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靈芝優(yōu)劣,鑒別有招

醫(yī)案日記 2023-04-30 14:14:55

靈芝優(yōu)劣,鑒別有招

靈芝又稱赤芝

、神芝
、菌靈芝
、木靈芝等
,為多孔菌科真菌靈芝或者紫芝的干燥子實體。靈芝
,性溫
,味淡
,歸心、肺
、肝
、腎經。具有養(yǎng)心安神
、補氣益血
、止咳平喘以及增強人體免疫力、延緩衰老
、調節(jié)血糖
、控制血壓等功效。

真品靈芝的菌蓋一般呈木栓質

,半圓形
,寬為12~20厘米,厚約兩厘米
,皮殼堅硬
,最初一般為黃色,而后逐漸變?yōu)榧t褐色
,且有光澤
,具有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截
,常稍內卷
。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色,由無數菌管構成
;菌柄側生
,長達19厘米,直徑約4厘米
,呈紅褐色或者紫褐色
,有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子
。紫芝的子實體形狀與靈芝極為相似
,主要區(qū)別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色,菌肉銹褐色

通常情況下

,我們在選擇靈芝時可以從其體形、色澤
、厚薄比重上來判別其好壞
。品質好的靈芝一般柄短,肉厚
,菌蓋的背部或者底部用放大鏡觀察
,可以看到管孔部位
,呈淡黃或者金黃色者往往為最佳,而呈白色者往往次之
,呈灰白色而且管孔較大者則質量最次
。(賀軍成)

怎么分別真假靈芝
??
?我藥店買的靈芝
,很大個,外表很像真的
,里面怎么像木頭

用手。直接按靈芝表面

,如果很輕易地能夠按進去
,那就是人工栽培靈芝,因為人工栽培的靈芝生長期短
,子實體質地比較松
;而野生靈芝長期在野外生長,質地很硬
,一般用手是按不進去的
。野生靈芝莖比較光滑,手觸摸起來感覺就象涂了光油一樣油滑
,人工栽培靈芝莖比較粗糙

用眼。野生靈芝野外生長環(huán)境不盡相同
,因此每個靈芝的差異比較大
,表面不光滑,看上去又黑又老
;而人工栽培靈芝由于生長環(huán)境相同
,長得都差不多,表面光亮
,一看就知是溫室里培養(yǎng)出來的“花朵”
。 直徑8公分的野生靈芝
,莖一般長4寸左右,種植靈芝莖比較短(這些需要有經驗的人才能知道)
,野生的靈芝根部往往沾泥
,或是沾黑色的腐木根。8公分以下(小朵)的野生靈芝
,菌面邊緣通常呈黃色環(huán)形(那是因為生長期還沒足就被摘下來了)
,中間深黑色,有亮澤
;8公分以上的野生靈芝
,全朵菌面呈黑色(因為已足夠老了)。種植的靈芝根部是沒有沾泥或腐木根的
,商販常把根部剪掉
,因為種植的靈芝是在伐倒的野木上鑿一個孔,然后才把靈芝子種進去
,所以
,長大后摘下來的靈芝是不沾泥也不沾有腐木的(當然,有些人為了整潔美觀好看
,也常把野生靈芝的根部剪掉)
。此外,種植的靈芝
,8公分以上的
,邊緣也常有一輪黃色(中間呈黑色),而野生的則沒有這種現象

靈芝桑枝的人工靈芝與野生靈芝
,如何鑒別的

靈芝是營養(yǎng)相當高的藥材,現在受到養(yǎng)生者和需要補充身體的人的喜愛

。靈芝分為人工和野生
,野生靈芝的營養(yǎng)相對較高,價格自然也較高
。觀察靈芝的顏色和形狀
。野生靈芝的生長環(huán)境非常自然,生長在深山老林中
,因此野生靈芝的形狀各異
,色澤各異。人工靈芝的形狀均勻
,色澤也和大眾一樣
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢月劼勎兜溃穱L味道
。野生靈芝因生長環(huán)境的關系
,味道很苦。這就是為什么野生靈芝的藥用價值很高

從氣味上看

,人工靈芝有中藥的味道,但野生靈芝沒有太大的味道
。我能看到蟲睛人工養(yǎng)殖的靈芝用農藥控制害蟲
,所以人工養(yǎng)殖的靈芝不會有蟲害。但是野生靈芝生長在自然環(huán)境中
,所以害蟲很多
,所以野生靈芝有非常不規(guī)則的蟲眼
。根據靈芝的外表
,如果能輕易按下,就是人工培養(yǎng)靈芝
。人工培養(yǎng)的靈芝生長時間短
,所以子實體的質地比較松。野生靈芝長期在野外生長
,質地很硬
,一般不能用手按壓。野生靈芝莖比較潤滑
,摸起來像涂礦物油一樣光滑
,人工培養(yǎng)靈芝莖比較粗糙。

野生靈芝野外生長環(huán)境不同

,不同靈芝差異大
,外觀不潤滑,看起來又黑又老
。人工培養(yǎng)靈芝是因為生長環(huán)境相同
,所以外貌明亮,一眼就能看出是溫室培養(yǎng)出來的“花”
。直徑8厘米的野生靈芝
,莖一般長4英寸左右,養(yǎng)靈芝莖比較短
。需要這種經驗的人才知道
,野生靈芝根往往被埋在泥里,或者被埋在黑色的爛樹根里

8厘米以下的小朵野生靈芝

,菌面的邊緣一般為黃色圓環(huán)
,這是因為生長時間不到就脫落,中心黑
,明亮
,有光澤。8厘米以上的野生靈芝
,整個菌面都是黑色的
,因為已經夠老了。培養(yǎng)出來的靈芝根不沾泥或腐爛的樹根
,商人總是把根割下來
。因為培養(yǎng)出來的靈芝是在砍伐的野樹上鉆孔,然后種下靈芝種子的
。所以長大后采摘的靈芝不沾泥
,也不沾朽木。當然
,有些人為了干凈美麗
,經常剪掉野生靈芝的根。另外
,種植的靈芝
,8厘米以上,邊緣經常有黃色
,中心是黑色
,野外沒有這種現象。野生靈芝稚嫩的時候被蛀過
,其他孔菌會變稠
,不僅沒有養(yǎng)分,而且有害
,所以要小心清除
。關于松狀原木靈芝子實體,通?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢詮男误w
、顏色、厚度和比重判斷好壞

我要如何挑選靈芝,會不會有假林芝

市場上是有假靈芝的

。在挑選靈芝產品時,要選擇信譽優(yōu)良并在技術
、品管方面有保障的廠商
,其生產技術要有標準制程,以確保品質的均一性及劑量的有效性
,且要有安全性的評估
,選擇時以高濃度的濃縮產品為佳

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