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飲茶四季

醫(yī)案日記 2023-06-21 19:51:47

茶是一種四季飲品,也是一種男女老少皆宜的天然保健飲料

。中醫(yī)認(rèn)為
,茶是“萬病之藥”
,具有“上清頭目
,中消食滯
,下利二便”之功效
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》載:“茶味苦,飲之使人益思
、少惰
、輕身、明目
。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實
,茶葉具有防癌抗癌
、抗衰延年、放射保護
、利尿解毒和益于心血管等保健作用

不過,飲茶并非越多越好

,也要講究科學(xué)性
。一方面,有些病人
,如胃病
、失眠癥和發(fā)熱病患者等不宜飲茶;另一方面
,飲茶也是有禁忌的
,如空腹飲茶、飲隔夜茶
,都不利于健康
;茶水也不宜太濃
、太燙。除此之外
,保健學(xué)家研究認(rèn)為
,喝茶還必須依據(jù)四季氣候變化不斷調(diào)整,充分考慮茶葉本身具有的寒熱
、溫涼等性味功能的差異
,從而按時序更迭,達(dá)到事半功倍的保健效果

春季是冰雪消融

、萬物復(fù)蘇的季節(jié),人由于剛經(jīng)歷一個漫長的冬季
,生理機能要一個適應(yīng)階段
,所以較易出現(xiàn)“春眠不覺曉”的“春困”現(xiàn)象。此時
,飲用花茶
,可以幫助散發(fā)積郁在人體內(nèi)的寒氣,令人大腦清醒
、五內(nèi)通暢
,從而有益于消除春困,提高工作效率
,煥發(fā)精神

烈日炎炎的夏季,人們稍事活動就會大汗淋漓

。雖然各種冷飲和水果此時備受青睞
,但茶水也不應(yīng)被冷落,飲綠茶不僅解渴消暑
,而且還有一定的營養(yǎng)價值
。科學(xué)分析表明
,茶葉的含鉀量高
,約占其干重的1.5%。綠茶中還富含氨基酸
、維生素
。所以夏日首選飲品應(yīng)該是溫度適宜的茶水?div id="m50uktp" class="box-center"> ?深A(yù)先將沸水涼至80度左右
,這樣泡出的茶水不僅不燙,而且還保持了茶葉的“原汁原味”

秋天是一年中的黃金季節(jié)

,不冷不熱
。但是此時也是人體健康的“多事之秋”,對健康最為不利的是空氣干燥
,常常使人口干唇裂
,而且常會誘發(fā)呼吸道疾病。秋季最適宜飲青茶
。青茶介于紅茶和綠茶之間
,不寒不熱,常飲能潤膚
、益肺
、生津、潤喉
,有益于消除體內(nèi)余熱
,恢復(fù)津液。

冬季天氣寒冷

,食物應(yīng)偏溫性
,喝茶也不例外,冬季品茗
,以紅茶為上品
。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì)
,可補益養(yǎng)陽
,增強人的抗寒能力。冬季氣候還有一個明顯特征
,就是大氣層常有逆溫現(xiàn)象
,因而空氣污染較嚴(yán)重。而茶葉中富含的茶多酚具有解毒功效
,在環(huán)境污染嚴(yán)重的冬季,居住在城市的人們應(yīng)該經(jīng)常喝茶
,減輕污濁空氣對人體健康的危害

四個季節(jié)分別喝什么茶比較好

四個季節(jié)分別喝什么茶比較好

四個季節(jié)分別喝什么茶比較好,茶葉從古至今一直都很受歡迎的

,在現(xiàn)在生活中也有很多人都喜歡喝茶
,在不同的季節(jié)要喝的茶是不同的,下面介紹四個季節(jié)分別喝什么茶比較好

四個季節(jié)分別喝什么茶比較好1 1

、春天:適宜喝茉莉花茶

人喝花茶

,能緩解春困帶來的不良影響?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?div id="m50uktp" class="box-center"> ,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪
、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽
,可使“春困”自消

春天最適宜喝的花茶依次為:茉莉花茶(安神養(yǎng)顏)、菊花茶(排毒健身)

、金銀花茶(清熱解毒)
、玫瑰花茶(活血調(diào)經(jīng))和槐花茶(清熱涼血)。

2

、夏天:綠茶
、黃茶、生普洱
、發(fā)酵程度低的白茶和烏龍茶

夏天消暑解渴首選綠茶

,綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒
,也適宜夏天飲用
,體質(zhì)好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

夏天可選的綠茶包括:西湖龍井

、碧螺春
、信陽毛尖、都勻毛尖
、廬山云霧
、蒙頂甘露、六安瓜片
、黃山毛峰
、太平猴魁、安吉白茶等
。綠茶中添加幾朵杭白菊
、金銀花,更能增加清涼消暑的作用

可選黃茶包括:君山銀針

、蒙頂黃芽、霍山黃芽
、北港和溈山毛尖
、溫州黃湯、廣東大葉青等

可選的白茶包括:太老銀針

、白毫銀針、白牡丹、貢眉
、壽眉等

可選的烏龍茶包括:清香型鐵觀音清香型鐵觀音、臺灣洞頂烏龍等

3

、秋天:發(fā)酵高的白茶和烏龍茶

秋天適合喝青茶,青茶的性

、味介于綠茶
、紅茶之間,不寒不溫
,既能清除體內(nèi)余熱又能生津養(yǎng)陰

秋季最適合喝的茶:當(dāng)年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(最好的武夷巖茶如大紅袍、水仙

、肉桂)
。另外發(fā)酵程度較高的白茶如新工藝白茶、陳年白茶
。發(fā)酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音
、大紅袍等焙火茶都可以。

4

、冬天:南方人喝紅茶
、熟普洱,北方人喝茉莉花茶

紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣

,給人以溫暖的感覺;紅茶首選祁門紅茶
、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶
,具有和胃暖身的作用

熟普洱可以暖胃驅(qū)寒,消食化積

。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能
,所以減肥效果很好。另外在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為
,而且能夠在胃的表層形成附著膜
,對胃產(chǎn)生有益的保護,經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效
。熟普洱很養(yǎng)胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。

紅茶甘溫

,可養(yǎng)人體陽氣
,紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力
,還可助消化
,去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵
,使茶鞣質(zhì)氧化
,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物――茶黃素
、茶紅素
、茶褐素,這些色素一部分溶于水
,沖泡形成了紅色茶湯

四個季節(jié)分別喝什么茶比較好2 1、四季飲茶建議

春飲花茶

。春天萬物復(fù)蘇
,人容易犯困,此時如果沏上一杯濃郁芬芳的花茶
,不僅可提神醒腦
、消除睡意,還有助于人體陽氣的生發(fā)
,驅(qū)散冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪
。選擇何種花茶,可根據(jù)個人喜好和花茶的功效而定

夏飲綠茶

。夏季燥熱,人在其中
,揮汗如雨
,體力消耗多,這時以品綠茶為好
。綠茶性寒
,“寒可清熱”,最能去火
,有生津止渴
,消食化痰等作用。

秋飲青茶

。秋季天氣干燥
,令人口干舌燥,嘴唇干裂
,中醫(yī)稱之為“秋燥”
,這時宜飲用介于綠、紅茶之間的青茶。其茶性適中
,不寒不熱
,有潤膚、潤喉
、生津
、清除體內(nèi)積熱,讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的.作用

冬飲紅茶

。冬天氣溫低,寒氣重
,人體生理機能減退
,陽氣漸弱,對能量與營養(yǎng)的需求較高
。中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬
,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)
。養(yǎng)生之道
,貴乎御寒保暖?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币蚨?div id="jfovm50" class="index-wrap">,冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫
,可養(yǎng)人體陽氣
;紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹
,能增強人體的抗寒能力
,還可助消化,去油膩

另外

,需要提醒大家的是,泡茶不宜沖泡次數(shù)太多
。一般
,沖泡3——4次,茶多酚含量就很少了

冬天喝茶的好處

1

、冬天喝茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力
,還能消除疲勞
,促進(jìn)新陳代謝
,并有維持心臟、血管
、胃腸等正常機能的作用。

2

、冬天喝茶對預(yù)防齲齒有很大好處
。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%
。茶葉含有不少對人體有益的微量元素

3、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用

,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長
。飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽
。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上

4、冬天喝茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成

,防止動脈硬化
、高血壓和腦血栓。飲茶能興奮中樞神經(jīng)
,增強運動能力
。飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯
。冬天喝茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障
。茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎
、咽喉炎
,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等
。冬天喝茶能保護人的造血機能

5、冬天喝茶能防輻射

,茶葉中含有防輻射物質(zhì)
,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害
,并能保護視力
,還能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿
、茶堿
、可可堿
、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料
。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化
,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物

四個季節(jié)分別喝什么茶比較好3 1

、春飲花茶

春季到來,陽氣升發(fā)

,萬物復(fù)蘇
,人與大自然一起走向生機勃勃。此時飲用茉莉
、桂花等花茶有助于人體排出在漫長的冬季積聚在體內(nèi)的陽氣
。花茶性溫
,香氣馥郁
,清爽提神,有助于消除春困
,提高效率

2、夏飲綠茶

夏季天氣酷熱

,炎暑逼人
,出汗量大,人體內(nèi)水分流失多
,這時適宜飲用綠茶
,如龍井、毛尖
、碧螺春
,飲用綠茶能助人消暑、解熱
、去火
、止渴、生津
、提神
,因為綠茶味苦性寒,富含維生素
、氨基酸
、礦物質(zhì)的等營養(yǎng)成分。綠茶中的茶多酚含量高
,茶多酚具有抗紫外線傷害
、保護表皮內(nèi)抗氧化劑
、防御酶系統(tǒng)免于衰竭、抗癌
、抗病毒等作用

不適宜人群:綠茶性寒涼,不適宜胃部有寒疾的人群

3

、秋飲烏龍茶

秋季天氣干燥,人體體表的水分蒸發(fā)量大

,要多喝水,喝烏龍茶是一種不錯的選擇
。烏龍茶的效用介于綠茶和紅茶之間
,寒溫適中,適用人群范圍廣泛
,是秋季最適宜飲用的茶飲料

4、冬飲紅茶

冬季寒冷而干燥

,適宜飲用溫厚的紅茶
,如熟普洱。紅茶是全發(fā)酵茶
,主要含有茶紅素
、茶黃素和黃酮醇甙等營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分具有抑制皮膚癌
,抗突變
、抗細(xì)胞增生和促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡的作用。冬季飲用普洱可以有效地調(diào)節(jié)人體血液循環(huán)
,提高消化功能
,能清腸通便降血脂、降血糖
、緩解高血壓

不適宜人群:發(fā)燒人群不宜飲用高濃度的紅茶。

如何選擇適合自己的茶

喝哪一種茶最好呢

?對此
,并沒有一個絕對的定律,主要是根據(jù)自己的身體情況和嗜好進(jìn)行合理選擇

綠茶性偏寒涼

,不適宜胃部寒涼、體質(zhì)發(fā)胖
、有心血管疾病的人群
,這部分人喝綠茶過量
,容易引起神經(jīng)失調(diào)、睡前喝濃綠茶會導(dǎo)致失眠

紅茶性溫

,刺激性小,并且有提神益智
、解除疲勞和溫胃消食的功能
;但紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶,維生素C被破壞嚴(yán)重
,有效成分損失大

花茶是用綠茶窨制而成,吸附鮮花香氣的性能好

,其中又以茉莉花茶最受人喜愛
。由于花茶所含的營養(yǎng)成分與綠茶基本相同,所以花茶與綠茶有著相似的功效

四季飲茶規(guī)律

四季飲茶規(guī)律:
春季飲花茶
花茶甘涼具有芳香辛散之氣,令人精神振奮,心情舒暢,大腦清醒,因此,在春困之際宜喝茉莉

、桂花等花茶?div id="4qifd00" class="flower right">
;ú栊詼?春飲花茶可以散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣,促進(jìn)人體陽氣生發(fā)
。花茶香氣濃烈,香而不浮,爽而不濁,令人精神振奮,提高人體機能效率
。但切記,勿自由隨遍搭配飲之,亂喝具有副作用

夏季飲綠茶
夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內(nèi)津液消耗大,此時宜飲綠茶。綠茶有很多品種,西湖龍井
、毛峰
、碧螺春、竹葉青等
。綠茶中具有茶多酚
、咖啡堿、維生素等較多的天然營養(yǎng)成份,對防衰老
、防癌
、抗癌、殺菌
、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的
。綠茶清鮮爽口,清湯綠葉,滋味甘香并略帶苦寒味,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
秋季飲烏龍茶
烏龍茶除了與一般茶葉秋天天氣干燥,常使人口干舌燥且易乏,這個時候宜喝烏龍
、鐵觀音等烏龍茶
。綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產(chǎn)出來的,最大的差別在于有沒有經(jīng)過發(fā)酵這個過程,烏龍茶性適中,介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,具有提神益思,消除疲勞、生津利尿
、解熱防暑
、殺菌消炎等保健功能,常飲對金秋保健大有好處。烏龍茶茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香氣高雅持久

冬季飲紅茶
冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養(yǎng)要求較高
。養(yǎng)生之道,貴于御寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶
。紅茶一般包括三類:小種紅茶
、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍
。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì),冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力.紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì),能夠強身補體,紅茶干茶呈黑色,泡出后葉紅湯紅,醇厚干溫,可加奶
、糖,芳香不改。此外,紅茶可以幫助胃腸消化
、促進(jìn)食欲,可利尿
、消除水腫,并強壯心臟功能。

一年四季如何喝茶比較好

喝茶講究四季有別

,即:春飲花茶,夏飲綠茶
,秋飲青茶
,冬飲紅茶。
其道理在于:
春季
,人飲花茶
,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香苛
,能促進(jìn)人體陽氣發(fā)生

夏季,以飲綠茶為佳
。綠茶性味苦寒
,可以清熱、消暑
、解毒
、止渴、強心

秋季
,飲青茶為好。此茶不寒不熱
,能消除體內(nèi)的余熱
,恢復(fù)津液。
冬季
,飲紅茶最為理想
。紅茶味甘性溫
,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化
,補身體
,使人體強壯。

一年四季喝茶順序是什么

1、春飲花茶

春天萬物復(fù)蘇

,人容易犯困,此時如果沏上一杯濃郁芬芳的花茶
,不僅可提神醒腦
、消除睡意,還有助于人體陽氣的生發(fā)
,驅(qū)散冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪
。選擇何種花茶,可根據(jù)個人喜好和花茶的功效而定

2

、夏飲綠茶。

夏季燥熱

,人在其中
,揮汗如雨,體力消耗多
,這時以品綠茶為好
。綠茶性寒,“寒可清熱”
,最能去火
,有生津止渴,消食化痰等作用

3

、秋飲青茶。

秋季天氣干燥

,令人口干舌燥
,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之為“秋燥”
,這時宜飲用介于綠
、紅茶之間的青茶。其茶性適中,不寒不熱
,有潤膚
、潤喉、生津
、清除體內(nèi)積熱
,讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

4

、冬飲紅茶

冬天氣溫低,寒氣重

,人體生理機能減退
,陽氣漸弱,對能量與營養(yǎng)的需求較高
。中醫(yī)認(rèn)為:“時屆寒冬
,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)
。養(yǎng)生之道
,貴乎御寒保暖?div id="m50uktp" class="box-center"> !币蚨?div id="m50uktp" class="box-center"> ,冬天喝茶以紅茶為上品。

以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)-夏飲綠茶?四季如何喝茶養(yǎng)生最科學(xué)?【3】

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