誰都不能否認,保健食品自誕生之日起就與“概念”牢牢綁在了一起。從補血、補鈣
、排毒到送禮一位業(yè)內(nèi)人士指出
從某種意義上說
概念的本質(zhì):為產(chǎn)品提煉最精彩的賣點
盡管有很多人對保健食品炒概念提出了非議
需要指出的是
一些專家分析認為,保健食品更需要概念推動
概念的認知:推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程
北京南北通咨詢有限公司總經(jīng)理秦全耀向記者表示
事實正是如此
分析家指出
,離開了概念,消費者不會認識包括保健食品在內(nèi)的很多產(chǎn)品。離開了概念,很多產(chǎn)品將失去它本應(yīng)擁有的很多附加值。概念的誤區(qū):很多保健食品概念先行
一個明顯的現(xiàn)象是,對保健食品的評價長期以來與炒作概念相聯(lián)系
,有觀點指出:誘使保健食品行業(yè)陷入低谷的,是業(yè)內(nèi)盛行的“概念”炒作。業(yè)內(nèi)專家認為
,保健食品的產(chǎn)品概念營銷本身并沒有過錯,造成“概念+保健食品=找死”這個公式的根本原因在于對概念的錯誤運用。在概念的創(chuàng)造上
,很多保健食品營銷是概念先行。業(yè)內(nèi)人士指出,概念本應(yīng)是一個產(chǎn)品走向成熟的產(chǎn)物,是行業(yè)之間在市場上良性競爭的結(jié)果。而目前一些企業(yè)則是在產(chǎn)品出臺之時就開始盲目炒作概念,產(chǎn)品之間的競爭不是依托質(zhì)量、效果、品牌的競爭,而是企業(yè)短期內(nèi)組織的地毯式廣告轟炸能力的競爭,是向消費者灌輸“概念”的競爭其次是在概念的受眾上
概念的發(fā)展:產(chǎn)業(yè)做強創(chuàng)意做優(yōu)
賈亞光認為
,保健食品與概念對接在理論上是立得住的,要想使概念在保健食品行業(yè)綻放光彩,首先需要把產(chǎn)業(yè)做大做強。當保健食品行業(yè)成為讓世人關(guān)注的行業(yè),消費者就會對這個行業(yè)創(chuàng)意的概念接受并進行思考,而企業(yè)也會有更大的實力更多的機遇來把產(chǎn)品的概念做得更加精彩,進而形成良性的循環(huán)。賈亞光說
,與其他行業(yè)相比,保健食品有著更加豐富的營銷方式。而眾多直接接觸客戶的營銷人員由于充分了解市場,則可能是保健食品優(yōu)秀概念的創(chuàng)造者和實踐者。通過這些具有特色的營銷方式,可以開掘出既有實效又為消費者所接受的概念,他建議,保健食品行業(yè)應(yīng)該首先推廣多種優(yōu)秀的、適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷模式,進而促進良好概念的推廣。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對于保健食品概念的提煉也有著更高的需求
。秦全耀認為,由于保健食品獨特的屬性和它目前所處的相對弱勢的地位,創(chuàng)造適合保健食品的營銷概念比較難,因此本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/72961.html.
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