木瓜有助于治療燒傷

木瓜有助于治療燒傷

東南亞和非洲一些地區(qū)的居民，常用木瓜的果肉和葉汁處理體表燒傷處，據(jù)說(shuō)這樣有助于燒傷處愈合。俄羅斯科研人員最近通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這種療傷的“土”辦法確實(shí)具有一定的科學(xué)性。

據(jù)俄《化學(xué)與生活》雜志報(bào)道，位于莫斯科的俄國(guó)立醫(yī)學(xué)大學(xué)的專家將帶有燒傷的實(shí)驗(yàn)鼠分成Ａ、Ｂ兩組，并把用木瓜果實(shí)提取物制成的凝膠涂抹至Ａ組老鼠的燒傷處，對(duì)Ｂ組老鼠則不作這樣的處理。觀察結(jié)果顯示，與Ｂ組相比，Ａ組老鼠燒傷處發(fā)炎的幾率較小，傷口愈合得更快。在該實(shí)驗(yàn)開(kāi)始后的第１２天，Ａ組老鼠燒傷處的傷口面積平均比Ｂ組老鼠小約１／２。

參與這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的科研人員米哈利奇克介紹說(shuō)，專家通過(guò)進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，老鼠的燒傷處都會(huì)孳生有害細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生一種酶，抑制老鼠自身免疫系統(tǒng)的吞噬細(xì)胞對(duì)細(xì)菌的攻擊。而木瓜果實(shí)中的有效成分能保護(hù)吞噬細(xì)胞，提高其殺菌的功效。此外，老鼠自身的白細(xì)胞在攻擊有害細(xì)菌時(shí)會(huì)產(chǎn)生氧和氮，這兩種物質(zhì)均不利于燒傷處愈合。但實(shí)驗(yàn)中的木瓜果實(shí)凝膠，卻能使白細(xì)胞殺菌時(shí)生成的氧和氮的總量減少約一半。因此，與Ｂ組老鼠相比，木瓜提取物使Ａ組老鼠燒傷處的殺菌效果提高了上百倍。

目前，科研人員正在進(jìn)一步分析木瓜果實(shí)中的抗菌消炎成分，及其對(duì)人體燒傷處的作用。

木瓜可以炒著吃嗎

一、木瓜能炒著吃嗎
木瓜能吵著吃的。

二、木瓜的功效
1.給消化系統(tǒng)打工
木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰臟和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉，是消化系統(tǒng)的免費(fèi)長(zhǎng)工。
推薦用法: 涼拌青木瓜。生木瓜去皮、籽，切成細(xì)條，加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。

2.提高免疫力
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，防治包括非典型肺炎在內(nèi)的一些病毒。
推薦食譜:新鮮木瓜汁。

3.治療燒傷
燒傷處會(huì)滋生有害細(xì)菌，木瓜果實(shí)中的有效成分能保護(hù)吞噬細(xì)胞，提高其殺菌的功效。免疫系統(tǒng)在攻擊有害細(xì)菌時(shí)會(huì)產(chǎn)生氧和氮，這兩種 物質(zhì)均不利于燒傷處愈合。木瓜的果實(shí)凝膠能減少一半氧、氮的總量，促進(jìn)傷口愈合。

木瓜的美容功效

抗衰養(yǎng)顏

木瓜含有豐富的木瓜酶，維生家C、維生素B及鈣、磷及礦物質(zhì)，還含有大量豐富的胡蘿卜索、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，可防治便秘、助消化，同時(shí)促進(jìn)入體新陳代謝，達(dá)到美容護(hù)膚養(yǎng)顏和延緩衰老功效。

豐胸

木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育根有幫助，而木瓜酵紊含豐富的豐胸激素及維生索A等養(yǎng)分，能刺激女性荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸的目的。

治療燒傷

燒傷處會(huì)滋生有害細(xì)菌，木瓜果實(shí)中的有效成分能保護(hù)吞噬細(xì)胞，提高其殺菌的功效；免疫系統(tǒng)在攻擊有害細(xì)茵時(shí)會(huì)產(chǎn)生氧和氮，這兩種物質(zhì)均不利于燒傷處愈合，木瓜的果實(shí)凝膠能減少一半氮、氧的總量，有效促進(jìn)傷口愈合。

預(yù)防肥胖

木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵紊是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，去除贅肉，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外。

木瓜的'好處

青皮、肉剛紅的，效果最好

木瓜素來(lái)以其強(qiáng)大的美容功效，受到女性的摯愛(ài)。殊不知，不僅于此，在防癌方面，木瓜一樣能讓人受益匪淺。

木瓜葉提取物以及用該提取物制成的茶飲料具有很強(qiáng)的抗癌作用。一系列實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，木瓜可殺死多種癌細(xì)胞，其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宮頸癌和肝癌等，同時(shí)還不殃及正常細(xì)胞。

其實(shí)，在世界上很多地區(qū)，特別是亞洲地區(qū)，木瓜和木瓜葉很早就被入藥用于治療多種疾病。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家楊力教授介紹，木瓜性溫味酸，能平肝和胃，有舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓的功效。而且現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，由于木瓜中維生素C的含量很高，是蘋果的48倍，因此具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)，能很好地預(yù)防各種消化道腫瘤。

至于怎樣才能讓木瓜發(fā)揮最大的防癌功效?馬來(lái)西亞癌癥專家陳駿教授在《星洲日?qǐng)?bào)》上刊文介紹說(shuō)，在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酵素了，可以從成熟的青木瓜中榨取出。

一般皮還是青的、果肉剛開(kāi)始轉(zhuǎn)紅或已變紅的木瓜最好。這時(shí)青木瓜的酵素、維生素和礦物質(zhì)都是最豐富的。把木瓜連皮和種子切細(xì)，用榨汁機(jī)榨汁后，加些水稀釋，可以保護(hù)腸胃。

此外，木瓜葉里也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素，可以把木瓜葉連桿搗爛，加水榨取液汁。此外，還可以熬湯。把木瓜葉連桿洗干凈后切細(xì);放入鍋里加水煲1.5—2小時(shí)。水量多少無(wú)所謂，每天一兩碗就行。

經(jīng)常吃木瓜有哪些好處？

木瓜中發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)素被認(rèn)為具有一系列健康益處。它們可能有助于防止多種健康狀況。

年齡相關(guān)性黃斑變性

木瓜具有一系列健康益處，包括預(yù)防哮喘，甚至具有抗癌特性。番木瓜中的抗氧化劑玉米黃質(zhì)可以濾除有害的藍(lán)色光線。人們認(rèn)為它在眼睛健康中起保護(hù)作用，并且可以預(yù)防黃斑變性。但是，所有水果的攝入量增加都可以降低與年齡有關(guān)的黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)和進(jìn)展。

預(yù)防哮喘

攝入大量某些營(yíng)養(yǎng)素的人患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)較低。這些營(yíng)養(yǎng)素之一是β-胡蘿卜素，包含在木瓜，杏子，西蘭花，哈密瓜，南瓜和胡蘿卜等食物中。

癌癥

食用木瓜中的抗氧化劑β-胡蘿卜素可以降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)發(fā)表在《癌癥流行病學(xué)與預(yù)防生物標(biāo)記》雜志上的一項(xiàng)研究，在年輕男性中，富含β-胡蘿卜素的飲食可能對(duì)前列腺癌起到保護(hù)作用。

骨骼健康

維生素K攝入量低與骨折風(fēng)險(xiǎn)高有關(guān)。充足的維生素K攝入對(duì)于保持健康非常重要，因?yàn)樗梢蕴岣哜}的吸收并可以減少尿中鈣的排泄，這意味著體內(nèi)有更多的鈣可以增強(qiáng)和重建骨骼。

糖尿病

研究表明，食用高纖維飲食的1型糖尿病患者的血糖水平較低，而2型糖尿病患者的血糖，脂質(zhì)和胰島素水平可能有所改善。一個(gè)小木瓜提供大約3克纖維，僅相當(dāng)于17克碳水化合物。

消化

番木瓜含有一種稱為木瓜蛋白酶的酶，有助于消化。實(shí)際上，它可以用作嫩肉劑。木瓜的纖維和水分含量也很高，它們都有助于預(yù)防便秘，促進(jìn)規(guī)律性和健康的消化道。

心臟病

木瓜中的纖維，鉀和維生素含量均有助于預(yù)防心臟病。鉀攝入量的增加以及鈉攝入量的減少是一個(gè)人可以降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的最重要的飲食變化。

炎

膽堿是木瓜中一種非常重要且用途廣泛的營(yíng)養(yǎng)素，可幫助我們的身體睡眠，肌肉運(yùn)動(dòng)，學(xué)習(xí)和記憶。膽堿還有助于維持細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，有助于神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞，有助于脂肪的吸收，并減輕慢性炎癥。

皮膚和愈合

當(dāng)局部使用時(shí)，搗碎的木瓜似乎有利于促進(jìn)傷口愈合和防止燒傷部位的感染。研究人員認(rèn)為，木瓜中的蛋白水解酶和木瓜蛋白酶是其有益作用的原因。含有木瓜蛋白酶的軟膏也已用于治療褥瘡（褥瘡）。

頭發(fā)健康

木瓜對(duì)頭發(fā)也很好，因?yàn)槟竟虾芯S生素A，這是皮脂產(chǎn)生所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可保持頭發(fā)濕潤(rùn)。維生素A對(duì)于包括皮膚和頭發(fā)在內(nèi)的所有身體組織的生長(zhǎng)也是必需的。木瓜可以提供足夠的維生素C，以補(bǔ)充膠原蛋白的生成和維持，從而為皮膚提供結(jié)構(gòu)。

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