勺鳟a(chǎn)婦產(chǎn)后的滋補(bǔ)飲食。健康人食之更能精力旺盛
,身強(qiáng)力壯

月經(jīng)量過(guò)多,持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)
,怎么辦

如果月經(jīng)時(shí)間太長(zhǎng)要考慮1.子宮肌瘤的可能,其表現(xiàn)為無(wú)痛性陰道流血2.要考慮婦科炎癥的可能

,伴隨有腰酸白帶的改變3.節(jié)育環(huán)的影響4.其他因素
,比如功血等.就您現(xiàn)在的年齡來(lái)說(shuō),最好趕緊到醫(yī)院檢查
,尤其要作防癌普查.
也有可能是功能性子宮出血.
功能性子宮出血
,現(xiàn)在醫(yī)學(xué)簡(jiǎn)稱“功血”?div id="d48novz" class="flower left">
!肮ρ笔且环N婦科常見病
。凡月經(jīng)不正常,經(jīng)檢查內(nèi)外生殖器無(wú)明顯器質(zhì)性病變
,除外妊娠
、腫瘤、炎癥
、外傷或全身出血性疾病
,而由調(diào)節(jié)生殖的神經(jīng)內(nèi)分泌功能失常所致的子宮異常出血稱之為功能性子宮出血
,簡(jiǎn)稱功血。中醫(yī)名是“崩漏”
。臨床上將功血分為無(wú)排卵型和有排卵型兩類


女青年功能性子宮出血有以下幾中癥狀"

(1) 子宮出血不規(guī)則。月經(jīng)提前或錯(cuò)后
,完全沒有規(guī)律


(2) 月經(jīng)頻繁。月經(jīng)周期縮短
,一般少于21天
,出血量和出血天數(shù)正常。

(3) 月經(jīng)量過(guò)多
。月經(jīng)周期正常
,但是每次出血量過(guò)多,可達(dá)數(shù)百毫升


(4) 月經(jīng)淋漓不盡
。有的雖然月經(jīng)周期正常,但在月經(jīng)來(lái)潮之前已有數(shù)天少量出血
,顏色往往發(fā)暗
,月經(jīng)來(lái)潮數(shù)天后又淋漓不盡,月經(jīng)前后可持續(xù)出血十多天


(5) 排卵期出血
。在月經(jīng)干凈后10天左右,陰道又流出少量血
,有時(shí)一兩天即干凈
,稱為排 卵期出血


一般發(fā)生的年齡段:

1.有排卵性功血 年齡:生育期 約16-45歲

2.無(wú)排卵性功血

①青春期功血 年齡:青春期 約12-16歲

②更年期功血 年齡:圍絕經(jīng)期 約45-55歲

具體防治措施可從以下幾點(diǎn)入手:
(1) 注意身體保健
。要增加營(yíng)養(yǎng),多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物以及蔬菜和水果
。在生活上勞逸 結(jié)線路
,不參加重體力勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng),睡眠要充足
,精神愉快
,不要在思想上產(chǎn)生不必要的壓力。
(2) 應(yīng)用藥物進(jìn)行止血
。藥物止血的方法有兩種:一種是使子宮內(nèi)膜脫落干凈
,可注射黃體 酮;一種是使子宮內(nèi)膜生長(zhǎng)
,可注射苯甲酸雌二醇
。再用些止血藥物
,如云南白藥、安絡(luò)血
、維生素K
、止血芳酸和止血敏等,一般都可以達(dá)到止血目的

(3) 恢復(fù)卵巢功能
,調(diào)節(jié)月經(jīng)周期。一般連續(xù)服用已烯雌酚等藥物
,每天0.5-1克
,連用20 天,用藥最后5天增加注射黃體酮每天20毫克
。一般青春期功能性子宮出血
,隨著年齡的增長(zhǎng)和合理治療,可以很快痊愈
。對(duì)于有排卵性功能性子宮出血
,在排卵前期注射絨毛膜促性腺激 素,可望調(diào)節(jié)月經(jīng)周期

(4) 中醫(yī)中藥治療
。在治療和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能和止血方面,中醫(yī)都有獨(dú)到之一處
,應(yīng)適當(dāng)請(qǐng) 中醫(yī)治療
。 上述各種藥物治療,都必須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行
,不得自己擅自用藥
,因?yàn)檎{(diào)整內(nèi)分泌的藥物作用很復(fù)雜,服用不當(dāng)
,會(huì)造成嚴(yán)重的月經(jīng)紊亂


還有,無(wú)論哪種陰道出血
,都應(yīng)該及時(shí) 去醫(yī)院診治
,檢查排除全身和生殖系統(tǒng)的器質(zhì)性病變。

陰道出血大致可以分為以下幾種類型:

1
、 月經(jīng)量增多
,經(jīng)期延長(zhǎng)但周期正常。多可能是子宮肌瘤
、子宮肌腺癥
、功血,此外上避孕環(huán)者也有可能經(jīng)量增多


2
、 月經(jīng)周期不規(guī)則的陰道出血
。常為功血,但應(yīng)先排除子宮內(nèi)膜癌


3
、 長(zhǎng)期持續(xù)陰道出血。多為生殖器官惡性腫瘤
,如子宮頸癌
、子宮內(nèi)膜癌等。

4
、 停經(jīng)后不規(guī)則出血
。育齡婦女多育齡婦女則多考慮與妊娠有關(guān)的疾病,如流產(chǎn)
、宮外孕
、葡萄胎等;絕經(jīng)后婦女則多有惡性腫瘤的可能


5
、 性交后出血。多為宮頸糜爛
、宮頸息肉
、宮頸癌或粘膜下肌瘤。

6
、 陰道出血伴白帶
。多考慮為晚期宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌伴感染


7
、 陣發(fā)性陰道血水。有原發(fā)性輸卵管癌的可能


8
、 經(jīng)間出血。發(fā)生在兩次月經(jīng)之間
,歷時(shí)3-4天
,血量極少時(shí),大多為排卵期出血


9、經(jīng)前經(jīng)后點(diǎn)滴出血
。月經(jīng)來(lái)潮前或后數(shù)日少量血性分泌物
,一般為卵巢功能異常,亦可能是子宮內(nèi)膜異位癥


功能性子宮出血
,由于出血頻繁
,流血量多,流血時(shí)間長(zhǎng)
,患者常常出現(xiàn)貧血或出現(xiàn)乏力
、頭 暈、耳鳴
、面色蒼白等癥狀
,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)休克,應(yīng)引起高度重視


下面是怎樣調(diào)經(jīng):

正常的月經(jīng)周期是28天左右
,排卵發(fā)生在月經(jīng)開始之時(shí)的兩周之后和下一次月經(jīng)開始的兩周之前。大多數(shù)婦女28--30天行經(jīng)一次
,但提前或延后7天以內(nèi)仍屬正常
,月經(jīng)持續(xù)時(shí)間一般3--7天,一次月經(jīng)出血量約為30--50毫升

但是“正常的周期”只是一個(gè)相對(duì)的概念
,尤其對(duì)十幾歲的青少年和即將到更年期的婦女。幾乎任何事情都會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)周期不規(guī)律
,包括緊張
,疾病,最近所服的藥物或采用激素避孕方法等等

婦女要調(diào)經(jīng)究竟應(yīng)怎樣補(bǔ)才好呢
?其實(shí),應(yīng)視體質(zhì)的不同來(lái)選擇不同的藥膳食用
。以下就各種體質(zhì)可食用的藥膳及注意事項(xiàng)逐一說(shuō)明

1)氣虛型
月經(jīng)周期易提前,經(jīng)量增多
,易疲倦乏力
,食欲不振,常伴有腸胃消化功能不好或易腹瀉的情形
。臉色蒼白
,舌質(zhì)淡白,脈弱
。治療時(shí)宜補(bǔ)益肺氣
,并適度運(yùn)動(dòng),鍛煉體能

補(bǔ)氣山藥湯--黃耆
、黨參各30(布包)、淮山30克
、大棗30克
,加水同煮熟
,鹽適量調(diào)味。去藥包
,飲湯
,淮山、大棗皆可食用

2)血虛型
此種體質(zhì)的女性多患有貧血
,經(jīng)色較淡,質(zhì)地較稀
,臉色蒼白或萎黃
,容易疲倦、頭暈
、心悸
,舌質(zhì)淡白,苔薄白
,脈細(xì)弱
。平時(shí)應(yīng)多吃瘦肉、紅鳳菜或菠菜
、蕃薯葉等綠色蔬菜或蘋果
、櫻桃、葡萄等富含鐵質(zhì)的食物
。治療宜補(bǔ)氣
、養(yǎng)血。
四物烏骨雞--熟地15克
、當(dāng)歸10克
、白芍10克、川芎5克
、烏骨雞半只
、生姜3片,加水適量燉熟
,再加入蔥白數(shù)段后食用

3)血瘀型
月經(jīng)易延后,經(jīng)量過(guò)少或有血塊
,經(jīng)血顏色紫或暗黑
,月經(jīng)來(lái)潮時(shí)小腹疼痛,血塊排出后疼痛稍微減輕
,嚴(yán)重者甚至不孕
,常見于子宮內(nèi)膜異位癥患者。治療時(shí)宜活血化瘀

益母草蛋--益母草15克
、雞蛋1個(gè),加水同煮
。熟雞蛋去殼
,吃蛋飲湯。治月經(jīng)延后或痛經(jīng)

4)宮寒型
這種體質(zhì)常發(fā)生于愛吃冰冷食物的女性
。月經(jīng)較易延后,經(jīng)量較少或顏色較暗
,有些在月經(jīng)來(lái)前或來(lái)潮時(shí)小腹冷痛
,劇烈時(shí)甚至臉色發(fā)青,四肢冰冷
,熱敷則疼痛可稍微減輕
。診察時(shí),?div id="4qifd00" class="flower right">
?砂l(fā)現(xiàn)舌質(zhì)顏色較淡
,舌苔白,脈沈緊
。治宜溫經(jīng)散寒
,并應(yīng)忌吃生冷的食品。
艾葉生姜蛋--艾葉10克
、生姜15克
,水1碗煎至半碗去渣,雞蛋1個(gè)去殼攪拌
,放入湯內(nèi)煮熟服食
,每日1--2次(艾葉用量不宜太多,每次60克即可
,若食用太多會(huì)有惡心
、嘔吐的副作用)。
5)血熱型
月經(jīng)易提前
,經(jīng)量較多
,質(zhì)地較黏稠,平時(shí)容易心煩口渴
,臉色易發(fā)紅
,白帶黃稠有異味,舌質(zhì)偏紅
,舌苔黃
。除了遺傳因素外,此種體質(zhì)可因長(zhǎng)期晚睡、熬夜
,或平時(shí)情緒過(guò)度激動(dòng)
,或愛吃辛辣的食物所造成。治療時(shí)宜涼血固經(jīng)
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?啥嗍秤们鄄恕⑸徟?div id="d48novz" class="flower left">
、絲瓜等清涼性的食物
,忌吃油炸、辛辣
、刺激物
,并宜于晚上11點(diǎn)鐘前就寢。
蓮藕湯--以蓮藕250克
,洗凈切碎
,加水煮熟,油鹽調(diào)味
,常服食

6)痰濕型
體態(tài)多較肥胖,胸口悶脹
,月經(jīng)較易延后或經(jīng)量少
,常伴有白帶較多的情形。宜多食白蘿卜
、海帶
、荸薺、冬瓜
、海參
、海哲皮等祛痰消脂的食物,少吃肥肉油炸等助長(zhǎng)痰濕的食物
。肥胖者宜少吃多動(dòng)
,減輕體重。
山楂荷葉飲--山楂
、陳皮
、荷葉各10克,加水煎湯
,取汁代茶飲

7)肝郁型
月經(jīng)周期較不規(guī)則,月經(jīng)來(lái)潮前易多愁善感
、煩躁易怒或情緒不穩(wěn)定
,乳房易脹痛。舌邊暗,苔薄白或薄黃
,脈弦
。常見于經(jīng)前緊張癥候群。治療宜疏肝解郁

香附清蒸鯊魚--鯊魚一片洗凈
,香附拍破
,與姜絲鋪在魚肉上
,抹鹽,入蒸鍋隔水蒸約40分鐘(體內(nèi)燥熱者不宜食用)

8)腎虛型
常發(fā)生于先天體質(zhì)虛弱
,青春期發(fā)育未完全成熟時(shí),或年屆更年期
,有月經(jīng)周期紊亂
、腰酸足軟、頭暈耳鳴等情形
,臨床上又分為“腎陰虛”及“腎陽(yáng)虛”兩型:
1.腎陰虛型
經(jīng)血色較鮮紅
、質(zhì)黏稠,兩顴午后潮紅
,手足心熱
,易便秘,舌質(zhì)紅
,脈細(xì)數(shù)
。可多食白木耳
、桑椹
、梨子、楊桃
、烏梅等滋潤(rùn)的食物

銀耳羹--銀耳10克、枸杞10克
、百合10克
、紅棗12枚,冰糖適量
,加清水燉煮服食

2.腎陽(yáng)虛型
除上述癥狀外,還伴有畏寒
,手腳冰冷
,頻尿且夜間尿多等情形。可多食韭菜
、胡桃等溫?zé)嵝允澄铩?
蓯蓉羊肉粥--肉蓯蓉10克(布包)
、羊肉60克、粳米60克
,加油鹽少許
,蔥白2段,生姜3片共煮成粥常服(肉蓯蓉有潤(rùn)腸的功能
,故腹瀉者不適用)

愛心提示:以上介紹用方,請(qǐng)務(wù)必咨詢當(dāng)?shù)卣?guī)中醫(yī)醫(yī)院
,結(jié)合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化
,辨證選擇使用。

艾草怎么吃

問(wèn)題一:鮮嫩的艾葉怎么吃啊

。母雞艾葉湯
做法:老母雞1只
,艾葉15克。將老母雞洗凈
,切塊
,同艾葉起煮湯,分2~3次食用
。月經(jīng)期連服2~3劑

作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心
;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多
,心悸怔仲,失眠多夢(mèng)
,少腹冷痛等

艾葉甜湯
做法:艾葉15克,白糖20克
,共煮湯飲用

作用:經(jīng)來(lái)煩燥,尿赤灼痛
,口干口苦
,喜冷水,便秘難下
,舌紅苔黃
,脈數(shù)無(wú)力。宜清熱利濕
,活血化瘀

艾葉餅子
做法:將五月艾葉打成漿
,再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香
,并有少許的艾葉苦味
,吃后齒頰留香。
作用:有美容功能
,是客家婦女坐月子必吃的點(diǎn)心
,還可治感冒。
艾葉阿膠粥
做法:阿膠20克
,干艾葉10克
,紅糖1大匙。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘
,倒出藥汁
。將阿膠搗碎,加入藥汁中煮至完全溶解(邊煮邊攪)
,加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過(guò)多時(shí)服用
。每日2次

作用:艾葉溫經(jīng)止血,散寒止痛
,適用于痛經(jīng)
、小腹冷痛的調(diào)理。漢方把艾葉當(dāng)作止血?jiǎng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,其能縮短出血
、凝血的時(shí)間,喝艾葉汁可改善月經(jīng)量過(guò)多或經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)
。阿膠所含的膠蛋白
,能幫助血液凝固,故有止血作用
;同時(shí)又可以加速細(xì)胞和血紅蛋白的增長(zhǎng)
,也有養(yǎng)血的功效。阿膠滋陰補(bǔ)虛
、益肺
,常用于功能失調(diào)型的子宮出血、血虛等癥狀
。適用血虛體質(zhì)者
。注意,吃太多有的人會(huì)腹瀉
、脹氣

艾葉煎雞蛋
做法:艾葉洗凈后剁碎
,加入雞蛋攪勻,加入鹽
、胡椒粉
,鍋熱加油,煎熟即可

作用:令人開胃

艾葉肉圓
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜
、味精
、花生油、生粉
、雞蛋拌勻
,然后用常法加工成肉圓或肉餅?div id="4qifd00" class="flower right">
;蛑?div id="4qifd00" class="flower right">
、或煎、或蒸均可

作用:暖胃

艾葉水糕
做法:取艾葉、粘米
、糯米
、沙糖各適量。先將艾葉陰干
,然后與粘米或糯米一起浸泡2小時(shí)
,用打漿機(jī)磨成米漿;沙糖煮溶與米漿煮成糊狀
,入銅盆蒸60分鐘
,冷卻后切件。
艾葉蒜湯
做法:大蒜50克
,生荷葉20克
,生艾葉20克,生側(cè)柏葉20克鮮生地20克
,將各種材料混合一起搗成泥
,以水煎服,可平逆氣
、止血

艾葉紅糖水
做法:生姜5片,大棗5枚
,艾葉15克
,紅糖適量
,水煎服。
作用:用于痛經(jīng)

姜艾雞蛋
做法:生姜15克
,艾葉10克,雞蛋2個(gè)
,加水適量煮熟后
,蛋去
殼放入再煮,飲汁吃蛋

作用:用于月經(jīng)過(guò)多

面粉蒸艾葉
制法:1、將新鮮艾葉去掉硬梗
、枯葉
,用清水將泥沙淘凈,然后按1千克艾葉拌250克面粉的比例
,摻勻拌散
,使艾葉全部沾有面粉。2
、鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋
。蒸熟的艾葉呈灰白色,無(wú)濃烈的芳香藥味
。3、盛在碗里
,調(diào)入以香油
、辣面、蔥
、蒜泥等調(diào)制的味料即成

作用:開胃暖胃。
艾葉餃子
做法:1
、艾葉300克
,切碎;蔥
、豆芽
、豆腐適量切碎。2
、將以上材料拌勻
,用鹽、味精調(diào)味成餡
。3
、用面皮包餡成餃子形狀
,入鍋中蒸熟或水煮均可。
作用:增進(jìn)食欲

艾葉菜團(tuán)
做法:將艾葉切碎
,放適量面粉,用水
、鹽揉成面團(tuán)
,做成大小適中的艾葉菜團(tuán),入鍋中蒸熟即可

作用:能“通氣血
,還寒濕,止血
,安胎”
。尤其是端午節(jié)前后的艾葉,清嫩味鮮
,具有開胃健脾
,增進(jìn)食欲的功效。...>>

問(wèn)題二:艾葉怎么吃鮮嫩艾草包水餃
、艾草葉煮面
、艾草褒雞、艾草煮雞蛋(小時(shí)候常吃)
你想怎么吃都可以
,艾草本生就是一種野菜

下面為你介紹一款“艾糍粑”:
首先準(zhǔn)備好糯米干粉,磨得越細(xì)越好
,艾草準(zhǔn)備多些
,芝麻、花生適量
,豬油適量
, *** 糖和白糖適量,柚子樹葉或者芭蕉葉若干

艾草用清水洗凈后
,入大鍋里煮開,其間加一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉一起同煮
,這樣可以使艾草容易煮爛
,煮好艾草好,撈出再用清水洗凈
,然后擠干水分備用

把花生和芝麻洗凈后,分別入鍋里炒香
,然后放入攪拌機(jī)攪碎備用
, *** 糖切碎加入花生芝麻餡里
,再加入適當(dāng)?shù)呢i油和白糖,攪拌均勻后
,制成艾糍粑的餡備用

用適量的 *** 糖放入鍋中煮成水狀,然后把糯米粉置入大盆
,加入黃糖水及處理過(guò)的艾草
,一起搓揉,盡量揉久些
,以便艾草能充分的和糯米粉攪拌均勻
,水不可一次加太多,慢慢加入
,因?yàn)榘菀矌в兴?div id="jfovm50" class="index-wrap">,揉好的面?yīng)該不干不濕,就象做包子似的面那么樣便可

抓一團(tuán)面
,揉圓后,在中間挖開個(gè)洞
,裝入芝麻花生餡
,然后輕輕包好,再揉搓一下成圓形狀
,蒸籠里墊上柚子葉
,把做好的艾糍粑外表抹上一層花生油,然后輕輕置于柚子葉上
,置爐上旺火蒸20分鐘即可

還沒開鍋,就已經(jīng)滿屋的柚子葉香味了
,打開鍋是一個(gè)個(gè)墨綠的艾糍粑,如果艾葉放得足夠多的話
,做好的艾糍粑綠得發(fā)黑
,輕輕咬一口,哇
,艾葉的清香和著柚葉的香味
,還有芝麻花生餡,又香又甜
,一家做艾糍粑
,整棟樓都知,味道太特別了.
但是
,艾草雖然有藥用價(jià)值
,但是并不宜長(zhǎng)期食用
,一至兩個(gè)星期吃一次就能達(dá)到不錯(cuò)的預(yù)防感冒效果了,食用過(guò)多
,反而不利于人體健康


問(wèn)題三:艾草怎么吃?
?煲水喝

問(wèn)題四:艾草怎么吃
?新鮮艾葉吃法:煮粥或煎湯?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?杉尤?-2兩
,調(diào)味。
【艾葉餃子】
做法:
1
、艾葉300克
,切碎;蔥
、豆芽
、豆腐適量切碎。
2
、將以上材料拌勻
,用鹽、味精調(diào)味成餡

3
、用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可

作用:增進(jìn)食欲

【艾葉煎雞蛋】做法:艾葉洗凈后剁碎,加入雞蛋攪勻
,加入鹽
、胡椒粉,鍋熱加油
,煎熟即可

作用:令人開胃。
【艾葉肉圓】
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽
、姜
、味精、花生油
、生粉
、雞蛋拌勻,然后用常法加工成肉圓或肉餅?div id="m50uktp" class="box-center"> ;蛑?div id="m50uktp" class="box-center"> 、或煎、或蒸均可

作用:暖胃

【艾葉肉圓】
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜
、味精
、花生油、生粉
、雞蛋拌勻
,然后用常法加工成肉圓或肉餅?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;蛑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、或煎、或蒸均可

作用:暖胃


問(wèn)題五:女人什么時(shí)候吃艾草最好的艾草的用途廣泛,既可外用也可內(nèi)富
,它對(duì)女性作用起到很重要的作用
,女性體寒,女性貧血
,這些疾病都是可以通過(guò)艾草來(lái)進(jìn)行改善的

艾草的功效
1、苦燥辛散
,能理氣血
、溫經(jīng)脈、逐寒濕
、止冷痛
,為婦科用藥。
2
、用治脘腹冷痛
,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕等證
,如艾附暖宮丸。
3
、炒炭止血
,可用治虛寒性月經(jīng)過(guò)多,崩漏帶下,妊娠胎漏
,如膠艾湯

4、本品搗絨
,制成艾條
、艾柱,外灸能散寒止痛
,溫煦氣血

5、煎湯外洗可治濕瘡疥癬
,祛濕止癢

6、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物
,它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用
,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡(jiǎn)便易行的防疫法

7
、艾草泡腳的好處:用艾草水泡腳能有效的祛虛火、寒火
,可以治療門腔潰瘍
、咽喉腫痛、牙周炎
、牙齦炎
、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的與虛火、寒火有關(guān)的疾病

8
、艾草的藥理作用:艾草的化學(xué)成分方面發(fā)現(xiàn)其除了含有主要成分揮發(fā)油外,還含有鞣質(zhì)
、黃酮
、醇、多糖
、微量元素及其他有機(jī)成分等
,這些元素能有效調(diào)解人體內(nèi)需求。而在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌
、抗病毒
、平喘、鎮(zhèn)咳
、祛痰
、抗過(guò)敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用


問(wèn)題六:新鮮的艾草能食用嗎
?怎么吃?新鮮艾葉吃法:煮粥或煎湯
?div id="4qifd00" class="flower right">
?杉尤?-2兩,調(diào)味

【艾葉餃子】
做法:
1
、艾葉300克,切碎
;蔥
、豆芽、豆腐適量切碎

2
、將以上材料拌勻,用鹽
、味精調(diào)味成餡

3、用面皮包餡成餃子形狀
,入鍋中蒸熟或水煮均可

作用:增進(jìn)食欲。
【艾葉煎雞蛋】做法:艾葉洗凈后剁碎
,加入雞蛋攪勻
,加入鹽、胡椒粉
,鍋熱加油
,煎熟即可。
作用:令人開胃

【艾葉肉圓】
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽
、姜、味精
、花生油
、生粉、雞蛋拌勻
,然后用常法加工成肉圓或肉餅
。或煮
、或煎
、或蒸均可

作用:暖胃。
【艾葉肉圓】
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽
、姜、味精
、花生油
、生粉、雞蛋拌勻
,然后用常法加工成肉圓或肉餅
。或煮
、或煎
、或蒸均可。
作用:暖胃


問(wèn)題七:可以吃艾草做的食物嗎
?可以
艾草又名香艾、蘄艾
、艾蒿
,性味苦、辛
、溫
,入脾、肝
、腎經(jīng)
。能散寒除濕,溫經(jīng)止血
。適用于虛寒性出血及腹痛
,對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛
、崩漏有明顯療效
,是一種婦科良藥。
現(xiàn)在給大家介紹幾種艾草的吃法:
艾糍(艾草青團(tuán))
主料:艾葉適量 糯米粉200克 粘米粉100克
輔料:花生適量 白芝麻適量 芝麻適量
調(diào)料:豬油(煉)適量 白糖適量
做法
花生米和白芝麻的準(zhǔn)備:
花生米
、白芝麻
、適量白糖、豬油混合成餡料備用
做法:
1.新鮮艾草葉
,留葉去柄
,開水中汆燙后撈起
2.切成小段,加入適量的水料理機(jī)打成糊
3.準(zhǔn)備好糯米粉
、粘米粉置入大盆中
4.加入艾草糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶后待涼)
5.搓成光滑面團(tuán)
6.搓成長(zhǎng)條
7.小刀切成均等的小劑子
8.取一個(gè)捏成圓形
,包入餡料
9.收口捏圓做成生胚
10.放于荷葉片
11.面上蘸水
,點(diǎn)上炒香的黑芝麻
12.置于出汽的蒸鍋15分鐘即可
甜艾餅
主料:糯米粉500克 艾葉5小把
輔料:蘇打粉3克 桂花20克 粽葉1把 杏仁50克 芝麻50克 椰絲50克 蔓越莓50克
調(diào)料:水250克 白糖適量
做法
1.處理艾葉:艾葉摘取頂部嫩葉,用清水洗凈
,放到水里焯去苦味
2.加清水?dāng)嚢璩赡?div id="d48novz" class="flower left">
,加小蘇打再次煮開
3.趁熱倒入糯米粉中,和成面團(tuán)
,取一小塊面團(tuán)煮熟
4.粽葉切小片
,洗凈
5.放到水里煮一下,備用
。餡料也準(zhǔn)備好
6.煮好的糯米面團(tuán)趁熱加入生面團(tuán)中
,使勁的揉,過(guò)程很痛苦
,雙手都很粘
,別急,慢慢揉
,中途可以加少許糯米粉進(jìn)行調(diào)整干濕度
,分小份,取一小份壓扁
7.包好餡料
,揉成團(tuán)
8.放入粽葉中
,刷層油,火開后大火蒸6-8分鐘

問(wèn)題八:艾葉吃了有什么好處艾葉的藥理作用:艾葉的化學(xué)成分方面發(fā)現(xiàn)其除了含有主要成分揮發(fā)油外
,還含有鞣質(zhì)
、黃酮、醇
、多糖
、微量元素及其他有機(jī)成分等,這些元素能有效調(diào)解人體內(nèi)需求
。而在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌
、抗病毒、平喘
、鎮(zhèn)咳
、祛痰、抗過(guò)敏
、止血和抗凝血
、增強(qiáng)免疫功能等作用。艾葉的食用方法有很多種
,下面我為大家介紹10種艾葉的食用方法
,以及食用它們有哪些作用等。需要注意的是
,陰虛血熱者慎食之

1
、艾葉餅。做法:將艾葉打成漿
,再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅
,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味
,吃后齒頰留香
。作用:有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女坐月子的理想點(diǎn)心
,并對(duì)感冒有一定的治療作用。
2
、母雞艾葉湯
。做法:老母雞1只,艾葉15g
。將老母雞洗凈
,切塊,同艾葉一起煮湯
,分2~3次食用
。作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心
,適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多
,心悸怔仲,失眠多夢(mèng)
,少腹冷痛等

3、艾葉甜湯
。做法:艾葉15g
,白糖20g,共煮湯飲用
。作用:清熱利濕
,活血化瘀,適用于婦女經(jīng)來(lái)煩燥
,尿赤灼痛
,口干口苦,喜冷水
,便秘難下
,舌紅苔黃,脈數(shù)無(wú)力等

4
、艾葉阿膠粥
。做法:阿膠20g,干艾葉10g
,紅糖1大匙
。干艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘,倒出藥汁
。將阿膠搗碎
,加入藥汁中,煮至完全溶解(邊煮邊攪)
,加紅糖拌勻
。月經(jīng)期間經(jīng)量過(guò)多時(shí)服用。每日2次適合

5
、艾葉肉圓。做法:把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽
、姜
、味精、花生油
、生粉
、雞蛋拌勻
,然后用常法加工成肉圓或肉餅。或煮
、或煎
、或蒸
,均可
。作用:暖胃安神。
6
、艾葉餃子
。做法:1、艾葉300g
,切碎;蔥
、豆芽、豆腐適量切碎
。2
、將以上材料拌勻,用鹽
、味精調(diào)味成餡
。3、用面皮包餡成餃子形狀
,入鍋中蒸熟或水煮均可
。作用:增進(jìn)食欲

7、艾葉紅糖水
。做法:生姜5片
,大棗5枚,艾葉15g
,紅糖適量
,水煎服。作用:用于婦女痛經(jīng)

8
、姜艾雞蛋。做法:生姜15g
,艾葉10g
,雞蛋2個(gè),加水適量煮熟后
,蛋去殼放入再煮,飲汁吃蛋
。作用:用于女子月經(jīng)過(guò)多

9、面粉蒸艾葉
。做法:將新鮮艾葉去掉硬梗
、枯葉,用清水將泥沙淘凈
,然后按1kg艾葉拌250g面粉的比例
,摻勻拌散,使艾葉全部沾有面粉
。然后鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋
。蒸熟的艾葉呈灰白色,無(wú)濃烈的芳香藥味
。再盛在碗里
,調(diào)入以香油、辣面
、蔥
、蒜泥等調(diào)制的味料即成。作用:開胃暖胃

10
、艾葉菜團(tuán)。做法:將艾葉切碎
,放適量面粉
,用水
、鹽揉成面團(tuán),做成大小適中的艾葉菜團(tuán)
,入鍋中蒸熟即可
。作用:能通氣血,祛寒濕
,止血
,安胎。尤其是端午節(jié)前后的艾葉
,清嫩味鮮
,具有開胃健脾,增進(jìn)食欲的功效
艾葉煮蛋
艾葉煮雞蛋是比較經(jīng)典和常見的吃法
,它腎陽(yáng)虛衰型老年腹瀉等有很好的療效
。一般的艾葉煮雞蛋的作法是:1、雞蛋2個(gè)
,艾葉適量;2
、用艾葉將蛋包好,放壯火內(nèi)燒熟
,而后去殼吃蛋
。除了這種方法,還有艾葉紅糖煮雞蛋和艾葉生姜煮雞蛋

1
、艾葉紅糖雞蛋
艾葉紅糖雞蛋屬于溫性食品,有溫陽(yáng)散寒的作用
。做艾葉紅糖的主材料有:艾葉(中藥房有干艾葉出售
,1斤不超過(guò)4元),紅糖及雞蛋

做法:將15克艾葉放入冷水中
,用火將水燒開煮15-20分鐘,瀝出艾葉
,打入1-2個(gè)雞蛋
,不要攪散,待蛋清 *** 后關(guān)火
,放入紅糖
,吃蛋喝湯。
2
、艾葉生姜煮雞蛋
艾葉生姜煮雞蛋的原材料為雞蛋兩個(gè)
,艾葉30克,生姜15克。
做法:艾葉生姜雞蛋(帶殼)加水后
,同時(shí)水煮
。待雞蛋熟后去殼放入再煮,煲好后飲汁吃蛋
。...>>

問(wèn)題九:新鮮的艾草怎么吃艾草是一種很好的食物
,在中國(guó)南方傳統(tǒng)食品中,有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的
。即:用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起
,包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區(qū)會(huì)加上綠豆蓉)
,再將之蒸熟即可
。在廣東東江流域,當(dāng)?shù)厝嗽诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和芽
,作蔬菜食用
。 首先準(zhǔn)備好糯米干粉,磨得越細(xì)越好
,艾草準(zhǔn)備多些
,芝麻、花生適量
,豬油適量
, *** 糖和白糖適量,柚子樹葉或者芭蕉葉若干
。 艾草用清水洗凈后,入大鍋里煮開
,其間加一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉一起同煮
,這樣可以使艾草容易煮爛,煮好艾草后
,撈出再用清水洗凈
,然后擠干水分備用。 把花生和芝麻洗凈后
,分別入鍋里炒香
,然后放入攪拌機(jī)攪碎備用, *** 糖切碎加入花生芝麻餡里
,再加入適當(dāng)?shù)呢i油和白糖
,攪拌均勻后,制成艾糍粑的餡備用
。 用適量的 *** 糖放入鍋中煮成水狀
,然后把糯米粉置入大盆,加入黃糖水及處理過(guò)的艾草,一起搓揉
,盡量揉久些
,以便艾草能充分的和糯米粉攪拌均勻,水不可一次加太多
,慢慢加入
,因?yàn)榘菀矌в兴郑嗪玫拿鎽?yīng)該不干不濕
,就象做包子似的面那么樣便可
。 抓一團(tuán)面,揉圓后
,在中間挖開個(gè)洞
,裝入芝麻花生餡,然后輕輕包好
,再揉搓一下成圓形狀
,蒸籠里墊上柚子葉,把做好的艾糍粑外表抹上一層花生油
,然后輕輕置于柚子葉上
,置爐上旺火蒸20分鐘即可。

問(wèn)題十:吃艾葉有什么好處艾葉的作用及功效:
、苦
,溫;有小毒

歸肝
、脾、腎經(jīng)

功能與主治
散寒止痛
,溫經(jīng)止血。醋艾炭溫經(jīng)止血
。用于虛寒出血

艾葉的作用:
2、艾葉治腸炎
、尿道感染
、膀胱炎:艾葉10克,辣蓼10克
,車前80克
。水煎服,每天一劑
,早晚各服一次

3
、艾葉治氣痢腹痛,睡臥不安:艾葉(炒)
、陳橘皮(湯浸去白
,焙)等分。上二味搗羅為末
,酒煮爛飯和丸
,如梧桐子大。每服二十丸
,空心

4、艾葉治卒心痛:白艾成熟者三升
,以水三升
,煮取一升,去滓
,頓服之
。若為客氣所中者,當(dāng)吐出蟲物

5
、艾葉治脾胃冷痛:白艾末煎湯服10克。
7
、艾葉治忽吐血一
、二口:熟艾三雞子許,水五升
,煮二升服

10、艾葉治鼻血不止:艾灰吹之
,亦可以艾葉煎服

11、艾葉治糞后下血:艾葉
、生姜。煎濃汁
,服三合

12、艾葉治婦人:艾葉(杵如綿
,揚(yáng)去塵末并梗
,酒煮一周時(shí))300克,白術(shù)
、蒼術(shù)各150克(俱米泔水浸
,曬干炒),當(dāng)歸身(酒炒)100克,砂仁50克
。共為末
,每早服15克,白湯調(diào)下

13
、艾葉治產(chǎn)后腹痛,因感寒起者:陳蘄艾二斤
,焙干
,搗鋪臍上,以絹覆住
,熨斗熨之
,待口中艾氣出,則痛自止

14
、艾葉治頭風(fēng)面瘡:艾100克,醋一升
,砂鍋煎取汁
,每薄紙上貼之,一日二
、三上

15、艾葉治濕疹:艾葉炭
、枯礬
、黃柏等分。共研細(xì)末
,用香油調(diào)膏
,外敷。
16
、艾葉治盜汗不止:熟艾10克
,白茯神15克,烏梅三個(gè)
。水一鐘
,煎八分,臨臥溫服
。(《綱目》)
17
、艾葉治癰疽不合,瘡口冷滯:以北艾煎湯洗后
,白膠熏之
。(《仁齋直指方》)
用法與用量
內(nèi)服:煎湯
,5~15克;入丸
、散或搗汁

外用:搗絨作炷或制成艾條熏灸,搗敷
、煎水熏洗或炒熱溫熨

藥膳食療
【艾葉餃子】
做法:
1、艾葉300克
,切碎
;蔥、豆芽
、豆腐適量切碎

2、將以上材料拌勻
,用鹽
、味精調(diào)味成餡。
3
、用面皮包餡成餃子形狀
,入鍋中蒸熟或水煮均可 。
作用:增進(jìn)食欲

2
【艾葉煎雞蛋】做法:艾葉洗凈后剁碎
,加入雞蛋攪勻,加入鹽
、胡椒粉
,鍋熱加油,煎熟即可

作用:令人開胃

【艾葉肉圓】
做法:把肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜
、味精
、花生油、生粉
、雞蛋拌勻
,然后用常法加工成肉圓或肉餅?div id="m50uktp" class="box-center"> ;蛑?div id="m50uktp" class="box-center"> 、或煎
、或蒸均可

作用:暖胃

【艾葉水糕】
做法:取艾葉、粘米
、糯米
、沙糖各適量。先將艾葉陰干
,然后與粘米或糯米一起浸泡2小時(shí)
,用打漿機(jī)磨成米漿;沙糖煮溶與米漿煮成糊狀
,入銅盆蒸60分鐘
,冷卻后切件。
【艾葉蒜湯】
做法:大蒜50克
,生荷葉20克
,生艾葉20克,生側(cè)柏葉20克鮮生地20克
,將各種材料混合一起搗成泥
,以水煎服,可平逆氣
、止血

【艾葉紅糖水】
做法:生姜5片,大棗5枚
,艾葉15克
,紅糖適量,水煎服

作用:用于痛經(jīng)

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