喝茶有什么好處和禁忌(平時(shí)很喜歡喝茶，要注意哪些飲茶禁忌呢？)

喝茶有什么好處和禁忌

茶葉屬于傳統(tǒng)健康飲品，內(nèi)含咖啡堿、氨基酸、茶多酚、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)，而喝茶具有生津解渴，消除疲勞與壓力的好處，同時(shí)也能清醒大腦，活躍思維，維持身體活力，具有諸多好處，但是飲茶需要適量，禁忌過度飲用濃茶，其次對(duì)于涼的茶湯、隔夜茶也禁忌飲用。

長(zhǎng)期喝茶有什么好處

1、助消化

茶葉中富含咖啡堿、兒茶素，能夠松弛消化道，促進(jìn)胃液的分泌，起到助消化的作用。另外咖啡堿還可以刺激腎臟，增強(qiáng)腎臟的過濾能力，加速尿液的排放，起到利尿的作用。

2、生津止渴

由于茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與口中涎液發(fā)生化學(xué)變化，使口腔得以滋潤(rùn)，產(chǎn)生清涼感覺。咖啡堿可調(diào)節(jié)體溫，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎熱的夏天，喝熱茶也比其他飲料解渴，而且降溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。

3、提神益思

研究證實(shí)，茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使頭腦清醒，思維敏捷，又能加快血液環(huán)，活躍筋肉，促進(jìn)新陳代謝，使人解除疲勞。

4、抗氧化、防衰老

茶葉具有非常強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效，因而具有明顯的防衰老作用。許多研究表明茶葉中有效成分的抗氧化活性遠(yuǎn)高于維生素C、維生素E。

5、美容養(yǎng)顏

茶中豐富的維生素能促進(jìn)皮膚健康；茶多酚何茶色素具有抗氧化清除自由基、消炎、阻止脂褐素形成的作用?，F(xiàn)在很多化妝品品牌都推出了含有茶成分的護(hù)膚品。

6、提高免疫性

每天適度飲茶能提高人體免疫能力，增強(qiáng)身體抗病能力。茶葉中的茶氨酸可以增強(qiáng)血液免疫；同時(shí)，飲茶還可以增加腸道中的有益細(xì)菌（如雙歧桿菌）數(shù)量，減少有害細(xì)菌的數(shù)量，從而提高腸道免疫。

喝茶有什么禁忌

1、缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，使貧血加重。

2、神經(jīng)衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎(chǔ)代謝增高，加重失眠。

3、活動(dòng)性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。

4、肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

5、醉酒者：酒精對(duì)心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對(duì)心臟功能有較大影響。

6、禁忌飲用涼茶以及隔夜茶，以免引起腹瀉。

7、空腹?fàn)顟B(tài)下，禁忌飲茶，或過度飲用濃茶。

平時(shí)很喜歡喝茶，要注意哪些飲茶禁忌呢？

茶文化已經(jīng)深深地鐫刻到我們每一位中國(guó)人的心中，很多人在飯后或是閑暇之余都喜歡喝一杯茶，喝茶對(duì)身體有一定的好處，可以促進(jìn)血液的循環(huán)。但是你知道在哪些情況下我們喝茶也是需要有所禁忌的嗎？今天小編就來帶大家看一看！

一、發(fā)燒、感冒的人不能喝茶
對(duì)于發(fā)燒感冒的人群來說是不能夠喝茶的，因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿，這種物質(zhì)會(huì)使人的體溫升高，還會(huì)降低藥物的藥效。對(duì)于發(fā)燒的病人來說是沒有好處的。喜歡喝茶的人群可是要在這個(gè)時(shí)候當(dāng)心點(diǎn)，不要飲茶，換成白開水會(huì)有更好的功效呢。

二、切記不要空腹、睡前喝茶
很多人喜歡在空腹的時(shí)候喝茶，這是不對(duì)的。因?yàn)榭崭购炔钑?huì)引起頭暈，乏力，也就是俗稱的“醉茶”，出現(xiàn)這種情況對(duì)身體的傷害是很大的。同樣也有人喜歡在飯后喝一杯清茶，切記不要立馬去喝，而是要等一段時(shí)間之后，否則會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。還有一種喝茶方式也是不對(duì)的，那就是在睡前喝茶，睡前喝茶容易影響睡眠，因?yàn)椴枞~中的咖啡堿會(huì)使人的大腦興奮，對(duì)我們的睡眠是沒有幫助的。

三、不能用茶水送藥、過度飲茶
有的時(shí)候人們?cè)诔运幍臅r(shí)候嫌麻煩，不愿意倒開水。就近正好有茶水就順一口茶水喝下去，其實(shí)這種做法也是不對(duì)的。因?yàn)椴枞~中所含有的茶堿會(huì)與一些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人的身體沒有好處。 此外也不能夠過度的飲茶，很多人為了減肥會(huì)在晚上大量的喝茶，不過茶涼中含有大量的鞣酸，硫酸和身體中的鐵元素結(jié)合之后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)大量的鐵流失，對(duì)人體是沒有好處的。喝的時(shí)間越長(zhǎng)，反而會(huì)引起嘴角發(fā)炎和貧血。

綜上，日常我們?cè)陲嫴柚?，需要注意一些喝茶的方式，盡管喝茶，對(duì)身體有一定的好處，但是也要根據(jù)自身的情況去判斷，進(jìn)行保健的同時(shí)也不要讓自己的身體健康受到影響哦。

喝茶的八大禁忌

喝茶的八大禁忌

喝茶的八大禁忌，眾所周知喝茶對(duì)我們的身心都有許多的好處，所以很多人甚至是年輕人都很喜歡喝茶，當(dāng)然喝茶也不是那么簡(jiǎn)單的事，其講究是有許多的，那么喝茶的八大禁忌有哪些呢。

喝茶的八大禁忌1 一忌·茶湯過濃

中國(guó)人對(duì)于濃茶，有個(gè)特殊的描述——“釅”。有句俗語叫“茶吃后來釅”，意為好戲在后頭。的確，傳統(tǒng)戲劇的名角多是“大軸”出場(chǎng)。但好茶，可不是越釅越好。而且，釅茶甚至還不利于身體健康。

釅茶中，含有大量的咖啡因、茶堿等物質(zhì)，刺激性很強(qiáng)。有人覺得，喝釅茶就是為了尋求口感上的刺激感。可殊不知，獲得口感刺激的同時(shí)，釅茶還可以導(dǎo)致失眠、頭疼、耳鳴、眼花、胃疼。有些人發(fā)生所謂“醉茶”，就是茶湯過濃所致。因此，茶與水結(jié)合時(shí)間不宜過久。 久，則生釅（厭）。

二忌·久泡不飲

民間總說，隔夜茶不能飲。聽起來，好像茶葉與月亮有什么仇似的。仿佛經(jīng)過一夜的“洗禮”，茶葉就失去了價(jià)值。其實(shí)，這個(gè)“夜”不特指晚上，也是描述擱置時(shí)間較長(zhǎng)。一般來講， 放置六小時(shí)以上的茶湯，就不要再喝了。

茶葉中的茶多酚、類脂、芳香類物質(zhì)，都會(huì)自動(dòng)氧化。茶湯久泡不飲，會(huì)使得湯色變暗、風(fēng)味大減，失去了品鑒價(jià)值。不僅如此，由于茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。更為關(guān)鍵的是，由于茶湯久置，受到了周圍環(huán)境的污染。茶湯中的微生物（細(xì)菌和真菌）數(shù)量較多，非常不衛(wèi)生。由此可見，久泡不飲的茶不僅“不好喝”而且“沒營(yíng)養(yǎng)”，關(guān)鍵還“不衛(wèi)生”。

三忌·吃肉飲茶

茶，的確能解膩消食。但也要注意，茶葉中含有大量鞣酸，與肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)形成“鞣酸蛋白質(zhì)”。它使得腸蠕動(dòng)變慢，反而不利于消化，甚至形成便秘。因此，喝茶佐餐是不可取的行為。 吃肉與喝茶，應(yīng)該分開進(jìn)行。

四忌·飯前飲茶

有些人，喜歡在飯前喝上幾杯茶。可能考慮茶能消食，這樣作比較開胃？其實(shí)，這是錯(cuò)誤的飲茶習(xí)慣。飯前大量飲茶，會(huì)沖淡唾液。這樣一來，再好吃的東西也會(huì)變得寡淡無味。更為重要的是，還能使得消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能暫時(shí)性的下降，影響蛋白質(zhì)的吸收。

五忌·飯后飲茶

飯后飲茶，不是不可以，但不要立即飲茶。食物進(jìn)入胃里，要經(jīng)過各種酶和胃酸的作用，才能轉(zhuǎn)化為人體可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果飯后立即飲茶，會(huì)使得茶中的多酚與食物中的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)發(fā)生絡(luò)合作用。從而，影響人體對(duì)于蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。同時(shí)，茶湯會(huì)沖淡胃液，也不利于胃的.工作，一般情況下， 飯后1小時(shí)就可以安心飲茶了。

六忌·茶湯過熱

茶，講究趁熱喝。但凡事不可過分，這個(gè)“熱”不可變成了“燙”。飲用70℃以上的茶湯，會(huì)燙傷口腔、咽喉以及食道黏膜。若是長(zhǎng)期飲用燙口的茶湯，會(huì)成為口腔和食道腫瘤的一個(gè)誘因。當(dāng)然，茶湯如果放涼了，風(fēng)味又會(huì)大減。一般情況下， 建議飲用50℃-60℃的茶湯。

七忌·茶湯過冰

如今冷泡茶流行，但喝起來要慎重。首先，冷泡茶的溫度一般是在5℃上下，幾乎等同于一般冷飲。與此同時(shí)，適合做冷泡茶的茶又是輕發(fā)酵的烏龍或是不發(fā)酵的綠茶。這些茶本就屬于涼性，再用低溫茶湯呈現(xiàn)，只會(huì)加重其寒涼屬性。對(duì)于脾胃虛寒的人來說，這種茶飲后會(huì)聚痰、傷脾胃。因此，冷泡茶概念雖好，但飲用還須慎重。

八忌·以茶代水

餐桌上，“以茶代酒”是美德。生活中，“以茶代水”則算不上什么好習(xí)慣。水，具有任何飲品所不能替代的功效。有時(shí)候，家長(zhǎng)告誡孩子不要拿飲料當(dāng)水喝。可其實(shí)，茶也是一種飲料。雖然它很健康，但仍不可成為水的替代品。

喝茶的八大禁忌2禁忌一：千萬不要空腹喝茶。空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，還會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象，并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。

禁忌二：飯前飯后不要大量喝茶。很多人都習(xí)慣吃飯后馬上就喝茶賞月，但飯前后20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化，而且因?yàn)椴柚泻胁菟?，草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

禁忌三：睡前不能飲茶。注意睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶，飲茶會(huì)使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新采的綠茶，飲用后，神經(jīng)極易興奮，造成失眠。

禁忌四：不要喝不適合自己的茶。比如說，喝茶的人有個(gè)人愛好，但是如果有胃病的話，一般來說最好不要喝綠茶。因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度來說，喝綠茶容易產(chǎn)生寒氣，實(shí)際上也就是因?yàn)椴瓒喾記]氧化，它的刺激作用比較強(qiáng)。而紅茶在加工當(dāng)中有一部分茶多酚已經(jīng)氧化，相對(duì)來說對(duì)胃刺激就小，比較暖胃。所以，有胃病的人最好是選用紅茶。有的人喝茶時(shí)喜歡把茶泡得過濃，當(dāng)然，他自己可以這樣喝。但是，我們一般的人還是盡量避免喝太濃的茶為好。

禁忌五：兒童要不喝濃茶。因?yàn)椴枞~濃度大時(shí)，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發(fā)生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶。

禁忌六：有孕在身不喝茶。如果有身孕在身，就要盡量避免喝茶，尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

禁忌七：尿酸過高者限制飲用。尿酸過高如痛風(fēng)者，飲茶應(yīng)有所限制，茶葉中所含的鞣酸競(jìng)爭(zhēng)性地從尿酸排出，從而影響尿酸排泄，所以，痛風(fēng)病特別不宜飲濃茶。

禁忌八：不要用茶水送藥。茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會(huì)使藥效大大降低或完全失效。許多中藥，如人參、黃連、黃柏、元胡等，也是不能與茶水同服，以免降低藥效。在搞不清什么藥不和茶葉成分發(fā)生反應(yīng)的情況下，最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。

喝茶的八大禁忌3 1、空腹飲茶：

空腹飲茶，茶性入肺腑，會(huì)冷脾胃，等于“引狼入室”，我國(guó)自古就有“不飲空心茶”之說。

2、飲燙茶：

太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據(jù)國(guó)外研究顯示，經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56oC以下。

3、飲冷茶、溫茶：

熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對(duì)身體則有滯寒，聚痰的副作用。

4、濃茶：

濃茶含咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。

5、沖泡時(shí)間太久的茶：

沖泡時(shí)間過長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值;而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少、使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低;同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微生物數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。

6、沖泡次數(shù)過多：

一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測(cè)定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>

7、飯前飲茶：

飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。

8、女性經(jīng)期不要喝 茶 ：

冬天寒冷，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多，如果再喝茶的話，就會(huì)造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血。

喝茶的好處和禁忌？

喝茶的主要保健功效有：1、提神醒腦，益智功效；2、利尿、解乏功效；3、有助于消化的功效；4、解毒消炎的功效；5、降脂、降糖、降壓和強(qiáng)心功效；6、抗輻射功效；7、防癌抗癌功效；8、護(hù)膚美容功效；9、延緩衰老功效；10、健齒明目功效。
飲茶的禁忌有：1、忌空腹飲濃茶；2、忌飲過熱或過冷的茶；3、忌以茶服藥；4、忌飲茶用沖泡時(shí)間過久的茶；5、忌不顧身體狀況飲茶；6、忌發(fā)燒時(shí)飲茶；7、忌飲茶時(shí)嚼食茶葉。

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