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    北方冬季抗寒吃辣椒怎么樣
    
        
    
            大道家園
            2023-05-01 17:50:44
        
    

        
    
           
    北方冬季抗寒吃辣椒怎么樣
    辣椒是一種非常好的解表發(fā)汗
    、散寒保暖的蔬菜
    。辣椒的吃法非常多
    ，有炒辣椒
    、燉菜、還可以做成辣椒醬、辣椒油，用于涼拌菜肴也是非常美味的。那么人們在冬季吃辣椒有什么好處?冬季怎么吃辣椒有助于驅(qū)寒暖胃呢?我們來看一下下面的介紹
    。
    北方冬季抗寒吃辣椒怎么樣
    北方冬季天氣非常寒冷，人們經(jīng)常會出現(xiàn)風寒感冒的情況
    ，因此
    ，在這個寒冷的季節(jié)，人們可以多吃辣椒
    。吃辣會讓身體發(fā)熱
    ，有些人辣的直冒汗還覺得很舒服，冬天寒冷
    ，吃點辣就可以驅(qū)寒
    、促進血液循環(huán)。所以
    ，在天氣寒冷的冬季
    ，不少人喜歡吃辣椒抗寒。
    1
    、暖胃驅(qū)寒：冬季吃辣椒可以幫助暖胃
    ，《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃
    。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐
    、腹瀉、肚子疼等癥狀
      ，可以適當吃些辣椒
      。
    2、促進血液循環(huán)：吃了辣椒之后
      ，我們身體經(jīng)常會出汗，因為辣椒有一定的藥性
      ，因此能“除風發(fā)汗
      ，行痰，除濕
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán)，改善怕冷
      、凍傷
    、血管性頭疼。
    3
    、肌膚美容：人們吃辣椒還可以幫助潤澤肌膚
    ，辣椒能促進體內(nèi)激素分泌，改善皮膚狀況
    。許多人覺得吃辣會長痘
    ，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì)
    ，吃完辣椒才會火上澆油
    。降脂減肥辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用
    。
    4
    、抵抗癌癥：冬季吃辣椒還可以預防癌細胞滋生，幫助抗癌防癌
    ，辣椒素能加速癌細胞死亡
    ，而不會損害健康的細胞。
    5
    、保護心臟：心臟病人在冬季可以吃點辣椒
    ，因為經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。
    十里飄香雞
    食材明細：土雞1只
    、小蔥1斤
    、蠔油2大勺、雞精少許
    、生抽適量
    、油2大勺、干辣椒適量(也可以不放)
    。
    十里飄香雞的做法詳細步驟：
    第1步
    、雞砍成小塊，放入蠔油
    、油
    、鹽、雞精
    、蔥頭
    、拌勻腌制備用。
    第2步
    、蔥葉切成5公分左右備用
    。
    第3步、鍋中放入剛才拌好的雞肉，蓋上蓋子
    ，中火燜制10分鐘左右即可
    。
    冬季吃辣椒的注意事項
    辣椒雖然偶非常好的驅(qū)寒、止痢
    、殺蟲
    、增強食欲、促進消化
    ，但是
    ，我們也要注意，在膳食上應當講究五味(酸
    、苦
    、甘、辛
    、咸)調(diào)和
    ，過于偏愛辣味，易造成臟腑陰陽失調(diào)
    ，產(chǎn)生疾病
    。肺氣過盛辣味有發(fā)散、行氣
    、活血等功能
    ，吃多了容易使肺氣過盛，耗傷氣陰
    ，導致免疫力降低而罹患感冒
    ，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤
    、鼻腔烘熱
    、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血
    、牙痛等“上火”癥狀
    。
    北方人們在冬季吃辣椒，不但可以溫中散寒
    ，還可以健脾胃
    、增加食欲。吃辣椒還有助于保護心臟
    、促進血液循環(huán)
    、潤澤肌膚、美容養(yǎng)顏
    ，還可以抵抗癌癥、止痛散熱、降低血壓
    ，辣椒還對糖尿病有利
    。所以，吃辣椒的好處非常多
    ，尤其在寒冷的北方
    ，人們多吃點辣椒，可以抵御外面的寒冷
    。
    為什么喜好吃辣的南方人居多，而寒冷的北方反而吃辣不
    1.天氣原因
    ，南方冬天更加濕冷
    ，吃辣有助于御寒祛濕。(不服的北方漢子可以到南方體驗下普通初高中寄宿生活)
    2.地域原因
    ，南方水域?qū)拸V
    ，淡水魚作為食材很常見，放辣可以掩蓋腥味兒
    。(至今不能理解北方人做魚不放辣)
    3.歷史原因
    ，在古代，南方相對北方更加貧困
    。南方人民吃的飯很多都是地主家剩下的隔夜飯
    ，為了掩蓋飯的餿味兒，就多放辣……(哇靠
    ，我一北方同事總結(jié)給我聽的時候我差點沒想咬死他)
    不過原因如何
    ，但現(xiàn)在事實是南方人(想排除廣東)的確能吃辣。作為一個湖南人
    ，在北京買菜最糾結(jié)的就是找不到地道的湖南辣椒
    。每次買菜，都會問:老板
    ，這個辣椒辣不辣
    ？而老板總是下意識的回答:放心，這個絕對不辣
    ！哦
    ，那我不要
    頓頓愛吃辣椒怎么辦
    ？北方天氣干燥
    ，吃辣椒對身體好嗎
    ，會不會容易讓人變老？
    小小一棵辣椒中
    ，維生素A
    、B、C
    、E
    、K、胡蘿卜素
    、葉酸等全都包括了
    。辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質(zhì)及膳食纖維。
    [性能]味辛
    ，性熱
    。能溫中健胃，散寒燥濕
    ，發(fā)汗
    。
    [參考]含辣味成分，主要為辣椒堿
    、二氫辣椒堿
    ；另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)
    、鈣
    、磷，豐富的維生素C
    、胡蘿卜素及辣椒紅素
    。
    該品有強烈的局部刺激作用；口服能增進食欲
    ，促進胃腸道消化功能
      ；辣椒堿可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升
      ，一般在10~15分鐘后復原
      。
    [用途]用于脾胃虛寒，食欲不振
      ，腹部有冷感
      ，瀉下稀水；寒濕郁滯
      ，少食苔膩
      ，身體困倦，肢體酸痛
      ；感冒風寒
      ，惡寒無汗
      。
    [用法]煎炒，煮食
    ，研末服或生食
    。
    [注意]食用宜選味不甚辣
    、辛香而油潤多肉者
    。不宜多食，過食可引起頭昏
    、眼干
    ，口腔、腹部或肛門灼熱
    ，疼痛
    ，腹瀉，唇生皰疹等
    。
    凡陰虛火旺
    、咳嗽、咯血
    、吐血
    、便血、目疾
    、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用
    。
    總是愛吃辣的東西
    ，冬天吃有好處嗎？
    有好處
    
每百克辣椒維生素C含量高達198毫克
    ，居蔬菜之首位
    。維生素B、胡蘿卜素以及鈣
    、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富
    。醫(yī)藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛
      ，制止痢疾
      ，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化
      ；還能刺激口腔粘膜
      ，引起胃的蠕動，促進唾液分泌
      ，增強食欲
      ，促進消化
      。
    
辣味品因其具有殺菌、防腐
      、調(diào)味
      、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能
      ，為人類防病
      、治病、改良基因
      、促進人類進化起到了積極作用
      。因此，在日常菜譜中加入一點辣椒
      ，對身體的健康大有益處
      。
    

    
擴展資料：
    
吃辣的注意事項
    
1、搭配解辣下火的食品
      。辣雖過癮
      ，吃多了也讓人有點承受不了。專家表示
      ，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣
      。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素
    。
    
覺得太辣了
    ，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料
    、來塊涼爽的水果都很有用
    。如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰
    、降燥
    、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉
    、蝦
    、鯽魚、苦瓜
    、絲瓜
    、黃瓜等，也可以煮點清涼的綠豆粥
    、荷葉粥來敗火
    。
    
2、干燥時節(jié)少吃辣
    。對于辣椒
    ，由于個人體質(zhì)不同
    ，能承受的程度也不相同。手腳冰涼
    、容易貧血的人可適當多吃
    。有胃潰瘍、食道炎
    、痔瘡的人
    ，以及陰虛火旺，經(jīng)常便秘
      、長痤瘡的人要慎吃
      。另外，辣椒有祛濕的作用
      ，北方人在春秋干燥的時候也要少吃。
    
3
      、辣椒做熟再吃
      。辣椒有干辣椒、鮮辣椒
    、腌辣椒等種類
    ，沈雁英建議，吃鮮辣椒更好
    ，因為其中的營養(yǎng)素更為豐富
    。另外，辣椒最好做熟了吃
    。因為生辣椒中含有大量辣椒素
    ，可能對口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后
    ，對胃腸的刺激就會減少
    。
    
人民網(wǎng)-冬天吃辣好處多 但要注意這6點
    
人民網(wǎng)-吃辣椒有10大驚人好處 什么時候要少吃辣
    

          
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    冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)腸胃出現(xiàn)問題是我們大家都熟悉的
    ，在冬季的時候這樣的情況也同樣非常常見，在冬季的時候人們吃的食物熱量比較高
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃(冬天吃什么養(yǎng)胃)
    
                        
    冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃冬季空氣干燥
    ，而且很容易出現(xiàn)上火的情況
    ，比如說呼吸系統(tǒng)疾病，還有腸胃疾病都是比較高發(fā)的疾病類型
    。冬季要緩解干燥
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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    ，一些人
    ，會出現(xiàn)手腳皸裂的情況。手上、腳上都是橫七豎八的裂口