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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      關(guān)于喝茶的10個(gè)小細(xì)節(jié)你未必全部知道
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-11-14 21:43:09
        
      

        
      
           
      關(guān)于喝茶的10個(gè)小細(xì)節(jié)你未必全部知道
      喝茶，是一件輕松休閑的事情
        ，但一些必須知道的禮儀還是應(yīng)該注意的
      ，否則容易給他人造成不快
        。當(dāng)然
      ，凡事都要看場(chǎng)合
      ，親密的朋友家人喝茶可以不必拘于禮節(jié)
      ，但一些稍正式的場(chǎng)合
      ，懂得怎么做總不是壞事，俗話說(shuō)：“禮多人不怪”
      。你說(shuō)是嗎?

      以下這10個(gè)小細(xì)節(jié)
      ，你未必全部知道，往下看吧：
      1
      、續(xù)茶
      客人喝完杯中茶
      ，并且到了“尾頭”，應(yīng)盡快“續(xù)杯”
      。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣
      ，應(yīng)該替客人重新洗杯
      ，或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀況
      ，若茶湯已現(xiàn)水味
      ，應(yīng)及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚
      ，適當(dāng)注意觀察
      ，在喝的盡興時(shí)候，也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時(shí)間
      。
      2
      、茶點(diǎn)
      正規(guī)場(chǎng)合，品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn)
      ，否則視為對(duì)茶的不尊重。食用的茶點(diǎn)
      ，并不推薦口味重的蜜餞奶糖類茶食
      ，堅(jiān)果類的零食比較適宜。茶到深夜
      ，當(dāng)備茶點(diǎn)
      。
      3、安排座位
      為了配合長(zhǎng)幼有序的禮節(jié)
      ，盡量安排長(zhǎng)輩或首席客人坐在泡茶人的最左方
      。原因是這樣一來(lái)，斟茶將會(huì)按照順序
      ，自左向右
      ，最后到自己，如果將主賓安排的位置不對(duì)
      ，則斟茶過(guò)程中如先給主客斟茶
      ，則順序?qū)⒈淮騺y，從而變的無(wú)序
      。
      4
      、燒水壺蓄水
      如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺蓄水時(shí)，可以在需要蓄水時(shí)適當(dāng)打開(kāi)壺蓋示意
      ，避免高聲要水
      ，那樣會(huì)使賓客感到尷尬。
      5
      、放置茶壺
      放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人
      ，否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi)。
      6
      、茶壺擦拭
      有的茶主人
      ，十分愛(ài)惜自己壺
      ，在沖泡中，難免淋壺擦拭
      ，把玩摩挲
      ，甚至多壺齊養(yǎng)，但不知道在自己的舉手投足間
      ，這些多余的動(dòng)作
      ，已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理
      ，品茶期間
      ，整理茶臺(tái)、擦拭桌椅
      ，也讓人以為主人要送客了
      。
      7、注意穿著
      茶的本性是恬淡平和的
      ，因此
      ，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹
      ，大膽暴露;男性也應(yīng)避免乖張怪誕
      ，如留長(zhǎng)發(fā)、穿乞丐裝等
      。除了儀表整潔外
      ，還要求舉止莊重得體，落落大方
      。
      8
      、知客位尊卑
      如今很少有人知道“客位”的尊卑問(wèn)題，雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說(shuō)
      ，不過(guò)喝茶的人多了
      ，自然應(yīng)該遵循這樣的原則：面對(duì)主人，主人的左手邊的是“尊位”!順時(shí)針旋轉(zhuǎn)
      ，由尊到卑
      ，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何
      ，這個(gè)是不變的鐵律
      。尊位的第一順序?yàn)椋豪夏耆恕⒅心耆?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，比自己年紀(jì)大的人
      。其中師者、長(zhǎng)者為尊，如果年齡相差不大
      ，女士?jī)?yōu)先做尊位
      。
      9、關(guān)于吸煙
      喝茶嚴(yán)禁抽煙
      。
      10
      、控制言行
      所談話題，切不可說(shuō)人是非
      ，道他人長(zhǎng)短
      。亦不宜眉飛色舞，擊節(jié)拍案
      。氣氛安靜為上
      ，方能品出茶之真味。
      求：關(guān)于茶和喝茶的方面的知識(shí)？基本的就可以
      ！
      茶原為中國(guó)南方的嘉木
      ，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)
      ，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)
      。三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳
      ，黃帝則姓姬名荼
      ，荼即古茶字。茶屬于山茶科
      ，為常綠灌木或小喬木植物
      ，植株高達(dá)1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤(rùn)的氣候
      ，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培
      。茶樹(shù)葉子制成茶葉，泡水后使用
      ，有強(qiáng)心
      、利尿的功效。茶樹(shù)種植3年就可以采葉子
      。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽
        ，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品
        。
      中國(guó)十大名茶
      西湖龍井
      　　西湖龍井
        ，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以西湖聞名國(guó)內(nèi)外，也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球
        。
      洞庭碧螺春
      　　洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山
        。碧螺春茶條索纖細(xì)，卷曲成螺
        ，滿披茸毛
        ，色澤碧綠。
      黃山毛峰
      　　黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南
      ，歙縣以北的黃山
      。茶芽格外肥壯，柔軟細(xì)嫩
      ，葉片肥厚
      ，經(jīng)久耐泡，香氣馥郁
      ，滋味醇甜
      ，成為茶中的上品。
      廬山云霧茶
      　　廬山云霧茶產(chǎn)于江西省九江市廬山
      。廬山云霧茶色澤翠綠
      ，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽
      ，芽葉肥嫩顯白亮
      。
      安溪鐵觀音
      　　安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久
      ，素有茶王之稱
      。 “砂綠起霜”成為鐵觀音高品級(jí)的標(biāo)志，獲得了“綠葉紅鑲邊
      ，七泡有余香”的美譽(yù)
      。
      君山銀針
      　　君山銀葉是中國(guó)著名黃茶之一。君山
      ，為湖南岳陽(yáng)縣洞庭湖中島嶼
      。清代，君山茶分為“尖茶”
      、“茸茶”兩種
      。“尖茶”如茶劍
      ，白毛茸然
      ，納為貢茶，素稱“貢尖”
        。
      六安瓜片
      　　六安瓜片（又稱片茶）
        ，為綠茶特種茶類
        。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片
        、剔去嫩芽及茶梗
        ，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。焙
        ，制作過(guò)程十分考究
        。岳西翠蘭品質(zhì)的突出特點(diǎn)在“三綠”，即干茶色澤翠綠
        、湯色碧綠
        、葉底嫩綠。明代張?jiān)础恫桎洠┰疲骸霸鞎r(shí)精
        ，藏時(shí)燥
        ，泡時(shí)潔。精
        、燥
        、潔，茶道盡矣”
        。茶是圣潔之物
        ，茶藝器具必須至清至潔。
      信陽(yáng)毛尖
      　　信陽(yáng)毛尖是中國(guó)著名毛尖茶
        ，河南省著名特產(chǎn)之一
        ，產(chǎn)自河南省信陽(yáng)地區(qū)的群山之中。信陽(yáng)是中國(guó)南北方的分水嶺
        ，桐柏山
        、雞公山、大別山群山環(huán)繞其中
      ，信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)
      、圓
      、光
      、直、多白毫
      、香高
      、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外
      。
      武夷巖茶
      　　武夷巖茶產(chǎn)于中國(guó)福建省武夷山市
      。外形條索肥壯、緊結(jié)
      、勻整
      ，帶扭曲條形，俗稱“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀砂粒
      ，俗稱“蛤蟆背”
      。
      祁門紅茶
      　　著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱祁紅
      ，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶
      。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗
      ，色澤烏潤(rùn)
      ，俗稱“寶光”。
      編輯本段六堡茶
      　　六堡茶屬黑茶類
      ，得名于產(chǎn)地蒼梧縣六堡鎮(zhèn)
      ，產(chǎn)制歷史可追溯到距今1500多年前，早在清朝嘉慶年間就以特殊的檳榔香味遠(yuǎn)近馳名
      ，被列為中國(guó)24種名茶之一
        。六堡茶亦稱“可以喝的古董”，傳說(shuō)于很久以前
        ，王母下凡了解人間民俗風(fēng)情路經(jīng)六堡鎮(zhèn)的黑石村
        ，看到這里的黑石山上林木蒼翠、郁郁蔥蔥
        、云清霧罩
        ，于是在此稍事休息。當(dāng)王母捧起黑石山下的清泉水
      ，入口頓覺(jué)清甜甘醇
      ，遠(yuǎn)途的勞累也隨之一掃而空。盛興之下
      ，王母令仙女將兩顆仙茶種子放到黑石山的石縫中
      ，許多年過(guò)去了，兩顆茶種長(zhǎng)成了枝繁葉茂的茶樹(shù)
      。于是村民們采摘仙茶樹(shù)的茶葉
      ，燒制茶水，招待八方來(lái)客
      ，遠(yuǎn)方的客人發(fā)現(xiàn)茶水味道醇厚甘爽
      ，人人交口稱贊；于是乎一傳十
      、十傳百
      ，黑石村的仙茶由此傳開(kāi)，后經(jīng)勤勞村民的繁殖
      、培育
      、精制
      ，形成今天聞名遐邇的六堡茶。雖說(shuō)神話傳說(shuō)無(wú)從稽考
      ，但凡到過(guò)六堡鎮(zhèn)的人都知道
      ，這里確實(shí)山清水秀、土壤肥沃
      、雨量充沛
      、氣候溫和，正是當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)越地理氣候環(huán)境
      ，孕育了質(zhì)優(yōu)味醇
      、歷史悠久的六堡茶。六堡茶素以“紅
      、濃
      、陳、醇”四絕著稱
      ，據(jù)《蒼梧縣志》載：“茶多產(chǎn)賢鄉(xiāng)六堡
      ，味厚，隔宿不變......茶色香味俱佳”
      。近年來(lái)
      ，六堡茶以其悠久的歷史、醇和的滋味
      、獨(dú)特的檳榔香及獨(dú)有的保健作用
      ，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
      政和工夫
      　　政和工夫?qū)偌t茶系列
      。政和為福建省南平市下轄的一個(gè)縣
      ，位于福建省北部，境內(nèi)山嶺丘陵起伏
      ，河流交錯(cuò)
      ，森林密布，土壤肥沃
      ，海拔二百至一千米之間
      ，氣候溫和、雨量充沛
      、年氣溫約18.5℃
      ，年無(wú)霜期260天左右
      ，年降雨量1600毫升以上
      ，茶園開(kāi)辟在緩坡處的森林跡地，土層深厚
      ，酸度適宜
      ，唯此類茶樹(shù)采摘茶葉才適宜制作“政和工夫”紅茶 
      。1115年宋徽宗因喜愛(ài)政和茶，把年號(hào)“政和”賜予當(dāng)時(shí)的關(guān)隸縣
      ，詔改政和縣
      。政和工夫按品種分為大茶、小茶兩種：大茶系采用政和大白茶制成
      ，外形條索緊結(jié)圓實(shí)
      ，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，香氣高而鮮甜
      ，滋味濃厚
      ，葉底肥壯尚紅；小茶系采用小葉種制成
      ，條索細(xì)緊
      ，香似祁紅，味醇和
      ，葉底紅勻
      。政和工夫紅茶歷久不衰，蜚聲于國(guó)內(nèi)外
      ，暢銷俄
      、美歐等國(guó)，曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)獎(jiǎng)
      。2010年“政和工夫”榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)
      。
      編輯本段茶的鑒別方法
      新茶與陳茶的辨別
      　　新茶比陳茶好，這是指一般而言的
      ，并非一定如此
      。適時(shí)貯藏，對(duì)龍井茶而言
      ，不但色味俱佳
      ，而且還具香勝之美。又如烏龍茶
      ，只要保存得當(dāng)
      ，即使是隔年陳茶，同樣具有香氣馥郁
      ，滋味醇厚的特點(diǎn)
      。 不過(guò)，在眾多的茶類花色品種中
      ，對(duì)較多的茶葉品類而言
      ，還是“以新為貴”。 要判斷新茶與陳茶
      ，可以從以下3個(gè)方面進(jìn)行辨別
      。 1.可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶
      。大抵來(lái)說(shuō)，綠茶色澤青翠碧綠
      ，湯色黃綠明亮
      ；紅茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮
      ，是新茶的標(biāo)志
      。 2. 可從香氣分辨新茶與陳茶。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)
      ，茶葉的香氣就會(huì)由高變低
      ，香型就會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。 3.還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶
      。不管何種茶類
      ，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽
      。 總之
      ，新茶都給人以色鮮、香高
      、味醇的感覺(jué)
      。而貯藏1年以上的陳茶，縱然保管良好
      ，也難免會(huì)出現(xiàn)色暗
      、香沉、味薄之感
      。
      真假茶的鑒別
      　　真茶與假茶
      ，一般可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過(guò)人的視覺(jué)
      、感覺(jué)和味覺(jué)器官
      ，抓住茶葉固有的本質(zhì)特征，用眼看
      、鼻聞
      、手摸、口嘗的方法
      ，最后綜合判斷出是真茶還是假茶
      。鑒別真假茶時(shí)，通常首先用雙手捧起一把干茶
      ，放在鼻端
      ，深深吸一下茶葉氣味，凡具有茶香者，為真茶
      ；凡具有青腥味
      ，或夾雜其他氣味者即為假茶
      。同時(shí)
      ，還可結(jié)合茶葉色澤來(lái)鑒別；用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間
      ，攤開(kāi)茶葉
      ，精心觀察，倘若綠茶深綠
        ，紅茶烏潤(rùn)
        ，烏龍茶烏綠，且每種茶的色澤基本均勻一致
        ，當(dāng)為真茶
        。若茶葉顏色雜亂，很不協(xié)調(diào)
        ，或與茶的本色不相一致
        ，即有假茶之嫌。
      香花茶與拌花茶的鑒別
      　　要區(qū)分香花茶與拌花茶
        ，通常用感官審評(píng)的辦法進(jìn)行
        。審評(píng)時(shí)，只要用雙物捧上一把茶
        ，用力吸一下茶葉的氣味
        ，凡有濃郁花香者，為香花茶
        ；茶葉中雖有花干
        ，但只有茶味，卻無(wú)花香者乃是拌花茶
        。倘若將茶葉用開(kāi)水沖泡
      ，只要一聞一飲，判斷有無(wú)花香存在
      ，更易作出判斷
      。但也有少數(shù)假花茶，將茉莉花香型的一類香精噴于茶葉表面
      ，再放上一些窨制過(guò)的花干
      ，這就增加了識(shí)別的困難。不過(guò)
      ，這種花茶的香氣只能維持1-2個(gè)月
      ，以后就消失殆盡。即使在香氣有效期內(nèi)
      ，一般凡有一定飲花茶習(xí)慣的人
      ，也可憑對(duì)香氣的感覺(jué)將其區(qū)別出來(lái)
      。用天然鮮花窨制的花茶，則有悶濁之感
      。
      喝茶的禮儀手勢(shì)_喝茶禮儀手勢(shì)須知
          　　喝茶是需要懂得一些禮儀的
      ，一杯茶就是一次學(xué)習(xí)，一次修行
      ，一次教化
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？鬃釉唬何迦杖∥嵘?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，喝茶是其中一種法門
      。下面我就為大家整理了關(guān)于喝茶的禮儀手勢(shì)，希望能夠幫到你哦!
               
              　　喝茶的禮儀手勢(shì)        　　和朋友喝茶
      ，經(jīng)常注意到持杯的手勢(shì)五花八門
      ，其實(shí)倒也未必非得按照傳統(tǒng)手勢(shì)，但所謂內(nèi)行看門道
      ，外行看熱鬧
      。在商務(wù)場(chǎng)合正確的持杯也是一種身份的體現(xiàn)，而且持杯也是一種喝茶的禮儀
        ，三龍護(hù)鼎
        ，也是一種茶修。
             　　功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分開(kāi)
        ，大拇指.食指握杯兩側(cè)
        ，中指抵住杯底，無(wú)名指
        ，小指自然彎曲
        ，三個(gè)手指被譽(yù)為?三龍"，茶杯如鼎故名：三龍護(hù)鼎
        。女士可以將無(wú)名指與小指微微外翹呈蘭花狀
        ，同時(shí)左手指尖托住杯底。
             　　喝茶禮儀基礎(chǔ)介紹       　　(1)茶具要清潔
             　　客人進(jìn)屋后
        ，先讓座
        ，后備茶。沖茶之前
        ，一定要把茶具洗干凈
        ，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵
        、污垢
        ，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺
      、茶杯
      。這樣，既講究衛(wèi)生
      ，又顯得彬彬有禮
      。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶
      ，這是不禮貌的表現(xiàn)
      。人家一看到茶壺
      、茶杯上的斑斑污跡就反胃
      ，怎么還愿意喝你的茶呢?現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托
      ，以免水熱燙手
      ，讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。
             　　(2)茶水要適量
             　　放置的茶葉不宜過(guò)多
      ，也不宜太少
      。茶葉過(guò)多，茶味過(guò)濃;茶葉太少
      ，沖出的茶沒(méi)啥味道
      。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，那就按照客人的口胃把茶沖好
      。倒茶時(shí)
      ，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿
      ，太滿了容易溢出
      ，把桌子、凳子
      、地板弄濕
      。不小心，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳
      ，使賓主都很難為情
      。當(dāng)然，也不宜倒得太少
      。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人
      ，會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意
        。
             　　(3)端茶要得法
             　　按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣
      ，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是
      ，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩
      ，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意
      ，對(duì)有杯耳的茶杯
      ，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底
      ，把茶端給客人
      。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近
      。有的同志不管三七二十一
      ，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶  方法  雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生
      ，但很不雅觀
      ，也不夠衛(wèi)生。請(qǐng)?jiān)囅?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，讓客人的嘴舔主人的手指痕
      ，好受?
             　　(4)添茶要及時(shí)
             　　如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去給他們添茶
      。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶
      。讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來(lái)添則更好這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法
      。當(dāng)然
      ，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添
      ，這樣也體現(xiàn)出自己對(duì)上司和客戶的尊重
      。
             　　喝茶是一種心境       　　喝茶，喝的是一種心境
      ，感覺(jué)身心被凈化
      ，濾去浮躁，沉淀下的是深思
      。茶是一種情調(diào)
      ，一種欲語(yǔ)還休的沉默;一種熱鬧后的落寞。
             　　茶是對(duì)夏季記憶的  收藏  
      ，在任何一季里  飲茶  
      ，都可以感受到夏日那炎熱的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間
      ，倒上一杯茶
      ，看著茶葉的翻卷也常會(huì)生出好多感慨：茶要沸水以后才有濃香
      ，人生也要?dú)v經(jīng)磨練后才能坦然。
             　　無(wú)論是誰(shuí)
      ，如果經(jīng)不起世情冷暖
      ，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的濃香
      。日子過(guò)得久了
      ，歷經(jīng)了人情冷暖，就像那三滾后的茶葉
      ，慢慢地沉入了杯底
      ，用沉默作為惟一微笑的表情，而那溫軟的茶水也就像我們的內(nèi)心
      ，足以接納一切友善的或是不友善的表情
      。
             　　如是，愛(ài)喝茶
      。說(shuō)行隨心性也好
      ，說(shuō)附庸風(fēng)雅也罷
      ，至今仍不敢稱?品?而只稱?喝?
      ，卻也由只喝得出茶的苦澀，到?嗅?得出茶的清香
      ，至如今
      。呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái)
      ，充溢齒喉
      。之后，深吸一口氣
      ，余香滿唇
      ，在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái)，滌盡一切的疲憊冷漠
      。人仿佛也醉了
      ，蒙眬中，久久不愿醒來(lái)
      。
      教你一些晚間喝茶的小妙招
      ，你知道嗎
      ？
      應(yīng)該有不少朋友曾經(jīng)因?yàn)楹炔鑼?dǎo)致失眠，茶葉中含有咖啡因
      ，能夠提神醒腦
      ，刺激大腦興奮度
      ，不常喝茶的朋友如果在晚間喝茶，確實(shí)會(huì)造成精神上的興奮
      ，難以進(jìn)入睡眠
      ，但是對(duì)于老茶友來(lái)說(shuō)，茶對(duì)他們睡眠的影響是微乎其微的
      。
      
現(xiàn)在生活節(jié)奏較快
      ，大部分人包括筆者本人，白天的時(shí)間基本都在工作中度過(guò)
      ，只有晚上的時(shí)間是屬于自己的
      ，晚間喝茶難以避免，那么為了不影響睡眠
      ，晚間應(yīng)如何喝茶呢
      ？
      

      
一、不要在臨睡前喝茶
      
因?yàn)椴枞~中的咖啡因有提神抗疲勞的作用
      ，所以睡覺(jué)前不適合飲茶
      。不過(guò)咖啡因在人體內(nèi)的作用時(shí)間很短，所以夜間想喝茶
      ，可以在入睡前的3到4個(gè)小時(shí)之前小品幾杯
      。對(duì)于一個(gè)健康的成人，咖啡因在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就可以開(kāi)始在身體里發(fā)揮作用
      ，一個(gè)溫和劑量的咖啡因攝取
      ，在3到4個(gè)小時(shí)內(nèi)作用就會(huì)消失。
      
二
      、盡量不喝第一道茶
      
盡量不喝第一道茶
      ，因?yàn)榭Х纫驑O易溶于熱水，熱水沖泡2分鐘
      ，大約70％?80％的咖啡因就已溶解到水中
        ，棄去主要是咖啡因的第一道茶湯，對(duì)避免喝茶失眠也有一定作用
        。
      

      
三
        、少喝茶、喝淡茶
      
此外
      ，夜晚喝茶也可選擇少喝一點(diǎn)
      ，喝淡一點(diǎn)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？Х纫蛐枰_(dá)到一定的量才能發(fā)揮作用
      ，同時(shí)人體一般對(duì)于對(duì)咖啡因也有一定的耐受度，比如常見(jiàn)的可樂(lè)
      、咖啡
      、巧克力均含有咖啡因
      。對(duì)于耐受度高的人即使喝茶也不會(huì)對(duì)睡眠有影響。所以一般而言
      ，少量茶
      、喝淡茶所析出的咖啡因有限，可以減弱對(duì)睡眠的影響
      。
      
四
      、選擇喝一些發(fā)酵程度較高的茶
      
晚上喝茶，選擇全發(fā)酵的紅茶會(huì)比一些不發(fā)酵的茶或者發(fā)酵程度較低的茶更為適合
      。因?yàn)榧t茶全發(fā)酵后
      ，茶葉中的茶多酚形成茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物
      ，這類物質(zhì)極易與咖啡堿作用
      ，產(chǎn)生乳酪狀的絡(luò)合物（也就是紅茶的冷后渾），它不僅對(duì)茶湯的鮮爽味有重要影響
      ，同時(shí)可以降低喝茶時(shí)直接攝入咖啡堿的含量
      ，從而間接降低喝茶失眠的風(fēng)險(xiǎn)。
      

      
再教大家三個(gè)小妙招
      ，讓大家晚間喝茶后更容易進(jìn)入睡眠
      。
      
一、喝一杯牛奶
      
牛奶中富含蛋白質(zhì)
      ，能夠中和茶葉中的咖啡因
      ，咖啡因正是導(dǎo)致難以入睡的罪魁禍?zhǔn)住２⑶矣酗柛垢?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，人吃飽了就?huì)有困意。
      
二
        、適當(dāng)喝一些白開(kāi)水
        ，可以稀釋茶葉中的咖啡因，然后運(yùn)動(dòng)一下
        ，出汗能排解出咖啡因
        ；
      
三、做一些拉伸性的運(yùn)動(dòng)
        ，身體疲勞了自然就容易睡著
        。
      

          
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