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喝茶養(yǎng)生也要順應四季規(guī)律

生活常識網(wǎng) 2023-05-02 11:04:16

喝茶養(yǎng)生也要順應四季規(guī)律

茶是我們國家傳統(tǒng)的養(yǎng)生佳品

，但并不是隨意飲用就能起到保健作用
。人體是大自然的一份子
，養(yǎng)生必須遵循自然的規(guī)律，喝茶也要根據(jù)四季的變化
，結合不同茶葉的溫、熱
、寒、涼屬性而進行調(diào)整
，才能達到以茶養(yǎng)身
、以茶養(yǎng)性的理想效果。

春季花茶解春困

春季自然界處于萬物生機勃發(fā)的狀態(tài)

，這時人體的陽氣逐漸升發(fā)，由于這種升發(fā)是由內(nèi)而外緩慢進行的
，血液循環(huán)一時不能完全滿足需求
，所以會出現(xiàn)困倦的現(xiàn)象，也就是我們所說的春困
。花茶含有多種揮發(fā)性成分
，可以起到散郁醒腦的作用
，春季飲用花茶，能夠有效的改善春困的癥狀
，幫助人們振奮精神，清醒頭腦
，提高工作效率
。

夏季綠茶補消耗

夏季氣溫比較高，人體氣機處于高度發(fā)散狀態(tài)，飲水較多

，出汗和排尿也比較多，隨著排泄
，人體中的一些維生素
、礦物質等微量元素會有部分被排出體外，如果不注意及時補充
，會造成身體的虛脫。綠茶是茶葉中氨基酸
、維生素
、酚類、礦物質等營養(yǎng)元素含量比較豐富的一類
，在夏季飲用一些綠茶，不僅可以補充水分
，而且也為身體補充足夠的營養(yǎng)元素
，有助于人們在夏季保持充沛的體力。

秋季潤燥喝烏龍

秋天是豐收的季節(jié)

，也是萬物開始收斂氣機的時候，這時的天氣比較干燥
，人體由于氣機向內(nèi)收斂
，皮膚表面的血液循環(huán)減慢，所以人們會感覺到皮膚干燥
，容易上火，這也就是所謂的秋燥
。烏龍茶的屬性處于熱性和寒性之間
，能夠起到生津潤肺、除燥潤膚的作用
，秋天喝一些烏龍茶，會感覺到遍口生津
，有助于消除內(nèi)熱
，改善上火癥狀。

冬季溫補用紅茶

冬了是寒冷的季節(jié)

，人們飲食都要注意避免食用寒涼的食物
，并且冬季人體陽氣潛藏，需要補充高蛋白的營養(yǎng)來護理
。紅茶性溫
，并且含有優(yōu)質的蛋白質，不僅可以幫助人們提高免疫力
，而且還能益氣養(yǎng)血，保護陽氣
。所以冬季適當飲用一些紅茶
，也是進補的一項措施。

“春夏綠，秋冬紅
，一年四季喝烏龍”，這是正確的喝茶方式嗎
？

喝茶終究是一個非常私人化的事情，有的人喝茶是為了解渴

，有的人喝茶是為了休閑
，還有些人喝茶是為了 健康
。不同人喝茶的目的不同
，所能達到的效果也不一樣。 在中華傳統(tǒng)文化中喝茶 養(yǎng)生 是一個老生常談的話題
，也是很多人共同認可的一種茶文化信仰。


但是到底怎么喝茶才能 養(yǎng)生

？這并不是所有人都能準確理解并且能夠認真遵從的問 題。因為有些人喝茶，只不過是一時興起聽別人說喝茶可以減肥
，喝茶可以防輻射
，喝茶可以抗氧化防衰老
，就去買一點茶回來喝
。 結果喝了幾次，自我感覺沒什么效果，既沒有減掉肥
，也沒有防到什么輻射
，更沒有讓自己臉上顯得更年輕
。從此又轉身去喝可樂咖啡等其他的飲料了
。

對于這樣的情況，喝茶就不可能達到他想要達到的目的

。因為茶葉本身是作為一種飲品存在的，它最初也是最主要的目的
，仍然是補充水分
，仍然是以解渴功能為基礎功能的。 只有在這個功能的基礎上
，通過不斷的傳承和發(fā)展
，衍生出了很多茶文化相關的內(nèi)涵
。

而且我們通過研究

，也發(fā)現(xiàn)茶葉本身確實有很多營養(yǎng)成分。比如說茶多酚
、茶氨酸、維生素
、咖啡堿
、茶兒素等等。這些營養(yǎng)物質對于人的身體 健康 有一定的幫助作用
，但是必須是在長期的飲用過程中
，通過潛移默化來影響
。 綠茶有很好的抗氧化效果
，而黑茶和烏龍茶對于預防心血管疾病有一定的作用。另外茶葉在抗過敏
，防老年癡呆
，防止吸煙損傷等各個方面，都能夠發(fā)揮自己的作用
。

這里面的前提

，是必須長期飲用。短期內(nèi)
，喝一兩次茶
，根本不會有太明顯的效果。 這也是茶葉為什么顯得 健康 的重要原因
，因為它不是藥
，它是一種飲品。他通過長期的飲用
，積累了大量的營養(yǎng)物質，參與了人的身體形成代謝
，來改善人的基礎狀況
。 這是一個慢慢的過程，而且不會有很多的副作用
。

當然，每個人的體質不一樣

，所以在飲用茶葉的時候也要因人而異
。 這就是為什么有人說喝一點茶晚上根本就睡不著覺，有很好的提神醒腦的效果
，但是有一些人即使臨睡前喝一杯濃茶，仍然能上床就呼呼大睡
。 還有一些人喝點茶葉就能減肥
，但另外一些人喝了一輩子的茶，同樣沒有任何效果
。其實這就是個人體質不一樣。

一年之中喝茶可以根據(jù)季節(jié)來劃分

，俗話說得好，春夏綠
，秋冬紅
，一年四季喝烏龍。 這就是很多人在喝茶時候的選擇
。而在一天之中，對于早中晚不同時段喝茶
，也應該加以區(qū)分和選擇
。 一般早上的話應該喝紅茶，因為紅茶更加溫和
，刺激性更小
，而中午的時候應該喝綠茶，因為綠茶可以提神醒腦
。到了晚上
，可以喝黑茶和烏龍茶，因為消食去膩
。而 且由于黑茶屬于后發(fā)酵茶，它的咖啡因含量比較低
，不會對人體產(chǎn)生比較強烈的興奮和刺激作用
，所以即使晚上喝了黑茶，也不會睡不著覺
。

總的來說喝茶一定要選擇正確的方式，選擇正確的時間

，如果想要喝茶 養(yǎng)生
，那么就更應該遵循科學的喝茶方式， 健康 飲茶
。不同的體質，不同的人群
，不同的消費者
，不同的愛好，對于茶葉的選擇可能不一樣
，但是總體而言，如果想要喝茶達到某些 養(yǎng)生 效果的話
，那么就一定要堅持長期的飲用
。三天打魚兩天曬網(wǎng)，最終是沒有任何效果的
。 大家說說你們一年四季都是怎么喝茶的
？每天喝茶有沒有什么講究呢
？歡迎在下面留言評論
，說說您的觀點。

四季喝茶有哪些講究
？

中國是茶的故鄉(xiāng)

，漢族人飲茶
，據(jù)說始于神農(nóng)時代
，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在
，中國漢族還有以茶代禮的風俗。中國茶文化是中國制茶
、飲茶的文化
。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的
。中國人飲茶
，注重一個“品”字
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！捌凡琛辈粌H能鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意
。在百忙之中泡上一壺濃茶
，擇雅靜之處
，自斟自飲
，可以消除疲勞、滌煩益思
、振奮精神
，也可以細啜慢飲
，達到美的享受
，使精神世界升華到高尚的藝術境界。

現(xiàn)在

，茶也已成為全世界最大眾化
、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料
。茶融天地人于一體
，提倡“天下茶人是一家”。茶有健身
、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣
，可陶冶情操。品茶
、待客是中國人高雅的娛樂和社交活動
，坐茶館
、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。

祖國醫(yī)學主張：春飲花茶

，夏飲綠茶，秋飲青茶
，冬飲紅茶
。

（一）春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫

、夏熱
、秋涼、冬寒
，四季極為分明。在春天的日子里
，春風復蘇
，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機
，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象
。人喝花茶
，能緩解春困帶來的不良影響?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪
、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)
，令人神清氣爽，可使“春困”自消
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ú枋羌栉杜c花香于一體
，茶引花香
，花增茶味，相得益彰
。既保持了濃郁爽口的茶味
，又有鮮靈芬芳的花香
。沖泡品吸
，花香襲人
，甘芳滿口，令人心曠神怡
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ú璨粌H仍有茶的功效
，而且花香也具有良好的藥理作用
，裨益人體健康，具有排出宿便
，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)
，排毒等
。具有美容護膚
、美體瘦身、排毒除臭的功用
，幫助瘦小腹最佳
。

（二）夏飲綠茶

夏日炎熱，驕陽似火

，人在其中，揮汗如雨
，人的體力消耗很多
，精神不振，這時以品綠茶為好
。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒
，“寒可清熱”
，最能去火，生津止渴
，消食化痰
，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用
。而且它營養(yǎng)成分較高
，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值
。這種茶沖泡后水色清冽
，香氣清幽，滋味鮮爽
，夏日常飲，清熱解暑
，強身益體
。

從五行來講，夏季屬火

，而所屬的五臟是心，心屬火
。因此
，夏季養(yǎng)生首先要注意養(yǎng)心。綠茶含有黃酮醇類
，具有很好的抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團
，能有效降低心血管等方面的疾病
。

（三）秋飲青茶

秋天，天高云淡

，金風蕭瑟
，花木凋落
，氣候干燥，令人口干舌燥
，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”
，這時宜飲用青茶
。青茶，又稱烏龍茶
，屬半發(fā)酵茶
，介于綠
、紅茶之間
。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色
，葉緣呈紅色
，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香
，又有紅茶醇厚的滋味
，不寒不熱，溫熱適中
，有潤膚
、潤喉
、生津
、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用
。

（四）冬飲紅茶

冬天

，天寒地凍
，萬物蟄伏
，寒邪襲人，人體生理功能減退
，陽氣漸弱
，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏
，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道
，貴乎御寒保暖”
，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫
，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖
，生熱曖腹
，增強人體的抗寒能力，還可助消化
，去油膩
。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵
，使茶鞣質氧化
，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物―――茶黃素
、茶紅素
、茶褐素，這些色素一部分溶于水
，沖泡形成了紅色茶湯
。在我國一些地方，也有將紅茶加糖
、奶
、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)
，強身健體
。

另外，紅茶富含胡蘿卜素

、維生素A
、鈣
、磷
、鎂、鉀
、咖啡堿
、異亮氨酸、亮氨酸
、賴氨酸、谷氨酸
、丙氨酸
、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大
，會產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分
，其香氣比鮮葉明顯增加
，形成紅茶特有的色、香
、味
。

由《黃帝內(nèi)經(jīng)》談茶養(yǎng)生

? ? ? 無論是初次接觸茶

，還是對茶已有研究
。對于什么季節(jié)喝什么茶多少都有印象吧：春季宜喝花茶
；夏季宜喝綠茶；秋季宜喝烏龍茶
；冬季宜喝紅茶
、普洱熟茶
、陳年普洱生茶
。

? ? ? 隨著當下對茶葉的健康功效的研究越來越細：抗癌、保護心血管
、防輻射……仿佛人體內(nèi)所有能想象到的健康隱患
，都可以靠這一杯茶就可以化解掉
。但是
，凡事都要理性，不能狂熱與盲從
。再好的東西都有它的短板
，好東西也要適合自己，所以還是要理性選擇
。
? ?俗話說，生活七件事
， 柴米油鹽醬醋茶
，茶為之一，其基本功能就是食材
，也就有它的食用價值
。但，中國家庭的廚房里有好多藥食同源的食材
，茶也是之一
，自然也有它的藥用保健功效。

? ?《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有一個貫穿的觀點：天人相應
。意思就是要根據(jù)季節(jié)去調(diào)養(yǎng)身體，順應四季去養(yǎng)生
。同理
，飲茶也要“看季節(jié)喝茶”，春天花茶
、夏天綠茶……這就是順應季節(jié)規(guī)律和不同茶性
，這也應和了農(nóng)耕文化的春生夏長、秋收冬藏
。其實
，這個觀念對于現(xiàn)代人來說也是很有借鑒價值的。
? ? ? 快捷便利的生活條件下
，身體素質低下
、亞健康狀態(tài)下的人群越來越多。曾有專家這樣說過：大部分現(xiàn)代人有一個普遍的共性
，欲望太多、功利性太強
。所以
，得不到的時候，就會出現(xiàn)煩躁不安
、焦慮亢奮
、失眠等癥狀
，這就是一種不健康的狀態(tài)。這種狀態(tài)也是中醫(yī)講的“升有余
，而降不足”所導致的
。所以，人也需要一份平和的心態(tài)
，順應自然物候的更替和變化
，當心平靜下來，才能真正做到合理養(yǎng)生
、益壽延年。
? ? ? 結合中藥的四性五味
、升降浮沉
，那真的就要把茶當作一味中藥來看待。醫(yī)療臨床講究辨癥施治
、辨證施護，所以保健調(diào)理最好也要懂點體質分型
、辨析癥狀
，這樣才能恰到好處的讓人喝到適宜的茶。

? ? ? 再結合中醫(yī)理論
，由四時與五臟的關系來看
。當下是秋天，秋內(nèi)應于肺
，肺在志為憂
，悲憂易傷肺。所以
，應循古人之收斂神氣
，就要使秋氣平。而白茶合于肺經(jīng)
，立秋起就多飲白茶，尤其是老白茶
，也有益于通肺理氣
。

? ? ?總而言之，無論喝哪一種茶
，無論是能養(yǎng)肺護肝
，還是能祛暑滋陰
，首先它的作用就是能生津潤喉
。秋天到了，中醫(yī)認為是“秋燥”
、“秋乏”也隨之而來
，其實，這就是人體為順應自然環(huán)境而有的變化
。當然，此時飲茶講究的就是溫潤之道了
。
? ? ?所以
，再對照《黃帝內(nèi)經(jīng)》，看喝茶的時間規(guī)律
，就不難理解
，不同的茶
、不同時間點喝茶的作用肯定是不同的
。
? ? ? 茶有千味，適口者珍
。相信這口茶一定是讓人身心受益了的好茶
。
? ?

一年四季如何喝茶才養(yǎng)生
？

茶，生命里的另一種美好

，細膩溫婉
，潤物無聲
；茶，生命里的另一種美好
，清簡純樸，從容優(yōu)雅
；茶
，生命里的另一種美好，潔凈輕適
，大巧若拙
。

此生之幸，與茶相遇

龍井茶素有綠茶皇后之稱

，其原因主要清熱，抗氧化
，降低膽固醇
，抑制血壓上升，抗菌
，除口臭
，補充維C等功效。龍井茶適合春夏飲用
。

老白茶有著三年寶七年藥之稱

，有消熱降火
，消暑解毒，利尿排毒
，抗氧化
，抗腫瘤
，是一種老少皆宜的飲品
。

烏巖春有機紅茶是一種一年四季都適合品飲的茶，它有提神益思

，利尿通便
，降脂降壓，祛膩消食
，保肝明目之功效，是一款老少皆宜的飲品
。

大紅袍有著茶中國寶之稱

，提神醒腦
，健胃消食，益思
，減脂，護齒明目之功效
，適合秋冬和有以上癥狀的人飲用
。

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