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遠(yuǎn)離腫瘤的生活致病因素

醫(yī)案日記 2023-06-17 11:23:26

有資料顯示

,人類(lèi)80%以上的癌癥是由社會(huì)環(huán)境因素引起的。北京腫瘤醫(yī)院流行病研究室副主任
、腫瘤流行病學(xué)家張聯(lián)教授告訴我們:遠(yuǎn)離腫瘤
,要從日常生活做起。

控制吸煙

張聯(lián)教授說(shuō)

,在所有癌癥中
,有1/3與吸煙有關(guān),控制吸煙可以減少大約80%以上的肺癌和30%的總癌癥死亡率

吸煙者吸入的煙霧中含有22種致癌物質(zhì)。據(jù)醫(yī)學(xué)家的研究顯示

,每天吸煙2包(40枝)以上者,患肺癌的危險(xiǎn)性較不吸煙者高65倍
;每日吸煙10枝者危險(xiǎn)性增高13倍。但肺癌發(fā)病率和死亡率隨著戒煙時(shí)間的增長(zhǎng)而逐漸降低
,如果連續(xù)戒煙12年,則與不吸煙者接近

也有人提出,女性吸煙者很少

,但為什么肺癌仍居女性腫瘤第一位呢?這是因?yàn)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,很多女性雖然不吸煙,但因家庭
、工作等原因,處于被動(dòng)吸煙的地位
。如果一個(gè)家庭中有一名吸煙者,那么其他人就都處在被動(dòng)吸煙地位
。另外,高溫加熱后產(chǎn)生的油煙凝聚物也具有致癌性
,有研究認(rèn)為女性肺癌與長(zhǎng)時(shí)間接觸烹調(diào)油煙也有密切的關(guān)系

科學(xué)飲食

飲食營(yíng)養(yǎng)是與癌癥有關(guān)的又一因素,1/3的癌癥發(fā)生與不合理膳食有關(guān)

張聯(lián)教授所在的一個(gè)課題組,曾對(duì)我國(guó)胃癌的一個(gè)高發(fā)區(qū)——山東臨朐進(jìn)行病因?qū)W調(diào)查

,結(jié)果顯示,當(dāng)?shù)厥秤玫闹魇场l(fā)酵酸煎餅是誘發(fā)胃癌的危險(xiǎn)因素
。經(jīng)常食用酸煎餅,胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)性是不食或偶爾食用者的1.3倍
。另外,據(jù)張聯(lián)教授介紹
,經(jīng)常食用咸魚(yú)、腌制咸菜可使胃癌的危險(xiǎn)度增加40%
,食用霉變食品可使發(fā)生胃癌、肝癌的危險(xiǎn)性明顯增高

流行病學(xué)調(diào)查顯示,乳腺癌在城市的干部

、職員中發(fā)病率較高。這是因?yàn)檫@些女性的飲食多以高熱量
、高脂肪的食物為主,而“高熱量
、高脂肪”飲食在西方發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)被證實(shí)
,非常容易引起乳腺癌

最近,美國(guó)公布高溫?zé)九胝{(diào)肉蛋類(lèi)產(chǎn)生的雜環(huán)胺類(lèi)化合物等是可疑致癌物

。所以,張聯(lián)教授建議大家盡量避免吃燒烤類(lèi)食品

張聯(lián)教授研究發(fā)現(xiàn)

,Vc、β-胡蘿卜素與胃黏膜病變呈負(fù)相關(guān)
,這表明Vc、β-胡蘿卜素對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用
,能阻止癌前病變的進(jìn)展
。說(shuō)明多食用新鮮蔬菜和水果
,對(duì)預(yù)防胃癌十分有益。另外
,大蒜
、洋蔥
、青椒、卷心菜
、西蘭花、蔥
、韭菜、蘋(píng)果
、柑橘和各種甜瓜,以及綠茶等都是很好的抗癌食品

遠(yuǎn)離環(huán)境污染

據(jù)張聯(lián)教授介紹

,環(huán)境污染是涉及人群最廣的一個(gè)致癌因素。

現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展給人類(lèi)帶來(lái)高度的物質(zhì)文明

,但也如影隨形般帶來(lái)各種污染
。汽車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣等造成了空氣污染
。肺癌的發(fā)生與空氣的污染有很大關(guān)系

工業(yè)廢物的大量排泄造成水源污染,這是腫瘤尤其是消化道腫瘤發(fā)生的重要原因

。有資料稱(chēng)
,江蘇泰興市原本是個(gè)山清水秀的魚(yú)米之鄉(xiāng),但現(xiàn)在該地的癌癥死亡率已達(dá)到288/10萬(wàn)
,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)108/10萬(wàn)的平均水平
,原因何在呢
?該市化工企業(yè)發(fā)展過(guò)快
,近年被冠以“化工之鄉(xiāng)”
,正是這眾多的化工企業(yè)排放的大量廢物污染了水源,使腫瘤發(fā)病率居高不下

大規(guī)模的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),使大量的工業(yè)廢水廢渣和農(nóng)藥化肥等注入土壤

,使土壤品質(zhì)惡化,毒物不斷累積
,特別是工廠周?chē)?div id="d48novz" class="flower left">
,城市附近和污灌地區(qū)
,土壤受到的污染尤為嚴(yán)重。最成問(wèn)題的土壤污染物是重金屬物質(zhì)
,如汞、鎘
、砷
、鉻
、銅、鉛等
。這些物質(zhì)一旦進(jìn)入土壤,既難以分解
,又難以去除。并且還可能終年累積
,成為致癌因素

環(huán)境污染的程度與腫瘤發(fā)病率成正比,這是無(wú)法否認(rèn)的事實(shí)

。因此,防止
、治理、遠(yuǎn)離環(huán)境污染
,是保證人們健康的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

防病毒

、細(xì)菌感染

在美國(guó)最新公布的致癌物中

,乙肝病毒、丙肝病毒
、人類(lèi)乳頭狀瘤病毒等首次被列入了明確致癌物
。這是因?yàn)榕R床上大約80%的肝癌與乙型肝炎病毒感染有關(guān)。乙肝病毒感染
、肝硬化
、肝癌成為了所謂的肝癌的“三部曲”。因此
,對(duì)肝炎進(jìn)行控制刻不容緩。

人類(lèi)乳頭狀瘤病毒可導(dǎo)致子宮頸癌

。鑒于病毒多容易侵入破損的黏膜而造成感染
,因此,女性在生活中盡量避免相關(guān)的發(fā)病因素
,如早婚
、早育、多產(chǎn)
、密產(chǎn)
、丈夫包皮過(guò)長(zhǎng)、性伴侶過(guò)多
、性生活過(guò)頻等
。只有這樣,才有助于子宮頸癌的預(yù)防

張聯(lián)教授參與的一項(xiàng)研究證實(shí)

,幽門(mén)螺旋桿菌感染是胃癌發(fā)生的重要生物性致病因素。幽門(mén)螺旋桿菌感染可引起人類(lèi)的胃
、十二指腸潰瘍
,以及胃炎和胃淋巴瘤,長(zhǎng)期反復(fù)的炎癥可以誘發(fā)胃癌。

張聯(lián)教授告誡說(shuō)

,雖然癌癥距離我們并不遙遠(yuǎn)
,但如果我們能警惕而又坦然地面對(duì)它,增強(qiáng)科學(xué)預(yù)防癌癥的意識(shí)
,從每個(gè)人的日常生活做起
,減少不良因素,那么我們就可能遠(yuǎn)離癌癥的侵襲

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