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      中藥飲片質(zhì)量亟待提高(中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理辦法(試行))

      醫(yī)案日記 2023-06-11 10:01:45

      中藥飲片質(zhì)量亟待提高

      王先生最近患了感冒去醫(yī)院“抓”了幾付湯藥,服用后仍未完全見好

      。他感到納悶
      ,過去感冒吃兩付湯藥就見好,可現(xiàn)在……
      。對此,有業(yè)內(nèi)權(quán)威人士直言
      ,中醫(yī)療效必須以優(yōu)質(zhì)中藥(中藥材
      、飲片、中成藥)做保證
      ,但這些年中藥飲片的質(zhì)量確實在下降

      地道藥材越來越少

      近些年來

      ,隨著市場需求的不斷擴大
      ,許多地方興起中藥材種植熱。傳統(tǒng)地道藥材安徽宣州的太子參落戶福建
      、貴州等地
      ,浙白術(shù)在河北安國
      、江蘇鹽城
      、安徽亳州、湖南衡陽等地逐漸形成種植規(guī)模
      。業(yè)內(nèi)專家在肯定發(fā)展中藥材種植的同時也表示了擔(dān)憂
      。藥材種植對土壤、氣候條件等要求極為苛刻
      ,異地種植其地道性能否保持是一個很大的問題

      同時,道地藥材的品種在逐漸萎縮

      。以亳州為例
      ,其自古以藥都著稱,至今已形成全國最大的中藥材生產(chǎn)基地及中藥材集散市場(中藥材種植達百萬畝
      ,占全國種植面積的1/10)。但是
      ,這樣大的一個生產(chǎn)基地
      ,其種植的道地藥材卻屈指可數(shù)。藥典上冠以亳字的藥材有亳芍
      、亳桑皮、亳菊花
      、亳花粉
      ,除亳芍種植面積占全國75%外,其余三種種植規(guī)模都在萎縮
      。其主要原因是價格低
      、產(chǎn)量低
      ,不賺錢
      。為此,中華中醫(yī)藥學(xué)會中成藥專業(yè)委員會主任委員金世元教授表示
      ,傳統(tǒng)道地藥材如果不加以保護
      ,恢復(fù)生產(chǎn),這些道地藥材有滅絕的可能

      炮制標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一

      據(jù)專家介紹

      ,盡管目前《中國藥典》、《全國中藥材炮制規(guī)范》和地方中藥材炮制規(guī)范共同形成了中藥飲片質(zhì)量三級標(biāo)準(zhǔn)
      ,但這三級標(biāo)準(zhǔn)都有不完善的通病
      。1998年出版的《全國中藥材炮制規(guī)范》
      ,收載了500余種常用中藥材的炮制規(guī)范
      ,但各省市又有自己的炮制規(guī)范,其名稱
      、制法及工藝與國家規(guī)范差異較大
      ,有的甚至相互矛盾
      ,質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一
      。而《中國藥典》目前收載的中藥炮制方法基本上還是以傳統(tǒng)的經(jīng)驗鑒別為主,眼看
      、口嘗
      、鼻聞和手摸,鑒別的是性狀
      、色澤、質(zhì)地和氣味等
      ,有明確定性定量炮制標(biāo)準(zhǔn)的藥材
      ,還不到全部藥材的10%?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!吨袊幍洹?000年版中收錄的534種中藥材中
      ,有379種需要切制或炮制后方可入藥,對于這些品種均應(yīng)制定飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
      ,但實際上僅有20種有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)單列
      。最新的2005年版《中國藥典》也僅僅是新增和修訂了13個飲片品種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

      此外

      ,當(dāng)前部頒標(biāo)準(zhǔn)
      、地方標(biāo)準(zhǔn)大多年代已久
      ,不適應(yīng)當(dāng)前發(fā)展需要
      。如部頒標(biāo)準(zhǔn)《全國中藥炮制規(guī)范》是1988年制定的,《歷代中藥炮制法匯典》是1989年制定的。一些地方標(biāo)準(zhǔn)如《北京市中藥材炮制規(guī)范》是1986年版的
      ,《湖南省中藥材炮制規(guī)范》是1983年版的,《河南省中藥材炮制規(guī)范》則是1974年版的
      。實際生產(chǎn)中
      ,絕大部分中藥飲片炮制又是以地方規(guī)范為依據(jù),而各地對原藥
      、名稱
      、設(shè)備
      、工藝、制法的描述常常存在差異
      ,使得各地中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)尺度不一
      ,從而難以實現(xiàn)飲片質(zhì)量的統(tǒng)一控制。

      人才培養(yǎng)與實際脫節(jié)

      據(jù)有關(guān)機構(gòu)不完全統(tǒng)計

      ,全國現(xiàn)有從事飲片炮制研究的資深專家已不足50人,如果不對他們的技術(shù)加以搶救
      ,未來的炮制人才培養(yǎng)將出現(xiàn)斷層
      。目前在生產(chǎn)一線從事中藥飲片炮制工作的,大多是對中藥飲片炮制了解不多的初
      、高中生
      ,還有一大部分從事中藥材種植加工的農(nóng)民。

      付永德說

      ,一方面是炮制人才缺乏
      ,另一方面則是職業(yè)教育對飲片人才培養(yǎng)的忽視。當(dāng)前“紙上談兵”式的教育與實際需要大相徑庭
      ,中藥人才培養(yǎng)與實際嚴(yán)重脫節(jié)
      。據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院中藥系主任李飛教授介紹
      ,現(xiàn)在相關(guān)院校對中藥專業(yè)的課時一減在減
      ,中藥鑒定、炮制
      、制劑
      、調(diào)劑等基礎(chǔ)課已減了近一半;而且只講原藥材(生藥)
      ,不講飲片,更不講藥材不同產(chǎn)地、不同規(guī)格的區(qū)別?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在不少中藥專業(yè)畢業(yè)學(xué)生不識藥
      、不懂藥,中醫(yī)專業(yè)的學(xué)生對飲片的了解就更少

      此外,國內(nèi)的高等醫(yī)學(xué)院校及科研院所

      ,至今未設(shè)立中藥炮制工程或中藥炮制機械等類的學(xué)科或?qū)I(yè)
      ,中藥炮制工程的專業(yè)人才幾乎空缺。

      炮制機械亟待標(biāo)準(zhǔn)化

      據(jù)杭州春江自動化研究所工程師肖杰明

      、陳志溪介紹
      ,當(dāng)前炮制機械主要包括:水洗、風(fēng)選
      、浸潤、切制
      、炒制
      、粉碎、干燥等約60種產(chǎn)品
      。其中用于藥材形態(tài)加工的設(shè)備占2/3
      ,設(shè)備的種類和功能還比較完善;用于中藥材性狀加工的設(shè)備約占1/3
      ,其種類及功能遠(yuǎn)不能滿足炮制的需求
      ,如水飛、制霜
      、液體輔料制備等機械幾乎是空白
      。大部分炮制機械生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)力量薄弱
      ,產(chǎn)品缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)
      ,導(dǎo)致好看的設(shè)備不實用,實用的設(shè)備不符合GMP要求
      ,致使一些飲片生產(chǎn)企業(yè)在選擇設(shè)備時主要以產(chǎn)品價格作為選擇標(biāo)準(zhǔn),在一定程度上影響了炮制機械生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品的積極性

      由于炮制機械與炮制生產(chǎn)存在一定的差距

      ,不利于飲片生產(chǎn)過程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,成為制約飲片工業(yè)發(fā)展的重要因素之一
      。而炮制機械標(biāo)準(zhǔn)化是飲片生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化的重要基礎(chǔ)
      ,也是飲片企業(yè)降低消耗與成本、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的關(guān)鍵所在
      。為此
      ,專家呼吁,加強中藥炮制機械設(shè)備的研制工作
      ,推動和促進中藥炮制工藝研究和中藥飲片生產(chǎn)機械化水平

      據(jù)悉

      ,截至2006年8月
      ,國家發(fā)改委發(fā)布實施的中藥炮制機械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已有12項,尚有多項標(biāo)準(zhǔn)還在申報制定中
      ,炮制機械的標(biāo)準(zhǔn)化工作已經(jīng)開始步入正常軌道

      中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理辦法(試行)

      第一章 總則第一條 中藥炮制是祖國醫(yī)藥寶庫的組成部分,是中藥行業(yè)特有的傳統(tǒng)制藥技術(shù)

      。為繼承和發(fā)揚這一傳統(tǒng)文化遺產(chǎn),不斷提高飲片質(zhì)量
      ,保證中醫(yī)辨癥施治臨床用藥安全有效,特制定本辦法
      。第二條 各級中藥主管部門要關(guān)心和重視中藥飲片生產(chǎn)
      、經(jīng)營、使用的管理
      ,把中藥飲片質(zhì)量工作納入重要議事日程,建立健全質(zhì)量管理機構(gòu)
      ,配備專人負(fù)責(zé)中藥飲片質(zhì)量管理工作
      。第三條 中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》
      、《中華人民共和國計量法》和《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任條例》等有關(guān)法規(guī)
      ,接受上級中藥主管部門和藥政
      、藥檢部門的質(zhì)量監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)
      。第四條 中藥飲片生產(chǎn)應(yīng)在繼承傳統(tǒng)炮制方法的基礎(chǔ)上,不斷發(fā)掘
      、整理
      、提高,進一步加強對中藥飲片生產(chǎn)的科研工作
      ,不斷推廣新工藝
      、新技術(shù)、新設(shè)備
      、新材料的應(yīng)用
      ,提高企業(yè)整體素質(zhì),使飲片生產(chǎn)逐步實現(xiàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
      、管理規(guī)范化、生產(chǎn)機械化
      、包裝規(guī)格化
      。第二章 質(zhì)量管理機構(gòu)第五條 飲片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立廠長直接領(lǐng)導(dǎo)下的獨立的質(zhì)量管理機構(gòu)。專職質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗人員應(yīng)占本企業(yè)職工總數(shù)的2~4%(20人以下的飲片生產(chǎn)企業(yè)設(shè)兼職質(zhì)檢員)
      。第六條 廠長必須具備組織領(lǐng)導(dǎo)中藥飲片生產(chǎn)的能力
      ,熟悉中藥飲片生產(chǎn)的技術(shù)業(yè)務(wù)知識。第七條 質(zhì)量管理機構(gòu)負(fù)責(zé)人應(yīng)由具有或相當(dāng)中藥師職稱或從事中藥工作十年以上的
      ,有中藥炮制實踐經(jīng)驗
      、堅持原則
      、辦事公正
      、工作認(rèn)真、經(jīng)過培訓(xùn)能勝任質(zhì)量管理工作的人員擔(dān)任
      。其任免和調(diào)動必須經(jīng)企業(yè)上級中藥主管部門同意
      。第八條 專職質(zhì)檢人員應(yīng)掌握中藥炮制和中藥鑒別技術(shù),能勝任從原輔料進廠驗收到成品出廠全過程的質(zhì)量檢驗工作
      ,并經(jīng)省、市級中藥主管部門培訓(xùn)后發(fā)證認(rèn)可
      。已具有中專以上藥學(xué)專業(yè)學(xué)歷的專職質(zhì)檢人員不需要培訓(xùn)即可發(fā)證認(rèn)可
      。質(zhì)檢人員要保持相對穩(wěn)定。第九條 企業(yè)的生產(chǎn)車間必須配備專職或兼職質(zhì)檢員
      ,負(fù)責(zé)本車間的質(zhì)量監(jiān)督檢查和半成品的質(zhì)量檢驗工作
      。在質(zhì)量管理檢查上直接受企業(yè)質(zhì)檢部門的領(lǐng)導(dǎo)
      。凡產(chǎn)品質(zhì)量有異議時
      ,應(yīng)及時向企業(yè)質(zhì)檢部門匯報。車間專職質(zhì)檢員的人選
      、調(diào)動
      ,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)征求質(zhì)檢部門的意見。
        生產(chǎn)班組的兼職質(zhì)檢員
      ,每天應(yīng)安排一定的時間進行質(zhì)量檢驗工作
      ,并對本班組的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。第三章 質(zhì)量管理制度第十條 質(zhì)量責(zé)任制
        企業(yè)各級行政領(lǐng)導(dǎo)
      、科室
      、車間(班、組)以及倉庫等環(huán)節(jié)都要建立質(zhì)量責(zé)任制
      ,明確本部門質(zhì)量工作的任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利

       ?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄒ唬S長質(zhì)量責(zé)任制
        貫徹執(zhí)行國家規(guī)定的質(zhì)量管理的方針、政策及法規(guī)
      。負(fù)責(zé)企業(yè)質(zhì)量管理的領(lǐng)導(dǎo)工作
      ,對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。主持召開廠級質(zhì)量分析會
      ,了解和研究質(zhì)量動態(tài),制訂提高產(chǎn)品質(zhì)量的重大措施
      ,組織質(zhì)量攻關(guān)
      ,檢查質(zhì)量工作計劃和質(zhì)檢人員培訓(xùn)計劃的實施,處理重大質(zhì)量問題
      ,執(zhí)行質(zhì)量獎懲制度

       ?div id="d48novz" class="flower left">
      。ǘ┵|(zhì)量管理部門質(zhì)量責(zé)任制
        質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)制訂提高飲片質(zhì)量的規(guī)劃和措施;監(jiān)督生產(chǎn)部門嚴(yán)格執(zhí)行飲片生產(chǎn)工藝規(guī)程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
      ;建立群眾性的質(zhì)量監(jiān)督網(wǎng)
      ,開展以專業(yè)檢查為主,群眾自檢
      、互檢相結(jié)合的質(zhì)量檢查活動;負(fù)責(zé)全廠的質(zhì)量管理和日常檢驗工作
      ,并會同有關(guān)部門搞好質(zhì)檢人員的培訓(xùn)工作
      。質(zhì)量管理部門有權(quán)越級反映質(zhì)量情況,接受上級中藥主管部門的指導(dǎo)

       ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ㄈ┸囬g(班、組)質(zhì)量責(zé)任制
        車間主任(班
      、組長)要嚴(yán)格按照工藝規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)
      。對本車間(班、組)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)
      。第十一條 飲片質(zhì)量檔案制
        企業(yè)應(yīng)按生產(chǎn)品種建立質(zhì)量檔案
      。內(nèi)容包括:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù),生產(chǎn)工藝
      ,使用輔料
      、包裝材料的品名
      、規(guī)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
      ,生產(chǎn)工藝的變革,質(zhì)量指標(biāo)完成情況
      ,留樣觀察
      、質(zhì)量事故、返工退貨及質(zhì)量信息反饋等情況
      。質(zhì)量檔案資料要齊全,數(shù)據(jù)要準(zhǔn)確
      ,歸檔要及時
      ,為不斷改進生產(chǎn)工藝,提高飲片質(zhì)量積累必要的數(shù)據(jù)
      。第十二條 留樣觀察制
        企業(yè)要建立產(chǎn)品留樣觀察制度
      ,明確規(guī)定留樣品種
      ;批數(shù)
      、數(shù)量、復(fù)查項目
      、復(fù)查期限
      、留樣時間等。指定專人進行考查
      、研究
      ,定期作好總結(jié)和留樣觀察記錄。第十三條 毒
      、麻藥品管理制
        企業(yè)必須嚴(yán)格按照國務(wù)院一九八八年十二月二十七日發(fā)布的《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》和一九八七年十一月二十八日發(fā)布的《麻醉藥品管理辦法》的規(guī)定
      ,制訂毒、麻藥品生產(chǎn)
      、檢驗
      、貯存
      、銷售的管理制度

      地方性中藥飲片能否在其他區(qū)域銷售

      11月30日

      ,江蘇省食藥監(jiān)管局回復(fù)南京市食藥監(jiān)管局的批復(fù)文件《關(guān)于中藥飲片流通監(jiān)管有關(guān)問題的批復(fù)》(蘇食藥監(jiān)藥通函【2017】324號)指出:“在《藥品管理法》《藥品管理法實施條例》《藥品流通監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章中,沒有禁止中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)依照本省中藥飲片炮制規(guī)范生產(chǎn)的中藥飲片向其他省份銷售的規(guī)定
      。因此
      ,中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)對國家藥品標(biāo)準(zhǔn)沒有規(guī)定的
      ,按照經(jīng)國務(wù)院藥品監(jiān)督管理部門備案的當(dāng)?shù)厥〖壟谥埔?guī)范生產(chǎn)的合格中藥飲片可以在省內(nèi)外銷售
      。”

      此外安徽省局也有回復(fù)


      [中藥鑒別]中藥飲片的質(zhì)量與色
      、香、味
      、形

      筆者在醫(yī)院中藥房工作近20年

      ,發(fā)現(xiàn)多數(shù)的中藥飲片在色、香
      、味
      、形方面存在著問題
      。飲片加工過程中,離不開水
      、火及各種輔料
      ,水處理是否適當(dāng),掌握火候如何
      ,切片是否規(guī)范
      ,干燥是否徹底,這都影響飲片的質(zhì)量
      。下面從色、香
      、味
      、形幾個方面來反映中藥飲片的質(zhì)量問題。

      1色

      各種藥材的顏色是不同的
      ,藥材因加工或貯藏不當(dāng)
      ,就會改變其固有的色澤。藥材的顏色是否符合要求
      ,是衡量藥材質(zhì)地好壞的重要因素
      。如果外觀色澤改變,往往意味著它的化學(xué)成分及臨床療效都有改變
      ,如大黃
      、黃連變黑,黃芩變綠
      ,荊芥
      、薄荷變黯,檳榔
      、白芍泛紅等,都是質(zhì)變的標(biāo)志
      。炮制可改變飲片的顏色
      ,炒焦品表面呈焦黃色,炒炭后表面焦黑色
      ,內(nèi)部焦黃色
      ,若內(nèi)外全黑即為不合格。飲片變色多與藥材傷水
      、火燥不及時、炮制不當(dāng)
      、貯藏日久
      、蟲蛀生霉、經(jīng)常日曬等有關(guān)


      2香

      各種藥物固有的氣味
      ,是鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣的依據(jù)之一,如魚腥草具魚腥氣
      ,白鮮皮具羊膻氣,香加皮具濃厚的香氣可與地骨皮區(qū)別
      。種子類藥材炮制時
      ,要炒至鼓起有香氣溢出為合格。有的藥物貯存過程中
      ,有效成分會逐漸揮發(fā)散失
      ,香氣變淡,用到臨床也會影響療效
      ,麝香密封陰涼干燥處保存就是這個道理,薄荷、荊芥
      、細(xì)辛年久失氣則療效下降
      。所以要加快藥材流通,減少貯存時間
      ,保持藥材的新鮮度


      3味

      藥材的味道與本身含有的成分有關(guān),也是衡量品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一
      ,如烏梅、木瓜
      、山楂以酸為佳
      ,黃連、黃柏以苦為佳
      ,甘草
      、黨參以甜為佳,蓽茇以辛辣為佳
      ,辣味可以幫助鑒別海風(fēng)屯與青風(fēng)屯,生半夏
      、生天南星辛辣
      、麻舌、刺喉
      、忌口嘗
      ,炮制標(biāo)準(zhǔn)以味淡、不麻舌為合格


      4形

      形指形狀、大小
      、厚薄等
      ,也是影響療效的一個重要因素。當(dāng)前的藥材流通環(huán)節(jié)中個體經(jīng)營者居多
      ,由于缺乏相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì)
      ,加上為了省時省力,追求經(jīng)濟效益
      ,加工的中藥飲片很多不合格,主要是形偏大
      、偏厚,段偏長
      ,調(diào)劑不方便
      ,影響成分煎出


      5結(jié)語

      為了提高中藥飲片質(zhì)量,提高療效
      ,則應(yīng)該遵守科學(xué)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照《中藥飲片炮制規(guī)范》炮制各種中藥飲片
      。將中藥飲片實行商標(biāo)注冊
      ,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),就是為了更好地對飲片的質(zhì)量保證提供合法性和可信度大小的依據(jù)
      ,給中藥飲片一個合法的“身份證”—商標(biāo)是勢在必行的
      ,也是中藥打入國際市場必須具備的條件。這樣中藥飲片的質(zhì)量才能得到保證
      ,才能保證中醫(yī)辯證施治臨床用藥安全有效
      ,使祖國中藥學(xué)更好的發(fā)揚光大

      中藥炮制學(xué)知識點輔導(dǎo):中藥飲片工業(yè)的管理

      中藥飲片工業(yè)的發(fā)展概況
        1

      、東漢時期,就有中藥材加工炮制
      ,其創(chuàng)始人為葛玄

        2、宋代
      ,飲片加工逐步向手工業(yè)發(fā)展。
        3
      、清代
      ,出現(xiàn)"前店后廠"的作坊式飲片工業(yè)。
        4
      、解放后
      ,飲片加工廠逐步走向機械化、自動化


      飲片工業(yè)改革的思路與改革方向
        飲片的應(yīng)用有用量大
      、煎煮不方便、污染大等不足
      ,飲片的加工尚不能保證質(zhì)量穩(wěn)定
      ,故飲片改革勢在必行

        1
      、制訂出切實可行的中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加快其標(biāo)準(zhǔn)化的步伐
        飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括:⑴凈度標(biāo)準(zhǔn);⑵水分標(biāo)準(zhǔn)
      ;⑶色澤氣味標(biāo)準(zhǔn)
      ;⑷片型及破碎度標(biāo)準(zhǔn);⑸顯微檢查標(biāo)準(zhǔn)
      ;⑹理化鑒定標(biāo)準(zhǔn)
      ;⑺有效成分含量及有毒成分限量標(biāo)準(zhǔn)
      ;⑻毒性及刺激標(biāo)準(zhǔn)
      ;⑼飲片中輔料檢測標(biāo)準(zhǔn)。
        2
      、片型標(biāo)準(zhǔn)化
      ,包裝規(guī)范化
        改進切制機械使飲片片型大小均勻,利于機械分裝及機器配方

        飲片包裝分三個規(guī)格
      ,每種規(guī)格應(yīng)規(guī)定重量
      、包裝材料等
      。包裝上應(yīng)注明飲片名稱、重量
      、質(zhì)檢合格證
      、批號、生產(chǎn)日期
      、生產(chǎn)廠家等
      ,以便監(jiān)督管理。
        大規(guī)格在10kg至50kg
      ,中規(guī)格在1kg至10kg,二者均適用于批發(fā)

        小規(guī)格在1g至數(shù)g之間
      ,適用于調(diào)劑配方。
        3
      、改革飲片工業(yè)
      ,向自動化、數(shù)據(jù)化方向發(fā)展
        為適應(yīng)中藥飲片走向世界的需要
      ,早日實現(xiàn)飲片工業(yè)的自動化
      、數(shù)據(jù)化
      、標(biāo)準(zhǔn)化
      、規(guī)范化
      ,是飲片工業(yè)改革的重大課題。

      中藥飲片工業(yè)的管理
        中藥飲片工業(yè)的管理是對飲片工業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行計劃
      、指揮
      、協(xié)調(diào)和控制等一系列管理活動的總稱。主要包括目標(biāo)管理
      、人才管理
      、工藝管理
      、質(zhì)量管理、設(shè)備管理等等

        1
      、目標(biāo)管理的基本思想是“企業(yè)的經(jīng)營目的和任務(wù)必須轉(zhuǎn)化為目標(biāo)”。
        2
      、人才管理即對技術(shù)人員培訓(xùn)
      、科技人員的合理使用
      、職工素質(zhì)的提高等方面的管理

        3、工藝管理即對生產(chǎn)工藝流程的管理
      。改進不合理的工藝
      ,不斷研究開發(fā)中藥飲片的新產(chǎn)品。
        4
      、質(zhì)量管理是指對確定和實現(xiàn)質(zhì)量要求(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn))所必須的全部職能和活動的管理
      。全面的質(zhì)量管理是企業(yè)的中心環(huán)節(jié)

        5
      、設(shè)備管理是對機械設(shè)備的選購使用、維修保養(yǎng)
      、更新改造等方面的管理

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