美國(guó)CFSAN將食物營(yíng)養(yǎng)和安全定為首要使命

5月4日，美國(guó)食物安全和應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心（CFSAN）公布了新財(cái)政年度的工作優(yōu)先計(jì)劃。減肥產(chǎn)品和生物安全的規(guī)章制訂被列入其中。

據(jù)悉，CFSAN是美國(guó)食品藥品局（FDA）下設(shè)機(jī)構(gòu)。每年CFSAN都會(huì)在計(jì)劃中公開(kāi)其對(duì)全年食品立法進(jìn)度的預(yù)期。“A”級(jí)項(xiàng)目表示該擬訂規(guī)章年內(nèi)有望出臺(tái)，“B”級(jí)項(xiàng)目表示在年內(nèi)可以取得進(jìn)展。

減肥食品規(guī)章制訂排在“A”級(jí)優(yōu)先項(xiàng)目前列。擬訂的規(guī)則包括：食品標(biāo)簽中營(yíng)養(yǎng)事實(shí)表格中要突出熱量成分和在每日熱量攝入中的比例。另外，新規(guī)定要求食品包裝的大小應(yīng)當(dāng)適合于食物一次被消費(fèi)的數(shù)量。在同類(lèi)產(chǎn)品申報(bào)中，CFSAN將制訂碳水化合物類(lèi)食品的“低糖”和“無(wú)糖”聲稱(chēng)的規(guī)定，列入“B”級(jí)項(xiàng)目。

CFSAN同時(shí)把生物安全也視為今年的“A”級(jí)優(yōu)先項(xiàng)目。相關(guān)規(guī)則有望在今年9月30日前制定完成。內(nèi)容將涉及功能注冊(cè)、進(jìn)口食品預(yù)查、記錄保全、行政扣押等。另外食品恐怖危害評(píng)估也列入“A”級(jí)項(xiàng)目。

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