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夏日降脂湯2款(喝什么湯可以降血脂
？)

醫(yī)案日記 2023-04-30 09:01:02

夏日降脂湯2款

太子參鯽魚湯

豆腐2塊

，紫菜15克
，太子參12克
，鯽魚1條（約500克）
，生姜3片
。紫菜
、太子參洗凈
，稍用清水浸泡20分鐘
；鯽魚洗凈，宰開去內(nèi)臟
、去魚鱗
，用生油文火稍煎至微黃；先用太子參加入清水1000毫升（約4碗水量）煲至20分鐘
，然后加入豆腐、紫菜
、鯽魚、生姜
，武火滾至約12分鐘
，調(diào)入少許生油和食鹽便可
，此量可供2~3人用。

此湯具益氣生津降脂的作用

，又有鮮美魚湯之味
，在夏日里宜多煲此湯滋補養(yǎng)生
。

二草豬胰湯

貓爪草15克

，夏枯草30克
，黃豆15克
，豬胰150~200克
，生姜2片
。藥材與黃豆洗凈
，用清水稍浸泡20分鐘
，豬胰洗凈切成片狀
，一起放進瓦煲內(nèi)
，加入清水3000毫升（約12碗水量）
，先用武火煲沸后
，改用文火煲兩個小時
，加入少許生油和食鹽便可
，此量可供3~4人用。

此湯有清熱

、散結(jié)、降脂
、清肝熱
、降血壓的作用
。（張繼東）

喝什么湯可以降血脂
？

前些天去超市看到有賣鹽漬海帶頭的，這樣的海帶一看上去就顯得肉特別厚實

，碧綠的顏色非常好吃的樣子。這樣的海帶無疑是燉湯的佳品
，海帶排骨湯已經(jīng)在意念中點單。
本身海帶作為一種藻類植物
，本身所含的水分超級高，當(dāng)然熱量就相對低了
。其含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的碳水化合物
，還有一種特殊物質(zhì)甘露醇
。在濕熱的夏季，作為祛濕排毒
，調(diào)節(jié)血壓
、血脂
，都是不錯的食療材料
。搭配新鮮的老排小火慢燉
，湯清肉爛
，節(jié)食的時候一碗海帶加湯就可以解決一頓
。
節(jié)食過的人都知道
，節(jié)食最難受的不是餓，而是不斷分泌的胃酸
。所以這道菜還添加了一個墨魚干，不但可以使湯更加鮮美
，還能健胃調(diào)節(jié)胃酸過多
，同時補氣養(yǎng)血
。非常適合愛美的你
。
【材料準(zhǔn)備】：
老排500克
，鹽漬海帶頭適量
，墨魚干1個
，干貝少許
，姜4-5片
，鹽
、生抽少許
【制作方法】：
第一步.將鹽漬海帶洗凈后用清水浸泡半小時左右
，撈出控干切成下圖中大小的片狀備用
。
第二步.湯鍋中倒入適量清水煮沸
。另起鍋加入清水倒入排骨
，大火煮沸后
，煮出血沫后撈出放入湯鍋中
，大火煮開后轉(zhuǎn)小火
，先將骨頭湯煮半小時左右
。
第三步.將提前半小時準(zhǔn)備的泡發(fā)墨魚干切條
，鍋中加少許油爆香
，爆至墨魚肉卷起即可倒入湯鍋中
。
第四步：將鍋再倒入少許油
，放入姜片爆香后倒入海帶片翻炒均勻
。
炒四五分鐘后
，鍋中的海帶遇熱發(fā)出啪啪的聲音，倒入少許生抽
。翻拌均勻后倒入湯鍋中。
再將浸泡半小時左右的干貝放入鍋中
，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火
。
第五步.蓋上蓋子小火慢燉一個小時，加入適量鹽
、胡椒粉調(diào)味即可
。蔥段可以出鍋時放入碗中
，吃多少放多少
。這樣沒喝完的湯也不會有香蔥在里面變黃葉
。
吃不完的湯放入保鮮盒
，冰箱保存。熱著吃非常方便快捷
。達到了節(jié)食的目的
，也提供了必要的營養(yǎng)
。
剛剛出鍋的湯，排骨剛好脫骨
，軟硬適中
。海帶軟糯爽口
，既有飽腹感又不含太多熱量
。這種堿性食物還可以調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)
，更健康的瘦身

大暑
，最最最最熱天
，給你五款適合大暑時節(jié)的養(yǎng)生湯

今日大暑

，最熱熱熱熱的時節(jié)來了
，也是夏天最后一個節(jié)氣了
。在這樣的高溫天氣下，我們每天都需要給身體攝入營養(yǎng)以及足夠的水分
，養(yǎng)生也應(yīng)以解暑養(yǎng)陰為主
。這個時候
，喝一些適合大暑時節(jié)的養(yǎng)生湯顯得尤為重要
。以下
，給大家?guī)泶笫顣r節(jié)五大養(yǎng)生湯
。
一
、清熱解毒
，解暑解渴“綠豆湯”
時值夏季
，首選綠豆湯
。綠豆有清熱解毒
，解暑解渴的功效
，是很多人在夏季都喜歡喝的解暑飲品
。廣東糖水有一款綠豆沙
，首先把綠豆浸泡一天
，揉去皮
，再高壓煮爛成豆沙
，加入冰糖
，口感完美的解暑佳品
。

二
、清熱祛暑
，除煩解毒“苦瓜湯”
苦瓜在夏季是旺季
，自然苦瓜湯成為一道家常菜
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？喙闲院犊?div id="d48novz" class="flower left">
，中醫(yī)認(rèn)為苦味可以去心火
，可除煩
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？喙蠝闹谱饕埠芎唵?div id="d48novz" class="flower left">
，隨著原料的不一樣
，可以有苦瓜排骨湯
，丸子苦瓜湯
，鯽魚苦瓜湯等
。另外
，苦瓜還有明目
，降血糖的作用
，夏天可以多吃，不但解暑
，還有利于身體健康。
三
、清熱潤燥，生津降脂“魚頭豆腐湯”
魚頭豆腐湯的美味
，相信大家都嘗過
。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣
，有清熱潤燥
、生津解毒
、降血脂的作用
，魚頭可以補虛弱
，暖脾胃
。清淡的魚頭豆腐湯
，嫩滑的豆腐和鮮美的魚頭融合在一起，很鮮美
。
四
、防暑降溫
，益胃補氣“銀耳百合湯”
銀耳百合湯味甘甜
，有潤腸
，提神
，美容
，嫩膚的功效
，長期飲用還可以調(diào)理肺
、脾
、腎的功能
。湯的制作很簡單
，銀耳洗凈，泡發(fā)24小時后再燉
，這樣口感會更好。另外
，百合肯定會有點苦味的了，可以加點冰糖
，本身冰糖有清火的作用。
五
、補氣生津
，甘鮮順滑“花旗參烏雞湯”
夏天
，天氣炎熱
，容易耗傷心氣和津液
，飲用補氣生津的花旗參烏雞湯尤其適宜
。取烏雞半只
，花旗參15g
，若干紅棗和枸杞。加水沒過材料
，大火燒開
，轉(zhuǎn)小火
，煲一個半小時
。鮮香美味的花旗參烏雞湯就可以享用了
。
有了以上大暑時節(jié)的湯水攻略
，相信您一定可以度過一個美美的夏天
。
謝謝您的閱讀
，歡迎持續(xù)關(guān)注呦呦鹿鳴君
，更多的健康知識將會呈現(xiàn)
。

瘦豬肉湯 降脂減肥促進代謝

豬肉是大家都很熟悉的一種食材類型

，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富
，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
。還可以有強體質(zhì)的作用哦
。豬肉可以煲湯
，可以有很好的降脂減肥的作用和效果的呢
，下面就來看看這些瘦豬肉湯的制作方法
，可以有降脂減肥促進代謝的作用哦
。

山楂蘿卜瘦身湯

材料：白蘿卜1斤

、山楂片3錢
、陳皮2錢
、瘦豬肉4兩
、蜜棗4粒
、鹽、胡椒粉各適量

做法：

1.瘦豬肉洗凈

、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈
、去皮
，切塊。

2.水煮滾

，加入以上所有調(diào)味料，用大火煮十分鐘
，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩個半小時，加入鹽
、胡椒粉即可
。

保健功效：白蘿卜能幫助消化

，含有豐富的維他命C
、A等營養(yǎng)素
，可以消積減肥
、利水消腫
、去除多余脂肪
，但因為它性冷
，不適合過度食用
，所以要酌量利用此道料理。這樣的食療方法可以有很好的助消化的作用
，對于清熱解毒去燥有好處
，還可以有很好的減肥降脂的效果。

絲瓜排骨瘦身湯

材料：絲瓜1條

、排骨半斤、桂圓肉5錢
、蜜棗3粒
、鹽適量

做法：

1.絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈

，放入滾水川燙備用。

2.全部材料放入滾水中

，先用大火煮十分鐘
，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時
，加入鹽調(diào)味即可
。

保健功效：此湯具有減肥護膚、止咳潤燥的功效

，多喝此湯可以清潤養(yǎng)顏，止咳潤燥
，減肥護膚，于日常生活中飲食
，可令肌膚細嫩，容顏嬌艷
，而且湯味清甜
、滋潤降火
，是女性養(yǎng)顏的好湯
。這樣的一道食譜可以有很好的滋陰肌膚的作用
，對于美容養(yǎng)顏有好處
，還可以有減肥的效果
。

關(guān)于可以減肥的一些瘦豬肉湯的做法

，具體的做法和它的營養(yǎng)價值的
，大家都了解了吧
，去濕氣消除疲勞補肝腎
，食物給予人體的營養(yǎng)價值是很高的
，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)
，而且還可以起到增強食欲
，對于降脂減肥有一定的效果。所以大家可以放心食用
。

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