一、脾胃虛寒癥
患者可見(jiàn)胃脘隱痛
參米粥 選用洗凈切碎的黨參25克,洗凈的大米50克
白胡椒豬肚湯 選打碎的白胡椒15克,洗凈的鮮豬肚1個(gè)
生姜羊肉粥 選新鮮瘦羊肉250克
二、肝部氣滯癥
患者可見(jiàn)上腹部脹滿(mǎn)
菜汁燉蜂蜜 鮮芹菜120克
佛手湯 佛手片12克
金橘豬肚湯 金橘根30克,鮮豬肚1個(gè)
慢性胃炎病人配餐時(shí)應(yīng)以細(xì)軟易消化及富含蛋白質(zhì)和維生素A
可選用的食療驗(yàn)方有:
①地瓜500克
②紅蘿卜250克
③豬肚1個(gè)
④甘蔗汁30毫升,生姜汁少許
⑤糯米稀飯,加紅棗5~10個(gè)
⑥可常服營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶
⑦可吃些蜂乳或人參蜂王漿。胃寒型可吃一般人參蜂王漿
木瓜姜湯
【原料】生姜30克,木瓜500克,米醋300克
。【制法】將上述幾味同放瓦鍋中加水煮湯
。分2~3次服完。2~3天1劑,可常服。【功效】健脾益氣,溫中和胃
。適用于慢性胃炎屬脾胃虛寒型、胃脘隱痛、喜暖喜按、食欲減退、飯后飽脹生姜大棗湯
【原料】生姜120克,大棗500克。
【制法】將生姜洗凈切片,同大棗一起煮熟
俗話(huà)說(shuō)?十人九胃?
1.包心菜:包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進(jìn)潰瘍愈合的作用
,含有的維生素U具有保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)于胃火以及胃潰瘍具有很好的預(yù)防和治療效果。
2.菠菜:菠菜能夠促進(jìn)胃部以及胰腺的分泌物的分泌
,能夠增加食欲,有利于消化,含有的豐富的維生素還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有利于排便,不過(guò)菠菜草酸含量過(guò)高,能阻止鈣質(zhì)的吸收,所以應(yīng)該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時(shí)食用。
3.紅薯:紅薯能夠補(bǔ)脾益氣
,正氣養(yǎng)胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯后會(huì)放屁,其實(shí)這正是胃腸蠕動(dòng)的效果。
4.南瓜:南瓜能夠補(bǔ)中益氣,消炎止痛
,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細(xì)菌以及有害物質(zhì),包括重金屬以及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護(hù)胃黏膜的作用,能夠減少胃潰瘍的發(fā)生,經(jīng)常用南瓜熬粥能夠養(yǎng)胃。
5.胡蘿卜:胡蘿卜可是有小人參的稱(chēng)號(hào)的
,含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿卜與肉一起燉,具有護(hù)肝養(yǎng)胃的療效。
生活中還有很多吃了可以養(yǎng)胃的食物,比如粥
、牛奶等等,我就不一一說(shuō)了。胃病的種類(lèi)較多,其致病因素也不一樣,但是胃病與飲食關(guān)系最為密切,在用食物調(diào)理胃病的同時(shí),胃酸分泌過(guò)多的患者(常有反酸、燒心等癥狀),要注意避免多食味精、酸辣及過(guò)咸的食物,要吃的清淡一些;睡前兩小時(shí)禁止進(jìn)食;忌食太油膩或煎炸、燒烤類(lèi)的食物;忌食過(guò)冷或過(guò)燙的食物。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/80952.html.
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