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膠原蛋白真能美容抗衰嗎

醫(yī)案日記 2023-06-18 05:37:41

膠原蛋白真能美容抗衰嗎

每次在外邊吃飯時(shí)

,主人都會(huì)指著豬蹄殷勤地對同桌的女士說:“女孩子多吃點(diǎn)好,能美容
。”很多人都知道豬蹄里含有一種叫膠原蛋白的物質(zhì),而膠原蛋白正是時(shí)下最熱門的美容新名詞
。從外用的化妝品
,到口服的膠囊
,再到整形美容的填充材料
,無處不在
。膠原蛋白究竟是什么物質(zhì)?它有什么樣的美容功效呢

什么是膠原蛋白

膠原蛋白(Collagen)為一種高分子蛋白質(zhì)

,是人體內(nèi)含量最多的蛋白質(zhì)
,約占人體蛋白質(zhì)含量的25%~33%
,相當(dāng)于人體體重的6%
。膠原蛋白遍及全身各個(gè)組織器官,如骨骼
、軟骨
、韌帶、皮膚
、角膜
、各種內(nèi)膜筋膜等等。其主要功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
,也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)
。絲狀的膠原蛋白纖維,能使皮膚結(jié)實(shí)而有彈性
。膠原蛋白主要是由甘氨酸
、脯氨酸和羥脯氨酸等組成。它廣泛存在于一般的蛋白質(zhì)性食物中

膠原流失致老化

皮膚是人體最大的器官

,是人體的第一防護(hù)屏障,又是“美”的重要標(biāo)志之一
。人體皮膚中
,膠原蛋白含量高達(dá)71.9%,起著維持人體皮膚彈性和韌性的作用
。膠原蛋白還是人體結(jié)締組織的重要組成成分
。具有活性和生物功能的膠原蛋白能主動(dòng)參與細(xì)胞的遷移、分化和增殖代謝
,具有聯(lián)結(jié)和營養(yǎng)功能
,它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體,為真皮層提供安定有力的支撐

年輕的皮膚看起來光滑飽滿

,柔軟而富有彈性,原因之一是真皮層內(nèi)的膠原蛋白充足
,且彈性纖維也維持在最佳狀態(tài)
。但25歲一過,纖維母細(xì)胞的產(chǎn)能就慢慢下降
,膠原蛋白流失的速度比生成速度還快
,供給不及耗損,皮膚就會(huì)出現(xiàn)衰老跡象
。與此同時(shí)
,網(wǎng)狀支撐體亦會(huì)漸漸變厚變硬
、失去彈性,當(dāng)真皮層的彈性與保水度降低后
,皮膚便會(huì)失去彈性并變薄老化
,還會(huì)發(fā)生真皮纖維斷裂、脂肪萎縮
、汗腺及皮脂腺分泌減少等情形
,皮膚表面會(huì)出現(xiàn)色斑、皺紋等一系列老化現(xiàn)象
,顯出老態(tài)
。再加上紫外線照射(日光老化),以及體內(nèi)的氧化作用
,使膠原蛋白
、彈性纖維受到自由基攻擊和破壞,進(jìn)而造成結(jié)構(gòu)變性
,失去原有的彈力
,這些都是皺紋和臉部皮膚松弛提早出現(xiàn)的原因。

可以說

,皮膚老化的確與膠原蛋白的流失有著千絲萬縷的聯(lián)系

吃豬蹄真能美容嗎

在一些含膠質(zhì)的食物,如牛蹄筋

、豬蹄
、雞翅、雞皮
、魚皮及軟骨等中
,的確富含膠原蛋白,但通過飲食并不能讓皮膚受益
。因?yàn)槟z原蛋白是大分子蛋白質(zhì)
,不能被人體直接吸收。食入含膠原蛋白的食物必須經(jīng)消化道蛋白酶分解成單純的小分子氨基酸
,才能被腸道吸收利用
,再經(jīng)過機(jī)體復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng),合成人體需要的膠原蛋白
,供給各組織器官的需要
。所以吃豬蹄美容的說法在醫(yī)學(xué)上并無確鑿的理論根據(jù)。

近來

,市場上還興起了各種膠原蛋白的口服膠囊和口服液
,是否有宣傳中神奇的美容功效呢?專家認(rèn)為
,膠原蛋白里比較多的氨基酸是脯氨酸(proline)
、甘氨酸(glycine)及羥離氨酸(hydroxylysine)
,都是非必需氨基酸,人體可以自行合成
,并不需要刻意多吃這類食物
。均衡的飲食基本可以滿足人體的需求。而口服膠囊(口服液)中的膠原蛋白
,是將動(dòng)物皮膚水解后提取的
,由于個(gè)體差異和實(shí)際需要的不同,各人吃進(jìn)去的動(dòng)物膠原蛋白或者氨基酸絕不會(huì)受服用者的主觀愿望支配
,變?yōu)榫S持皮膚年輕狀態(tài)所需的膠原蛋白。

因此

,稱服用膠原蛋白能護(hù)膚
、養(yǎng)顏、抗衰老
,顯然屬夸大其辭

專家強(qiáng)調(diào),健康人和飲食營養(yǎng)正常的人

,沒必要專門補(bǔ)充膠原蛋白
,只有當(dāng)人體消化吸收功能較差或失去此項(xiàng)功能時(shí),才應(yīng)考慮直接補(bǔ)充氨基酸和其他營養(yǎng)物質(zhì)

外擦效果有限

市場上關(guān)于膠原蛋白的護(hù)膚品也不少

,它們的功效又如何呢?

在化妝品中摻入一定的膠原蛋白或氨基酸

,直接涂抹后
,對皮膚確實(shí)有保護(hù)和抗老化效果,但這種作用是暫時(shí)的
,要長期使用
,效果才能持久。

膠原蛋白在皮膚保養(yǎng)上最值得稱道的是它的保濕功能

。膠原蛋白吸收外界環(huán)境中的水分的能力很強(qiáng)
,將其涂抹在皮膚上時(shí),既可以從四周空氣中吸收水分
,又能防止水分從皮膚表面蒸發(fā)
,補(bǔ)水保濕效果顯著。當(dāng)角質(zhì)層含水量提高時(shí)
,皮膚在短時(shí)間內(nèi)看起來水亮清透
,感覺膚質(zhì)也變好了,就像在使用面膜后產(chǎn)生的神奇效果一樣

外用護(hù)膚品中

,膠原蛋白面膜是最好的外用形式
。它的滲透效果比普通面膜高數(shù)十倍,有顯著的保濕功效
,可以提高皮膚角質(zhì)層的含水量
,但它也只能使肌膚在短時(shí)間里看起來水亮清透,作用不能持久

有時(shí)候

,保養(yǎng)品里的膠原蛋白還被作為一種載體,載著其他護(hù)膚成分
,涂抹之后
,讓這些護(hù)膚成分從膠原蛋白中釋放出來,被皮膚吸收

另外

,有些面膜產(chǎn)品里添加膠原蛋白的目的是借用蛋白質(zhì)膜的收縮效果,起到讓皮膚緊致的作用

需要提醒消費(fèi)者的是

,膠原蛋白和氨基酸容易招致細(xì)菌分解變質(zhì),產(chǎn)生氨等有害物質(zhì)
,這類護(hù)膚品有一定的有效期
,超過有效期的產(chǎn)品不宜繼續(xù)使用。

注射也有局限性

美容醫(yī)學(xué)上

,“直接補(bǔ)充”膠原蛋白最有效的做法是將萃取自小牛的膠原蛋白經(jīng)過處理后
,注射到真皮層里,用來修補(bǔ)靜態(tài)皺紋——法令紋
、嘴唇四周的皺紋等
,及因?yàn)轲畀彛ㄇ啻憾唬┌l(fā)炎嚴(yán)重,傷及真皮層的膠原蛋白所形成的疤痕
、凹洞
。但是,這種做法仍有一些限制:

第一

,效果是暫時(shí)性的
。注入身體的膠原蛋白不會(huì)乖乖地一直待在真皮層里,而是被慢慢消耗代謝掉
,所以依個(gè)人情況而異
,除皺效果只能維持半年到一年,屆時(shí)必須再次注射補(bǔ)充

第二

,花費(fèi)昂貴。注射一劑需要數(shù)千元。

第三

,可能引起少數(shù)人過敏
。建議過敏體質(zhì)者先做過敏測試,確定沒有不良反應(yīng)后再施行
。目前比較安全的做法是注射另一種強(qiáng)效保濕成分──玻尿酸來取代膠原蛋白
,可以避免過敏問題,安全性高

補(bǔ)充不如預(yù)防

綜上所述

,現(xiàn)有補(bǔ)充膠原蛋白的方法,不論外擦或內(nèi)服
,效果都不理想
,專家認(rèn)為,由“預(yù)防”做起
,即通過減緩膠原蛋白流失和變性
,進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的目的更有效。具體包括:

首先是防曬

。皮膚科醫(yī)生認(rèn)為,90%以上的皮膚提早老化都是陽光曝曬造成的
。防止早衰
,必須做好防曬工作。

其次

,飲食要均衡
,尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果,如胡蘿卜
、西紅柿
、葡萄等,還要適當(dāng)喝些紅酒和綠茶
,它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白免受自由基的攻擊

最后,避免過度食用“三高”食物

。高熱量
、高脂肪食物,特別是油炸食物容易產(chǎn)生自由基
,加速皮膚的老化
。如果能少吃這類食物,就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑
、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)

愛美之心,人皆有之

。但衰老是自然規(guī)律
,任何措施都不能扭轉(zhuǎn)
,我們應(yīng)認(rèn)清這一點(diǎn),正確對待和保護(hù)膠原蛋白

喝膠原蛋白粉真的可以抗衰嗎?

是可以的

20歲以后
,人體膠原蛋白逐漸流失和減少
,所以有必要補(bǔ)充膠原蛋白來保持皮膚彈性
,當(dāng)然
,必須長期堅(jiān)持!膠原蛋白也分為許多類型
,但是你需要了解你需要什么樣的膠原蛋白
,合理的選擇是最有益健康的。膠原蛋白飲料真的不適合長期飲用
。它的主要成分是水
,其活性成分含量很低。


此外

,還添加了許多甜味劑
、粘滯劑、穩(wěn)定劑
、防腐劑和其他添加劑
,這對健康非常有害。它可能能夠補(bǔ)充膠原蛋白
,但同時(shí)
吃太多對健康有害的成分可以說是利大于弊,不適合一年四季飲用
認(rèn)識到補(bǔ)充膠原蛋白的重要性
,我想全年補(bǔ)充它。這是健康的正確決定
。然而
,我需要選擇合適的產(chǎn)品,并嘗試膠原蛋白粉


活性成分含量高

,不含其他添加劑。德國的一個(gè)品牌可以達(dá)到99%的高含量
,還是值得信賴德國品質(zhì)的
。這種長期飲用不會(huì)對身體造成傷害,可以在懷孕和哺乳期間使用。最后
,它被剪切成小肽和氨基酸
。小肽和氨基酸在小腸上皮細(xì)胞中水解,然后被囊泡包裹


膠原蛋白根據(jù)其用途可分為食品級

、普通級和醫(yī)用級。食用膠原蛋白通常來自動(dòng)物真皮
、肌腱和骨膠原
。皮膚膠原蛋白是主要的食用膠原蛋白。食品級膠原蛋白通常是白色的
,口感柔軟
,味道清淡,易于消化
。膠原蛋白對年齡
、輻射、意外傷害
、內(nèi)分泌失調(diào)
、生活不規(guī)律、環(huán)境污染等引起的皮膚衰老
、膚色不均
、黑眼圈、眼袋等有特效

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