朱明 北京中醫(yī)藥大學(xué)
中和
宋儒于“中庸”之意多有闡發(fā)
北宋著名的科學(xué)家沈括(1031年-1095年)
中醫(yī)藥對于“中和”之學(xué)最大的發(fā)現(xiàn)莫過于氣味理論
所以,氣味甘平無毒的植物往往被選為理想的食品,如稻
、黍(黃米)、麥、菽(豆類)、玉米、土豆、山藥等。食物品種與天然藥用植物重要的區(qū)別之一在于偏性的強(qiáng)弱,氣味強(qiáng)則為藥,氣味中和者為食,安身之本資于食,祛病療疴則用藥。至于氣味的強(qiáng)弱程度,張?jiān)厥怯煤癖韯澐值?故而有味之薄者、氣之薄者、氣味俱厚、氣味俱薄、氣輕味厚等情況。我國明代著名的大醫(yī)藥學(xué)家李時珍對張?jiān)鼐把鐾瞥鐐渲?稱其”大揚(yáng)醫(yī)理,《靈》、《素》之下,一人而已。”與沈括同時期的西方傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的巨匠——中東醫(yī)圣阿維森納(980年-1037年)在其著名的《醫(yī)典》第34條里有著這樣的記述:“在所有的人種中
,那些居住在晝夜平分線(即春秋分線)之間的人要比其他人群更接近理想的均衡配屬;居住在晝夜平分線之間,并且遠(yuǎn)離山區(qū)人類對“中和平淡”的認(rèn)識,既有著許多共通之處,又有很大程度的區(qū)別。我們在研究時
,不要僅限于解讀某人、某一方面的發(fā)現(xiàn),還必須將其還原到當(dāng)時學(xué)術(shù)的主體框架中去,考量其發(fā)明、發(fā)現(xiàn)的科學(xué)前提與預(yù)判,進(jìn)而對其做出整體的評價(jià);同時,還要注重不同的文化所產(chǎn)生出的結(jié)論往往不同,異種文化思維的凝聚與碰撞經(jīng)常是科學(xué)思想的源泉。本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyizatan/9733.html.
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