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適量脂肪乳制品有助于減少小胖墩

醫(yī)案日記 2023-06-18 12:24:50

美國波士頓大學(xué)一項新的研究報告稱

,含適量脂肪的食物、乳制品
、水果和蔬菜可以預(yù)防兒童肥胖。

這項針對106個家庭進(jìn)行的研究顯示

,飲食中脂肪偏高或者偏低的兒童
,長大以后的體脂肪都會超過那些脂肪攝取量適中的兒童。研究發(fā)現(xiàn)
,攝取適量脂肪的兒童是最瘦的。

波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員說

,成年人控制體重的辦法已經(jīng)從拒絕脂肪轉(zhuǎn)向低碳水化合物和高脂肪
。但這些研究結(jié)果指出,適量攝取脂肪對兒童有好處

在所研究的學(xué)齡前以上兒童中

,脂肪攝取量高——即每日身體所需熱量的35%來自脂肪的兒童在青春期時的體脂肪最多
;脂肪攝取量占每日身體所需熱量比例不到30%的兒童的體脂肪較少
,但脂肪攝取量介于其間的兒童最瘦。

另外

,牛奶
、酵母
、奶酪等乳制品食用量適中的兒童也比乳制品攝取少的兒童瘦
。水果和蔬菜也可以降低體脂肪。研究人員認(rèn)為
,其中乳制品的功效較大

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