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      喝祁門紅茶的好處與功效是什么
      
        
      
            品茶
            2023-04-27 15:44:21
        
      

        
      
           
      喝祁門紅茶的好處與功效是什么
      祁門紅茶是中國十大名茶唯一入選紅茶
        ，祁門紅茶為全發(fā)酵茶
        ，飲用祁門紅茶不僅口感柔和、醇厚
        ，還有諸多功效
        ，那么喝祁門紅茶的好處有哪些呢
        ？
      1.促進血液循環(huán)
      紅茶中所含有的錳和鉀元素都是促進血液循環(huán)的好幫手
        ，有喝紅茶習慣的人心腦血管都會比較軟
        ，面色紅潤且光澤。所以說多喝紅茶
        ，對預防心腦血管等疾病有莫大的幫助
        。
      2.提神消疲
      祁門紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神
        、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳
        ，記憶力增強
        。
      飲用祁門紅茶對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏
        ，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝
        ，同時又促進發(fā)汗和利尿
      ，達到消除疲勞的效果
      。
      3.消炎殺菌
      祁門紅茶中的咖啡堿和芳香物，能幫助大腦保持清醒且精力充沛
      ，每每工作感到疲憊或者面臨重要場合時，不妨泡制一杯紅茶
      ，有助于高效工作。
      4.暖胃抗寒
      祁門紅茶是全發(fā)酵
      ，相對比其他茶性溫和
      ，因此對身體刺激比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用
      ，對胃部的刺激性就隨之減小了
      。
      另外，這些弱化的茶多酚氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化
      ，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠暖胃
      。經(jīng)常飲用加糖的紅茶
      、加牛奶的紅茶，能消炎
      、保護胃黏膜
      ，對治療潰瘍也有一定效果。
      祁門紅茶有什么功效 為什么祁門紅茶世界有名
      祁門紅茶是市面上常見的茶葉
      ，同時我們大家也都知道喝茶對身體是有非常多的好處的
      ，那么我們在這里便要了解一下祁門紅茶有什么功效？為什么祁門紅茶世界有名
      ？
      祁門紅茶有什么功效 
       1
      、消除疲勞：祁門紅茶中所含的咖啡因通過刺激大腦皮質(zhì)而興奮神經(jīng)中樞，因此具有醒腦提神的作用
        。對血管和心臟具有興奮作用，能夠加快血液循環(huán)．促進新陳代謝
        ，加速乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))的排泄
        ，具有消除疲勞的功效。
       
       2
        、預防感冒：祁門紅茶中的黃酮類化合物具有殺滅食物中有毒菌
        、使流感病毒失去傳染力等作用
        。除預防感冒之外
        ，在因感冒而喉嚨痛的時候，用紅茶漱口
        ，也有良好效果
        。
       
       3、消炎殺菌：祁門紅茶中的兒茶素可以與細菌結(jié)合
        ，使其蛋白質(zhì)凝固、沉淀
        、從而抑制和消滅病原菌
        。因此，細菌性痢疾和食物中毒患者喂紅茶對病情有利
      ；在民間
      ，如果是患褥瘡和足癬，也常用紅茶涂抹
      。
      為什么祁門紅茶世界有名 
       祁門工夫紅茶，是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品
      ，有百余年的生產(chǎn)歷史
      。主產(chǎn)安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺、東至
      、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)
      。常年產(chǎn)量5萬擔左右
      。祁紅工夫以外形苗秀
      ，色有“寶光”和香氣濃郁而著稱，在國內(nèi)外享有盛譽
      。祁紅工夫茶條索緊秀
      ，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光
      ，俗稱“寶光”，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長
      ，似蜜糖香
      ，又蘊藏有蘭花香，湯色紅艷
      ，滋味醇厚
      ，回味雋永，葉底嫩軟紅亮
      。祁門紅茶品質(zhì)超群，被譽為“群芳最”
      ，這與祁門地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越是分不開的
      。全縣茶園總面積的65％左右這些茶園，土地肥沃
      ，腐殖質(zhì)含量較高
      ，早晚溫差大，常有云霧繚繞
      ，且日照時間較短
      ，構(gòu)成茶樹生長的天然佳境
      ，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。
      祁門紅茶是紅茶嗎 
       是的
      。祁門紅茶是紅茶
      ，祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗
      ，色澤烏潤，主產(chǎn)于安徽省祁門縣一帶，祁門紅茶是紅茶中的極品
      ，享有盛譽
      。祁紅內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱祁門香)
      ，馥郁持久;湯色紅艷明亮
      ，滋味甘鮮醇厚
      ，葉底(泡過的茶渣)紅亮
      。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇
      。春天飲紅茶以它最宜
      ，下午茶、睡前茶也很合適
      。祁門茶葉
      ，唐代就已出名
      。英國茶葉消費者最喜歡飲祁紅
      ，尤其年紀較大的人對高檔祁紅尤感興趣，有的當作午后茶中的珍品泡飲
      ，有的當作早餐茶飲用
      ，或作陳列，顯示高貴
      ，或作珍物饋送親友。
      祁門紅茶是正山小種嗎 
       不是
      。祁門紅茶和正山小種的不同之處就是產(chǎn)地
      ，其本身也是比較主要的一個區(qū)別。那么祁門紅茶的自然品質(zhì)以安徽省黃山市祁門縣歷口古溪
      、閃里
      、平里一帶最優(yōu)；當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)
      ，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和
      、雨水充足
      、日照適度。而正山小種的產(chǎn)地仍以桐木關(guān)為中心
      ，另崇安
      、建陽
      、光澤三縣交界處的高地茶園均有生產(chǎn)
      。其次
      ，祁門紅茶和正山小種的不同之處就是品質(zhì)特征，雖同屬紅茶
      ，但品質(zhì)還是有差異的
      。祁門紅茶其外形細嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖
      ，色澤潤；香氣高醇
      ，有鮮甜清快的嫩香味
      ，形成獨有的"祁紅"風格，而正山小種外形緊結(jié)勻整
      ，色澤鐵青帶褐
      ，較油潤，有天然花香
      ，香不強烈，細而含蓄
      ，味醇厚甘爽
      ，喉韻明顯，湯色橙黃清明
      。
      紅茶有哪些功效與作用
      紅茶的功效與作用
      
紅茶含有大量的酚類物質(zhì)
      ，盡管這些酚類物質(zhì)的分子量很大，與綠茶中的酚類成分有比較大的區(qū)別
      。但從臨床試驗結(jié)果看
      ，同樣也具有抗氧化、降低血脂
      、抑制動脈硬化
      ，增強毛細血管功能
      、抗突變等功能
      。紅茶含有脂多糖，因此
      ，喝紅茶也具有降低血糖的作用。紅茶具有較強的殺菌
      、消炎作用
      。
      
紅茶為全發(fā)酵茶，紅茶在加工過程中.茶鮮葉中的主要化學成分茶多酚在酶的作用下進行了—系列的酶促化學變化
      ，茶多酚被氧化
      、聚合形成分子量巨大的茶黃素類和茶紅素類。鮮葉經(jīng)過加工形成紅茶后
      ，茶多酚中的主要成分各類兒茶素減少80%以上
      ，形成的茶黃素類和茶紅素類成為紅茶中最為主要的化學成分.其中茶黃素類占干物質(zhì)含量的1%-2%.茶紅素類占干物質(zhì)含量的9%-20%，兩者在紅茶水浸出物中約占40%-60%
      。茶紅案類和茶黃素類是紅茶的特征性物質(zhì)
      ，其含量的高低影響茶葉的品質(zhì)及風格
      。同時
      ，茶紅素類和茶黃素類是紅茶中最為主要的有效成分，紅茶表現(xiàn)出很好的生理活性
      。
      
紅茶中的咖啡因含量與綠茶接近;氨基酸及肽
        、有機酸和游離糖略高于綠茶;維生素類遠低于綠茶。紅茶中的主要化學成分和特性與綠茶差異很大
        ，從中醫(yī)的角度上說，紅茶性溫
        ，綠茶性涼
        。因此，紅茶品質(zhì)特征和保健作用也有其獨特性
      。
      
紅茶性溫
      ，擅溫中驅(qū)寒，溫胃驅(qū)寒
      ，能化痰、消食
      、開胃
      。可見
      ，紅茶宜脾胃虛弱者飲用
      。因此，在日常生活中
      ，脾胃不好的消費者宜選用紅茶進行品飲，喝紅茶對健康有明顯助益
      。
      

      
2紅茶的功效
      
紅茶的功效
      
1.紅茶利尿功效
      
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加
      。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸
      、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))
      、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫
      。
      
2.紅茶消炎殺菌功效
      
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌
      。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口
      、褥瘡和香港腳。
      
3.紅茶解毒功效
      
據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音
      。
      
4.紅茶提神消疲功效
      
經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神
      、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
      
5.紅茶生津清熱功效
      
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類
        、醣類、氨基酸
        、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡
        。
      
此外，紅茶還具有防齲
        、健胃整腸助消化
        、延緩老化、降血糖
        、降血壓
        、降血脂
        、抗癌
        、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
      

      
3紅茶的作用
      
紅茶的作用
      
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應
        ，鮮葉中的化學成分變化較大
        ，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素
        、茶紅素等新的成分
        。
      
2002 年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查
        ，指出飲用紅茶的人骨骼強壯
        ，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4
        ，綠茶—12.0
        ，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8
        。
      
日本大阪市立大學實驗指出
      ，飲用紅茶一小時后
      ，測得經(jīng)心臟的血管血流速度改善，證實紅茶有較強的防治心梗效用
      。
      
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭
      、西蘭花和胡蘿卜等
      。
      
健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化
      、促近食欲
      ，可利尿、消除水腫
      ，并強壯心肌功能
      。
      
預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒
      ，并預防蛀牙與食物中毒
      ，降低血糖值與高血壓
      。
      

          
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