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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 雜談
    
      

      


      
    
      
        
      祛寒食物
      
        
      
            醫(yī)案日記
            2023-06-21 03:07:15
        
      

        
      
           
      中醫(yī)認(rèn)為
      ，陽虛及體質(zhì)虛寒的人
      ，往往畏寒怕冷。通過藥物或食物的暖脾、溫腎，來祛除體內(nèi)之寒。現(xiàn)介紹幾款：對畏寒者有益的食物，供讀者選擇食用。
      羊肉 羊肉性昧甘溫
      。熱量高于牛肉。羊肉有豐富營養(yǎng)
      ，是冬令祛寒和進(jìn)補(bǔ)的壯陽佳品
      。冬月食之可使手腳溫暖，增加祛寒能力
      。
      狗肉 狗肉性溫
      、味甘。能安五臟
      、暖腰膝
      、溫腎、壯陽
      ，善治脾胃虛寒之病
      。狗肉有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。對腰痛
      、腳冷
      、體質(zhì)虛弱者有良好的祛寒作用。
      辣椒 辣椒能增溫祛寒
      ，使面顏紅潤
        ，冬季不覺寒冷且能提高食欲，有利增強(qiáng)體質(zhì)
        。能防止因潮濕引起的關(guān)節(jié)痛和胃虛寒癥。
      核桃 核桃仁含有脂肪及不飽和脂肪酸
        ，能降低膽固醇
        、防止動脈硬化和高血壓。冬季食用能增加機(jī)體熱量
        ，祛寒保暖
        。
      姜棗 紅糖湯生萎味辛
        、性微溫，有散寒溫中等功效
        。大棗性味甘平
        ，具有健脾、補(bǔ)血
        、治虛的作用
        。紅糖性溫，能和脾
        、暖肝
      。三味用文火煨湯，能促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)
      ，起到暖身祛寒作用
      。
      吃什么食物能驅(qū)寒
      ？
      1
      、羊肉、牛肉等富含蛋白質(zhì)和鐵的食物
      。蛋白質(zhì)所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出去
      ，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%
      。因此
      ，冬天吃高蛋白質(zhì)的食物有助機(jī)體抗寒。
      
值得注意的是
      ，在富含蛋白質(zhì)的食物中
      ，紅肉和動物內(nèi)臟等還是鐵元素的好來源。鐵在體內(nèi)參與血紅素合成
      ，能提高血液攜氧能力
      ，缺鐵者外周組織的供氧減少，會因產(chǎn)熱不夠而感到寒冷
      。需要提醒大家的是
      ，每天吃肉量別超2兩。
      
2
      、海帶
      、紫菜、海魚等富含碘的食物
      。甲狀腺素是人體新陳代謝調(diào)控的重要激素
      ，影響著人體的代謝率高低、生長發(fā)育
      、神經(jīng)和肌肉功能
      。它能促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)
      、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量
      ，抵御寒冷
      。
      
碘是合成甲狀腺素的重要原料，如果缺碘
      ，身體御寒能力會因此降低
      。海水中含有豐富的碘元素，因此各種海洋食品均為碘的良好來源
      ，如海帶
      、紫菜、海魚等
      ，冬天應(yīng)該常吃
      。
      
3、鮮棗
      、獼猴桃等富含維生素C的食物
      。研究顯示，攝取大量維生素C能明顯減少因寒冷而導(dǎo)致的直腸溫度下降
      ，并可緩解腎上腺的過度應(yīng)激反應(yīng)
      ，增強(qiáng)身體對寒冷的耐受性。柿子椒
      、番茄等深色菜
      ，以及柑橘、鮮棗
      、獼猴桃等水果富含維生素C
      。
      

      
4、粗糧
      、綠葉菜等富含B族維生素的食物
      。大部分B族維生素在體內(nèi)起到輔酶作用，在碳水化合物
      、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起著重要作用
      ，如維生素B1、維生素B2
      、尼克酸等都與能量代謝密切相關(guān)
      。維生素B1主要存在于燕麥等粗糧、堅果
      、瘦豬肉及動物內(nèi)臟中
      。
      
富含維生素B2的食物有動物肝臟、蛋黃、奶制品
      、綠葉菜等。富含尼克酸的食物有全麥制品
      、糙米
      、豆類、芝麻
      、花生等
      。
      
5、辣椒
      、姜等香辛料
      。在寒冷的冬天，適當(dāng)吃些香辛料不僅能給大家?guī)砦队X上的享受
      ，還有助人體抵御寒冷
      。比如辣椒中的辣椒素具有產(chǎn)熱潛力，能促進(jìn)血液循環(huán)
      ，改善怕冷
      、凍傷等；美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)
      ，飲食中加入肉桂
      ，能提高身體新陳代謝速度，促進(jìn)產(chǎn)熱
      。
      
姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)
      、興奮神經(jīng)，使全身變得溫暖
      。因此
      ，冬天在烹調(diào)時，可以多放些辣椒
      、肉桂
      、姜等香辛料。
      
人民網(wǎng)-怕冷最好吃姜 冬季驅(qū)寒暖身食物排行榜
      吃什么可以驅(qū)寒
      肉類
      代表食物：狗肉
      、羊肉
      、牛肉、獐肉
      、公雞肉
      、鴨肉、鵪鶉肉
      、鯽魚肉
      、章魚肉、草魚肉的御寒效果為最佳。
      調(diào)養(yǎng)原理：它們富含蛋白質(zhì)
      、還有一定的脂肪和碳水化合物
      。產(chǎn)熱量多，有利腎壯陽
      、溫中暖下
      、補(bǔ)氣生血之成效。
      根莖類
      代表食物：胡蘿卜
      、山芋
      、青菜、大白菜
      、藕
      、菜花、大蔥
      、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)
      。
      保養(yǎng)原理：據(jù)研討。女人尤和老年人怕冷可能是由于身體內(nèi)缺少一定的無機(jī)鹽導(dǎo)致的
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？蓪⑺鼈兣c肉類御寒食物摻雜食用。
      含鐵食物
      代表食物：動物血
      、蛋黃
      、驢肉、豬肝
      、牛腎
      、羊舌、黃豆
      、芝麻
      、腐竹、黑木耳等
      。
      調(diào)養(yǎng)原理：缺鐵性貧血的女性容易怕冷
      ，因此應(yīng)多食一些含鐵的食物。
      含碘食物
      代表食物：海帶
      、紫菜
      、貝殼類、牡蠣
      、沙丁魚
        、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富
        ，不妨選擇食用
        。
      調(diào)養(yǎng)原理：人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素
        ，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成
        。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”
        ，碘卻得靠外界補(bǔ)充。
      含蛋氨酸食物
      代表食物：富含氨基酸的食物包括芝麻
        、葵花子
      、葉類蔬菜等。
      保養(yǎng)原理：低溫使人體尿液中肌酸的排出量添加
      。脂肪代謝加速。肌酸的組成及脂肪的代謝都需求甲基
      ，這些甲基可由蛋氨酸來供給
      。
      寒性體質(zhì)的女性可以多吃以上這七類食物，幫助補(bǔ)血益氣
      ，也有驅(qū)寒保暖的作用
      ，平時也可以多鍛煉身體，加速血液的循環(huán)
      。
      含維生素食物
      代表食物：維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;維生素C可提高人體寒冷的適應(yīng)能力
      。
      調(diào)養(yǎng)原理：低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時補(bǔ)充
      。因此
      ，冬季應(yīng)適當(dāng)增加動物肝臟、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜
      、水果等富含維生素c的食物的攝入量
      。
      含鈣食物
      代表食物：牛奶、豆制品
      、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物
      。
      調(diào)養(yǎng)原理：醫(yī)學(xué)研究表明，怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)
      ，尤其是缺鈣
      ，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性
      。
      女人怕冷怎么辦
      多運動
      運動是可以促進(jìn)血液循環(huán)的
      ，可以擴(kuò)張血管，傳遞熱量
        ，讓腎和子宮得到熱量
        ，還可以強(qiáng)身健體。
      保持好心情
      好心情能讓各個臟器更和諧
        、更理智的發(fā)揮該發(fā)揮的作用
        。
      泡腳
      長期用姜片
        、大蒜或蔥頭、少許鹽和食醋等混合在熱水里泡腳
        ，一次三五十分鐘
        ，不斷的加熱水。姜能暖身
        、暖子宮;蒜能殺菌提陽氣;鹽既殺菌又美容皮膚;食醋能殺菌
        、美容、潤滑皮膚
        。
      吃什么食物能祛除寒氣 祛除寒氣食物介紹
      1
        、生姜。生姜是一種常見的調(diào)味品
        ，具有驅(qū)寒保暖的作用
        。如果體內(nèi)寒氣重，經(jīng)常手腳冰涼
        ，可以把生姜切成片加水
        ，熬成生姜水，再加入少量紅糖調(diào)味
        ，可以驅(qū)除身體內(nèi)的寒氣
        。

       2、大蔥
        。大蔥具有辛香味
        ，體內(nèi)寒氣重，經(jīng)常感冒的朋友可以將大蔥切斷熬成大蔥水來喝
      ，能夠使身體暖和起來
      。

       3、紅棗
      。身體內(nèi)寒氣重
      ，可以經(jīng)常吃一些紅棗或者用紅棗來泡水喝，這樣不僅能驅(qū)除寒氣
      ，還能起到補(bǔ)血作用
      ，讓人臉色紅潤。

       4
      、紅豆
      。紅豆不僅能幫助人們?nèi)コ畾夂蜐駳猓€能補(bǔ)氣血
      ，使人臉色紅潤
      。寒氣重的朋友可以把紅豆浸泡一下，然后用電飯鍋煮成紅豆水
      ，經(jīng)常喝能夠有效排出身體內(nèi)的毒素
      。

       5
      、櫻桃。櫻桃是一種熱性食物
      ，能起到補(bǔ)腎壯骨的作用
      ，對腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟等癥狀有非常好的緩解作用。還能健脾開胃
      ，消除食欲不振
      ，腹痛腹脹，消化不良的癥狀
      ，并且能夠預(yù)防和糾正缺鐵性貧血
      ，女性吃櫻桃非常有好處。

       6
      、羊肉
        。羊肉是非常好的溫補(bǔ)型食材，能夠起到驅(qū)寒保暖的作用
        。冬天感覺手腳冰涼，可以喝一些羊肉湯
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/79373.html.
      
          
      
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