信陽紅茶的功效與作用禁忌
信陽紅茶的功效與作用禁忌：信陽紅茶含有豐富的咖啡堿
、兒茶素物質(zhì)
，信陽紅茶有滋潤腸胃
，提神醒腦，促進新陳代謝的功效
；信陽紅茶屬于紅茶
，長期飲用可促進消化
，改善食欲
，有提神醒腦，抗氧化功效
；但火氣較大人群禁忌飲用
，其次隔夜茶易滋生細菌亦禁忌飲用。
信陽紅茶的功效與作用禁忌：
1.信陽紅能強壯骨骼
信陽紅可以強壯骨骼
，它含有的茶多酚和兒茶素等物質(zhì)可以促進人體對鈣質(zhì)的吸收
，能搞高骨密度，也能清除身體內(nèi)的自由基
，中老年人群飲用以后可以有效預防骨質(zhì)疏松和多種骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生
。
2.信陽紅能提神醒腦
提神醒腦是信陽紅的重要功效之一，它含有的咖啡因可以刺激人類的大腦皮層
，也能興奮中樞神經(jīng)
，能起到提神和提高思考力的重要功效，還肥讓人們的思維能力更加敏銳
，也能是高記憶力
。
3.信陽紅能消除疲勞
信陽紅茶有緩解疲勞的功效，它能含有的咖啡因和茶多酚等物質(zhì)呆以加快人體新陳代謝
，也能保護心腦血管
，加快血液流動，還能提高心臟功能
，促進人體內(nèi)乳酸的排出
，能讓人們疲勞的癥狀很快消失，能快速恢復體力
。
信陽紅茶的特點：
信陽紅產(chǎn)屬于紅茶類
，產(chǎn)于河南信陽市，以信陽毛尖為原料
，經(jīng)九道工序加工制成了信陽紅這一新的茶葉品種
。它的開發(fā)和生產(chǎn)是信陽市茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域中的一次重大科技創(chuàng)新
，改變了信陽只有綠茶沒有紅茶的歷史。
信陽紅具有清新的花果香
，既區(qū)別于祁紅的“甜花香”
，即俗稱的蜜糖香，又區(qū)別于川紅的橘子香氣
、滇紅的鮮濃香氣
，特征明顯。信陽紅現(xiàn)在已經(jīng)成為了深受消費者喜愛的新興紅茶品種之一
，是紅茶市場上的“新貴”
。
茶葉的分類、功效和作用
我們的生活中有很多不同種類的茶，按照加工工藝的不同主要的有幾下幾種：紅茶
、綠茶
、黃茶、黑茶
、白茶
、青茶。下面就由我為大家介紹下茶葉的分類及功效和作用
，希望可以幫到大家哦
。
茶葉的分類、功效和作用 紅茶的功效和作用
其以茶樹的芽葉為主要原料
，經(jīng)過萎凋
、揉捻(切)、發(fā)酵
、干燥等典型工藝過程精制而成
。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶
。紅茶中主要的品種有祁紅
、川紅、泉城綠
、英紅
、越紅、滇紅
、泉城紅
、蘇紅等，其中祁門紅茶最為有名
，且為國家原產(chǎn)地保護
。紅茶有助消化
、暖胃、提神消除疲勞的作用
。還能抗衰老和一定的抗癌作用
。但是經(jīng)期、孕期
、更年期的女性還有神經(jīng)衰弱
、結(jié)石患者容易上火的人不宜喝紅茶。
綠茶的功效和作用
綠茶是采取茶樹新葉或芽
，沒有經(jīng)過發(fā)酵
，經(jīng)過烘干等典型工藝制作而成的茶品。成品泡出來的茶水更多的保留了鮮茶葉綠色的本性
。綠茶的種類有很多：太平猴魁
、信陽毛尖、黃山毛峰
、西湖龍井
、碧螺春、雨花茶等等
。?綠茶對防衰老
、防癌、抗癌
、殺菌
、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及
。常飲綠茶能防癌
，降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害
。高血壓患者
、食用油膩食物過多這、小便不利的人都可以飲用綠茶
。但神經(jīng)衰弱不適合飲用綠茶
。
黃茶的功效和作用
黃茶的特點是“葉黃茶黃”，原因是在由于殺青
、揉捻后干燥不足
，葉色即變黃。黃茶分為黃芽茶
、黃小茶和黃大茶三類
，其中有名氣的有：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖
、鹿苑毛尖
、霍山黃芽、溈江白毛尖
、溫州黃湯
、皖西黃大茶、廣東大葉青
、海馬宮茶等
。其中君山銀針、霍山黃牙都是黃茶的杰出代表
。黃茶對脾胃有好處
，助消化、有益于脂肪代謝
。
黑茶的功效和作用
黑茶制茶工藝一般包括殺青
、揉捻、渥堆和干燥四道工序
，因為其選用的原料均為較粗老的茶原料
，所以成品從色澤上就可看出明顯的黑色
。主要分類有湖南黑茶(茯茶)
、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)
、廣西六堡茶
、陜西黑茶(茯茶)及湖北老黑茶。俗稱黑五類
。黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類
，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚
、花磚
、黑磚、青磚茶
，俗稱四磚
，散裝茶主要有天尖、貢尖
、生尖統(tǒng)稱為三尖
，花卷茶有十兩、百兩
、千兩等
。黑茶能降血糖，防止糖尿病
，抗衰老
，延年益壽
。
白茶的功效和作用
白茶屬微發(fā)酵茶，在制作工藝中基本流程包括萎凋
、烘焙(或陰干)
、揀剔、復火等工序
，其中萎凋是形成白茶的重要工藝
，因為成平白茶具有滿身披毫，針針如銀雪
。茶水黃綠清澈
，口味清淡甘冽。成品茶的外觀呈白色
，故名白茶
。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和
、松溪
、建陽以及浙江安吉等地。主要的品種有：白牡丹
、貢眉
、壽眉等。主要功效有：名目
、保肝護肝
、促進血糖平衡、防暑
。
青茶的功效和作用
青茶是經(jīng)過殺青
、萎凋、搖青
、半發(fā)酵
、烘焙等工序后制出茶品種，品質(zhì)有益
。青茶種類包括：鐵觀音
、黃旦(黃金桂)、本山
、毛蟹
、梅占、大葉烏龍
、武夷巖茶
、凍頂烏龍、水仙、大紅袍
、肉桂
、奇蘭、鳳凰單樅
、鳳凰水仙
、嶺頭單樅、色種等
。其中主要分2類：武夷巖茶和安溪青茶
。武夷巖茶的代表作就是大紅袍，而安溪青茶代表作就是安溪鐵觀音(臺灣等其他各地的就不略表了)
。青茶有以下一些功效：降血脂
、抗衰老、減肥
。因為這些功效所以：空腹不要喝
、睡前不要喝(含茶多酚提神)、涼的不要喝
。
你喝過最好的紅茶是哪種？
那么我不想帶有主觀感情色彩來介紹我喝過的紅茶
。那么我來描述一下我喝過的部分紅茶從香氣
、滋味、口感來綜合描述
，提供給各位參考
，所有的描述都是我個人經(jīng)驗和個人化描述，不具備權(quán)威性
。而且僅從我喝到過不錯的好喝的紅茶來描述，不具有廣泛性代表
，畢竟很多低端紅茶沒有太大的品飲價值
，更何況真假、工藝好壞之間的差別也都有影響
。
一
、祁門紅茶
因為本人是自己經(jīng)營的紅茶品類，所以描述一下好的祁門紅茶體驗
。祁門紅茶很多人會想到所謂的“祁門香”
，但根據(jù)我的實際體驗，甚至我們當?shù)氐囊恍├喜鑾?div id="jfovm50" class="index-wrap">，非遺傳人都有不同的描述
。而且祁門香并沒有在目前市面上的紅茶廣泛、鮮明特點的存在。所以我目前的經(jīng)歷和經(jīng)驗無法相信祁門香的真實性
。
那么好喝的祁門紅茶體驗大概有什么樣的感受呢
？
傳統(tǒng)祁紅工夫（條索切斷的）
香氣：有著明顯近似花香，回味中伴有梅子香氣
。
滋味：鮮爽中不失醇厚
，爽滑并且具備一定的收斂性。
口感：較其他紅茶有著明顯的茶味
，回甘佳
。
新工藝紅茶：祁紅金針、毛峰
、香螺
香氣：嫩香
，其中15、17年祁紅毛峰有著明顯的蘭花香
，15年金針有著明顯的乳香
，14，18年香螺喝到過有明顯的梅子香
。以及16年的香螺喝到極度舒適的蜜香
，甜度接近冰糖甜。（蜜香是重萎凋工藝可以出
，蘭花香是低沸點香氣跟茶青的關(guān)系也很大很少喝到過明顯的蘭花香
，梅子香常見）
滋味：淡中顯厚，甚至覺得體驗過
口感：氨基酸含量高帶來的極度清甜
二
、金駿眉
金駿眉
，本人去過正山堂茶廠，也喝過江元勛簽字版的金駿眉
。但最好喝的是我朋友送給我的桐木關(guān)***家制作的菜茶金駿眉
。
香氣：明顯淡淡的花香，極度舒適淡雅
滋味:雖然為芽茶
，淡
。但完全能夠體驗到很好的厚度。
口感：鮮甜
，有著非常舒適的高火香
，而且三泡后轉(zhuǎn)化出蜜糖甜
耐泡度：實在佩服芽茶金駿眉的耐泡度，祁紅功夫泡法一般3-5泡絕對沒味道了
，但金駿眉8泡香氣小時
，但滋味，口感依然可以喝
。
三
、正山小種
正山小種是采摘時間比金駿眉偏后
，而且很多人只以為金駿眉是因為采芽的關(guān)系名貴。其實真正金駿眉制作工藝中萎凋
、干燥是工藝非常講究
，萎凋過程中的溫濕度，以及干燥第一遍的高火是與普通紅茶完全不一樣的參數(shù)
。
傳統(tǒng)煙小種：
香氣：很淡的桂圓香
，因為傳統(tǒng)工藝有著松木煙味（跟湖南一帶煙熏臘肉的煙味接近）
滋味：淡雅清甜
口感：水柔，順滑
。耐泡度極高
。
新工藝小種：
香氣：帶有明顯的焦糖香，但區(qū)別于低端高火小種
。
滋味：甜
，湯感中滑度不錯
口感：沒有祁紅茶湯中的茶本身帶點苦的滋味，但也不失厚度
。
三
、滇紅
滇紅因為是大葉種，茶多酚等含量較普通小葉種大
，所以滇紅是特點是濃
、鮮、強
。
香氣：帶有明顯的焦糖香和梅子香
。
滋味：鮮爽度很高。
口感:濃厚
，湯感內(nèi)質(zhì)豐富滑并且呈現(xiàn)一定的收斂性
四
、英德紅茶
英德紅茶是滇紅跟福鼎白茶的雜交后代，目前市面上多見的是英紅九號
。價格低
，口感同樣具備濃鮮強的特點，但個人感覺其特點不如滇紅明顯
。
香氣：叫厚重的香氣
，銳度高。
口感：接近滇紅的濃厚
滋味：回甘較好
，有著較強的收斂性。
五
、藏區(qū)紅茶
這里指的藏區(qū)紅茶
，是我一個朋友送給我的，他們在四川北部發(fā)現(xiàn)了一片群體種茶樹
，用現(xiàn)代工藝制作而成的紅茶
，并非西藏人喝的多的那種苦澀度極高的茶
。日光萎凋、自然攤放等現(xiàn)代紅茶工藝制作而成
。由于日光萎凋做的比較好
，確實能夠喝到一些花香，而且內(nèi)質(zhì)豐富
。但總感覺香氣不夠穩(wěn)定
。
香氣：蘭花香
滋味：清甜
口感：沒有大葉種應(yīng)該有的厚重，反而柔滑
。
六
、古樹紅
這兩年古樹紅茶是較為流行的一類紅茶了。喝到古樹紅茶
，給我最直觀的感覺是茶湯較為醇厚
，有壓舌感，香氣也屬于較為厚實的一種
。整體依然類似于大葉種紅茶的濃鮮強的特點
，但總感覺跟祁紅、閩紅比起來缺少“靈氣”
。香氣不夠清晰和柔和
。
香氣：香氣濃，不夠清晰和高銳
滋味：甜度較為厚
，并且能夠感覺到內(nèi)質(zhì)豐富帶來的細膩顆粒感
口感：厚重伴有醇滑的甜度
七
、宜興紅茶
宜興紅茶個人感覺有點接近祁門紅茶，但其厚度跟祁紅總覺得還有一點差距
。我個人品飲宜興紅茶不多
，據(jù)很多茶友反應(yīng)，宜興紅茶普遍容易帶點酸味
，不知道是不是跟當?shù)匕l(fā)酵習慣重發(fā)酵有關(guān)
。
八、信陽紅茶
信陽紅茶我喝的次數(shù)較少
，整體感覺茶味較重
，但厚度佳。
香氣：帶有熟果香
，不夠高銳
滋味：有一定收斂性
，厚度好
口感：茶味足，回甘還不錯
，但本身茶葉甜度不夠強烈
。
九、臺灣金萱
我個人是比較喜歡臺灣的紅茶的
，大部分臺灣紅茶給我的感覺都是屬于蜜香比較重
，甜度比較醇厚的茶葉
。那么金萱描述如下
香氣：較為飽滿的蜜香
滋味：厚中有滑，濃而不膩
，沒有絲毫苦澀
口感：香甜
，較為明顯的焦糖和蜜糖甜度，耐泡度不錯
以上是本人喝過的部分紅茶的描述
，其實中國紅茶有很多
，也都有著各自的特點，以上僅僅是本人的見解
，如果有描述不夠充分和遺漏
，敬請諒解。
紅茶屬于全發(fā)酵茶
，是目前世界上消費量最大的茶類
，最初起源于我國福建武夷山一帶的小種紅茶，以后演變產(chǎn)生了工夫紅茶和紅碎茶
，是目前紅茶主要的三個種類
。目前我國紅茶產(chǎn)區(qū)主要集中在福建、安徽
、云南
、四川、湖北
、湖南
、江西等省，河南
、浙江
、廣東、廣西
、貴州等省也有生產(chǎn)
。紅茶具有紅湯紅葉、香高甜
、味鮮濃的品質(zhì)特征
，其性溫和 ，富含的兒茶素
、茶紅素等多酚類化合物具有多種保健功效
。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅
、昭平紅
、霍紅、滇紅
、越紅
、泉城紅、泉城綠
、蘇紅
、川紅、英紅
、東江楚云仙紅茶等
，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎
。
紅茶
，英文為
Black tea 。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應(yīng)
，鮮葉中的化學成分變化較大
，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素
、茶紅素等新成分
。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶
、紅湯
、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以
祁門紅茶 最為著名
，為我國第二大茶類
。
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶
、工夫紅茶
、紅碎茶和紅茶茶珍。
小種紅茶 ：小種紅茶是最古老的紅茶
，同時也是其它紅茶的鼻祖
，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種
，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)
。
紅碎茶 ：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶
、片茶
、末茶，產(chǎn)地分布較廣
，遍于云南
、廣東、海南
、廣西
，主要供出口
。
速溶紅茶 ：速溶紅茶是茶葉的一種加工品
，用純天然茶葉原料
，通過現(xiàn)代生物 科技 ，將茶葉中的精華成分萃取濃縮
，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體
，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時候也被稱為
紅茶茶珍 、即溶紅茶
。
馬邊功夫 ：馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制
。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料
，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
個人對紅茶了解較為淺顯
，以上為搜索整合資料所編
，僅供參考，歡迎補充
！
更多好貨等著你~
大吉嶺紅茶
、
錫蘭的烏巴茶 和
中國的祁門紅茶 ，并列為
全世界最棒的三大紅茶 ；就讓我們一起來揭開三大名紅茶的神秘面紗吧
！
大吉嶺紅茶
深受大眾喜愛的大吉嶺紅茶，雖其 采收季節(jié)為3~11月
，但仍約略可分為一次與二次采摘兩種
，產(chǎn)地皆為
東喜馬拉雅山的大吉嶺高原 。
一次采摘的月份是3~4月
，茶葉顏色與綠茶相似
，沖泡后的茶色近似金黃色，并帶有清爽香氣
，且澀味相當?shù)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，非常受大眾歡迎。二次采摘的月份是5~6月
，是品質(zhì)最好的季節(jié)
，沖泡后會呈現(xiàn)微微的橙黃色，并帶有葡萄麝香味
，被稱為是“紅茶中的香檳”.也因為品質(zhì)好
、產(chǎn)量少，價格相當高。
大吉嶺紅茶沖泡的時間以4分鐘為佳
，品飲時建議以純紅茶飲用
，最能感受到其純正風味。
錫蘭的烏巴茶
其產(chǎn)地為 斯里蘭卡東南部 海拔1300米的山區(qū)
，最佳采收季節(jié)是8~9月
。茶葉外觀為紅褐色，沖泡后茶色會呈現(xiàn)明亮且較深的鮮紅色
，品飲時可感受到濃厚香醇與混有薄荷與紫羅蘭的香氣。
飲用時除了以純紅茶飲用外
，搭配牛奶也相當適合
，因此該茶也是制作奶茶時，最佳茶葉的選擇之一
。
中國的祁門紅茶
祁門紅茶
，中國十大名茶唯一紅茶，祁紅特絕群芳最
，清譽高香不二門
。該茶產(chǎn)地以安徽省的西南部為主要產(chǎn)地，采收是6~9月
，品質(zhì)最好的月份是8月
。茶葉外觀為細長針狀，色澤呈深黑色
，沖泡后茶色為淡黃中帶鮮紅色
，并散發(fā)出煙熏香氣。而品質(zhì)較優(yōu)的祁門紅茶
，甚至會散發(fā)出玫瑰般花香
，品飲起來芳香甘醇，在口中久久不散
。
飲用時除可以采純紅茶飲用外
，也可與牛奶搭配，風味亦佳
。
讓紅茶變彩色的加味茶
加味茶就是添加花或果實
，使干燥茶葉吸收香氣產(chǎn)生香味的香茶；在中國稱為香片
。但香片僅混合各種花香
，而加味茶則是以紅茶再混合上花、水果香料等制成
。目前加味茶大多以德國和法國生產(chǎn)的為多
。目前市售的加味茶，以格雷伯爵茶、拉普山小種茶
、玫瑰花茶
、茉莉花茶、蘋果紅茶為多
。
格雷伯爵茶
以中國紅茶或錫蘭紅茶為基底
，并加入佛手柑油制成的茶，又稱伯爵茶
。其口感清爽優(yōu)雅
，茶湯為橘色，或帶點黑色的深紅色
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？僧敱t茶原料，或搭配牛奶與檸檬片
。
拉普山小種茶
是將中國產(chǎn)的茶葉于干燥階段時
，放在含有松脂如松柏木的樹干上，進行加溫萎凋
，吸收其自然煙熏香氣而來
。茶湯為紅色中帶淺黑色，可以作檸檬茶或奶茶
。
蘋果紅茶
是以錫蘭紅茶混合蘋果香料
，來增添香味的茶飲。茶湯為紅色
，可作為冰紅茶或加入牛奶飲用
。
玫瑰花茶
是將錫蘭紅茶混合玫瑰花瓣或玫瑰香料，使茶葉吸收香氣制成
。大多熱飲
。
茉莉花茶
中國產(chǎn)的綠茶中加入茉莉花瓣，使茶葉吸收香氣而來
。茶湯為淡淡具有透明感的黃色
，大多熱飲，且不加糖及牛奶飲用
。
此外
，市面上也有以新鮮香桔加上茶和花制成的香桔茶；錫蘭茶中帶有草莓香
、香蕉香的茶包
；和在印度茶中添加菠蘿香的菠蘿茶，或德國產(chǎn)的帶有微酸黑櫻桃芳香的黑櫻桃茶等
，口味十分豐富
！
世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明，名為"正山小種"，隨后的幾百年
，紅茶傳播于世界各地
，現(xiàn)在分布較多的國家有東非，印度
，斯里蘭卡
，印尼等。
據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)在能數(shù)出名字的紅茶就有三十多種
，您敢說喝過所有紅茶
？您喝的紅茶是"大眾紅茶"，還是"小眾紅茶"呢
？
紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名
中國紅茶品種主要有：日照紅茶
、祁紅、昭平紅
、霍紅、滇紅
、越紅
、泉城紅、蘇紅
、川紅
、英紅、東江楚云仙紅茶等
，尤以祁門紅茶最為著名
。
其中，正山小種
、金駿眉
、祁門紅茶，滇紅
，這四種紅茶種植規(guī)模相比較大
、市場上流通較多，所以大家較為常見
。那么這四種紅茶有什么不同呢
？
紅茶的種類有數(shù)十種，您知道圖中是哪種紅茶么
？
正山小種的起源有個傳說
，在明末清初的時候，時局動蕩
，就連處于深山的桐木百姓也不能正常生活生產(chǎn)
。正趕上一年制茶季節(jié)，由于過境兵匪的擾亂，百姓丟下在制茶葉避禍去
，待兵匪離境后回家繼續(xù)加工的茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)
，原堆放的原料已變紅。
為了挽回損失
，茶農(nóng)們只好采取應(yīng)急措施
，使用馬尾松木明火烘培。烘干后茶葉無意中吸附到了松煙味
，制成的茶葉進入市場銷售
，竟意外的確倍受歡迎與喜愛，訂單逐年增多
。
經(jīng)桐木茶農(nóng)長期不斷 探索
、改進、制作技術(shù)更加完善
，如今的正山小種
，條索肥壯重實，色澤烏潤
，湯色濃厚呈金黃色
，甜綿爽口，葉底開展呈古銅色
，香高帶濃醉的松煙味
，品質(zhì)更加優(yōu)良。
正山小種
金駿眉的 歷史 只有十來年
，并且是因為改進正山小種而出現(xiàn)的
。本來桐木村數(shù)百年只采摘一芽三四葉為原料，從不以芽頭為原料制茶
。
直到2005年才利用夏茶制作了當時的第一泡以芽頭為原料的紅茶金駿眉
，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品金駿眉
。而后為了劃分等級，又分為金駿眉，銀駿眉
，銅駿眉（赤甘）
。
金駿眉茶芽含量高
，小葉條形細緊
，大葉肥壯緊實，色澤烏黑有油光
，茶條上金色毫毛較多
，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽
。
金駿眉
祁門紅茶史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的《茶經(jīng)》
，有"湖州上
，常州次，歙州下"的記載
，當時的祁門就隸屬歙州
。很多人聽聞祁紅的大名，多來自它在1915年巴拿馬萬國博覽會的奪金故事
。
由于風土以及工藝的關(guān)系
，祁門紅茶的香氣高揚又帶有很多層次，所以很早以前的歐洲貴族在把祁紅當作下午茶時
，就把這種無法形容的香氣定義為"祁門香"
。
高質(zhì)量的祁門紅茶細嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖
，色澤潤
；香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味
，形成獨有的"祁紅"風格
