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       首頁 >> 茶常識(shí) >> 功效
    
      

      


      
    
      
        
      六大茶類適合什么人喝
      
        
      
            品茶
            2023-04-26 13:21:11
        
      

        
      
           
      六大茶類分為不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶
      、全發(fā)酵茶和發(fā)酵茶
        ，其中不發(fā)酵茶性偏寒
      ，適合火氣大
      、消化不好人群
      ，可促進(jìn)消化
      ，緩解干燥
      ；半發(fā)酵茶適合精神欠佳
      、油膩人群
      ，可提神醒腦，加快新陳代謝
      ；全發(fā)酵茶與后發(fā)酵茶適合腸胃虛寒
        、氣色欠佳人群，可暖胃抗寒
      ，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。
      六大茶類適合什么人喝：
      1.綠茶降火
      綠茶生產(chǎn)歷史最久，品類最多
      ，如西湖龍井
      、黃山毛峰、洞庭碧螺春
      、太平猴魁等
      。綠茶屬于不發(fā)酵茶，其外觀千姿百態(tài)
      ，香氣
      、滋味各具特色，清湯綠葉
      ，是名茶最多
      、研究最廣泛的茶類
      。
      兒茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對(duì)健康有益的關(guān)鍵成分，綠茶微寒
      ，有助降火
      ，胃寒的人應(yīng)該少喝，而容易上火
      、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲
      。
      2.紅茶暖胃護(hù)心
      紅茶產(chǎn)地較廣，種類較多
      ，一般分為工夫紅茶
      、小種紅茶、紅碎茶三大類
      。紅茶屬于全發(fā)酵茶
      ，在加工過程中，茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素
      ，多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖
      ，從而產(chǎn)生紅茶特有的香氣和口感。
      飲用紅茶有助調(diào)節(jié)人體動(dòng)脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量
      ，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率
      。此外，茶黃素還可抗氧化
        、預(yù)防慢性炎癥和肥胖
        。紅茶性溫，有暖胃的作用
        ，虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶
        。
      3.白茶抑菌抗輻射
      白茶的加工工藝比較簡(jiǎn)單，分為萎凋和干燥兩道工序
        。由于白茶制法特異
        ，其成茶滿披白毫，芽葉連梗
        ，形態(tài)自然素雅
        ，色澤銀白灰綠，湯色清淡
        。按采摘標(biāo)準(zhǔn)不同可分為白毫銀針
        、白牡丹、貢眉和壽眉
        。
      白茶的抗菌效果比較好
        。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果
        ，促進(jìn)消化的功效
        。
      4.黑茶御寒降脂
      黑茶歷史悠久
        ，種類豐富，例如有云南普洱茶
        、湖南茯磚茶
      、廣西六堡茶、湖北青磚茶及四川邊茶(康磚)等
      。黑茶屬于后發(fā)酵茶，茶葉在微生物的作用下發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)
      ，生成一些對(duì)人體有益的成分
      。
      黑茶具有降脂功效。黑茶中的礦物質(zhì)種類豐富
      ，且有很多種含量要高于其他茶類
      。黑茶性溫，有助御寒
      ，適合虛寒體質(zhì)者喝
      。黑茶的喝法比較簡(jiǎn)單，可選用紫砂壺
      、飄逸杯或蓋碗進(jìn)行沖泡
      。
      5.黃茶人人皆宜
      黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽)
      、黃小芽(如溈山毛尖
      、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質(zhì)特點(diǎn)是黃葉黃湯
      ，不僅葉底黃
      ，茶湯黃，干茶也顯黃亮
      ，且香氣清悅
      ，味厚爽口。
      與綠茶清涼和紅茶溫?zé)岬男晕断啾容^
      ，黃茶類的性味特征居于兩者之間
      ，普通人幾乎都適合。黃茶的飲用方法一般與綠茶相似
      。
      6.青茶（烏龍茶）潤(rùn)燥減肥
      烏龍茶又名青茶
        ，既有綠茶的清香，又有紅茶醇厚的滋味
        。我國(guó)烏龍茶主要分為4類
        ，分別是閩南烏龍、閩北烏龍
        、廣東烏龍
        、臺(tái)灣烏龍
        。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶類，加工工藝介于綠茶和紅茶之間
        。
      烏龍茶具有抗過敏
        、抗炎、抗氧化
        、保護(hù)肝細(xì)胞
        、降血壓等功能。與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好
      。從中醫(yī)的角度來說
        ，烏龍茶性平，能清除體內(nèi)積熱
      ，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/chagongxiao/1449.html.
      
          
      
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