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秋季宜飯前吃水果

醫(yī)案日記 2023-06-20 20:27:13

在秋季生活中

，很多人都習(xí)慣飯后馬上吃水果
。其實(shí)
，這種飲食方式很不科學(xué)。因?yàn)轱埡螅澄镌谖竷?nèi)需要1～2小時(shí)的消化過程
，才慢慢進(jìn)入小腸內(nèi)
，飯后立即吃水果，水果會(huì)在腸內(nèi)受阻
，引起消化功能紊亂
，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生腸胃病。

從免疫學(xué)觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)

，秋季飯前吃水果
，比飯后吃水果更有益。其道理是：人吃過熟食后
，體內(nèi)的白細(xì)胞會(huì)明顯升高
。醫(yī)學(xué)常識(shí)告訴我們，白細(xì)胞升高是為了對(duì)付侵入人體的致病菌的
。可人進(jìn)食熟食后
，免疫系統(tǒng)開動(dòng)
，是白忙一場。長此以往
，會(huì)降低免疫系統(tǒng)的敏感度
，甚至使免疫系統(tǒng)受損。

最科學(xué)的吃法是：在飯前1小時(shí)或在飯后兩小時(shí)以后吃水果

。

十分奇妙的是

，如果人先吃水果（生食），再吃熟食
，則白細(xì)胞不會(huì)升高
。因此，飯前吃水果（生食）能起到保護(hù)人體免疫功能的作用
，有利于防癌抗癌
。

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