普洱茶的功效與作用

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5、抗衰老

。人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一，普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、兒茶素類化合物都具有抗氧化作用，能延緩衰老過程，普洱茶也被稱為“益壽茶”。

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、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有多種生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時(shí)效果最佳。

7、抗癌

。我國預(yù)防科學(xué)院曾對140余種茶葉進(jìn)行活體體內(nèi)、體外試驗(yàn)，大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質(zhì)能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且還可和親電子的最終致癌代謝作用，改變其活性，從而減少對原致癌基因的引發(fā)和促成，使最終致癌物質(zhì)的數(shù)量減少。研究表明眾多茶中普洱茶殺癌細(xì)胞作用最為突出，常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

8、解酒

。肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑，飲普洱茶可以補(bǔ)充維生素c，利于酒精在肝臟內(nèi)分解。另一方面，茶葉中咖啡堿的利尿作用，使酒精迅速排出體外，同時(shí)又能興奮因酒精而處于抑制狀態(tài)的大腦中樞，因而起到解酒作用