天怡幫你做姜湯

天怡幫你做姜湯

生姜是藥食兩用的保健食品之一，我國民間常用姜湯開胃、散寒、防止感冒。有人稱熬制姜湯很麻煩，殊不知現(xiàn)在只要拿一包“百姓?！苯獪_水一沖即可服用，省事方便。

據(jù)了解，目前以生姜為原料生產(chǎn)的食品有鹽漬生姜、糖醋酸姜、桂花姜片等眾多類型，但都僅僅是生姜的粗加工產(chǎn)品，而且多以休閑和調(diào)味食品出售，生姜的保健作用沒有得到應(yīng)有的體現(xiàn)。在一般家庭中，生姜雖得到廣泛應(yīng)用，但自己動(dòng)手熬姜湯太過麻煩，已不適應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活需要。正是在這種市場背景下，天怡姜湯應(yīng)運(yùn)而生。

長沙天怡保健食品有限公司總經(jīng)理劉世平介紹說，“百姓福”姜湯是以我國傳統(tǒng)食用姜湯為基礎(chǔ)，采用高科技生產(chǎn)工藝，在GMP生產(chǎn)條件下提煉而成的新型姜湯顆粒。它有效克服了傳統(tǒng)熬制姜湯易失去揮發(fā)油（生姜保健作用的最有效成分）的缺點(diǎn)，通過濃縮提煉，增強(qiáng)了傳統(tǒng)姜湯的保健功能。同時(shí)“百姓福”姜湯做成顆粒裝，熱水一沖便可服用，省去了自己熬制的辛苦，辦公、出差、旅行都可隨身攜帶，使用起來十分方便。

姜湯的做法和功效

姜湯的做法和功效

姜湯的做法和功效，在比較寒冷的冬天或者雨天的時(shí)候我們都會感覺胃部冷冷的，這時(shí)候煮上姜湯來驅(qū)寒是非常不錯(cuò)的選擇，做法也非常簡單，下面為大家分享姜湯的做法和功效。

姜湯的做法和功效1 首先準(zhǔn)備材料 ：

鮮姜切片，大棗（提氣，并且可以調(diào)味，以免太辣，難入口），枸杞子，冰糖或紅糖（紅糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇）

制作步驟 ：

1、 用鍋加上水煮沸，將洗好的大棗放入水中煮（棗子煮的時(shí)間要相對長幾分鐘）

2、 此時(shí)準(zhǔn)備姜，洗凈，切成片，放入鍋中，再將枸杞洗兩遍，放入鍋中。大火煮開后轉(zhuǎn)至小火。煮約七八分鐘;

3、 加入冰糖或紅糖，要適量，千萬不能太甜，因?yàn)橛袟椬?，所以少放些糖即可。再煮兩分鐘，關(guān)火即可。

功效：

有御寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起時(shí)，這個(gè)時(shí)候及時(shí)的喝一杯生姜紅糖水，將我們體內(nèi)的寒氣及時(shí)排除，會使你渾身舒暢，精神爽。 經(jīng)常這樣做的話，可以達(dá)到預(yù)防目的哦

除了感冒，咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的`毛病，如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲，每天喝上2～3回，經(jīng)常服用有助于化解炎癥。如果堅(jiān)持用熱姜湯每天漱口2～3次，長期堅(jiān)持有助于潰瘍面的收斂。

熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右，有助于血液循環(huán)，利于血壓控制?！睙峤獪菽_不僅驅(qū)寒、促進(jìn)血液循環(huán)，還對腳臭的人大有幫助。

咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病，如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲，每天喝上2～3回，經(jīng)常服用有助于化解炎癥。等等。

姜湯的做法和功效2姜和桂圓。在姜湯里放點(diǎn)桂圓，既可以幫助去除體內(nèi)的濕氣。又可以在寒冷的季節(jié)防御受寒著涼。

制作方法。把3到5顆桂圓，兩三片生姜放進(jìn)鍋里。

加水煮開就可以喝啦！不用加太多水哦！

對于時(shí)間不充足的人們，也可以先把桂圓和姜片蒸熟(隔著水）,然后用開水泡著喝也很好。

姜絲加可樂，風(fēng)寒感冒可預(yù)防。先放可樂，然后放進(jìn)切好的姜絲。

用大火燒開，再變成小火慢煮十分鐘就可以喝啦！不過需要注意風(fēng)熱感冒就不要喝這個(gè)啦！

姜湯的做法和功效3 食材

姜 一小塊

蔥 一小段

紅糖 適量

方法/步驟

把姜用水浸泡10分鐘后，去皮，切成塊

蔥剝好，只要蔥白，把蔥白切下來一點(diǎn)

姜切成姜絲，蔥切成小段

鍋內(nèi)倒一小碗水，喝多少到多少就可以，不要倒太多

水開后，把蔥，姜放入，再加紅糖適量，熬制10分鐘

把蔥，姜撈出或者過濾出來，姜湯就可以喝了，對于感冒的人群來說是一劑良藥

如何熬姜湯

在感冒的時(shí)候可以選擇喝一碗姜湯，可以有效的幫助我們快速的痊愈。今天就具體的跟大家說一下如何熬姜湯呢。
1.首先，所用的原來，紅糖20克，老姜4片，蔥白3段，水適量。?


2.其次1、砂鍋內(nèi)加入老姜和水，上火煮10分鐘。?2、加入紅糖、蔥白小火再煮5分鐘。?3、去掉姜蔥后服用。?


3.最后，將湯的口感都是甜辣的，應(yīng)該在趁熱的時(shí)候及時(shí)的喝下，可以有效的幫助我們?nèi)コL(fēng)寒，也可以防止嘔吐。


注意事項(xiàng)
喝完姜湯之后，可以選擇做一些運(yùn)動(dòng)，出一些汗，但是在之后要把汗擦干凈，防止再次感冒。

姜湯的做法和功效禁忌 姜湯的做法

1、生姜皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水；生姜汁辛溫，辛散胃寒力量強(qiáng)，多用于嘔吐；干姜辛溫，溫中煽動(dòng)寒，回陽通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，溫下焦之寒；炮姜炭性溫，偏于溫血分之寒；煨姜苦溫，偏于溫腸胃之寒。生姜辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長。

2、抑制腫瘤。做為必不可少的調(diào)味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用；吃姜還能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

3、大蔥姜湯：材料：生姜，大蔥，鹽，食用油。做法：生姜洗凈后切塊，大蔥洗凈切段，放入煲中，加入清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮一段時(shí)間，加入食用油，食鹽調(diào)味即可。

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