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冬季煮一壺老白茶驅(qū)寒(女人長期喝白茶有什么好處)

品茶 2023-04-27 08:36:37

冬季煮一壺老白茶驅(qū)寒

一片茶葉制成白茶

，不炒不揉
，清純聞名
。品起來淡然回甘，清爽天然
，白茶呈現(xiàn)出的
，正是最接近自然的鮮甜口感。

在合適的倉儲環(huán)境下

，需經(jīng)過至少3年的陳化
，才能稱得上老白茶。

此時的白茶

，已然褪去了青澀
，茶性從涼轉(zhuǎn)溫
，煮一壺老白茶，冒著熱氣
，滋味醇厚
，一飲而盡，由內(nèi)而外都是溫暖......

｜白茶煮著喝

，營養(yǎng)豐富

民間流傳：“白茶，一年茶

、三年藥
、七年寶”。白茶功效獨特
，歷史悠久
，在《本草綱目》和《茶經(jīng)》中早有記載。中醫(yī)藥理證明
，白茶味溫性涼
，具有退熱降火、祛濕解毒的功效
。白茶既可入藥
，又可收藏。

白茶中黃酮含量是所有茶類中最高的

，它是天然的抗氧化劑
，可起到提高免疫力和保護心血管等作用。

白茶中還含有人體所必需的活性酶

，可以促進脂肪分解代謝
，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分
，促進血糖平衡
。

｜煮茶器皿的選擇

煮老白茶有用紫砂壺、陶壺

、銀壺
、玻璃茶壺等，但如果你希望喝到那股濃稠醇厚的味道
，紫砂壺煮是最好的選擇
，既可去除多年儲存中可能存在的雜味異味，又可以讓茶和湯完全水乳交融
，充分浸出全部味道
。

而用銀壺煮白茶，不僅可以殺菌

，還可以軟化水質(zhì)
，令水更甘甜清冽
，所以銀壺煮白茶也是不錯的選擇。而炭爐比電爐又更適合老白茶的脾性
，炭爐煮茶
，茶湯更柔。

｜宜煮壽眉

、貢眉

說到壽眉

，第一反應(yīng)就是葉梗多、葉片粗老
，但這些也是壽眉
、貢眉內(nèi)含物豐富的原因所在。因為銀針
、牡丹
，采摘時間前，芽頭比例占多
，葉片嫩且少
，所以耐泡程度低于壽眉、貢眉
。

茶梗中除了糖類物質(zhì)

，還儲存了大量其他的物質(zhì)成分，如果膠
。其使壽眉在經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)化后
，其口感方面具有明顯優(yōu)勢。

同樣是3年的老茶

，壽眉的口感就比白牡丹要豐富
，最明顯區(qū)別就在稠度方面，壽眉的稠度佳
、醇滑感強
。

｜老茶更佳

三年內(nèi)的白茶，還是建議用蓋碗沖泡

。新茶嬌嫩
，且新茶中的咖啡堿、茶多酚含量較大
，新茶高溫悶泡
，就容易出現(xiàn)苦澀感。

老白茶

，經(jīng)過時間的沉淀
，咖啡堿、茶多酚含量趨平內(nèi)斂
，新葉的內(nèi)含物轉(zhuǎn)化成葡萄糖
、氨基酸
、果膠等物質(zhì)，讓老白茶的茶湯更加順滑醇厚
，回甘效果佳
。而老白茶煮飲更能促發(fā)香氣、加強口感層次
。

｜教你煮一壺老白茶

? 把煮茶壺加水至壺身的三分之二

，加熱至沸騰，依壺身的大小投茶三到五克
。

? 文火慢熬

，保持茶湯不變冷，茶湯的顏色變深就可以出湯了
。隨著煮的次數(shù)和自己的口味適當(dāng)調(diào)整煮茶的時間。

女人長期喝白茶有什么好處

女人長期喝白茶有什么好處

女人長期喝白茶有什么好處

，茶在中國也越來越受人推崇
，其中白茶尤其受女性歡迎，因為含有女性所必要的活性酶
，對女性的健康有顯著的保護作用
。下面來看看女人長期喝白茶有什么好處？

女人長期喝白茶有什么好處1 1

、緩解手腳冰涼

在生活中手腳冰涼的人非常多

，尤其是對于很多女性朋友來說，到了冬天時可能整個冬天手腳都沒有暖過的
。手腳容易冰涼的人一般是缺少氣血
，氣血會影響到很多東西。想要緩解這個問題的話用白茶加紅棗煮著喝就能為你解決了
，每天早晨喝一碗白茶紅棗湯
，讓你不再受手腳冰涼的痛苦！

2

、祛除斑點

臉上斑點太多會很影響自己的顏值和氣質(zhì)

，尤其是對于愛美的女性來說，只有光滑白凈的臉蛋才是美女的標(biāo)準(zhǔn)
。許多人為了祛斑不惜去激光或者使用一些祛斑產(chǎn)品
，其實只要用白茶加紅棗煮著喝就能控制你的斑點了，經(jīng)常喝能起到祛斑去皺的好處
。

3

、治療牙齦上火

不管在什么季節(jié)，都有著很容易牙齦上火的朋友

。牙齦上火嘴巴非常痛吃東西都很不適
，煮一碗白茶紅棗湯就能輕松為你解決這個問題啦
！能改善你的牙齦上火癥狀，還能堅固牙齒牙齦防止牙齒早衰
。

4

、驅(qū)寒除濕

濕寒體質(zhì)的'人在冬天是最難過的了，會非常怕冷或者感覺身體不舒服

。濕氣寒氣還會對身體健康造成很大影響
，想要改變這個問題可以用白茶加紅棗煮著喝，在冬天能讓你一整天都暖暖的
，還能為你帶來驅(qū)寒除濕增強體質(zhì)的效果
。

5、延年益壽

白茶是種非常珍貴的茶

，雖然并不像普洱那么出名但卻是比較稀有的
，一些老白茶尤其受到許多老年人喜歡。用白茶或老白茶加紅棗煮著喝能強身健體延年益壽
，許多長壽老人平常喝白茶都愛這么喝
。

6、改善痘痘肌

滿臉痘痘太讓人不舒服了

，可能還會讓整個人變得更加自卑
。有些人痘痘肌確實很痛苦，哪怕你什么都沒吃就很容易一臉痘
，痘痘好了以后也是一臉的痘印和痘痘坑
。建議你喝白茶紅棗湯，能逐漸為你緩解痘痘肌改善你的痘印痘坑等問題
，堅持下去相信你的皮膚會變得越來越好
。

7、治療感冒

在冬天或者忽冷忽熱的天氣是最容易受風(fēng)寒了

，喝一杯白茶紅棗湯能輕松為你解決這個問題
。當(dāng)你感覺自己有點想要感冒或者已經(jīng)感冒時，煮一杯白茶紅棗湯來喝一定要趁熱喝
，這個比吃感冒藥更有用
，幾分鐘后的你就會感覺有些出汗，這是有效果了
。

8

、暖胃止瀉

白茶有著止瀉的作用，搭配上紅棗一起喝還有著暖胃保護腸道的作用

，對于腹瀉以及久瀉等都有著很好的改善作用
，腸胃不好的人可以多喝。

9、咽喉發(fā)炎

有些季節(jié)很容易咽喉發(fā)炎

，尤其是冬季和夏季的時候
。用紅棗和白茶一起煮著喝，能緩解咽喉發(fā)炎消除咳嗽祛痰哦
！白茶加紅棗煮著喝對于降低身體膽固醇也很有好處
，能解決因為天氣寒冷而出現(xiàn)的動脈硬化。

10

、清肝明目

我們的身體健康十分重要

，身體的每一個部位都需要十分注意。紅棗和白茶搭配一起有著清肝明目的作用
，因為紅棗有著豐富的胡蘿卜素以及維生素
，而這些都是眼睛所需的物質(zhì)，再搭配白茶一起能改善肝血不足或者視力下降的癥狀
。

女人長期喝白茶有什么好處2 1

、深層排毒

白茶消暑，解毒

，通便功效顯著
。借助福鼎白茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃
，恢復(fù)正常功能，徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題
。

2

、美白養(yǎng)顏

喝白茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張

，從而加速血液循環(huán)
，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。

3

、纖體緊膚

白茶對減少脂類化合物

、膽固醇含量有良好效果，因此
，堅持飲用福鼎白茶
，有達到減肥、降脂
、降壓的功效
。

4、抵抗衰老

福鼎白茶制作工藝不炒不揉

，最大程度保留了有益成分
，尤其是含兒茶素總量高于其他茶葉品種，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老
。也就是說白茶具有抗衰老的美容作用功效
。

5

、幫助睡眠

白茶不會影響睡眠，茶中影響眨眼的物質(zhì)是咖啡堿

，咖啡堿在鮮茶葉中含量最高
，在制作過程中，茶葉中豐富的茶氨酸
、茶多酚等物質(zhì)保存下來
。茶氨酸具有鎮(zhèn)靜安神，保護腦神經(jīng)細(xì)胞的作用
，可對抗及協(xié)調(diào)咖啡堿引起的興奮
。所以，所用白茶并不影響睡眠
，反而改善睡眠質(zhì)量
，可以預(yù)防失眠，神經(jīng)衰弱等
。

6

、預(yù)防輻射

白茶還有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機能有顯著的保護作用

，能減少電視
、電腦輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害
，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶
，有利于保護眼睛，防止輻射
。

7

、殺菌預(yù)防肥胖

喝白茶的好處有很多，它含有的茶多酚具有一定的殺菌作用

，可以讓人體內(nèi)的多種病菌失去活性
，可以預(yù)防一些細(xì)菌性疾病的發(fā)生。另外
，喝白茶吸收一些香豆酸和水楊酸
，它們可以分解人體內(nèi)的多余脂仿，能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外
，從而也就減少了肥胖癥的發(fā)生
。

女人長期喝白茶有什么好處31、白茶一直是大多數(shù)女性喜愛

，是因為它能夠有效地美白養(yǎng)顏
、養(yǎng)目、減肥、抗輻射
、抗衰老
、抗氧化、抗過敏
、清除自由基
。同時，白茶還可以瘦身
，主要源于其茶葉里的咖啡因和茶堿可以有效減少脂肪的堆積
，從而起到瘦身的效果。

2

、除了含有其它茶葉固有的瘦身減肥功效外
，白茶還含有女性所必要的活性酶，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證實
，長時間喝白茶可以顯著增加女性體內(nèi)脂酶活性
，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量
，延緩葡萄糖的腸吸收
，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進血糖平衡
。

3

、通過試驗，白茶被識別出可以保護皮膚結(jié)構(gòu)蛋白
，尤其是彈性蛋白和膠原質(zhì)的植物汁液
。彈性蛋白可以使女性身體自然有彈性，它還有助于肺
、動脈、韌帶和女性皮膚正常發(fā)揮作用
。

4

、白茶中的豐富茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩
，收斂毛孔
，具有消毒、滅菌
、抗皮膚老化
，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。除此以外
，在你受傷時
，這種蛋白質(zhì)還有助于女性身體組織正常恢復(fù)。

5

、中醫(yī)藥理證明
，白茶也有清涼，消熱降火
，消暑解毒
，還有三抗(抗輻射、抗氧化
、抗腫瘤)三降(降血壓
、降血脂、降血糖)之保健功效
，同時還有養(yǎng)心
、養(yǎng)肝、養(yǎng)目
、養(yǎng)神
、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效
，女性飲用是有好處的
。

哪些女人不宜喝白茶？

1

、生理期：女性在生理期期間
，會消耗掉體內(nèi)大量的鐵，而茶葉中含有高達50%的鞣酸
，它會妨礙人的腸黏膜對鐵的吸收
，降低人體對鐵質(zhì)的吸收程度。

2

、妊娠期：茶葉中含有較高比例的咖啡堿
，咖啡堿會增加孕婦的尿量和心跳頻率，加重孕婦的腎臟和心臟的負(fù)荷量
。

3

、孕婦臨產(chǎn)前：茶中的咖啡堿會促使人體中樞神經(jīng)產(chǎn)生興奮感，容易引起失眠
，倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠
，可能會導(dǎo)致分娩的時候體力不支，甚至造成難產(chǎn)
。

4

、更年期女性：更年期女性常有頭暈和渾身乏力的感覺，有時還會出現(xiàn)心跳加快
、易怒
、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象
，若再喝太多的茶更會加重這些癥狀。

冬天天氣冷了，有哪些茶可以煮著喝
？

冬季天氣寒涼

，這個時候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤順滑的同時
，還能為寒冬帶來一份暖意
。冬季，有那幾款茶適合煮飲呢
？
黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶
，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵
，故而陳香濃郁
，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色
。
黑茶可沖泡也可煎煮
，用陶制茶具可利用茶具良好的吸附性消除一些茶葉發(fā)酵和存放時形成的雜味，使黑茶的陳香更為突出
。此外
，陶質(zhì)茶具的粗獷、大氣搭配黑茶
，淳樸凝重
，更符合黑茶深厚的陳韻。
黑茶原料較粗老
，經(jīng)過熬煮之后飲用
，其功能成分才能夠被人體充分吸收。其煮飲之后甜醇順滑的滋味
，更是令人難忘
。
柑普茶
去年柑普茶的火爆程度堪稱臺風(fēng)級，尤其是小青柑——以清爽鮮活的小青柑和溫潤醇厚的熟普結(jié)合
，風(fēng)味獨特功效佳。那么
，柑普茶可以用于煮飲嘛
？
答案是肯定的，不管是熟普還是陳皮
，在煮飲之后
，其風(fēng)味皆更佳
，兩者搭配之后的柑普茶經(jīng)過一段時間的煮飲，不僅能夠提升陳皮和熟茶各自的口感風(fēng)味
，更能促進柑與茶的融合
，讓其香氣、滋味更為溫潤
、順滑
。
柑普茶的煮飲很簡單，小青柑可整顆放入
、大紅柑則根據(jù)自己的需求按照柑與茶的比例為1：3進行調(diào)節(jié)
，用大火煮沸，再換小火熬煮五到十分鐘即可
。
紅茶
最受國際歡迎的茶類
，屬于全發(fā)酵茶類。是以茶樹的芽葉為原料
，經(jīng)過萎凋
、揉捻（切）、發(fā)酵
、干燥等典型工藝過程精制而成
。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶
。
紅茶既適于沖泡
，也適于煎煮。紅茶品飲有清飲和調(diào)飲之分
。清飲
，即不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮應(yīng)有的香味
。清飲法適合于品飲工夫紅茶
，重在享受它的清香和醇味。
老白茶
白茶屬于微發(fā)酵茶
，采用細(xì)嫩
、葉背多白茸毛的芽葉為原料，經(jīng)陽光曬干或文火烘干而成
，其毫色銀白
，具有“綠妝素裹”的特征。白茶有著“一年陳
、三年藥
、七年寶”之稱，經(jīng)過一定時間陳化的老白茶具有較好的藥用功效
。因為白茶在制作過程中未經(jīng)過揉捻
，內(nèi)含物質(zhì)很難滲出
，所以非常適合用來煮飲。

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