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    齒莧可預(yù)防心臟病
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-06-15 15:43:31
        
    

        
    
           
    齒莧可預(yù)防心臟病
    以往馬齒莧在大自然中
      ，處于自生自滅狀態(tài)
      ，而今卻被人當(dāng)成佳品，擺上了餐桌
    。
    最近
    ，有個叫小諾曼賽勒姆的人發(fā)現(xiàn)
    ，地中海沿岸的人由于經(jīng)常食用馬齒莧，心臟病和癌的發(fā)病率均低于其它地區(qū)人的發(fā)病率
    。他還發(fā)現(xiàn)
    ，心臟病發(fā)病率較低的法國人
    ，喜歡把野生馬齒莧調(diào)合在色拉中食用
    。據(jù)分析
    ，馬齒莧含有極為豐富的不飽和脂肪酸，能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和三酰甘油的生成
    ，是保護(hù)心臟的有益物質(zhì)。
    馬齒莧還含有較多的鉀元素
    ，其中有硝酸鉀
    、硫酸鉀、草酸氫鉀等多種鉀鹽?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明
    ，高鉀飲餐具有一定的降血壓效果
    。鉀對心肌的興奮性有重要的生理效應(yīng)
    ，能直接抑制心肌的收縮力，減少心臟收縮次數(shù)
    。鉀在機(jī)體內(nèi)最主要的生理功能是與鈉相互協(xié)調(diào)
    ，調(diào)節(jié)體內(nèi)水
    、電解質(zhì)平衡
      ，在氮的同化作用下，鉀能有效地利用蛋白質(zhì)修復(fù)被破壞的組織
      ，直接制約神經(jīng)肌肉的興奮沖動
      ，促進(jìn)并保持體液的適當(dāng)堿性，使機(jī)體內(nèi)的酸堿保持平衡
      。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為
      ，從馬齒莧中攝入運(yùn)量多種鉀鹽后
      ，經(jīng)過機(jī)體生化反應(yīng)
      ，進(jìn)入血液的鉀離子，可直抵作用于血管壁
      ，能有效地保護(hù)血管免遭侵害
      ，并能降低高血壓病人中風(fēng)的發(fā)生率
      。
    在心血管病呈上升趨勢的今天
    ，經(jīng)常吃些馬齒莧，既可豐富日常的菜蔬
    ，又有益于防治心臟病
    。
    農(nóng)村遍地都是的馬齒筧
    ，有哪些功效與禁忌呢？
    馬齒莧
    ，又稱為馬莧
    、五行草
    、長命菜
    、五方草、瓜子菜
    、馬莧菜
    、螞蚱菜
    、馬齒菜
    、長壽菜、安樂菜等
    。其來源于馬齒莧科植物馬齒莧的干燥地上部分
    。馬齒莧在治病方面，可謂是行家里手
    ，對很多種疾病都有一套。比如
    ，各種蟲咬
    ，可以用馬齒莧來搞定，比如射工咬傷
    ，蜈蚣咬傷，毛蟲螫人
    ，蜂蠆螫人
    ，可以用馬齒莧搗汁內(nèi)服，皮膚潰瘍： 鮮馬齒莧1000g
    ，白酒500g
    ，加水500ml
    ， 同煎至400ml
    。成人早晚各食熟馬齒莧約120g，食后服藥汁 50ml
    。小兒酌減
    。
    

    

    
全草入藥
    ，有清熱利濕
    ，殺菌消炎，降血壓
    ，止渴
    ，利尿作用。還能輔助治療糖尿病
    ，防治心臟病延緩衰老抗癌等作用
    。（孕婦脾胃虛寒不宜食用）馬齒筧屬于寒性食材。脾胃虛寒的人不宜多吃
    ，尤其是孕婦一定是不能吃的，馬齒筧汁有墮胎的功效
    ，如果是干的還是稍微好一點(diǎn)
    。
    
馬齒莧可與多種中藥搭配食用，比如與蒲公英搭配
    ，能夠改善泌尿系統(tǒng)感染
    、膀胱炎、內(nèi)痔等疾病
    。但馬齒莧與其他中藥材搭配需在藥師指導(dǎo)下進(jìn)行
    ，不可擅自操作。馬齒莧中含有大量的維生素E
    、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分
    ，可提高機(jī)體抗氧化能力
    ，使血清丙二醛含量減少，具有抗衰老的重要作用
    。
    
《本草綱目》中記載：“馬齒莧能散血消腫
    ，利筋滑胎
    ，解毒通麻”?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，它對大腸桿菌
    、金黃色葡萄球菌和傷寒桿菌均有明顯的抗菌作用
    ，因此有“天然抗生素”的美稱。用其清熱消腫功效治療丹毒
    、女性帶下等病癥。用其含有的特殊脂肪酸的抑制膽固醇的作用而用于防治血壓
    、動脈粥樣硬化等心血管疾病
    。
    

    馬齒莧的功效是什么
    ？曬干的馬齒莧還有營養(yǎng)嗎？
    馬齒莧的功效作用是什么?1
    、利水消腫
    馬齒莧含有大量的鉀鹽
    ，有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張
    ，阻止動脈管壁增厚
    ，從而起到降低血壓的作用
    。
    2
    、防止心臟病
    馬齒莧含有鉀鹽、黃酮類
    、強(qiáng)心苷等活性物質(zhì)和豐富的脂肪酸
    ，能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成
    ，促使血管擴(kuò)張
    ，可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成
    ，從而起到防止心臟病的作用
    。
    3、降低血糖
    馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺
    ，能調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程，促進(jìn)胰腺分泌胰島素
    ，調(diào)節(jié)人體糖代謝
    ，達(dá)到降血糖的效果。
    4
    、抗菌消炎
    馬齒莧有天然抗生素之稱
    ，對痢疾桿菌
    、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用
    ，可用于各種炎癥的輔助治療。
     曬干的馬齒莧還有營養(yǎng)嗎?馬齒莧曬干之后是可以吃的
    ，而就營養(yǎng)來說
    ，曬干后的馬齒莧，雖說比新鮮的馬齒莧略低一些
    ，但是其中的蛋白質(zhì)
    、氨基酸、維生素
    、無機(jī)鹽
    、礦物質(zhì)基本沒有多少變化
    ，所以，對于人們來說
    ，吃曬干后的馬齒莧依然能吸收這些營養(yǎng)
    ，保健好身體。
    看了以上內(nèi)容后
    ，我們了解到馬齒莧有利水消腫
    、降低血糖
    、抗菌消炎等功效
    ，讓我們對這種小小的野菜增添了很多熱愛，生活在城市里的人們?nèi)绻秤貌坏叫迈r的馬齒莧也不要擔(dān)心
      ，可以購買曬干的馬齒莧
      ，和新鮮的相比營養(yǎng)不會差別很大，而且曬干的馬齒莧更容易保存
      ，可謂是美味營養(yǎng)又方便呢!
    馬齒莧的作用與功效 馬齒莧的簡介
    1、降血壓：馬齒莧含有豐富的鉀
      ，能利尿消腫
      、擴(kuò)張血管、阻止動脈管壁增厚
      ，有降低血壓的作用。

     2
      、抗菌消炎：馬齒莧素有天然抗生素之稱
      ，能幫助治療菌痢、腸炎
    。

     3
    、促進(jìn)潰瘍愈合：馬齒莧含有較多的胡蘿卜素
    ，能促進(jìn)潰瘍愈合
    ，對胃潰瘍患者有較好療效。

     4、降低血糖：馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺（去甲腎上腺素的前體）
    ，能調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程
    ，促進(jìn)胰腺分泌胰島素
    ，達(dá)到降低血糖的效果
    。

     5、防止心臟?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。厚R齒莧含有鉀鹽
    、黃酮類、強(qiáng)心苷等活性物質(zhì)和豐富的脂肪酸
    ，能抑制人體內(nèi)血清膽固醇等的生成
    ，促使血管擴(kuò)張，可以預(yù)防血小板聚集
    、冠狀動脈痙攣和血栓形成
    ，從而起到防止心臟病的作用。

     6
    、抗衰老
    、抗癌變：馬齒莧中含有的維生素e和胡蘿卜素都是天然的抗氧化劑，能有效防止自由基對人體組織造成的損害
    。

     7
    、馬齒莧又名長壽菜，馬齒草
      、五行草
      、馬齒菜、五方草
      、長命菜
      、長壽菜等等
      。味甘酸
      ，性寒，入肝
      、脾
      、大腸經(jīng)。具有清熱解毒
      、散血消腫的功效，主治熱痢濃血
      ，熱淋
      、血淋
      、帶下、癰腫惡瘡等癥
      。它對健康大有裨益
      ，據(jù)報道
      ，在地中海一帶的居民由于經(jīng)常食用馬齒莧
      ，心臟病和癌癥的發(fā)病率低于其他地區(qū)的居民。
    馬齒莧的功效與作用 馬齒莧有哪些功效
    1
      、馬齒莧的功效
    馬齒莧這種食材性質(zhì)寒涼
      ，味甘而酸
    ，它能入心和脾經(jīng)
    ，從中醫(yī)的角度上看
    ，馬齒莧能清熱解毒也能利水去濕
    ，更能消腫殺菌，它具有消炎止痛和止血涼血等多種功效
    ，是人類痢疾與甩的炎以及腎炎等疾病的常用藥。
    2
    、馬齒莧的作用
    馬齒莧能提高心臟功能
    ，預(yù)防心臟病它含有的脂肪酸可以保護(hù)人類心血管，還能調(diào)節(jié)腎上腺激素分泌
    ，可以讓人們的血壓與血脂處于正常狀態(tài)
    ，從而也就減少了冠心病和心肌無力氣等常見病的發(fā)生。另外馬齒莧還能降血糖也能美容減肥
    ，還能治療人類常見的皮膚病。
    

          
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