冬季糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)原則

冬季，糖尿病患者的進(jìn)補(bǔ)要遵循“一通二補(bǔ)”的基本原則，該原則是按照“六腑以通為補(bǔ)”和“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的經(jīng)典論述而產(chǎn)生的?！耙煌ā笔侵副３窒劳〞常瑴p少小腸對糖分的吸收；保持肝氣暢達(dá)，促進(jìn)肝臟對糖原的調(diào)節(jié)作用?！岸a(bǔ)”是指補(bǔ)陰為主，兼以補(bǔ)氣。

糖尿病飲食控制的幾個原則

引言：糖尿病已成為現(xiàn)代的常見病和疑難病。其最大的危害是引發(fā)各種疾病，對患者造成極大的威脅生活和生活質(zhì)量。由于其發(fā)病機(jī)制復(fù)雜，人類至今尚未找到根治方法，這意味著患者需要終身治療。對于糖尿病患者來說，日常飲食、用藥和調(diào)養(yǎng)都是極其重要的。對于糖尿病患者來說，這里有一些日常生活中應(yīng)該控制的飲食原則：


一、糖尿病飲食控制的原則


1.合理控制總熱量。肥胖者首先要減肥，減少熱能的攝入。瘦子要增加熱能的攝入，增加體重，使之接近標(biāo)準(zhǔn)體重。孕婦、哺乳母親和兒童的藥物可以增加熱能的攝入，維持他們特殊的生理需要和正常的生長發(fā)育。


2.碳水化合物不能控制得太嚴(yán)格。碳水化合物的攝入應(yīng)根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行限制，但不能太低。飲食中碳水化合物太少，患者不易耐受。同時，機(jī)體缺糖，利用脂肪代謝供給熱能，更容易引起酮癥酸中毒。


3.減少脂肪攝入。脂肪的攝入要根據(jù)患者的具體情況而定。高脂飲食會阻礙糖的利用，其代謝本身會產(chǎn)生酮體，容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖患者應(yīng)嚴(yán)格控制脂肪的攝入，每天不應(yīng)超過40克。因為碳水化合物有限，熱量來源不足，瘦人可以相應(yīng)增加脂肪攝入。


4.蛋白質(zhì)的供應(yīng)要充足。糖尿病患者飲食中要有充足的蛋白質(zhì)，攝入量應(yīng)與正常人相當(dāng)或略高。除了有并發(fā)癥的，要根據(jù)醫(yī)生決定的指導(dǎo)。


5.適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。如遇感染、其他疾病或控制不佳，要多服用補(bǔ)充劑，尤其注意維生素B1的供應(yīng)。糖尿病患者會因為飲食限制主食的攝入，往往導(dǎo)致維生素B1來源不足。如果維生素B1缺乏，會引起神經(jīng)系統(tǒng)疾病。一般來說，谷類食物富含維生素B1。此外，B12可以緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，維生素C可以預(yù)防微血管病。這些維生素可以適當(dāng)補(bǔ)充。鋅供應(yīng)不足可使胰島素分泌減少，膳食補(bǔ)鋅的主要來源是肉類、海鮮和禽類。但飲食中鈉鹽的攝入不宜過量，高鈉會誘發(fā)高血壓和動脈硬化。


6.食物應(yīng)該富含纖維。食物纖維可減緩葡萄糖吸收，改善葡萄糖耐量試驗，降低空腹血糖和餐后血糖濃度，降低血脂濃度，預(yù)防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽結(jié)石等并發(fā)癥。食物纖維最好來自天然食物。


二、糖尿病人吃什么？


1.全谷物


糖尿病人不宜以米飯為主食。他們應(yīng)該多吃五谷雜糧，如莜麥、蕎麥、燕麥、玉米等，富含維生素B、各種微量元素和膳食纖維。長期食用可以降低血糖和血脂。


2.豆類和豆制品


豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，大豆油含有不飽和脂肪酸，可降低血清膽固醇和甘油三酯。


3.具有降血糖作用的水果和蔬菜


苦瓜、洋蔥、蘑菇、柚子、南瓜等。都是可以降血糖的蔬果，是糖尿病人最理想的食物。如果能長期服用一些蜂膠，降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。

糖尿病飲食原則有哪些？

糖尿病患者在平時不僅要注意積極的治療，還要在生活中控制好血糖，這樣才能緩解病情，控制血糖最好的方法就是平時在飲食上遵守原則，不能隨便吃一些東西。要想好好地控制好血糖，就要注意飲食方面，那么，糖尿病飲食原則有哪些？
1、糖尿病飲食原則
1、飲食有節(jié)
饑飽無度，暴飲暴食是糖尿病飲食最不利的方面。因為進(jìn)食過多，不僅導(dǎo)致胰島素細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，而且易使各種并發(fā)癥提早出現(xiàn)，所以，每次不要吃得過飽，要常帶三分饑，適量進(jìn)食，尤其要定時定量。
2、飲食保持清淡
肥甘厚味，不但對人體自身消化功能產(chǎn)生不良作用，而且易誘發(fā)糖尿病性高脂血癥、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種并發(fā)癥。
3、細(xì)嚼慢咽有利健康
細(xì)嚼慢咽可以使食物被牙齒磨得更細(xì)，唾液和食物充分混合，使消化酶充分發(fā)揮作用，從而促進(jìn)食物的消化與吸收，使?fàn)I養(yǎng)得到充分利用，對提高糖尿病患者的健康水平頗有益處。
2、術(shù)后飲食原則
(一)飲食進(jìn)展及進(jìn)食速度:
1.飲食進(jìn)展應(yīng)采漸進(jìn)式階段飲食，依序如下：
術(shù)后排氣前：禁飲食，術(shù)后通氣后頭三天：首先試飲水(30～50毫升)觀察有無嗆咳、腹脹等癥狀。3～4次無不適后，可進(jìn)無渣全流食(米湯、菜湯、過濾果汁、稀藕粉等，不要吃豆制品和奶類的食物以防脹氣)。無渣全流給予量宜逐漸增加，開始時每小時30～60毫升，而后視病患適應(yīng)情況再慢慢增加，至少每2到3小時就應(yīng)喂食一次，每次約200毫升;術(shù)后第7--10天：全流食(粥、米糊、爛面條)，2-3小時1次，每次約400毫升，每天6次;術(shù)后第10--14天：半流食(藕粉、蛋羹、面條、面片等)，每日4～5餐;術(shù)后第2周以上可逐漸過渡到軟食或普通飲食(由稀飯、面條，過渡到饅頭、干飯、蔬菜、肉類等)，以少渣、少纖維、易消化、高蛋白食物為主，少食多餐為原則。出院后每天至少飲用1500毫升的水份，以利食物排空及防便秘。
2.進(jìn)食速度宜放慢，每餐進(jìn)食時間為半小時以上。
少量多餐、細(xì)嚼慢咽以預(yù)防胃出口阻塞、嘔吐等情形發(fā)生。
(二)不宜攝取的食物:
糖尿病手術(shù)后的患者一般不要求嚴(yán)格的飲食控制及所謂的“忌口”，也可以像正常人一樣進(jìn)食水果、甜食。但我們提倡健康飲食，而不能沒有節(jié)制地暴飲暴食，如果術(shù)后體重在短期內(nèi)增加過多，將會影響治療效果。
1.避免大量食用濃縮甜食(如:糖、可樂、蛋糕、冰品等);2.避免刺激性食物;3.避免過于油膩食物，可預(yù)防嘔吐及體重增加;4.術(shù)后三個月內(nèi)不宜攝取冰水、咖啡、茶類、酒精類等刺激物。
(三)其他注意事項:
1.手術(shù)后早期，胃動力沒有完全恢復(fù)，當(dāng)吃的東西過多就會嘔吐或不舒服，若胃有感覺不適，并有嘔吐的情形發(fā)生時，應(yīng)避免再進(jìn)食。注意少食多餐。飯前半小時可以吃一片多潘立酮片。2.若食用的食物會發(fā)生適應(yīng)不良，可以暫時回復(fù)到前一階段的食物;如改為半流食或全流食，為期約一個星期。3.如果飲食調(diào)整效果不佳，請及時聯(lián)系主管醫(yī)生進(jìn)行咨詢，以便您更加順利地康復(fù)。

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