隨著年齡的老化
,胃腸道消化吸收功能減弱,老年人對各種微量元素攝取能力逐漸減退人體內(nèi)所含的微量元素分為必需微量元素(硒
硒(每日需要量0.05-0.25毫克)是很好的抗氧化劑,能夠保護(hù)人體細(xì)胞的完整性
鋅(每日需要量10-15毫克)已知人體80多種酶中含有鋅
氟(每日需要量2-3毫克)在形成骨骼組織、牙齒釉質(zhì)以及鈣磷代謝方面起重要作用
,缺乏時造成老年人骨質(zhì)疏松、齲齒。錳(每日需要量4-10毫克)細(xì)胞線粒體和多種酶的組成成分
鐵(每日需要量15-20毫克)紅細(xì)胞中血紅蛋白的主要成分
鈷(每日需要量0.3-0.5毫克)維生素B12的主要成分,對血紅蛋白的合成和紅細(xì)胞的發(fā)育成熟起重要作用
銅(每日需要量1-2毫克)機(jī)體多種蛋白和酶的組成成分,參與造血和細(xì)胞合成
鉻(每日需要量0.15-0.25毫克)與胰島素的活性有關(guān);缺乏時引起血糖異常
碘(每日需要量0.1-0.3毫克)合成甲狀腺激素的主要原料
,缺乏時引起甲狀腺腫、甲狀腺功能低下。老年人到醫(yī)療機(jī)構(gòu)通過檢查血
、尿或頭發(fā)等途徑,了解自己是否缺乏必需微量元素。除了一些特定的低分布區(qū)(如低碘、低硒地區(qū))外,人體所需的微量元素,一般可從食物及飲水中得到補(bǔ)充。由于它們廣泛地存在于多種食物中,老年人應(yīng)當(dāng)注意飲食多樣化。如果已經(jīng)出現(xiàn)較為明顯的微量元素缺乏癥,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用相應(yīng)的藥物制劑。目前市場上銷售的藥物制劑除鋅、硒、碘、鐵、銅等有單一制劑外,主要的多為復(fù)合制劑。茶葉和許多中藥如人參、靈芝、黃芪、五味子、枸杞、冬蟲夏草、龜板、鱉甲、何首烏等均含較為豐富的微量元素當(dāng)然,人體攝取過量的必需微量元素也會引起生理功能紊亂
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