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    茶葉可以補充身體所需的維生素嗎

    品茶 2023-04-27 15:13:55

    茶葉可以補充維生素嗎

    ,答案是肯定可以的
    ,但是茶葉僅作為身體所需維生素的補充
    ,不可完全替代藥物以及保健品

    茶葉中含有多種維生素

    ,其中維生素C的含量最多
    ,此外還有維生素A原
    、維生素B1
    、維生素B2。維生素P
    、維生素PP、維生素K以及葉酸等
    。因此適量飲茶就能在一定程度上補充人體對多種維生素的需要
    。營養(yǎng)學(xué)家認為,人體每天需要最多的是維生素C
    ,約為75-150毫克。其次是維生素A
    、維生素B1
    、維生素B2等

    茶葉中含有豐富的維生素C

    ,尤其是綠茶
    ,其中的維生素C含量遠比大多數(shù)蔬菜中維生素C的含量要高
    ,每百克綠茶中含有維生素C 約180毫克
    ,而優(yōu)質(zhì)綠茶可高達500毫克
    。一般濃度的茶湯每百毫升含維生素C約2-4毫克

    茶葉中的維生素A原即胡蘿卜素的含量也比一般蔬菜都高。胡蘿卜素具有維生素A的生理化作用

    ,每百克茶葉中約含胡蘿卜素5.46毫克

    維生素B1能預(yù)防和治療多發(fā)性神經(jīng)炎。每百克茶葉中含有0.07毫克

    ,其含量是蘋果的7倍
    。維生素B2是維持視網(wǎng)膜正常機能所必要的活性物質(zhì)
    ,每百克茶葉中含量高達1.20毫克
    ,比含量豐富的黃豆還要高約5倍、比米高20倍
    ,比瓜果高60倍。

    由于茶葉中含有多種維生素

    ,在正常沖泡情況下其浸出率可達80%左右
    。所以適量飲茶對補充人體一定量的某些維生素是大有裨益的

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