有科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,茶的確能減少香煙對身體的損害,茶葉對吸煙人有積極的作用
。茶葉中含250多種生化成分,其中茶多酚茶多酚
1、茶多酚對尼古丁、嗎啡等有害生物堿有解毒作用
,當(dāng)生物堿與多酚類化合物共存時,二者產(chǎn)生沉淀,可拮抗有害生物堿。2、眾所周知
,香煙煙霧中含有苯并芘等多種致癌物,這些物質(zhì)對人體會產(chǎn)生遺傳毒性。而據(jù)多內(nèi)外腫癌專家研究表明
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而且據(jù)實(shí)驗(yàn)證實(shí),綠茶中的EGCG和紅茶中的茶黃素溶液能夠與煙油中的有毒蛋白質(zhì)反應(yīng)生成沉淀
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故飲茶還可防止因吸煙導(dǎo)致的心血管病的發(fā)生
咖啡堿
茶葉中咖啡堿含量為2%~5%
此外
,茶中的維生素、二硫辛酸及微量元素如銅、鋅、鉀等對吸煙引起的心血管病也有一定的抑制作用。綜上所述,為保護(hù)人體健康
,吸煙者和吸二手煙者可以大量飲茶,以減輕香煙的毒害作用,總之一句話,多喝茶,沒壞處!參考資料:
[1]《試論茶葉抗煙毒的理論依據(jù)及茶煙制品的開發(fā)》王云
,《福建茶葉》1990年第4期[2]《飲茶可解煙毒
、酒毒及諸多毒害》施善葆,《養(yǎng)性·品茗》2017年04期一
、抑制煙氣致癌物的毒害。1976年美國Sanderson曾報道普洱茶葉中的兒茶酚結(jié)構(gòu)可以清除亞硝酸鹽,而煙葉中的亞硝酸鹽在燃燒過程中產(chǎn)生亞硝胺。因此,認(rèn)為普洱茶葉具有潛在的抗癌作用。根據(jù)美國學(xué)者Amers試驗(yàn)法,認(rèn)為香煙的過濾器中添加L-表兒茶酚沒食子酸酯,有顯著抑制香煙致癌物質(zhì)的效果。二、消除煙堿的毒性。煙堿又稱“尼古丁”(Nicotin,C10H14N2)和煙精。有猛烈毒性,沸點(diǎn)為247℃。若一次吸入量達(dá)400mg就能使人致死。它能刺激人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和心臟。前蘇聯(lián)經(jīng)大量研究發(fā)現(xiàn),用普洱茶葉中多酚類物質(zhì)單寧和單寧酸可與香煙中尼古丁化合形成無毒復(fù)合物,此外,對煙堿還有良好的過濾作用。英國研究也表明,普洱茶葉中單寧具有破壞及減輕煙草中尼古丁毒性的作用,并研制了一種低煙堿含量的香煙“茶煙”,投放市場。三、清除自由基。近年來有的學(xué)者經(jīng)過動物試驗(yàn)證明,焦油降低后煙的毒性并未明顯減少,由此推測,焦油可能還不是香煙毒性中的“致癌物”,而毒性主要來自醛類、酚類化合物中的一些至今不清楚的自由基。有學(xué)者認(rèn)為吸煙煙氣氣相煙中含有許多烷基自由基等有啊
!其一,一支煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生兩千多種有害物質(zhì),一支煙可消耗體內(nèi)的維生素C25毫克,而茶葉中的咖啡堿是各類有害物質(zhì)中有效的抗劑,同時可以補(bǔ)充因抽煙減少的維生素C,強(qiáng)化血管;其二,喝茶可以減輕吸煙誘發(fā)癌癥的可能性,茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放,控制癌細(xì)胞的增殖;其三,喝茶有助于減輕由于吸煙引起的輻射污染,茶葉中的兒茶素類物質(zhì)和脂多糖物質(zhì)可以減輕輻射對人體的危害,對造血功能有顯著的保護(hù)作用,另外喝茶還可以防治由于吸煙而促發(fā)的白內(nèi)障。茶具有增力、增智、增壽、增美,以及抗疲勞、抗癌癥、抗衰老的功效首先
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