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喝茶有什么好處和禁忌(平時很喜歡喝茶,要注意哪些飲茶禁忌呢?)

品茶 2023-04-24 21:58:19

喝茶有什么好處和禁忌

茶葉屬于傳統(tǒng)健康飲品

,內(nèi)含咖啡堿、氨基酸
、茶多酚、蛋白質(zhì)
、維生素等物質(zhì)
,而喝茶具有生津解渴
,消除疲勞與壓力的好處,同時也能清醒大腦
,活躍思維
,維持身體活力,具有諸多好處
,但是飲茶需要適量
,禁忌過度飲用濃茶,其次對于涼的茶湯
、隔夜茶也禁忌飲用

長期喝茶有什么好處

1、助消化

茶葉中富含咖啡堿

、兒茶素
,能夠松弛消化道,促進胃液的分泌
,起到助消化的作用
。另外咖啡堿還可以刺激腎臟,增強腎臟的過濾能力
,加速尿液的排放
,起到利尿的作用

2

、生津止渴

由于茶水中的多酚類、糖類

、果膠
、氨基酸等與口中涎液發(fā)生化學(xué)變化,使口腔得以滋潤
,產(chǎn)生清涼感覺
。咖啡堿可調(diào)節(jié)體溫
,故喝茶能生津止渴解暑
。即使是炎熱的夏天,喝熱茶也比其他飲料解渴
,而且降溫持續(xù)時間較長

3、提神益思

研究證實

,茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
,使頭腦清醒,思維敏捷
,又能加快血液環(huán)
,活躍筋肉
,促進新陳代謝,使人解除疲勞

4

、抗氧化、防衰老

茶葉具有非常強的抗氧化作用和清除自由基的功效

,因而具有明顯的防衰老作用
。許多研究表明茶葉中有效成分的抗氧化活性遠高于維生素C、維生素E

5

、美容養(yǎng)顏

茶中豐富的維生素能促進皮膚健康;茶多酚何茶色素具有抗氧化清除自由基

、消炎
、阻止脂褐素形成的作用。現(xiàn)在很多化妝品品牌都推出了含有茶成分的護膚品

6

、提高免疫性

每天適度飲茶能提高人體免疫能力,增強身體抗病能力

。茶葉中的茶氨酸可以增強血液免疫
;同時,飲茶還可以增加腸道中的有益細菌(如雙歧桿菌)數(shù)量
,減少有害細菌的數(shù)量
,從而提高腸道免疫。

喝茶有什么禁忌

1

、缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收
,使貧血加重。

2

、神經(jīng)衰弱者:茶中的咖啡因能使人興奮
,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠

3

、活動性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情
,影響潰瘍愈合

4、肝功能不良者:咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝

,肝功能不良的人飲茶
,將增加肝臟負擔(dān)。

5、醉酒者:酒精對心血管刺激很大

,咖啡因可使心跳加快
,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能有較大影響

6

、禁忌飲用涼茶以及隔夜茶,以免引起腹瀉

7

、空腹狀態(tài)下,禁忌飲茶
,或過度飲用濃茶

平時很喜歡喝茶
,要注意哪些飲茶禁忌呢?

茶文化已經(jīng)深深地鐫刻到我們每一位中國人的心中

,很多人在飯后或是閑暇之余都喜歡喝一杯茶
,喝茶對身體有一定的好處,可以促進血液的循環(huán)
。但是你知道在哪些情況下我們喝茶也是需要有所禁忌的嗎
?今天小編就來帶大家看一看!

、發(fā)燒
、感冒的人不能喝茶
對于發(fā)燒感冒的人群來說是不能夠喝茶的,因為茶葉中含有咖啡堿
,這種物質(zhì)會使人的體溫升高
,還會降低藥物的藥效
。對于發(fā)燒的病人來說是沒有好處的
。喜歡喝茶的人群可是要在這個時候當心點,不要飲茶
,換成白開水會有更好的功效呢

二、切記不要空腹

、睡前喝茶
很多人喜歡在空腹的時候喝茶
,這是不對的。因為空腹喝茶會引起頭暈
,乏力
,也就是俗稱的“醉茶”,出現(xiàn)這種情況對身體的傷害是很大的。同樣也有人喜歡在飯后喝一杯清茶
,切記不要立馬去喝
,而是要等一段時間之后,否則會加重腎臟的負擔(dān)
。還有一種喝茶方式也是不對的
,那就是在睡前喝茶,睡前喝茶容易影響睡眠
,因為茶葉中的咖啡堿會使人的大腦興奮
,對我們的睡眠是沒有幫助的。

、不能用茶水送藥
、過度飲茶
有的時候人們在吃藥的時候嫌麻煩,不愿意倒開水
。就近正好有茶水就順一口茶水喝下去
,其實這種做法也是不對的。因為茶葉中所含有的茶堿會與一些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
,對人的身體沒有好處
。 此外也不能夠過度的飲茶,很多人為了減肥會在晚上大量的喝茶
,不過茶涼中含有大量的鞣酸
,硫酸和身體中的鐵元素結(jié)合之后會導(dǎo)致體內(nèi)大量的鐵流失,對人體是沒有好處的
。喝的時間越長
,反而會引起嘴角發(fā)炎和貧血。

綜上

,日常我們在飲茶中
,需要注意一些喝茶的方式,盡管喝茶
,對身體有一定的好處
,但是也要根據(jù)自身的情況去判斷,進行保健的同時也不要讓自己的身體健康受到影響哦

喝茶的八大禁忌

喝茶的八大禁忌

喝茶的八大禁忌

,眾所周知喝茶對我們的身心都有許多的好處,所以很多人甚至是年輕人都很喜歡喝茶
,當然喝茶也不是那么簡單的事
,其講究是有許多的,那么喝茶的八大禁忌有哪些呢

喝茶的八大禁忌1 一忌·茶湯過濃

中國人對于濃茶

,有個特殊的描述——“釅”。有句俗語叫“茶吃后來釅”,意為好戲在后頭
。的確
,傳統(tǒng)戲劇的名角多是“大軸”出場。但好茶
,可不是越釅越好
。而且,釅茶甚至還不利于身體健康

釅茶中

,含有大量的咖啡因、茶堿等物質(zhì)
,刺激性很強
。有人覺得,喝釅茶就是為了尋求口感上的刺激感
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?墒獠恢@得口感刺激的同時
,釅茶還可以導(dǎo)致失眠
、頭疼、耳鳴
、眼花
、胃疼。有些人發(fā)生所謂“醉茶”
,就是茶湯過濃所致
。因此,茶與水結(jié)合時間不宜過久
。 久
,則生釅(厭)。

二忌·久泡不飲

民間總說

,隔夜茶不能飲
。聽起來,好像茶葉與月亮有什么仇似的
。仿佛經(jīng)過一夜的“洗禮”
,茶葉就失去了價值。其實
,這個“夜”不特指晚上,也是描述擱置時間較長
。一般來講
, 放置六小時以上的茶湯,就不要再喝了。

茶葉中的茶多酚

、類脂
、芳香類物質(zhì),都會自動氧化
。茶湯久泡不飲
,會使得湯色變暗、風(fēng)味大減
,失去了品鑒價值
。不僅如此,由于茶葉中的維生素C
、維生素P
、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低
。更為關(guān)鍵的是
,由于茶湯久置,受到了周圍環(huán)境的污染
。茶湯中的微生物(細菌和真菌)數(shù)量較多
,非常不衛(wèi)生。由此可見
,久泡不飲的茶不僅“不好喝”而且“沒營養(yǎng)”
,關(guān)鍵還“不衛(wèi)生”。

三忌·吃肉飲茶

,的確能解膩消食
。但也要注意,茶葉中含有大量鞣酸
,與肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合會形成“鞣酸蛋白質(zhì)”
。它使得腸蠕動變慢,反而不利于消化
,甚至形成便秘
。因此,喝茶佐餐是不可取的行為
。 吃肉與喝茶
,應(yīng)該分開進行。

四忌·飯前飲茶

有些人

,喜歡在飯前喝上幾杯茶
。可能考慮茶能消食
,這樣作比較開胃
?其實
,這是錯誤的飲茶習(xí)慣。飯前大量飲茶
,會沖淡唾液
。這樣一來,再好吃的東西也會變得寡淡無味
。更為重要的是
,還能使得消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能暫時性的下降,影響蛋白質(zhì)的吸收

五忌·飯后飲茶

飯后飲茶

,不是不可以,但不要立即飲茶
。食物進入胃里
,要經(jīng)過各種酶和胃酸的作用,才能轉(zhuǎn)化為人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)
。如果飯后立即飲茶
,會使得茶中的多酚與食物中的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)發(fā)生絡(luò)合作用。從而
,影響人體對于蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收
。同時,茶湯會沖淡胃液
,也不利于胃的.工作
,一般情況下, 飯后1小時就可以安心飲茶了

六忌·茶湯過熱

,講究趁熱喝。但凡事不可過分
,這個“熱”不可變成了“燙”
。飲用70℃以上的茶湯,會燙傷口腔
、咽喉以及食道黏膜
。若是長期飲用燙口的茶湯,會成為口腔和食道腫瘤的一個誘因
。當然
,茶湯如果放涼了,風(fēng)味又會大減
。一般情況下
, 建議飲用50℃-60℃的茶湯。

七忌·茶湯過冰

如今冷泡茶流行

,但喝起來要慎重
。首先
,冷泡茶的溫度一般是在5℃上下
,幾乎等同于一般冷飲
。與此同時,適合做冷泡茶的茶又是輕發(fā)酵的烏龍或是不發(fā)酵的綠茶
。這些茶本就屬于涼性
,再用低溫茶湯呈現(xiàn),只會加重其寒涼屬性
。對于脾胃虛寒的人來說
,這種茶飲后會聚痰、傷脾胃
。因此
,冷泡茶概念雖好,但飲用還須慎重

八忌·以茶代水

餐桌上

,“以茶代酒”是美德。生活中
,“以茶代水”則算不上什么好習(xí)慣
。水,具有任何飲品所不能替代的功效
。有時候
,家長告誡孩子不要拿飲料當水喝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?善鋵?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,茶也是一種飲料。雖然它很健康
,但仍不可成為水的替代品

喝茶的八大禁忌2禁忌一:千萬不要空腹喝茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">?崭癸嫴钑_淡胃酸

,還會抑制胃液分泌,妨礙消化
,甚至?xí)鹦募?div id="jfovm50" class="index-wrap">、頭痛、胃部不適
、眼花
、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收
,還會引起胃粘膜炎
。若發(fā)生“茶醉”
,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。

禁忌二:飯前飯后不要大量喝茶

。很多人都習(xí)慣吃飯后馬上就喝茶賞月
,但飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶
,會沖淡胃液
,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸
,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
,影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

禁忌三:睡前不能飲茶

。注意睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶
,飲茶會使精神興奮,影響睡眠
,甚至失眠
,尤其是新采的綠茶,飲用后
,神經(jīng)極易興奮
,造成失眠。

禁忌四:不要喝不適合自己的茶

。比如說
,喝茶的人有個人愛好,但是如果有胃病的話
,一般來說最好不要喝綠茶
。因為從中醫(yī)的角度來說,喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣
,實際上也就是因為茶多酚沒氧化
,它的刺激作用比較強。而紅茶在加工當中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化
,相對來說對胃刺激就小
,比較暖胃。所以
,有胃病的人最好是選用紅茶
。有的人喝茶時喜歡把茶泡得過濃,當然
,他自己可以這樣喝
。但是,我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好

禁忌五:兒童要不喝濃茶

。因為茶葉濃度大時
,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用
,不利于鐵的吸收
,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶

禁忌六:有孕在身不喝茶

。如果有身孕在身
,就要盡量避免喝茶
,尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚
、咖啡堿等
,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶

禁忌七:尿酸過高者限制飲用

。尿酸過高如痛風(fēng)者,飲茶應(yīng)有所限制
,茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出
,從而影響尿酸排泄,所以
,痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶

禁忌八:不要用茶水送藥。茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)

,會使藥效大大降低或完全失效
。許多中藥,如人參
、黃連
、黃柏、元胡等
,也是不能與茶水同服
,以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下
,最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服

喝茶的八大禁忌3 1、空腹飲茶:

空腹飲茶

,茶性入肺腑
,會冷脾胃,等于“引狼入室”
,我國自古就有“不飲空心茶”之說

2

、飲燙茶:

太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強

。如果長期飲用太燙的茶水
,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示
,經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者
,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥
。飲茶的溫度宜在56oC以下

3、飲冷茶

、溫茶:

熱茶能使人神思爽暢

,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用

4

、濃茶:

濃茶含咖啡因,茶堿多

,刺激強
,易引起頭痛,失眠

5

、沖泡時間太久的茶:

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚

,類脂
,芳香物質(zhì)等可以自動氧化,不僅茶湯色暗
,味差
,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C
,維生素P
,氨基酸等因氧化而減少、使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久
,受到周圍環(huán)境的污染
,茶湯中的微生物數(shù)量較多,很不衛(wèi)生

6

、沖泡次數(shù)過多:

一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%

,二開茶湯含水浸出物總量的30%
,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%
,再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出
,因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

7

、飯前飲茶:

飯前飲茶會沖淡唾液

,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降

8

、女性經(jīng)期不要喝

冬天寒冷,一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度

,但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多
,如果再喝茶的話,就會造成體內(nèi)的鐵流失
,形成缺鐵性貧血。

喝茶的好處和禁忌

喝茶的主要保健功效有:1、提神醒腦

,益智功效
;2、利尿
、解乏功效
;3、有助于消化的功效
;4
、解毒消炎的功效;5
、降脂
、降糖、降壓和強心功效
;6
、抗輻射功效;7
、防癌抗癌功效
;8、護膚美容功效;9
、延緩衰老功效
;10、健齒明目功效

飲茶的禁忌有:1
、忌空腹飲濃茶;2
、忌飲過熱或過冷的茶
;3、忌以茶服藥
;4
、忌飲茶用沖泡時間過久的茶;5
、忌不顧身體狀況飲茶
;6、忌發(fā)燒時飲茶
;7
、忌飲茶時嚼食茶葉。

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