《中國大趨勢》一書的作者溫元凱總結(jié)出“中國未來十大投資熱點(diǎn)”,其中第二熱點(diǎn)是和國際接軌的高科技產(chǎn)品:一是與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的信息產(chǎn)業(yè),二是和人類健康有關(guān)的醫(yī)藥保健品、中草藥和醫(yī)療器械業(yè)
保健食品成為人類21世紀(jì)的食品
21世紀(jì)的保健食品幾乎不需要進(jìn)行大量的宣傳與營銷活動也仍然有市場
保健食品的功能更加專一
與目前市場上大肆宣揚(yáng)的功能幾乎“包打天下”的保健食品相比
,21世紀(jì)的保健食品似乎顯得“單簿”、專一得多。這一方面是由于保健食品研制者們開始重視產(chǎn)品功能成分的開發(fā),逐步形成有效成分含量更加穩(wěn)定、保健作用更加確切、能夠代表企業(yè)品牌形象甚至能夠獨(dú)成一體的產(chǎn)品,從而更注重特殊對象的適宜性。另一方面是電腦可以為每個人建立健康狀況的檔案,可根據(jù)個體的不同提供參數(shù),制定適合個人的保健明細(xì)單。以鈣產(chǎn)品為例,雖然目前市場上已經(jīng)有了可供不同年齡段人群服用的產(chǎn)品,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。比方說,對于許多結(jié)石癥患者,如果服用不當(dāng),仍然是得不償失。所以,產(chǎn)品必須要有較強(qiáng)的針對性,能夠符合不同年齡、不同人群的需求,并進(jìn)行編碼或排序。“邊緣”保健食品異軍突起
據(jù)統(tǒng)計
,目前我國有保健品生產(chǎn)企業(yè)2000多家,但幾乎有2/3的產(chǎn)品功能是集中在免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老、改善記憶三大陣營里。所以新資源保健食品受寵
隨著科技的不斷創(chuàng)新和人類認(rèn)知程度的不斷深入,利用新資源
,開發(fā)新的保健食品以滿足人們追求高質(zhì)量飲食的需要,將是21世紀(jì)保健食品的一大趨勢。這主要表現(xiàn)在:昆蟲、海洋生物和中藥三個方面。21世紀(jì)的主導(dǎo)保健食品是功能性食品,而昆蟲食品正是典型的功能性食品
。昆蟲為人類提供了巨大的資源。其生物量超過其它生物總量的10倍之多。昆蟲蟲體具有蛋白質(zhì)含量高、氨基酸種類齊全、微量元素豐富等特點(diǎn),并且含有許多生物活性物質(zhì)。昆蟲血液中所含的游離氨基酸量是人體血液的數(shù)十倍,種類達(dá)20種左右,螞蟻、蝗蟲、蠶蛹、蚯蚓等保健價值都較高。利用昆蟲作為保健食品資源,生產(chǎn)新型的營養(yǎng)保健食品,已經(jīng)展現(xiàn)出了廣闊的發(fā)展前景。浩瀚的海洋中生活著無數(shù)的海洋生物
我國的保健食品具有濃厚的“中國特色”———大都取材于某個中藥方劑。中醫(yī)具有獨(dú)特臨床療效的根本原因在于運(yùn)用中藥
。幾千年來通過不斷組方改造,不斷研制出新的中藥和滋補(bǔ)品。目前國際市場對中藥很感興趣,歐美等國將銀杏葉的某些成分提出,制成口香糖、巧克力等保健食品,大受歡迎。研究發(fā)現(xiàn):靈芝、香菇、白果、當(dāng)歸、大蒜可抑制血小板聚集,對于這一結(jié)果是否可用于我國研制心血管保護(hù)的保健食品呢?人參、大蒜、蘆薈可引起腹瀉,可否被利用研制對便秘有一定作用的保健食品?白木耳、牛蒡子、黃芪、白術(shù)基因食品將成為未來保健食品主流
氨基酸、核酸產(chǎn)品在保健食品市場上獨(dú)占鰲頭
軟膠囊、口服液成為產(chǎn)品包裝趨勢
國際市場流行的包裝是以大個的軟膠囊或一次性的口服液為主
西部戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)移
隨著國家開發(fā)
現(xiàn)在隨著生活水平的提高
如果是藍(lán)帽保健品
螺旋藻不是騙人的,它沒有毒,但市場上“螺旋藻”產(chǎn)品參差不齊
,部分產(chǎn)品不合格,為防止買到假貨,最好通過正規(guī)、安全的途徑購買。主要價值:
螺旋藻以其全面均衡的營養(yǎng)和極高的防病保健價值受到全世界眾多科學(xué)家和國際組織的關(guān)注和高度評價
。營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)藥學(xué)家稱它是“地球上的營養(yǎng)冠軍”、“藥源新星”。
世界衛(wèi)生組織認(rèn)定螺旋藻為“人類21世紀(jì)最佳保健品”和“未來超級營養(yǎng)食品”
;聯(lián)合國教科文組織推薦螺旋藻為“明天最理想、最完美的食品”;聯(lián)合國糧農(nóng)組織也鄭重地向全世界推薦“螺旋藻是人類未來最優(yōu)良的食物資源和未來食糧”。螺旋藻的營養(yǎng)價值螺旋藻被近代科學(xué)視為“微型營養(yǎng)庫”
,其中8種營養(yǎng)必需氨基酸的含量接近或超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的標(biāo)準(zhǔn)。蛋白質(zhì)、糖、脂比例約為60:20:5,營養(yǎng)成分均衡。此外
,還含有多種維生素和微量元素,其中β-胡蘿卜素含量4000mg/kg、維生素高達(dá)1320mg/kg,每人每日食用15g干重螺旋藻就能保證必要的營養(yǎng)素來源。螺旋藻以其高營養(yǎng)性、高安全性被FAO譽(yù)為“人類景理想最優(yōu)秀的食品”。
美國膳食補(bǔ)充劑專家委員會對其展開的安全性評價表明,螺旋藻安全性好
,無毒副作用。螺旋藻在全世界范圍內(nèi)已被廣泛用作保健品,并同時被美國和歐洲航天局推薦為長期執(zhí)行太空任務(wù)人員的主要食品之一
。螺旋藻被發(fā)現(xiàn)具有多種藥理作用。如降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌變、抗輻射、抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等。
擴(kuò)展資料:
低脂低糖,螺旋藻發(fā)力老年保?div id="4qifd00" class="flower right">
目前
,人口老齡化帶來的健康問題日趨嚴(yán)重,高血壓、糖尿病等慢性疾病發(fā)病率逐年上升。如何從營養(yǎng)和膳食方面加強(qiáng)老年人保健成為一個亟待解決的問題。“醫(yī)學(xué)的發(fā)展促使人們對疾病有了更加深入的了解
,‘治未病’的理念也逐漸深入人心他解釋道
另外
“作為保健品
,螺旋藻適宜人群比較寬。國外研究證明,長期食用螺旋藻可以顯著減緩貧血、高血脂、腸胃不適、消化不良、精神不振等癥狀?div id="d48novz" class="flower left">對于未來的研究展望,李夜光表示
另外,螺旋藻是目前地球上存在的20幾萬微藻中的一種
-螺旋藻
人民網(wǎng)-螺旋藻營養(yǎng)豐富,是老年保健的有力工具
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