蚯蚓近年來(lái)正成為異軍突起的保健品
。據(jù)悉,我國(guó)用蚯蚓開(kāi)發(fā)的蚓激酶藥品已批量投入生產(chǎn)據(jù)大量科學(xué)試驗(yàn)表明
,蚯蚓內(nèi)有大量脂肪酸、核酸和衍生物、游離氨基酸,還有微量元素,如磷、鈣、鐵、鉀、鋅、銅以及多種維生素,是人體理想的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。其中,蚯蚓體內(nèi)蛋白質(zhì)含量十分豐富,新鮮蚯蚓含蛋白質(zhì)20%以上(干制品高達(dá)70%),遠(yuǎn)高于雞蛋和一般肉類,其中含有人體必需的8種氨基酸。利用現(xiàn)代生物技術(shù),可從蚯蚓中提取4種防治疾病的藥品和保健品、具有一定抗癌作用及溶解血栓的藥品等。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/76371.html.
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