山楂有消積開胃
生山楂一兩水煎服，治療急
山楂屬薔被科植物
≮美食性昧 ≯
酸
≮美食成分 ≯
野山楂果實:含山楂酸、揉質(zhì)
山里紅果實：
內(nèi)含酒石酸、檸檬酸
≮美食藥理 ≯
入胃后能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉類消化
，又有收斂作用，對痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制。并有降血壓、強(qiáng)心、擴(kuò)張血笨以及降低膽固醇的作用，并適用于動脈硬化性高血壓，又有收縮子宮，治產(chǎn)后腹痛。近有人用于肝脾腫大患者，認(rèn)為有縮小肝脾的作用。≮美食功效 ≯
化食消積，止嘔
、止痛肉類食積不化，上腹疼痛：
野山楂12~18克
小腸疝氣
野山楂15~30克
蕁麻疹(風(fēng)疹塊)：
山楂30克
高血壓
，冠心病，心絞病，陣發(fā)性心動過速等：野山楂3~12克
，或山楂花3~9克，水煎服。脫力疲勞：
山楂酒(制法:取鮮山楂果，洗凈破碎
，放入大口瓶內(nèi)，加入白糖適量，加蓋。以后時常攪拌，使之均勻，經(jīng)1至2個月，即發(fā)酵而成山楂酒，以紗布絞榨，過濾去渣即得。)每服一小杯。此酒對恢復(fù)人體疲勞，增加精力，有顯著功效。婦女月經(jīng)過期不來：
生楂植肉30克，水煎去渣
，沖紅糖21~24克，熱服效屢。經(jīng)停1~2月而非妊者，多服幾次亦可自下。壞血病：
山楂
、黑豆、白糖各90克，水三碗，煎濃后加黃酒90克，2次分服。產(chǎn)后淤血腹痛：
山楂30克
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，此法不僅強(qiáng)補(bǔ)腎精，通治一切耳病" onerror="nofind(this)">
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