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六大茶類的基本知識

品茶 2023-04-27 18:20:44

六大茶類的基本知識如下：

綠茶——六大茶類之首

零發(fā)酵，茶多酚最多

。

性微寒

，微苦
，回甘
。

清熱祛燥，提神醒腦

。

不適合腸胃較弱的人群

。

白茶——茶中珍品

輕度發(fā)酵，茶性清涼

。

滋味清淡

、回甘。

富含茶多糖

，適合降糖需求人群
。

黃茶——中國獨有茶類

湯色杏黃清澈。

輕微發(fā)酵

，口感清爽香醇
。

富含茶多酚等。

提神醒腦

，消食化滯
。

烏龍——綠葉鑲紅邊

又叫青茶，屬半發(fā)酵茶

。

綠茶和紅茶之和

，

提神醒腦，不宜空腹飲用

。

紅茶——世界人民最愛

茶性溫潤

，口感甜醇，

提神消疲

，生津清熱
。

黑茶——紅、濃

、陳
、醇

后發(fā)酵茶類，微生物發(fā)酵

。

香氣獨特

，口感醇厚。

改善腸道環(huán)境

，調(diào)節(jié)脂肪代謝
。

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