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      茶葉茶氨酸的功效作用
      
        
      
            品茶
            2023-04-27 02:37:39
        
      

        
      
           
      茶葉茶氨酸的功效作用：茶中的氨基酸主要有茶氨酸
      、谷氨酸和天冬氨酸等20多種，其中茶氨酸是形成茶葉鮮爽度的重要成分，茶氨酸具有清熱、鎮(zhèn)靜、舒緩心情的功效與作用
      ，另外長期飲用氨基酸含量高的茶葉，還有促進(jìn)身體新陳代謝的作用。
      茶葉茶氨酸的功效作用：
      1
      、影響腦內(nèi)神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的變化
      ，增強(qiáng)記憶力。
      2
      、茶氨酸有鎮(zhèn)靜作用
      ，可能預(yù)防神經(jīng)失調(diào)癥、失眠癥
      、經(jīng)期綜合癥等
      。
      3、茶氨酸能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞可能用于對腦栓塞
      、腦出血
      、腦中風(fēng)、腦缺血以及老年癡呆等疾病的防治
      。
      4
      、茶氨酸有降血壓作用。
      5
      、茶氨酸能增強(qiáng)抗癌藥物的療效
      。
      6、茶氨酸具有退熱解暑的功效
      。
      7
      、茶氨酸能提高免疫力。
      六大茶類中
      ，白茶在茶氨酸中的含量最高
      。
      白茶中的氨基酸含量約有2.6%~4.6%，其中茶氨酸占了50%左右
      。
      這跟六大茶類的制作工藝是有關(guān)系的
      。
      分析認(rèn)為，導(dǎo)致黑茶中茶氨酸含量低的主要原因是加工過程的“渥堆作用”
      ，所以導(dǎo)致了茶氨酸的含量下降
      。
      圖表來源于西南大學(xué)論文《綠茶、普洱茶及烏龍茶中茶氨酸的研究》
      ，作者：徐茂
      所以
      ，如果我們以茶氨酸來大致上排列一下六大茶類的順序則是這樣的：
      白茶>綠茶>黃茶>烏龍茶>紅茶>黑茶
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/chagongxiao/1910.html.
      
          
      
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