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春季孕婦忌常食菠菜

醫(yī)案日記 2023-06-21 01:01:13

人們一直都認為，菠菜含有大量的鐵

，具有補血功能
，把菠菜當作孕婦、兒童
、病人理想的補血食品
。

其實，菠菜中鐵的含量并不多

，其主要成分是草酸
，而草酸對鋅、鈣又有著不可低估的破壞作用
。

鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素

，如果人體缺了鋅，就會感到食欲不振、味覺下降
；兒童一旦缺了鈣
，有可能發(fā)生佝僂病，或出現(xiàn)雞胸
、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象
。如果孕婦過多食用菠菜，同樣會出現(xiàn)缺鈣和鋅的癥狀
，無疑對胎兒發(fā)育不利
。同時，因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高
，從養(yǎng)護的角度講
，應(yīng)較多地攝入富含鈣和鋅的食物。

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