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       首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 冬季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      寒冬預防感冒益氣補氣吃黃芪
      
        
      
            大道家園
            2023-05-01 14:34:07
        
      

        
      
           
      黃芪是我國的一種常見的中藥材，人們?yōu)榱祟A防感冒，經常需要吃一些中藥湯劑
      ，或者喝點粥幫助驅寒治感冒
      。那么人們用黃芪可以幫助治感冒嗎?答案是可以的
        ，冬季我們經常喝一些姜湯
        、雞湯或者羊肉湯等湯飲可以幫助暖身御寒
      ，如果放點黃芪進去
      ，可以很好的預防感冒
      、益氣補氣
      。
      黃芪的功能主治
      黃芪生用：益衛(wèi)固表，利水消腫
      ，托毒
      ，生肌。治自汗
        ，盜汗
        ，血痹，浮腫
        ，癰疽不潰或潰久不斂
        。
      黃芪炙用：補中益氣。治內傷勞倦
        ，脾虛泄瀉
        ，脫肛，氣虛血脫
        ，崩帶
        ，及一切氣衰血虛之證。
      寒冬預防感冒益氣補氣吃黃芪
      人們在寒冷冬天煲湯放點黃芪
        ，從中醫(yī)的角度來說
      ，燉肉的時候加點“料”，搭配一些有滋補作用的中藥材
      ，比如黃芪
      ，還能起到錦上添花的效果。黃芪是我國的一味古老的中藥
      ，向來被認為是益氣固表的能手
      ，尤其擅長補氣，且有“補而不膩”的特點
      ，適當服用能溫補氣血
      、健脾升陽，有助增強體質
      ，適合體質虛弱
      、容易感冒、畏寒怕冷的人群
      。它還是一味“百搭款”補品
      ，與各種肉類都能搭配
      。黃芪瘦肉湯可暖中祛寒，提高抗寒能力;黃芪燉牛肉可益氣補肺
      ，養(yǎng)心安神;
      黃芪燉雞湯適合脾胃氣虛、肺氣虛弱的人
      ，對產后體虛
      、面色萎黃、易出虛汗等癥效果良好
      。根據(jù)個人情況
      ，烹飪時還可以再添點其他配料，比如氣血兩虛的人可以加上幾顆紅棗
      ，希望養(yǎng)肝
      、潤肺的人可加少許枸杞，而脾胃虛弱
      、體倦乏力的人則可加上適量茯苓
      。
      燉肉時黃芪量不宜過多，20克左右即可
      。烹調時可直接和焯好的肉一起燉
      ，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以后倒入
      。無論何種做法
      ，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調料不要放得太早
      、太多
      ，一般可在肉七成熟時放醬油，九成熟時放鹽
      。燉好后吃肉
      、喝湯皆宜，每周1～3次
      。此外
      ，有明顯陰虛、郁熱證表現(xiàn)
      ，如手足心熱
      、兩脅脹悶、大便秘結等癥狀的人不適合食用
      。
      黃芪田七瘦肉湯
      材料：黃芪
      ，田七，丹參
      ，豬瘦肉
      做法：將瘦豬肉洗凈
      ，切成小塊
      。黃芪、田七
      、丹參三味中藥洗凈
      。將上述全部材料放入同一沙鍋內，加入適量清水
      ，先用武火煮沸
      ，再改用文火煲，至肉爛加入少許精鹽或不加鹽即可
      。飲湯食肉
      ，可佐餐食用，湯水也可隨時飲用
      。注意事項：上為一日量
      ，分數(shù)次飲完，連服一周
      。若肝硬化腹水者湯中勿加鹽
      。
      功效：黃芪田七瘦肉湯可以幫助人們治療外感風熱感冒，效果非常好
      ，黃芪田七瘦肉湯僅為輔助藥膳
      ，病重者須接受中西醫(yī)綜合治療。專家叮嚀：凡外感實熱
      ，陰虛陽亢
      ，痰濕阻滯者不宜食用;無瘀血癥者不宜用;丹參反藜蘆，故不宜與藜蘆同用
      。
      藕節(jié)黃芪瘦肉湯
      原料：藕節(jié)30克
      ，蓮子15克，黃芪30克
      ，豬瘦肉100克
      ，山藥30克，黨參30克
      。
      做法：豬肉洗凈
      ，切小塊。將藕節(jié)
      、蓮子
      、黃芪、山藥
      、黨參洗凈
      ，同豬瘦肉一起入鍋煎煮，煎至瘦肉熟爛
      ，即可飲湯吃肉
      。
      功效：藕節(jié)黃芪瘦肉湯對于人們冬季因為風熱感冒引起的咳嗽等有非常好的治療功效
      ，可以幫助補中益氣、生津止渴
      ，藕節(jié)味澀性平
      ，為止血藥。黨參有補中益氣
      、生津止渴的作用
      ，治虛癥。蓮子補脾胃
      、補養(yǎng)心氣。山藥補腎固精
      、補氣健脾
      、養(yǎng)陰益肺。黃芪補氣長陽
      、益衛(wèi)固表
      。此湯有益腎攝血、固攝的作用
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？芍委煔馓撔蛺郝恫槐M，癥狀為初期量多
      ，繼而淋漓不斷
      ，精神倦怠，頭暈氣短
      。
      黃芪煮湯的禁忌
      雖然黃芪有很好的預防感冒的功效
      ，但是，我們要注意一些禁忌人群
      。胸悶胃滿
      ，平時氣實多怒的人別吃黃芪。發(fā)燒的時候應該在醫(yī)生指導下服用;精品黃芪用量一次3-9克
      ，重病或需要時
      ，在醫(yī)生指導下可用到30-120克;過多食用黃芪可導致嚴重的硒中毒;孕婦忌食黃芪燉雞。
      以上我們?yōu)榇蠹医榻B了人們在生活中用黃芪煮湯預防感冒的好處
      ，黃芪是我國的一味中藥材
      ，在治療感冒方面有很好的效果，可以益衛(wèi)固表
      ，利水消腫
      、補中益氣。人們冬季的時候
      ，用黃芪煮成一些治療感冒的湯飲
      ，比如黃芪田七瘦肉湯
      、藕節(jié)黃芪瘦肉湯都可以幫助人們預防感冒，去痰濕
      ，對抗外感發(fā)熱
      ，效果非常好。
      

          
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