一、煉丹術(shù)藥物轉(zhuǎn)型的原因
(一)醫(yī)學(xué)、本草知識(shí)的積累
傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)知識(shí)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，商代甲骨文即有各種身體疾病的記載。自上古起，湯液、植物等非金石藥物逐漸成為醫(yī)家治病之方。
神農(nóng)愍黎元之多疾，遂嘗百草以救療之
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！妒酚洝炯o(jì)》云：“伊尹善烹調(diào)
，制湯液
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！币烈詼褐尾?div id="d48novz" class="flower left">
，從酉
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！贬t(yī)即由芳香型植物配成的藥酒
。數(shù)千年來
，醫(yī)家
、學(xué)者從未停止過對(duì)治病藥物的積累與總結(jié)
。
編成于春秋時(shí)代的《詩經(jīng)》并非醫(yī)學(xué)藥物專著，常用的甘草
、益母草
、芍藥
、卻記載了百余種后世常用藥性植物
，其中包括丹家澤瀉
、地黃
、遠(yuǎn)志等百余種
；《山海經(jīng)》更是明確動(dòng)物類藥物的治病功效
(見第一章)；《五十二病方》除二十余種礦物藥及十余種待考藥物外，其余一百多種皆為非金石藥物
(見表1)，對(duì)西漢本草學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》有重要借鑒意義
。
自《神農(nóng)本草經(jīng)》起，中國(guó)本草學(xué)體系逐漸成型
，對(duì)藥物知識(shí)的系統(tǒng)化
、理論化總結(jié)進(jìn)入全新時(shí)期
。值得注意的是
，
該書建立了與道家服食派、不老神仙理論的相合
。
凡365種藥物中，非金石藥物
319種，占據(jù)
87%比重 。東晉煉丹家葛洪在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域也頗有成就
。他十分重視草木藥物的治病
、救虧損功效
，其醫(yī)學(xué)著作《肘后備急方》共載醫(yī)方
1869首，其中藥方
1060首。藥方除少量金石藥物用于治療癬疥、毒瘡等外科疾病外
，其余多為草木藥
。由此可知
，葛洪對(duì)藥物藥性
、主治功能的研究貢獻(xiàn)卓著
。
葛仙翁肘后備急方
傳統(tǒng)藥物學(xué)理論發(fā)展至南朝齊梁之際，出現(xiàn)了另一位丹家兼藥物學(xué)家陶弘景。陶氏醫(yī)學(xué)、本草學(xué)貢獻(xiàn)主要集中在專著《本草經(jīng)集注》中 ，另有道教典籍《真誥》多載草木服食之方。第二章對(duì)陶弘景非金石藥物的重視己有專論
，茲不贅述
。據(jù)《隋書·經(jīng)籍志》記載
，除上述醫(yī)家及其代表著作外
，兩漢經(jīng)南北朝至隋唐時(shí)期
，另有《李當(dāng)之木草》、《吳普本草》
、《隋費(fèi)本草》
、《秦承祖本草》
、《李當(dāng)之藥錄》等
24種本草學(xué)專著。又有諸如《雷公炮炙論》此類藥物炮制專著。此時(shí)期的醫(yī)學(xué)、本草學(xué)成就對(duì)唐代本草知識(shí)的全面興盛奠定了基礎(chǔ)。
唐代集前朝醫(yī)藥學(xué)之大成，在弘揚(yáng)繼承的前提下繼續(xù)發(fā)展。唐初醫(yī)藥化學(xué)家孫思邈被后世譽(yù)為“藥王”，著有《千金要方》、《千金翼方》，前者變涉臨床各科及針灸、食療、藥物，預(yù)防，衛(wèi)生保健等 ；后者凡三十卷
，卷
1-4論藥物，對(duì)藥物品種、產(chǎn)地、采集、種植、炮制、保管、貯藏及臨床處方原則等詳盡記述。兩部著作所涉經(jīng)方多復(fù)方，少則兩味，多則數(shù)十余味，不少經(jīng)方只有草木藥，如《千金翼方》“用藥處方·消食篇”載消食之方：“白術(shù)、桔梗、大黃、
黃芩、大豆屑(熬)、麥、皂莢
、萊菔根、麥門冬
、吳茱萸、檳榔橘皮
、小蒜
、濃樸
、苦參
。”孫氏草木藥情結(jié)可見一斑
。唐顯慶四年
(659)，蘇敬等人以《本草經(jīng)集注》為藍(lán)本，撰《唐本草》，新增藥物114種，分玉石
、草
、木、禽獸
、蟲魚、果
、菜
、米
、有名無用等九類
，非金石藥物品種
、數(shù)量以及主治功能都有增益
。在唐代官修本草風(fēng)尚的影響下
，一大批醫(yī)學(xué)
、藥物著作紛紛問世?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！对峦跛幵\》
、《食療本草》、《本草拾遺》等專論藥物
；《外臺(tái)秘要》
、《四部醫(yī)典》等旁涉經(jīng)方
。值得注意的是
，此時(shí)期涌現(xiàn)出大量外來藥物。貞觀元年
(627)，伽毗國(guó)獻(xiàn)郁金香
；貞觀十七年
(643)“詔三路舶司，番商販到龍腦
、沉香
、丁香
、白豆蔻四色?div id="m50uktp" class="box-center"> ！贝送猓橄?div id="m50uktp" class="box-center"> 、血竭
、木香等草木藥物也由外域傳入中土
，充實(shí)著中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)寶庫。
藥物學(xué)發(fā)展至唐代 ，己經(jīng)積累下豐富的臨床用藥經(jīng)驗(yàn)
，其影響逐漸超出醫(yī)者經(jīng)方范圍，掀起重視非金石物性之風(fēng)
。唐代段成式撰《酋陽雜姐》二十卷
、續(xù)集十卷
，載入《新唐書。藝文志》
。該書內(nèi)容廣博，包括古代中外傳說
、神話
、故事
、傳奇
、生物資料等
，是唐代重要的博物學(xué)著作
。卷七載酒食
、醫(yī)篇；卷十六載羽篇
、毛篇
；卷十七載鱗介篇
、蟲篇
、卷十八載木篇
；卷十九載肉攫部
。該書一方面是對(duì)唐代及其以前非金石物性知識(shí)的系統(tǒng)總結(jié)
，詳備介紹了各類動(dòng)植物的產(chǎn)地
、性狀
、性味功用
，反映了唐代真實(shí)的博物知識(shí)水平；另一方面也體現(xiàn)了伴隨著中國(guó)傳統(tǒng)藥學(xué)體系的成熟完善
，非金石藥物的準(zhǔn)備與積累進(jìn)入了新的階段
。
唐代醫(yī)學(xué)體系下以動(dòng)植物類非金石藥物治病經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的探索、準(zhǔn)備過程，數(shù)千年積累下來的用藥經(jīng)驗(yàn)為后世煉丹家以丹方醫(yī)用的新理念吸收，進(jìn)而發(fā)揚(yáng)光大，成為煉丹術(shù)藥物轉(zhuǎn)型的先導(dǎo)性條件。
(二)丹毒之禍
關(guān)于金石、金丹之毒與解毒方前章己有論及，丹毒之禍實(shí)則由來己久。但由于隋唐以前外丹術(shù)發(fā)展水平、金液還丹仙道之極的理論創(chuàng)建以及煉丹術(shù)社會(huì)普及程度等因素的影響，煉丹術(shù)中的解毒環(huán)節(jié)并未引起廣泛關(guān)注，正如陳國(guó)符言：“在東漢，外丹術(shù)進(jìn)展，尚在初期，治此術(shù)者少，中毒者亦少。以此對(duì)于此事注意者少。至外丹盛行期
，治此術(shù)者眾
，中毒者亦眾
，于是才研究而得有解毒藥
。此盛行期當(dāng)在唐代
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！标愂纤苑翘摗Ｌ拼?div id="d48novz" class="flower left">
，一方面因李唐王朝尊道抑佛政策影響
，道教與皇權(quán)結(jié)合更為緊密
；另一方面
，唐朝帝王自太宗始沉迷于不老長(zhǎng)生之術(shù)
，開啟了服食金丹、五石之風(fēng)
。上有所好
，下必甚焉
，不老長(zhǎng)生之術(shù)遍及朝野
，修道成仙己然風(fēng)靡
，隨處可見丹爐裊裊之煙
。唐代餌丹藥者既有道士丹家
、帝相王侯
，又有文人墨客乃至村野閑夫，顯然
，丹爐之事己成為普遍的社會(huì)行為
。較煉丹術(shù)早期而言
，丹毒己為禍至深，為金石所誤者不計(jì)其數(shù)
。
史料記載，唐朝諸帝對(duì)不死延年之藥的迷戀幾近瘋狂
，太宗、周武
、高宗諸帝甚至命外域僧人煉制長(zhǎng)年之藥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！杜f唐書》云：“
(貞觀二十二年)五月庚子，右衛(wèi)率長(zhǎng)史王玄策擊帝那伏帝國(guó)，大破之
，獲其王阿羅那順及王妃、子等
，虜男女萬二千人，牛馬二萬余以詣闕
。使方士那羅邇娑婆于金飚門造延年之藥
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！备咦谝苍钣《乳L(zhǎng)年婆羅門盧伽阿逸多合煉長(zhǎng)年藥
，并加其為懷化大將軍
。清代學(xué)者趙翼于《廿二史札記》“唐帝多餌丹藥”篇云：“自秦皇
、漢武之后，固共知服食金石誤人矣
。及唐諸帝，又惑于其說
，而以身試之……”據(jù)統(tǒng)計(jì)
，凡唐朝諸帝之中，太宗
、寧宗、敬宗
、穆宗
、武宗
、宣宗等皆為金石所誤
，而迷戀金丹服餌術(shù)者達(dá)十余人
。
朝綱之上 ，又有“杜伏威好神仙術(shù)，餌云母
，被毒暴卒
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！崩畹拦拧敖K以服藥嘔血而卒?div id="d48novz" class="flower left">
！薄缎绿茣分?div id="4qifd00" class="flower right">
，大臣中為藥所誤者還有鄂國(guó)公尉遲敬德
、昭義節(jié)度使李抱真
、盧龍節(jié)度使劉仁恭
、太學(xué)博士李于
、工部尚書歸登
、殿中御史李虛中
、刑部尚書李遜
、刑部侍郎李建等人
。另外
，孫思邈《千金翼方》中提及服金丹失節(jié)度的解救方法
，可推知社會(huì)下層服食金諸石者亦不在少數(shù)
。
可以說，伴隨著“由丹而仙”觀念的鼎盛，金丹、金石茶毒在唐代已經(jīng)傷及社會(huì)每個(gè)角落。在丹毒之禍的背后，一方面外丹理論危機(jī)逐漸凸顯，雖然此時(shí)期靈砂、鉛汞
、硫汞諸外丹流派競(jìng)相爭(zhēng)鳴
，但
內(nèi)丹理論已經(jīng)開始盛行；另一方面，解外丹丹毒之法不斷探索與普及
，如《
黃帝九鼎神丹經(jīng)訣》載數(shù)種殺金石
、丹毒法，如去玄珠毒法
、殺丹陽銅毒法
、出火毒法、殺鍮石毒法等
；《大洞煉真寶經(jīng)妙訣》述靈砂七返訣七篇
，載五金、四黃之毒
；《懸解錄》載“辯金石藥并去毒訣”
；《通玄秘術(shù)》、《諸家神品丹法》
、《庚道集》等唐宋主要外丹經(jīng)典也多述伏金石藥法
。在諸多去毒法中，減少金石藥物比重和“以藥制藥”成為唐代以后外丹丹方主導(dǎo)
。
自孫思邈以后，煉丹術(shù)用藥發(fā)生了明顯改變，丹方中草木
、鳥獸
、果實(shí)、米疏
、乳類等非金石藥物比重增加
，丹家對(duì)非金石類藥物愈加重視
，甚至出現(xiàn)了專門介紹草木類藥物的外丹經(jīng)典，如《蓬萊山西灶還丹歌》
、《白云仙人靈草歌》等
，《石藥爾雅》、《丹方鑒源》也多有非金石藥物藥效性狀描述
。
丹方中非金石藥物的加入，一方面減少了金石藥物比重，從源頭上降低了丹藥毒性
。以唐沈知言撰《通玄秘術(shù)》為例
，通篇共載各類還丹共
25種，丹方中皆有非金石藥物使用，凡
25種丹方中，用藥比例達(dá)半數(shù)及其以上者有紫金丹、下元走馬丹
、抵圣固陽丹
、下元補(bǔ)骨丹、御仙丹
、羊腎丹
、擲果丹、鹿茸丹
、冷飲子
、造化露粉、釀仙
，其余諸丹或以金石
、非金石藥共為原料，或以非金石藥炮煉金石主藥
，且篇后載“采藥芽訣”專論采草木藥法。以草木諸藥代替部分金石藥物顯然成為煉丹家新的藥物選擇趨向
。另一方面
，在藥物功能上，唐代煉丹術(shù)中非金石藥物
，特別是草木藥物的加入意在伏金石之毒
。
《通玄秘術(shù)》序言：“神丹諸家秘要皆是濟(jì)世治療人間一切諸疾延駐之門，并制伏五金八石，點(diǎn)變?cè)旎比绾沃品褰鸢耸?div id="jfovm50" class="index-wrap">？丹家選擇了具有驅(qū)毒療效的非金石類藥物用于煉丹。在中醫(yī)理論體系中
，草木
、鳥獸
、溶液類藥物多性溫冷，不似金石般大熱
，用于“救虧損”
，延年遲死。南北朝時(shí)期即有以香草
、香料為煉丹原料驅(qū)毒的記載
。以“陰陽調(diào)和”、“物性相制”之道
，調(diào)節(jié)金石火熱之毒
。
唐代兩部外丹經(jīng)典《蓬萊山西灶還丹歌》、《白云仙人靈草歌》共載草木類藥物二百余種 ，所載草木之藥皆為煉丹專用藥
，少見于歷代本草，除治各種身心病癥外
，還具有伏制五金八石之效
。《丹方鑒源》載雜藥篇
、雜藥汁篇
、諸油篇、諸脂髓篇
、諸鳥獸糞篇
、諸灰篇、諸草汁篇等
，其中所論非金石類藥物皆可煮汞伏雄
，柔五金，潤(rùn)八石
。除直接用于煉丹原料外
，非金石類藥物也被廣泛用于“治丹發(fā)動(dòng)”，《太清石壁記》言：“若覺丹發(fā)
，即用生熟湯沐浴
，蔥豉酒一盞，同薰黃法飲
。若不定
，取露蜂房、甘遂
、崴蕤
、麻黃等分，煎取飲子
，一服立愈
?div id="4qifd00" class="flower right">
！苯鸬ぶ猓扑瘟餍械狞S白法也普遍存在以非金石藥物“點(diǎn)化”金石的觀念
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！洞轰炯o(jì)聞》卷十“丹藥紀(jì)”載“草制汞鐵皆成庚”言：“太宗征澤潞時(shí)，軍士于澤中鐮取馬草
，晚歸
，鐮刀透成金色?div id="m50uktp" class="box-center"> ！笨梢哉f
，伴隨著“丹毒之禍”橫行，非金石藥物憑著自身性狀特征以及丹家給予的深切希望提高了身份
，廣泛用于丹方之中
。
(三)外丹術(shù)理論世俗醫(yī)藥化傾向的影響
煉丹術(shù)修仙體系自建立伊始即與世俗醫(yī)學(xué)、本草學(xué)建立了密不可分的聯(lián)系 。自戰(zhàn)國(guó)求訪仙藥至秦漢“以采至煉”
，無論是早期藥物服食還是仙藥煉制，皆為“假求外物以致堅(jiān)固”
，顯然
，神仙服餌系統(tǒng)下的“外物”即為本草藥物。其后
，東晉葛洪提出以“金液還丹為仙道之極”
，將藥物分為三品，一為金丹
，次為黃白
，三為仙藥。服食三者
，皆可成仙
。自此，煉丹術(shù)與本草藥物建立了理論上的相合
。
歷代煉丹家皆兼修醫(yī)術(shù)。自葛洪兼醫(yī)者丹家雙重身份，且醫(yī)且修仙始，經(jīng)南北朝道士陶弘景融攝道醫(yī)，后至唐代孫思邈醫(yī)藥化學(xué)領(lǐng)域的開拓弘揚(yáng)，外丹術(shù)理論經(jīng)歷了一個(gè)世俗醫(yī)藥化的發(fā)展傾向，丹藥與醫(yī)藥逐漸融合，黃白術(shù)與神仙思想也漸行漸遠(yuǎn)。金丹、黃白理論世俗醫(yī)藥化最直接的表現(xiàn)即丹方逐漸向藥方靠攏，丹方逐漸有了治病療疾的功效。朱晟將4-10世紀(jì)稱為煉丹術(shù)的黃金時(shí)期，將10-13世紀(jì)稱為白銀時(shí)代，其中很重要的原因就是唐宋煉丹術(shù)醫(yī)藥化傾向所帶來的煉丹理論的創(chuàng)造性降低。丹家與醫(yī)家之間共性逐漸增加，丹方功能的變化直接影響了藥物使用，一方面，金丹沒有完全喪失仙道之極的地位，金石藥物仍廣受丹家青睞；另一方面，由于中國(guó)傳統(tǒng)藥學(xué)體系以草木類非金石藥物為大宗，金丹既己擔(dān)負(fù)起“救虧損”、“益年壽”之能，昔日的延年小藥則堂而皇之流入丹家丹爐鼎器，其功能也不再僅僅限于輔助之用。唐初煉丹著作《太清丹經(jīng)要訣》己初現(xiàn)丹方醫(yī)用化傾向，所述“太一玉粉丹法”、“造小還丹法”、“造艮雪丹法”“造赤雪流珠丹法”、“煉太陽粉法”等或“延人壽命
