茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，易溶于水
，平時我們飲用的茶葉中就含有茶多酚物質(zhì)，那么茶多酚的作用與功效有哪些呢？? 抗衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性
，是人體自由基的清除劑，可抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質(zhì)過氧化作用，從而具有抗衰老效應(yīng)。
研究表明
，1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶 (SOD)，大大高于其他同類物質(zhì)；茶多酚的抗氧性明顯比維生素E強18倍，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。? 緩解過敏
茶多酚能強烈的抑制組胺的釋放作用
，實驗證明茶多酚抗變態(tài)反應(yīng)和抗皮膚過敏反應(yīng)比目前常用的抗過敏藥的抑制效果強2~10倍。? 排毒
茶多酚對重金屬具有較強的吸附作用，能與重金屬形成絡(luò)合物而產(chǎn)生沉淀
，有利于減輕重金屬對人體產(chǎn)生的毒害作用。另外
，茶多酚還具有改善肝功能和利尿的作用，因而對生物堿中毒有較好的抗解作用。? 助消化
茶多酚中的咖啡堿能提高胃液的分泌量
? 防輻射
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有優(yōu)異的抗輻射功能，可吸收放射性物質(zhì)
? 護齒
茶多酚類化合物可以殺死在齒縫中存在的乳酸菌及其他齲齒細菌
殘留于齒縫中的蛋白質(zhì)食物成為腐敗細菌增殖的基質(zhì)，茶多酚可以殺死此類細菌
? 養(yǎng)顏
茶多酚是水溶性物質(zhì)
茶多酚對身體有哪些幫助：
? 癌癥
綠茶與防癌
，早就不是新話題了。茶多酚能清除有害自由基，阻斷脂質(zhì)過氧化過程，提高人體內(nèi)酶的活性，從而起到抗突變、抗癌癥的功效。據(jù)相關(guān)資料顯示
，茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物)，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療均有益處? 高血壓
茶多酚具有較強的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用
? 動脈硬化
茶多酚
? 高血糖
茶多酚對人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用
? 中風(fēng)
茶多酚有遏制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生的作用
? 血栓
茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復(fù)作用，且易與凝血酶形成復(fù)合物
另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升
? 便秘俗話說：“早茶一盅
注意：以上功效與作用，根據(jù)相關(guān)資料總結(jié)
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