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冬季進補哪些食物最有利于健康(冬季進補應(yīng)吃哪些食物)

大道家園 2023-05-02 00:29:50

冬季進補哪些食物最有利于健康

近幾年養(yǎng)生調(diào)理是大家非常熱衷的話題

，無論是從藥物上還是飲食上
，都是大家非常注重的話題
，尤其是一些體制較弱的中老年人群
，那么在進入到冬季以后
，食用哪些食物可以更利于養(yǎng)生呢?下面小編就為大家介紹九種冬季適合大家食用的養(yǎng)生食材
。

1.枸杞

枸杞是補腎的佳品

，特別是在冬季
，效果很好
，不僅可以養(yǎng)肝明目
、補血安神，在對于肝臟
、腎臟方面的治療上都可以起到很好的作用
。另外，經(jīng)常性的食用枸杞還可以緩解眼睛干澀
、流淚的情況
。

2.大棗

從中醫(yī)上來說大棗的功效很多，不僅可以補氣

、安神
，因為含有大量的額鐵元素，還可以促進體內(nèi)的血液循環(huán)
，對于貧血
，冬季手腳冰涼的人群，有著很好的治療功效
。另外
，在大棗中加入桂圓，可以起到補血
、補氣的功效
。

3.白蘿卜

蘿卜是冬季食用養(yǎng)生很好的食材

，在對肺胃虛熱、消化不良
、痰多的治療上有著很好的效果
。如果將蘿卜好白糖搭配，可以起到止咳祛痰的作用
。另外
，蘿卜與青果同食還可以緩解咽喉腫痛的情況。

4.紅糖

紅糖是物美價廉的冬季補品

，因為性溫
，可以抵達脾經(jīng)，對于體寒虛弱
、造血功能下降的老年人來說有著很好的保健效果
。另外，沒有經(jīng)過提煉的紅糖中含有大量的維生素
、鐵
、鋅等礦物質(zhì)，所以營養(yǎng)價值很高
。

5.蓮藕

冬季氣候干燥

，經(jīng)常吃一些蓮藕可以潤燥止渴、養(yǎng)陰清熱
。蓮藕中維生素
、礦物質(zhì)及膳食纖維含量豐富，可以改啥腸胃
，對于治療便秘上很有幫助
。

6.梨

梨中水分含量是水果中較高的，在干燥的冬季吃一些梨

，可以緩解體內(nèi)的燥熱還可以生津潤肺
。

7.山藥

山藥不僅有食用功效還有藥用功效，因含有淀粉酶

、多酚氧化酶等物質(zhì)
，在對脾胃的調(diào)理上有很好的作用。另外山藥中的蛋白
、微量元素可以預(yù)防心血管方面的疾病。

8.百合

百合中含有其他食品中沒有的蛋白質(zhì)

、維生素
、胡蘿卜素及一些特殊成分，在控制癌細(xì)胞增生上有著很好的療效
。另外
，百合還具有潤肺止咳
，清心安神等功效。

9.桂圓肉

桂圓是很好的滋養(yǎng)補益的佳品

，對于失眠
、脾虛、健忘
、失眠等情況下有很好的治療效果
。因為桂圓含鐵量豐富，對于貧血患者是很有益的
。不過
，因為桂圓是溫?zé)崾澄铮瑢τ谠袐D
、兒童是不適合吃的
。

冬季可以食用的養(yǎng)生食物還是比較多的，一般情況下找到可以治療自己病情的食材

，都是可以的
。不過建議腸胃不好的老年人或者兒童在食用上最好選擇能易于消化的食材。另外
，在食用前最好查看一下食物是否會對身體過敏
，這是對于體質(zhì)易過敏人群來說的。

冬季進補應(yīng)吃哪些食物

近幾年養(yǎng)生調(diào)理是大家非常熱衷的話題

，無論是從藥物上還是飲食上
，都是大家非常注重的話題，尤其是一些體制較弱的中老年人群
，那么在進入到冬季以后
，食用哪些食物可以更利于養(yǎng)生呢?下面小編就為大家介紹九種冬季適合大家食用的養(yǎng)生食材。

1.枸杞

枸杞是補腎的佳品

，特別是在冬季
，效果很好，不僅可以養(yǎng)肝明目
、補血安神
，在對于肝臟、腎臟方面的治療上都可以起到很好的作用
。另外
，經(jīng)常性的食用枸杞還可以緩解眼睛干澀、流淚的情況
。

2.大棗

從中醫(yī)上來說大棗的功效很多

，不僅可以補氣、安神
，因為含有大量的額鐵元素
，還可以促進體內(nèi)的血液循環(huán)
，對于貧血，冬季手腳冰涼的人群
，有著很好的治療功效
。另外，在大棗中加入桂圓
，可以起到補血
、補氣的功效。

3.白蘿卜

蘿卜是冬季食用養(yǎng)生很好的食材

，在對肺胃虛熱
、消化不良、痰多的治療上有著很好的效果
。如果將蘿卜好白糖搭配
，可以起到止咳祛痰的作用。另外
，蘿卜與青果同食還可以緩解咽喉腫痛的情況
。

4.紅糖

紅糖是物美價廉的冬季補品，因為性溫

，可以抵達脾經(jīng)
，對于體寒虛弱、造血功能下降的老年人來說有著很好的保健效果
。另外
，沒有經(jīng)過提煉的紅糖中含有大量的維生素、鐵
、鋅等礦物質(zhì)
，所以營養(yǎng)價值很高。

5.蓮藕

冬季氣候干燥

，經(jīng)常吃一些蓮藕可以潤燥止渴
、養(yǎng)陰清熱。蓮藕中維生素
、礦物質(zhì)及膳食纖維含量豐富
，可以改啥腸胃，對于治療便秘上很有幫助
。

6.梨

梨中水分含量是水果中較高的

，在干燥的冬季吃一些梨，可以緩解體內(nèi)的燥熱還可以生津潤肺
。

7.山藥

山藥不僅有食用功效還有藥用功效

，因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)
，在對脾胃的調(diào)理上有很好的作用
。另外山藥中的蛋白、微量元素可以預(yù)防心血管方面的疾病
。

8.百合

百合中含有其他食品中沒有的蛋白質(zhì)

、維生素、胡蘿卜素及一些特殊成分
，在控制癌細(xì)胞增生上有著很好的療效
。另外，百合還具有潤肺止咳
，清心安神等功效
。

9.桂圓肉

桂圓是很好的滋養(yǎng)補益的佳品，對于失眠

、脾虛
、健忘、失眠等情況下有很好的治療效果
。因為桂圓含鐵量豐富
，對于貧血患者是很有益的。不過
，因為桂圓是溫?zé)崾澄?div id="jfovm50" class="index-wrap">，對于孕婦、兒童是不適合吃的
。

冬季可以食用的養(yǎng)生食物還是比較多的

，一般情況下找到可以治療自己病情的食材，都是可以的
。不過建議腸胃不好的老年人或者兒童在食用上最好選擇能易于消化的食材
。另外，在食用前最好查看一下食物是否會對身體過敏
，這是對于體質(zhì)易過敏人群來說的
。

冬天到了
，人們吃什么食物對身體好？

冬季是進補的好時機

，養(yǎng)生要注重于進補以及對熱量攝入
。只有讓身體儲存足夠熱量才能更好抵御寒冷，可多吃應(yīng)季食物來進補身體
。
冬季適合吃什么進補
？
1、花生
花生能入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有很高的藥用和食用價值
，不僅能補脾而且能補肺
。花生油中含有的亞油酸
，可把膽固醇分解成膽汁酸并且排出體外
，防止膽固醇在血管壁沉積，預(yù)防動脈粥樣硬化
，保護心血管
。花生中含有大量鋅
，能促進兒童大腦發(fā)育
，增強抵抗力和記憶力，同時可激活中老年人大腦細(xì)胞
，延緩衰老
。
2、板栗
現(xiàn)在天氣越來越寒冷
，一般胃病和抵抗力差的人群容易出現(xiàn)反酸
，脾胃失調(diào)或胃部疼痛。板栗能入脾經(jīng)和胃經(jīng)
。不僅含有豐富的膳食纖維
、糖類以及維生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高
，可達到延年益壽以及健脾養(yǎng)胃
、補腎效果。
3
、山藥
冬季不僅僅滋補脾胃
，還要滋補腎臟。山藥是冬季上市季節(jié)
，能歸肺經(jīng)
、脾經(jīng)和腎經(jīng)。足少陰腎經(jīng)
、足太陰脾經(jīng)和手太陰肺經(jīng)都屬于陰經(jīng)范圍
。山藥正好能走陰經(jīng)，可達到補脾肺腎和益氣養(yǎng)陰效果
。

冬季吃什么食物進補？

我們那里的小韓師姐都吃一些比較有營養(yǎng)食物

，進補一下自己的身體
，如下：
1 羊肉
羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r比最高的
，如果用羊肉加點當(dāng)歸、山藥
、胡蘿卜一起煮
，加上大蔥和生姜調(diào)味，建議每周吃一次
，不但不會上火
，還可以暖暖地過個冬天
。
以“當(dāng)歸生姜”為主要原料的當(dāng)歸生姜羊肉湯
，有溫中補血、祛寒強身的作用
，非常適合慢性疲勞
、亞健康狀態(tài)較為嚴(yán)重的白領(lǐng)一族;而有嚴(yán)重腰膝酸軟、畏寒怕冷的人群
，則適合進補“羊腎紅參粥”
，有益氣壯陽的作用。
2 牛肉
牛肉是中國人的第二大肉類食品
，僅次于豬肉
，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低
，味道鮮美
，受人喜愛，享有"肉中驕子"的美稱
。
牛肉味甘
，黃牛肉性溫，水牛肉性微寒
，無毒
，入脾經(jīng)，可補脾胃
，益氣盤
，強筋骨。古有“牛肉補氣
，功同黃芪”之說
。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃
、強健筋骨
、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效
。凡中氣下陷
、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人都可將牛肉燉食。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)
，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要
，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后
、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜
。寒冬食牛肉，有暖胃作用
，為寒冬補益佳品
。
3 雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習(xí)慣
，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋
。據(jù)說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中
，營養(yǎng)成分大多會溶入湯中
，極易于人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品
，鈣質(zhì)也多
。
母雞燉湯，搭配點養(yǎng)生材料會更好
。家里有什么就放點什么
，紅棗、蓮子
、枸杞
、桂圓等等的，也可搭配香菇
、山藥
、蟲草花，或者干貝
、海米都行
，味道都鮮美平和。小火慢慢煲煮2-3個小時
，然后將上面的油脂撇去
，雞去骨拆肉，直接吃喝
，做火鍋湯底
，或者早晨用雞湯煮面都不錯的。

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