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多動(dòng)癥兒童的飲食療法

醫(yī)案日記 2023-06-18 07:04:19

研究表明

，大量進(jìn)食含有酷氨酸、水楊酸鹽的食物以及進(jìn)食加入調(diào)味品
、人工色素和受鉛污染的食物，均可使有多動(dòng)癥遺傳素質(zhì)的兒童發(fā)生多動(dòng)癥
，或者使多動(dòng)癥癥狀加重。相反
，多動(dòng)癥患兒只要限制這類(lèi)食物，癥狀可明顯減輕
，因此
，多動(dòng)癥患兒的飲食
，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.少食含酷氨酸的食物

，如掛面
、糕點(diǎn)等。少食含甲基水楊酸的食物
，如西紅柿、蘋(píng)果
、桔子等。飲食中勿加入辛辣的調(diào)味品
，如胡椒，也不宜食用含酒石黃色素類(lèi)食物
，如貝類(lèi)、橄欖等
。

2.應(yīng)多食含鋅豐富的食物，如蛋類(lèi)

、肝臟
、豆類(lèi)
、花生等。研究發(fā)現(xiàn)
，鋅對(duì)提高智力有一定幫助，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)良的學(xué)生
，大多數(shù)頭發(fā)中鋅含量較高。

3.應(yīng)多食含鐵豐富的食物

。如肝臟、禽血等
。

4.應(yīng)少食含鉛食物。如含鉛的皮蛋

、貝類(lèi)等食品。

5.應(yīng)少食含鋁食物

。食鋁過(guò)多可致智力減退，記憶力下降
，食欲不振，消化不良
。應(yīng)少吃油條，因?yàn)橹谱饔蜅l中加入的明礬
，其化學(xué)成分為硫酸鉀鋁。

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