十年以上的白茶有什么功效
白茶為只經(jīng)過萎凋
、干燥工序
，而制作成的輕發(fā)酵茶，但在存放得當(dāng)?shù)那闆r下
，年份越久
，口感越醇厚
、香濃。
一般高達有5年以上的白茶
，那么就可以稱得上為老白茶
，而那些存放10-20年的老白茶
，更是可遇不可求的，那么
，飲用十年以上的白茶有什么功效呢
？
1、清熱
、降火
具有清熱降火的功效
，因為老白茶經(jīng)過陳放以后，性質(zhì)溫和
，有清熱去火功效
，并且還可以調(diào)節(jié)情緒，緩解心煩
、情緒焦慮等問題
，飲用以后有安神定智的功效，可以幫助提高人的睡眠質(zhì)量
。
2
、明目
飲用老白茶，具有護眼
、明目的功效
，老白茶在存放過程中，轉(zhuǎn)化物質(zhì)包括了一些維生素A原
，這些物質(zhì)被人體吸收以后
，可以快速的被人體眼睛吸收和利用，這對于預(yù)防視力下降有幫助
，并且還可以減少夜盲癥的發(fā)生
。
3、減肥
、消脂
飲用老白茶
，可以達到減肥、消脂的功效
，因為茶葉中所含的豐富茶多酚
、咖啡堿，其他微量成分等
，進入身體后
，可以把身體內(nèi)的脂肪分解掉，然后排泄出來
；并且可以一種人體對脂肪的吸收
，還可以幫助人體清理掉身體內(nèi)積存的毒素，對于那些想要減肥
、祛脂的人群來說
，可以常喝些老白茶
。
4、保護心血管
經(jīng)過陳放的老白茶
，里面的黃酮類化合物含量是比較高的
，并且在加工過程中保留了大量的謝皮素，這些物質(zhì)進入身體后
，可以幫助提高血管的通透性
，加速血液循環(huán)，可以有效的減少高血壓
、高血脂癥的發(fā)生
。
5、調(diào)節(jié)血糖
糖尿病是現(xiàn)代高發(fā)疾病
，一旦發(fā)生
，那么即使用藥物都是無法很好的去控制的；對于老年人來說
，可以多喝白茶
，這樣可以幫助調(diào)節(jié)血糖，減少糖尿病的發(fā)生
；這是因為老白茶內(nèi)含的微量元素，可以調(diào)節(jié)胰島素功能
，促進胰素分泌
，可以讓血糖降低，維持血糖在一個平衡的狀態(tài)內(nèi)
。
十幾年老白茶的特點
經(jīng)過存放后
，老白茶內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生了變化，多種芳香物質(zhì)的協(xié)調(diào)作用下
，茶香氣是更加的明顯的
。
一般年份比較信的白茶，會帶有一股清淡的花香味
；而隨著時間的推移下
，里面的含量物質(zhì)增加，那么會導(dǎo)致老白茶有不同的香味
。
如出現(xiàn)了梅子香
、藥香味、棗香味等
；不同等級的老白茶
，里面所含芳香物質(zhì)有差異，所以時間越長
，那么芳香物質(zhì)就越豐富
，等級就越高
。
一些存放了幾年時間以上的白牡丹，沖泡的時候品嘗
，甚至?xí)杏幸还蓾庥舻摹翱煽上恪薄?/p>
老白茶有什么好處 老白茶有什么作用與功效
1 老白茶有什么好處和其他的茶相比
，老白茶的茶多酚含量很高，是天然的抗氧化劑
，可以很好地幫助人體提高免疫力和保護心腦血管
。所以平時多喝點白茶可以幫助強身健體呢。
老白茶里面還有活性酶
，可以分解脂肪
。想要減肥的女士，可以考慮喝白茶噢
，會比喝所謂的減肥茶要健康安全得多
。在夏天喝老白茶的話，可以減少出血中暑的現(xiàn)象
。研究表現(xiàn)
，喝白茶可以殺菌，所以如果大家想要口腔清潔和健康的話可以多喝老白茶哦
。
2 老白茶有什么作用與功效1
、老白茶防暑、解毒
、治牙痛
，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好
。
2
、老白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶
，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性
，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量
，延緩萄葡粉的腸吸收
，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進血糖平衡
。
3
、老白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼
，具有退熱祛暑解毒之功
。
4、老白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)
。
3 老白茶怎么挑選看人的第一眼都是看這個人的面相如何
，而選老白茶也是這樣
。
雖然老白茶經(jīng)過很長一段時間的存儲后，茶葉的色澤會發(fā)生變化
，但它身上的一些特點仍舊是存在的呀!就像爺爺總說自己年輕時長的有多俊俏
，但是隨著年紀(jì)增長，也生出了老年斑
，不過性情還是和從前一樣
。所以，選老白茶第一步要做的就是觀察茶葉的外形
。
就如同品質(zhì)好的老壽眉
，不但葉片厚實富有光澤，而且顏色還是五彩斑斕的呢!可如果是做舊的老白茶
，其不僅品質(zhì)一般
，長相還可能有些“嚇人”。由于做舊白茶多半是經(jīng)過了渥堆或是高溫烘烤
，所以色澤會顯得暗淡無光
，而顏色也多為統(tǒng)一的黑灰色、深褐色
，就像煤炭一樣
。因此，茶友們在買老白茶時一定要觀察仔細啦!
4 老白茶怎么儲存儲存老白茶的關(guān)鍵在于
，茶葉一定要保持干燥
，含水量要低。如果想要避光
，可以用錫箔紙包裝，然后密封保存
，這種方法是比較好的
。
由于地理差異關(guān)系，南方和北方的儲存白茶方式也是不一樣的
。白茶在南方地區(qū)因為比較潮濕所以茶里面的物質(zhì)轉(zhuǎn)化也會比較快
，所以儲存白茶最好選擇干燥的地區(qū)。另外
，儲存白茶最好是大包儲存
，效果比較好。
白茶功效
早在明朝的時候
，就有關(guān)于飲用白茶的好處
。白茶作為一種飲品，不僅能止渴
，還有很多鮮為人知的功效
。白茶的功效有哪些呢
？
白茶的功效 ：
都說白茶有綠茶的外表，紅茶的滋味
，普洱的存放
，低調(diào)的白茶悄然開放，其功效卻一點也不低調(diào)：防癌
、抗癌
、防暑、防高血壓
、有益于糖尿病
、解毒、安神助眠
、治牙疼等功效
。而且陳年白茶還能治療幼兒麻疹。
1
、
防治高血壓 古詩曾有“茶者以火作者為次
，生曬者為上，亦近自然
，且斷煙火氣耳
。”
，白茶的制作過程簡單
，用的是生曬之法，是十分天然的茶葉
，因此茶葉中的維生素
、茶多酚等多種物質(zhì)并沒有被破壞，人在飲用白茶的時候
，這些維生素會進入人的消化系統(tǒng)
，當(dāng)進入血管的時候，能增加血液的流通
，清除血液中的部分膽固醇
，起到擴張血管、降低血壓的功效
。經(jīng)常飲用白茶
，還能在一定程度上防止血壓升高。還能有效預(yù)防多種腦血管疾病
。
抗癌
綠茶和紅茶抗癌的功效現(xiàn)在已是人所共知的
，那么白茶能抗癌嗎？答案時肯定的。多項研究發(fā)現(xiàn)
，白茶能使癌細胞特色是小肝癌
、結(jié)腸癌等細胞停止生長，而且還能提高人體的免疫力
，增強抗病的能力
。
防治高血糖
白茶中的有效成分，能減少胰島素的分泌
，從而能沖淡血液中糖的含量
，并能促使血糖保持平衡，對糖尿病能起到防治的功效
。
抗衰駐顏
人到了一定年齡機體的皮膚會逐漸老化
，出現(xiàn)皺紋，而白茶中含有的多茶氨酸等物質(zhì)
，能對抗人體衰老
，減緩衰老的進程。通過飲用白茶還能增強人的活力
，讓人看起來更加年輕
。
抗病毒
雖然綠茶也能抗病毒，但白茶對某些感染細菌可起到殺死和抑制的功效
，特別是對幼兒蕁麻疹引起的發(fā)燒等病癥
，治療效果不錯。另外現(xiàn)在將白茶用于生產(chǎn)牙膏
，其強力殺菌效果可使口腔保持潔凈與口氣清新
。
安神助眠
現(xiàn)在研究表明，白茶還能安神
、利于睡眠之功效
。白茶能緩緩的散發(fā)出香氣，有利于睡眠
，而且能暢氣血
，通經(jīng)脈。對失眠焦慮
、記憶力差有一定的作用
。
陳年老白茶功效與作用
1. 白茶功效與作用
白茶功效與作用 白茶的功效和作用
？
白茶的功效和作用：
白茶具有解酒醒酒
、清熱潤肺、平肝益血
、消炎解毒
、降壓減脂、消除疲勞的功效，白茶對煙酒過度
、油膩過多
、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥
，具有獨特的保健作用
。
1、白茶堅固牙齒：茶葉中含氟量較高
，這對預(yù)防齲齒
，護齒、堅齒
，都是有益的
。
2、白茶治療粉刺：綠茶具有抗菌
、消炎和減少激素活動的作用
，成了治療粉刺的上佳選擇。
3
、白茶防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效
。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
4
、白茶延年益壽：茶葉中微量元素錳
、鋅、硒
，維生素c
、p、e及茶多酚類物質(zhì)
，能清除氧自由基
，抑制脂質(zhì)過氧化，因而經(jīng)常飲茶確有一定延年益壽之功
。
5
、白茶降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
擴展資料
白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項：
喝白茶不應(yīng)該太濃
，150毫升水加5克茶就足夠了
。水溫應(yīng)在95℃以上，第一次浸泡時間約為5分鐘
。過濾后
，茶湯可以倒入一個沒有把手的杯子里飲用。第二個氣泡只需要3分鐘
，也就是說
，它應(yīng)該用飲料釀造
，一杯白茶可以沖泡四到五次。
白茶又冷又涼
。對于那些胃“熱”的人來說
，可以空腹喝。對于胃中性的人來說
，任何時候喝都沒有害處
，而對于胃“冷”的人來說，飯后喝
。但是白茶通常不會 *** 胃壁
。
喝白茶的器具不多，如茶杯
、無柄杯
、茶壺等。如果采用“工夫茶”茶具和沖泡方法
，效果一定會更好
。
白茶的用量通常只有每人每天5克，尤其是對老年人來說
。其他茶也是如此
。如果你喝得太多，你會“事情變得極端時會朝著相反的方向發(fā)展”
，而且它不會在醫(yī)療保健中發(fā)揮作用
。
人民網(wǎng)-白茶：各種防病功效及禁忌
-白茶
喝白茶的好處和壞處
喝白茶的好處： 防中暑 白茶中含有多種氨基酸，具有清熱
、降火
、祛暑、解毒的功效
，夏季的時候經(jīng)常喝白茶的人能防暑降溫
，有效的預(yù)防中暑。
保護牙齒 白茶茶葉中含有多種氨基酸
，氟含量也比較高
，對于蛀牙的形成是有抑制作用的，并且能堅固牙齒讓牙齒變得健康
；而且白茶具有比較強的殺菌效果
，多喝白茶有助于口腔的清潔和健康。 促進血糖平衡 白茶中的茶多酚的含量較高
，是天然的抗氧化劑
，能夠起到提高免疫力和保護心血管的作用，而且白茶中還含有人體所必需的活性酶
，能促進脂肪分解代謝
。
有效的控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分
，促進血糖的平衡
。 增強免疫力 白茶中不僅氨基酸含量高，其中茶氨酸的含量更高
，是有利于人體血液免疫細胞干擾素的分泌
，從而能提高人體機能的免疫力。
明目 白茶中是含有豐富的維生素a原的
，被人體吸收之后
，能夠快速的轉(zhuǎn)化為維生素a，而維生素a是能合成視紫紅質(zhì)
，使得眼睛在暗光下看東西看得更清楚
，可以預(yù)防干眼病和夜盲癥。青少年兒童可以多喝上一些白茶
，對于保護眼睛是有幫助的
。
減少輻射 白茶中是具有防輻射物質(zhì)的，對于人體的造血機能有比較顯著的保護作用
，能夠減少電視輻射的危害
。經(jīng)常看電視的話
，不妨經(jīng)常喝上一些白茶減少電視輻射
。
保護肝臟 白茶中含有的豐富的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，是可以保護肝臟
，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解
，變成無毒物質(zhì)，降低對肝細胞的損害的
； 而且二氫楊梅素可以改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加
，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保護肝臟的作用
。大幅度降低乙醇對肝臟的損傷
，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。
同時
，二氫楊梅素起效迅速
，并且作用持久，對于保肝護肝
，解酒醒酒有比較好的效果
。 治療麻疹 白茶有防癌抗癌、防暑解毒等功效
，陳年的白茶是可以用作患麻疹的幼兒的退燒藥的
，其退燒效果是比抗生素還要好的
。
減肥瘦身 白茶茶葉中的咖啡因和茶堿，是能有效的減少脂肪的堆積的
，因此喝白茶是能幫助減肥瘦身
。 美容養(yǎng)顏 白茶是具有高效的抗氧化作用的，可以增強皮膚的抵抗力
，防止皮膚因外界環(huán)境而引發(fā)不適或提前出現(xiàn)老化現(xiàn)象
，讓肌膚保持持久的光滑；而且白茶中的茶多酚成分是水溶性物質(zhì)
，用它來洗臉的話
，能夠起到清除面部油膩，收斂毛孔
，起到消毒
、滅菌、抗皮膚老化
，減少陽光中紫外線對皮膚的損傷等功效
。
喝白茶有什么壞處 2 即使白茶可以給身體帶來那么多的好處，但是還是要注意正確的飲用
，不能過量喝白茶
，不然還是會給身體帶來壞處的。喝白茶過量的話
，會影響睡眠
，甚至可能會傷到精血，出現(xiàn)面黃肌瘦
、消食等狀況
。
喝白茶的壞處： 喝白茶過量的話，會影響睡眠
，甚至可能會傷到精血
，出現(xiàn)面黃肌瘦、消食等狀況 拓展資料： 白茶
，屬微發(fā)酵茶
，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一
。
指一種采摘后
，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶
。具有外形芽毫完整
，滿身披毫，毫香清鮮
，湯色黃綠清澈
，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點
。
屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品
。因其成品茶多為芽頭
，滿披白毫，如銀似雪而得名
。
主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和
、松溪
、建陽、云南景谷等地
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；竟に嚢ㄎ颉⒑姹海ɑ蜿幐桑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、揀剔
、復(fù)火等工序。
云南白茶工藝主要曬青
，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味
。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
白茶因茶樹品種
、原料（鮮葉）采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同
，主要品種分為：首日芽、白毫銀針
、白牡丹
、壽眉（貢眉） 參考資料： 白茶。
白茶的功效
白茶的功效有：防癌
、抗癌
、防暑、解毒
、治牙痛
，尤其是陳年的白毫 銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好
。
白茶是一種輕微發(fā)酵茶
，選用白毫特多的芽葉，以不經(jīng)揉炒的特異精細的方法加工而成
。白茶的鮮葉要求“三白”
，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。
成茶滿披茸毛
，色白如銀
，故名白茶
。白茶因茶樹品種、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同
，分為芽茶（如白毫銀針）和葉茶（如貢眉）
。
采用單芽為厚料加工而成的為芽茶，稱之為銀針
；采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽
，稱之為白牡丹（大白茶品種樹，以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳）
。 白茶為福建的特產(chǎn)
，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和
、松溪
、建陽等地。
白茶初制基本工藝是萎凋
、烘焙（或陰干）
、揀剔、復(fù)火等工序
。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序
。
白茶具有外形芽毫完整或形態(tài)自如花朵，滿身披毫
，毫香清鮮湯色清中顯綠
，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。 跟綠茶和花茶相比
，喝白茶有什么好處
？ 白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶
，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶（lipoproteinlipase）活性
，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量
，延緩萄葡粉的腸吸收
，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進血糖平衡.白茶含豐富多種氨基酸
，其性寒涼
，具有退熱祛暑解毒之功，在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水
，很少人會中暑.因此白牡丹是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一.在我國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥.故清代名人周亮工在《閩小記》中載：'白毫銀針
，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角
，是治麻疹之圣藥.'現(xiàn)在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰'綠雪芽'.白茶存放時間越長
，其藥用價值更高.白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后
，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A
，維生素A能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚
，可預(yù)防夜盲癥與干眼病.同時白茶還有防輻射物質(zhì)
，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害.因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害
，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶
，有利于保護眼睛，健體
。
.
。
喝白茶的好處
白茶是一種輕微發(fā)酵茶
，選用白毫特多的芽葉
，以不經(jīng)揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”
，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露
。成茶滿披茸毛，色白如銀
，故名白茶
。白茶因茶樹品種
、采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為芽茶（如白毫銀針）和葉茶（如貢眉）。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶
，稱之為銀針；采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽
，稱之為白牡丹（大白茶品種樹
，以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳）。
白茶為福建的特產(chǎn)
，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎
、政和、松溪
、建陽等地
。
白茶初制基本工藝是萎凋、烘焙（或陰干）
、揀剔
、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序
。
白茶具有外形芽毫完整或形態(tài)自如花朵
，滿身披毫
，毫香清鮮湯色清中顯綠，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點
。
白茶特征：白湯白葉
、白毫滿身、湯色淺談
白茶
，顧名思義
，這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見
。白茶是我國的特產(chǎn)
，產(chǎn)于福建省的福鼎、政和
、松溪和建陽等縣
，臺灣省也有少量生產(chǎn)。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史
，最早是由福鼎縣首創(chuàng)的
。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛
，是制茶的上好原料
，最初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色為什么是白色
？這是由于人們采摘了細嫩
、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉
，曬干或用文火烘干
，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故
。
白茶最主要的特點是毫色銀白
，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯
，湯色黃亮
，滋味鮮醇，葉底嫩勻
。沖泡后品嘗
，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用
。中醫(yī)藥理證明
，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品
。白茶的主要品種有銀針
、白牡丹、貢眉
、壽眉等
。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖
，形狀挺直如針
，在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一
，令人喜愛
。湯色淺黃，鮮醇爽口
，飲后令人回味無窮
。
各類白茶名：銀針白毫；白牡丹
；貢眉
；白牡丹；壽眉等
。
白茶適合什么季節(jié)喝
？
一般夏季喝白茶最為適宜
。夏喝白茶的人
，很少中暑。專家認為
，這是因為白茶中含有多種氨基酸
，具有退熱、祛暑
、解毒的功效
。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。其實白茶適合各個季節(jié)飲用
，只是白茶在夏季有更多的功效
。
白茶，屬微發(fā)酵茶
，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶
。中國六大茶類之一。
擴展資料：
白茶的制作工藝是最自然的
，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下
，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時
，再用文火慢慢烘干即可
。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工
。
白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉
，做到早采、嫩采
、勤采
、凈采。芽葉成朵
，大小均勻
，留柄要短。輕采輕放
。竹簍盛裝
、竹筐貯運。
參考資料：白茶-搜狗百科
喝白茶的好處和壞處
好處非常多
