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民族醫(yī)藥：千年人參——葛根

醫(yī)案日記 2023-06-11 06:31:43

傳統(tǒng)醫(yī)藥藥

，內(nèi)含12％的黃酮類(lèi)化合物
，如葛根素
、大豆黃酮苷
、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分
，還有蛋白質(zhì)
、氨基酸
、糖
、和人體必需的鐵
、鈣
、銅
、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品
，有“千年人參”之美譽(yù)
。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方
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！侗静菡x》謂葛根“最能開(kāi)發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣”。葛根味甘微辛
，氣清香
，性涼，主入脾胃經(jīng)
。有發(fā)表解肌
，升陽(yáng)透疹，解熱生津之功效
。用于治療表熱癥
、麻疹初起、脾虛泄瀉
、熱病口渴
、消渴等病癥。

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究

，葛根具有一定的醫(yī)療功效：

一

、治目暗失明：

①中心性視網(wǎng)膜炎，有人單用葛根提取物片劑治療即有效

；慢性單純性青光眼可用10％葛根素滴眼
。二者亦可用鮮葛根每日200g加瘦豬肉適量，煲湯服用
。

②視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞

，用1：1葛根素注射液肌注，每次4ml
，2／d
；或每日用葛根素注射液200mg加入葡萄糖液中靜滴。均配合維生素B1
、維生素C
、維生素口服，肌苷
、維生素B12肌注
。

③視網(wǎng)膜靜脈阻塞，亦可用葛根素注射液靜脈滴注

。

④慢性單純性青光眼

，用1％葛根素1滴滴眼
，藥后眼壓迅速下降。每日滴眼2次
。

二

、治耳鳴耳聾

如耳蝸性耳聾（感覺(jué)神經(jīng)性耳聾），包括突發(fā)性耳聾

、內(nèi)耳積水病
、噪聲外傷性耳聾、內(nèi)耳震蕩性耳聾
，可用通竅益氣湯：葛根
、黃芪、丹參各30克
，蔓荊子、軟柴胡
、桃仁泥
、紅花、川芎
、赤芍各10克
，青蔥管5克，辨證加味治療
，服藥1—4周
，多能痊愈。

三

、治鼻炎

如過(guò)敏性鼻炎

，急性及慢性單純性鼻炎、慢性鼻竇炎等均可用葛根湯（葛根
、麻黃
、桂枝、白芍
、炙甘草
、生姜、大棗）加川芎
、辛夷花
、蒼耳子治療。

上述各種疾病均可用葛根作為飲食輔助治療

，病輕者單用即可獲效
。

葛根還具有清膩解熱，祛痰止咳

，降低血糖
，溫和降壓作用
，并能增加腦及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)垂體后葉素引起的心臟病
，缺血反應(yīng)有保護(hù)作用
，而且能有效提高人體免疫力。

當(dāng)今世界人們的心態(tài)是“回歸大自然”

，從藥物保健走向天然食物保健
，因此世界各國(guó)十分重視研究開(kāi)發(fā)天然綠色保健食品。葛根如今已廣泛應(yīng)用于各種食品
，如：糖果
、飲料、主食面包中作餡心填料
。葛根制成的口服液
、葛凍罐頭、葛根混合精
、葛粉大紅腸等都深受人們的喜愛(ài)
。

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