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研究發(fā)現(xiàn)桔皮可治手腳冰涼

醫(yī)案日記 2023-06-14 07:12:11

日本GLICO公司的研究小組近日發(fā)現(xiàn),用桔子皮中的提取物橙皮甙制成易溶于水的食品添加劑

,女性服用后可改善手腳冰涼癥的癥狀
。加入這種添加劑的桔子罐頭和果汁
,將有望成為新型健康食品

據(jù)《日經(jīng)產(chǎn)業(yè)新聞》報道,桔子皮里含有的橙皮甙成分

,有軟化血管的作用
。讓橙皮甙與特殊的酶化合,然后與葡萄糖結(jié)合在一起
,制成易溶于水的物質(zhì)可作為食品添加劑使用

在實驗中,研究人員讓20~40歲的10名患手腳冰涼癥的女性飲用溶有3.6g橙皮甙的水

,并與喝純水的情況相比較
。兩小時后讓她們把手在冷水里浸泡1分鐘,然后檢測其血流和溫度的恢復(fù)情況
。結(jié)果表明
,在喝純水的情況下,40分鐘后手的溫度仍未恢復(fù)
,而喝含橙皮甙水的一組
,只需30~35分鐘手就恢復(fù)到用冷水浸泡之前的溫度,指尖的毛細(xì)血管血流明顯改善
。(何德功)

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