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新型保健食品——木糖醇乳粉

醫(yī)案日記 2023-06-19 04:20:37

新型保健食品——木糖醇乳粉

木糖醇乳粉是根據(jù)糖尿病患者的生理

、病理特點
，從食療的角度出發(fā)
，以鮮牛乳為主要原料
，配以木糖醇降血糖活性成分
，營養(yǎng)強化劑，雙歧增殖因子等，經(jīng)配料、均質(zhì)
、殺菌、濃縮
、噴霧干燥等工序加工而成的粉狀食品
。

原料配方：鮮牛乳300kg、乳清粉25．2kg

、精煉植物油8．2kg
、碳水化合物16kg、卵磷脂1kg
、HLCR天然降糖因子0．03kg、木糖醇6kg
、富鉻酵母0．1kg
、維生素A2．4g、維生素C50g
、維生素E1g
、葡萄糖酸鋅62g、乳酸鈣5．5kg
、乳酸亞鐵87g
。

操作要點：鮮牛乳經(jīng)驗收合格后經(jīng)雙聯(lián)過濾器除去較大的雜質(zhì)，然后用牛乳分離凈化機進行凈化

，去除細小固體雜質(zhì)并進行部分脫脂
，要求脫除25％的乳脂肪，按配方比例稱取乳清粉
、液體木糖醇
、維生素C、乳酸鈣
、乳酸亞鐵等加適量純凈水充分溶解
，經(jīng)過濾、混合均勻后加熱
、殺菌
、濃縮、干燥后篩分
、冷卻
、包裝。

產(chǎn)品特點：木糖醇乳粉色香味俱佳

，營養(yǎng)豐富
，其蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物等主要營養(yǎng)素的配比完全符合糖尿病患者的生理特點
，不會增加其代謝負擔
；同時添加了木糖醇功能因子，其代謝途徑獨特
，不需胰島素的促進
；在患者缺乏胰島素時，木糖醇照常能透過細胞膜
，調(diào)整糖代謝
，供給細胞以營養(yǎng)和能量，起到葡萄糖加胰島素的功能
；同時
，木糖醇具有調(diào)節(jié)腸胃、促進雙歧桿菌增殖和增強人體免疫力的功用
，特別適用于年老體弱
、危重患者及其他手術(shù)前后的能量補充。因此
，木糖醇乳粉具有降血糖
、降血脂、增加患者體力
、改善腸道功能等功效
。

適合孩子吃的零食有什么
？有推薦的嗎

給孩子挑零食

，一定要適合孩子們的口味，有哪個孩子是不喜歡甜的呢
，今天給大家?guī)硪徊ㄎ壹液⒆酉矚g的零食清單
，要收藏好喲。

1

、木糖醇棒棒糖

參考價格：22.8元

哪有寶寶不愛吃糖啊

，無論在哪棒棒糖總能讓寶寶一秒安靜，寶寶饞了木糖醇棒棒糖不含白砂糖
，完全不用擔心會讓寶寶產(chǎn)生蛀牙
，或者變挑食，因為它的甜度只有白砂糖的45%-65%哦
，而且vc含量超級高
，好吃又營養(yǎng)。

2、高鈣肉松海苔卷

參考價格：26.8元

甜口的零食有了

，咸口的也要準備喲
；鮮豬腿肉和優(yōu)質(zhì)條斑紫菜制作的海苔卷，自然鮮嫩
；一口那叫一個酥脆呀~高鈣高蛋白
，營養(yǎng)絕絕子。選這個口味絕對沒錯
。作為一個之前拒絕吃任何咸蛋黃的人來說
，這款海苔卷簡直是福音，沒有咸蛋黃的腥味
，也不膩口
，淡淡的咸蛋味裹挾著肉松清香，好吃
。

3

、高鈣牛奶棒

參考價格：42元

?高鈣高蛋白，95%新西蘭乳粉

，?0添加劑
，配料表很干凈，?蔗糖
，改用木糖醇，再也不怕寶寶吃壞牙齒?奶甜的口感對寶寶來說自帶吸引力
，還是棒棒糖的樣式
，那叫一個愛不釋手呀；出門在外不好隨時隨地沖奶粉
，就靠它來給娃解饞啦
。

4、蜜桃山楂棒

參考價格：36.8元

這個山楂棒很好吃

，而且樣子好可愛
，哄小孩的必備神器，而且也開胃
，小朋友吃也不怕
，包裝也好，是獨立包裝
，一包也有挺多根的
，真的很不錯哦，我是會回購的哇
！真的值得
！無數(shù)媽媽買回來都要和寶寶搶著吃的蜜桃山楂棒，也是我們辦公室的人氣王；一口下去能吃到桃肉的山楂棒
，誰能拒絕
。

5、山楂卷

參考價格：43元

顏色紅潤

，看著特別有食欲
，甜甜圈造型的山楂卷，哄娃太合適了
，市面上的山楂卷
，總是會加香精胭脂紅這種色素，對咱們大人來說問題不大
，對寶寶就很不友好啦
，咱們山楂卷不加色素香精防腐劑，放心吃沒問題
。

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