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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 雜談
    
    

    


    
    
    
        
    春季提高身體免疫力宜增加哪些營養(yǎng)素
    
        
    
            醫(yī)案日記
            2023-06-21 01:54:19
        
    

        
    
           
    春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。在這個(gè)季節(jié)里
    ，如何做到不生病或少生病呢
    ？
    從養(yǎng)生保健的角度講，關(guān)鍵不是服用預(yù)防藥物
    ，而是保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自身的免疫力
    ，以適應(yīng)季節(jié)環(huán)境的變化
    。
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為
    ，人體的免疫力大多取決于遺傳基因
    。但是
    ，環(huán)境的影響也很大
    ，其中飲餐具有決定性的影響力?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？茖W(xué)研究得出結(jié)論，人體免疫系統(tǒng)活力的保持
    ，主要依靠食物
    。有些食物的營養(yǎng)成分
    ，能夠較好地協(xié)助刺激免疫系統(tǒng)
    ，增強(qiáng)免疫能力。
    那么
    ，哪些營養(yǎng)素與提高免疫力有關(guān)呢？
    第一
    ，蛋白質(zhì)是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分
      。實(shí)驗(yàn)證明
      ，蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏的人
      ，往往會(huì)使免疫細(xì)胞中的淋巴球數(shù)目大減
      ，造成嚴(yán)重免疫機(jī)能下降
      。
    第二
      ，營養(yǎng)素中以維生素C、維生素B6
    、β-胡蘿卜素和維生素E與免疫力關(guān)系密切。例如：維生素C能夠較好地刺激身體
    ，制造干擾素（一種抗癌活性物質(zhì)）
    。干擾素具有破壞病毒
    ，以減少白血球與病毒的結(jié)合
    ，保持白血球的數(shù)目的作用。一般人在患感冒時(shí)
    ，白血球中的維生素C會(huì)急速消耗。因此
    ，感冒期間
    ，必須補(bǔ)充維生素C
    ，以增強(qiáng)免疫力
    。
    第三，維生素B6缺乏時(shí)
    ，會(huì)引起免疫系統(tǒng)的退化。
    第四
    ，維生素E能增加抗體，以清除濾過性病毒
    、細(xì)菌和癌細(xì)胞，而且維生素E也能維持白血球的恒定
    ，防止白血球細(xì)胞膜產(chǎn)生過氧化反應(yīng)
    。
    第五
    ，β-胡蘿卜素缺乏時(shí)
    ，會(huì)嚴(yán)重削弱身體對病菌的抵抗力。
    除此之外
    ，營養(yǎng)素中的葉酸
    、維生素B12、煙堿酸
    、泛酸萜、鋅等礦物質(zhì)
    ，都和免疫能力有關(guān)
    。因此，營養(yǎng)物質(zhì)的攝取必須十分充足
    ，才能使我們的免疫系統(tǒng)強(qiáng)壯起來。
    自身免疫力才是最好的醫(yī)生
    ，哪4類食物幫你提高免疫力
    ？
    人體的免疫力下降后各種病癥就有可能接踵而至，因此專家提醒必須要多吃些增強(qiáng)免疫力的食物
    ，這類食物可有效抵御各種病癥。下面介紹增強(qiáng)免疫力的食物
    。
    

    
1
    、蘆筍
    
蘆筍原汁尚可促進(jìn)外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖，是機(jī)體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑
    。試驗(yàn)檢測顯示，蘆筍確實(shí)有抗癌和提高機(jī)體免疫的作用
    。
    

    
2
    、胡蘿卜
    
胡蘿卜主要用來治療皮膚病
    、哮喘
    、浮腫、神經(jīng)過敏等一些疾病
    。同時(shí)，孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用
    。
    

    
3
    、大蒜
    
專家指出，大蒜具有強(qiáng)心
    、促進(jìn)血循壞和延年益壽的功效
    。除了其討厭的氣味外，其實(shí)際價(jià)值比黃金還高
    。
    
4
    、茄子
    
茄子除維生素A
    、維生素C含量較低外
    ，其他維生素、脂肪
    、磷、鐵
    、多糖幾乎和西紅柿接近
    。蛋白質(zhì)和鈣的含量比西紅柿高處3倍之多
    。茄子中的維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞膜的抗氧化作用
    ，抵抗有害自由基對細(xì)胞的破壞，防止動(dòng)脈硬化及高血壓的產(chǎn)生
    ，促進(jìn)性腺和胃液的分泌，調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)機(jī)能
    。
    
5
    、西瓜
    
熟西瓜同樣含有大量功能強(qiáng)大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用
    。由于其有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染
    。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處
    。
    
6、木瓜
    
木瓜果肉滑
    、味甜，除鮮食口味清甜外
    ，還可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺
    。它還有抗菌消炎、舒筋活絡(luò)
    、軟化血管
    、抗衰養(yǎng)顏和祛風(fēng)止痛消腫作用
    。俗話說：“杏一益
    ，梨二益
    ，木瓜有百益?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！逼湓鰪?qiáng)免疫功能的作用是顯而易見的。
    
　7
    、葡萄柚
    
葡萄柚富含維生素C
    。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感
    ，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮
    ，一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)
    。不喜歡葡萄柚的味道
    ？試試橙子或橘子吧
    。
    
　8、卷心菜
    
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強(qiáng)功能）的另一植物
    。在當(dāng)令時(shí)，卷心菜在冬季也很容易獲得
    ，而且不貴
    。把各種各樣的卷心菜（白的，紫的
    ，）加到湯里，慢慢燉
    ，可以讓抗氧化物釋放入湯中
      ，從而增加食物的營養(yǎng)價(jià)值
      。
    
9
      、獼猴桃
    
獼猴桃果實(shí)中還含有人體必需的多種氨基酸及抗癌物質(zhì)，具有保護(hù)心臟
      、增強(qiáng)體質(zhì)的功能。果實(shí)中的有機(jī)堿能中和人體內(nèi)多余的有機(jī)酸
      ，能平衡酸堿度
      ，減輕疲勞和恢復(fù)體力
      。
    
10
      、杏仁
    
一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力
      。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力
      。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力
    。
    

    
11
    、櫻桃
    
櫻桃味甘酸，其性溫
    ，解毒是其基本功能
    。如果咽喉腫痛，可取60克鮮櫻挑
    ，于早
    、晚各嚼食一次
    ，數(shù)日可愈
    ；患缺鐵性貧血者，多吃鮮櫻挑
    ，可促進(jìn)血紅蛋白的升高，其補(bǔ)血益氣作用機(jī)理就在于此
    。
    
12
    、蘆薈
    
一直以來蘆薈就是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚拿廊蒺B(yǎng)顏佳品，很多女性經(jīng)常會(huì)將蘆薈制作成面膜進(jìn)行敷臉
    ，長此以往可以讓皮膚更加的細(xì)膩、光滑有彈性
    。但很多人不知道的是
    ，蘆薈不僅僅只具有美容的作用
    ，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)亩喑赃€可以起到很好的增強(qiáng)免疫力作用
    。而且蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，對人體而言具有很好的清熱排毒
    、緩瀉
    、消炎抗菌作用。
    
13、海帶
    
海帶含有豐富的粘多糖（多達(dá)32%）
      、蛋白質(zhì)、脯氨酸
      、維生素C
      、胡蘿卜素、核黃素以及碘
      、鉀
      、鈣等元素。從而使之具有了極高的營養(yǎng)價(jià)值
      。海帶中還帶有硫酸酯
      ，能夠保護(hù)人體免疫系統(tǒng)的細(xì)胞不受艾滋病等病毒的侵害。
    
14
      、苦瓜
    
苦瓜可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞，經(jīng)常食用
      ，能夠增強(qiáng)人體免疫功能
      。夏日出汗較多，胃口缺乏
      ，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺
      ，增進(jìn)食欲
      ，幫助消化，從而起到開胃消食的作用
    ，自然對病人的康復(fù)有益。
    
　15
    、木耳
    
木耳的基本作用可以概括為增強(qiáng)免疫功能（滋補(bǔ)）
    ，降低血液黏度（活血），更重要的還能清除身體內(nèi)的各種有毒垃圾（排毒）
    。近代藥理研究發(fā)現(xiàn)，木耳所含有的多糖類物質(zhì)有抗癌活性
    ，是一種有效的免疫促進(jìn)劑
    ，能顯著提高人體免疫功能。
    
　16
    、檸檬
    
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)檸檬揮發(fā)油能夠殺滅某些病毒和細(xì)菌，這大概就是為什么熱檸檬飲料可以治療感冒和流感的原因。此外它還有發(fā)汗作用
    ，所以可以用來退燒
    。
    兒童怎么補(bǔ)充營養(yǎng)素才能有效提高免疫力
    如何提高孩子的免疫力
    ？要懂得多吃能夠幫助孩子身體提高免疫力的食物和營養(yǎng)素
    ，同時(shí)要讓孩子保持好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。做到以下幾點(diǎn)
    ，你家孩子的免疫力就會(huì)比人家的孩子強(qiáng)。
    1
    、每天都保持適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)
    ，讓孩子多去玩耍，嘻鬧
    ，捉迷藏，都可以鍛煉孩子身體肺活量
    ，促進(jìn)血液循環(huán)
      ，增加血氧量，也可以增強(qiáng)體質(zhì)
    ，你家孩子身體的免疫力自然比一般孩子都要好。
    2
    、習(xí)慣讓孩子早睡早起
    ，盡量保持在晚上十點(diǎn)鐘左右睡覺，不要超過11點(diǎn)
    ，而且要保持有7—8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間。只有保持充足的睡眠時(shí)間
    ，孩子的免疫力就能保持在比較高的狀態(tài)
    ，即使身體接觸到細(xì)菌病毒也不容易感染。
    3
    、每天都讓孩子保持快樂愉悅的心情，因?yàn)楫?dāng)孩子如果長期處在心情不好
    ，心理壓力很大的情況下
    ，孩子就會(huì)一直處在應(yīng)急的狀態(tài)，身體的養(yǎng)分就會(huì)大量消耗
    ，免疫力就會(huì)受到抑制
    ，當(dāng)遭遇細(xì)菌病毒的時(shí)候，自然也就容易感染
    。
    4
    、經(jīng)常讓孩子多吃高蛋白質(zhì)的食物
    ，比如說魚肉豆蛋奶
    。蛋白質(zhì)是增強(qiáng)體質(zhì)的基礎(chǔ)營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)也是制造抗體
    ，白細(xì)胞
    ，各種免疫細(xì)胞的主要原材料
    ，所以蛋白質(zhì)充足的孩子免疫力自然強(qiáng)。即使身體感染了細(xì)菌病毒
    ，也能夠很快制造出大量的抗體戰(zhàn)勝細(xì)菌病毒
    ，恢復(fù)得也更快
    。
    5
    、經(jīng)常讓孩子吃含鋅高的食物，比如說生蠔
    ，牡蠣，海鮮
    ，山核桃
    ，動(dòng)物肝臟，堅(jiān)果等等
    。鋅可以促進(jìn)免疫細(xì)胞數(shù)量的增加和活力，從而提高機(jī)體的免疫力
    。
    6
    、讓孩子經(jīng)常吃含維生素C豐富的水果，比如說經(jīng)常吃鮮棗
    ，櫻桃，藍(lán)莓
    ，山楂
    ，獼猴桃，草莓等等
    ，這些水果含維生素C都很豐富。維生素C有助于激活身體免疫系統(tǒng)，快速地提高免疫力去對抗細(xì)菌病毒
    。
    7
    、經(jīng)常給孩子補(bǔ)充益生菌，益生菌可以增強(qiáng)腸道的免疫水平
    ，防止拉肚子，腹脹
    ，腹痛等等
    。腸道是人體最大的免疫器官，腸道健康對身體整體的免疫力的提升幫助非常大
    。除了補(bǔ)充益生菌外，也可以增加補(bǔ)充益生元
    ，益生元就是益生菌的食物
    ，可以幫助益生菌快速地繁殖。益生元包括低聚果糖
    ，低聚木糖，菊粉等等
    。
    8
    、懂得愛孩子的父母，還會(huì)習(xí)慣性地給孩子補(bǔ)充一些濃縮的天然營養(yǎng)素
    ，比如說蛋白質(zhì)粉，多種營養(yǎng)素片
    ，維生素C
    ，維生素B族，維生素A等等
    ，免疫力自然更強(qiáng)。
    

          
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