，導(dǎo)致其功能減弱和智力發(fā)育遲緩。因?yàn)槲钢羞M(jìn)食過(guò)多的食物后，進(jìn)行消化需要腸道蠕動(dòng)和分泌胃液，故消化道血管便處于擴(kuò)張狀態(tài)，機(jī)體必須動(dòng)員大量的血液到胃腸道幫助消化，由此而致腦部供血量相對(duì)減少。如果長(zhǎng)期無(wú)節(jié)制地進(jìn)食，胃腸血管長(zhǎng)期處于擴(kuò)張需求中，勢(shì)必使大腦經(jīng)常處于缺血狀態(tài)，其發(fā)育和功能必然會(huì)受到影響。

二、抑制了大腦功能的發(fā)揮

。人大腦神經(jīng)的興奮和抑制是相互誘導(dǎo)的，此消彼長(zhǎng)。進(jìn)食過(guò)量的食物會(huì)加重大腦控制消化和吸收等消化系統(tǒng)神經(jīng)的負(fù)擔(dān)，并使這部分神經(jīng)長(zhǎng)期處于興奮狀態(tài)，這就必然使相鄰的控制語(yǔ)言、記憶、思維等智力活動(dòng)的神經(jīng)處于抑制狀態(tài)，兒童大腦神經(jīng)的敏感性就會(huì)降低，對(duì)新事物、新知識(shí)就很難產(chǎn)生興趣。

三