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      山藥有止瀉作用嗎
      
        
      
            佚名
            2023-07-26 14:29:04
        
      

        
      
           
      山藥是具有止瀉作用的，只要是有腹瀉癥狀
      ，都可以通過適量食用山藥來緩解
        ，除此之外
        ，山藥還可以為人體帶來很多其他的好處
      ，但是也有許多需要注意的地方
      ，不能隨便亂吃
      ，否則也會對健康造成不利影響
      ，下面就來詳細了解山藥的營養(yǎng)價值
      ，以及飲食需要注意的事項吧
      。
      1、止瀉作用
      如果出現(xiàn)腹瀉癥狀
      ，例如受寒
      、霉菌引起的腹瀉都可以通過吃山藥來治療，但是病毒性腹瀉卻不行
      。每天煮山藥500克
      ，分2-3次食用，可以有效達到止瀉的作用
      。如果是將山藥磨成粉末
      ，每次只食用15克就可以了。
      2
      、營養(yǎng)價值
      吃山藥營養(yǎng)豐富
      ，可以為人體帶來很多的好處，具有補中益氣
      、消炎止痛
      、健脾養(yǎng)胃，補腎益精
      ，解毒排毒
      、降血糖、潤肺止咳等功效
      ，還可以治療支氣管炎
      、肺炎、腎炎扥各種炎癥
      ，也可以治療咳嗽
      、腹瀉、脾胃虛弱
      、體質(zhì)虛弱
      、糖尿病等多種不適病癥，對病后初愈的患者有極大的補養(yǎng)功效
      ，還可以幫助身體排毒
      。
      3
      、注意事項
      山藥雖然對身體有很多的好處，但是在食用的時候也有很多需要注意的地方
        ，山藥具有降血糖的作用
      ，但是糖尿病患者吃山藥一定要謹慎，不能一次性吃太多的山藥
      ，否則也會導致血糖升高而對病情不利
      。山藥雖然對腸胃有好處，但是便秘患者不能吃山藥
      ，以免導致病情更加嚴重
      。
      山藥的功效與作用
      山藥味甘、性平
      ，入肺
      、脾、腎經(jīng)
      。  功效 健脾胃
      ，補肺氣，益腎精
      ，滋養(yǎng)強壯
      ，久服耳聰目明、延緩衰老
      。主治：用于脾虛食少
      、大便溏泄，肺虛咳喘
      ，遺精尿頻
      ，陰虛消渴。特別是山藥中含有的皂貳可以調(diào)整血壓
      ， 降低血脂
      ，抵抗腫瘤， 輔助治療癌癥
      。
       禁忌人群 山藥有收澀的作用
      ，故大便燥結(jié)者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥
      。
       適宜人群 一般人群均可食用
      。適宜糖尿病患者、腹脹
      、病后虛弱者、慢性腎炎患者
        、長期腹瀉者
        。
      山藥在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品
        ，名為薯蕷，又名山芋
        ，稱其“味甘溫
        ，主傷中，補虛羸
        ，除寒熱邪氣
        ，補中，益氣力
        ，長肌肉
        ，久服耳目聰明，輕身
        ，不饑
        ，延年?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，山藥既能作主食，又可當蔬菜
        ，同時還是一味重要的補益中藥
        。山藥補而不滯，不熱不燥
        ，男女老少均宜
      。
      傳說一個藥農(nóng)進山采藥迷路，正當饑餓難忍
      ，走投無路之時
      ，一位老翁飄然而至，送給他兩根山藥解饑
      ，從此
      ，藥農(nóng)多日不餓。于是他把山藥的奇功妙用以及在山中的奇遇傳遍了中原大地
      。
       
       山藥的功效與作用
       （一）山藥的功效 
      中醫(yī)認為
      ，山藥味甘、無毒
      、生者性涼
      ，熟則化涼為溫，入肺、脾
        、腎經(jīng)
      。補脾養(yǎng)胃
      ，生津益肺
      ，補腎澀精
      。用于脾虛食少，久瀉不止
      ，肺虛喘咳
      ，腎虛遺精，帶下
      ，尿頻
      ，虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃
      。用于脾虛食少
      ，泄瀉便溏，白帶過多
        。
      《本經(jīng)》：“主傷中
        ，補虛，除寒熱邪氣
        ，補中益氣力
        ，長肌肉，久服耳目聰明
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      《別錄》：“主頭面游風，風頭（一作’頭風’）眼眩
        ，下氣
        ，止腰痛，治虛勞羸瘦
        ，充五臟
        ，除煩熱，強鑰
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！?/p>
      《藥性論》：“補五勞七傷，去冷風
      ，止腰痛
      ，鎮(zhèn)心神，補心氣不足
      ，患人體虛羸
      ，加而用之?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/p>
      《食療本草》：“治頭疼
      ，助陰力。”
      《傷寒蘊要》：“補不足
      ，清虛熱
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！?/p>
      《本草綱目》：“益腎氣
      ，健脾胃，止泄痢
      ，化痰涎
      ，潤皮毛?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！?/p>
      《日華子本草》：“助五臟
      ，強筋骨，長志安神
      ，主泄精健忘
      。”
       （二）山藥的作用 
      1
      、 健脾益胃
      、助消化作用       
      山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)
      ，有利于脾胃消化吸收功能
      ，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛
      ，皆可食用
      。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦
      、泄瀉等病癥
      。
      2、 滋腎益精作用 
      山藥含有多種營養(yǎng)素
      ，有強健機體
      ，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精
      ，婦女白帶多
      、小便頻數(shù)等癥，皆可服之
      。
      3
      、 益肺止咳作用 
      山藥含有皂甙、黏液質(zhì)
      ，有潤滑
      ，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰
      ，治療肺虛痰嗽久咳之癥
      。
      4、 降低血糖作用 
      山藥含有粘液蛋白
      ，有降低血糖的作用
      ，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品
      。
       延年益壽作用 
      山藥含有大量的黏液蛋白
      、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀
      ，預防心血疾病
      ，取得益志安神、延年益壽的功效
      。
       抗肝昏迷作用 
      近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用
      ，可來抗肝昏迷。
       預防前列腺增生作用 
      據(jù)美國《健康》雜志報道
      ，這種特殊的黏性成分
      ，對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生（容易導致排尿不暢）能起到預防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復合體構(gòu)成的
      。黏蛋白具有激活雄性激素的作用
      ，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選
      。
       增強免疫功能的作用 
      山藥中的有效成分對免疫功能有著促進的作用
      ，科學研究表明，食用適量的山藥可以增強免疫力
      。
       促進胃腸蠕動作用 
      山藥具有刺激小腸運動
      、促進腸道內(nèi)容物排空作用。 
       清熱解毒作用 
      《重慶堂隨筆》中記載
      ，山藥清絡(luò)中風火濕熱
      ，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽
      ，治痙厥癲癇諸癥?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代醫(yī)學研究也表明，山藥有著清熱解毒的作用
      。
       其他作用 
      （1）山藥能夠調(diào)節(jié)機體對非特異刺激反應(yīng)性作用
      。
      （2）山藥所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)
      ，有滋補作用
      ，能助消化
      。止瀉。祛痰
      。
      （3）山藥可以治外感發(fā)熱咳嗽
      ，腸炎，菌痢
      ，麻疹
      ，腮腺炎，敗血癥
      ，瘡癤腫毒
      ，闌尾炎
      ，外傷感染
      ，小兒痱毒。
       
       山藥的做法大全
      山藥是一種藥食俱佳的好東西
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？墒桥c其他蔬菜相比，它好像有點“食之無味”
      。想使山藥變得更美味多姿
      ？山藥怎么做好吃呢？下面是幾道常見的山藥做法
      。
       （一）山藥粥 
       方法一 （10～12個月嬰兒適用）
      材料
      山藥30克
      ，胡蘿卜20克，米30克
      ，菠菜泥少許
      ，水2杯
      做法
      （1）山藥、胡蘿卜削皮
      ，切小塊(約1厘米見方)
      。 
      （2）米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿卜一起煮開
      ，轉(zhuǎn)小火再煮約15分鐘
      ，再加入菠菜泥即成。
       方法二 （適合大部分人）
      材料
      山藥3兩
      ，紅棗4個
      ，海苔1張，蔥半條
      ，白粥半碗
      ，高湯1碗，鹽1茶匙
      做法
      （1）山藥去皮洗凈后
      ，切成條狀放入滾水中川燙取出備用
      ；蔥切成蔥花備用
      。
      （2）取一湯鍋，放入高湯
      、紅棗
      、山藥以中火煮5分鐘后，加入白粥和調(diào)味料拌勻即可熄火
      。
      （3）起鍋盛入容器時
      ，再撒入蔥花，即可
      。
       （二）山藥排骨湯 
      材料
      排骨500g
      ，山藥半根，枸杞適量
      ，胡蘿卜一根
      ，，生姜適量
      ，料酒1茶匙
      ，白醋幾滴，八角一個
        ，鹽適量
      做法
      （1）山藥洗凈
        ，削去外皮，切成滾刀塊備用
        ；胡蘿卜同樣切成滾刀塊
        。
      （2）放半鍋清水，放入洗凈的排骨
        ，用大火燒開
        ，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水
      ，關(guān)火
      ，把排骨撈出洗凈。
      （3）砂鍋放適量水燒開（一次放夠
      ，中途不再加水）
      ，把排骨和姜、料酒
      、八角一起放入
      ，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。 　 　
      （4）這時加入幾滴白醋
      ，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中
      ，還能使湯味更加鮮美。醋不要加多了
      ，否則排骨就該變味了
      。
      （5）小火煮一小時后
      ，再放入山藥、胡蘿卜
      ，小火再煮1小時
      ，放枸杞和鹽調(diào)味即可。
      拔絲山藥
       （三）拔絲山藥 
        
      材料
      山藥200克
      ，雞蛋1個
      ，面粉10克，淀粉50克
      ，食用油500克
      ，白糖5大匙
      做法
      （1）山藥去皮切塊，用水泡洗
      ，瀝干水分
      ，拍上少許干淀粉；把雞蛋打入碗內(nèi)
        ，加入面粉
        、干淀粉、少許清水
        、少許油調(diào)成糊，把山藥一一放入掛糊
        ；
      （2）鍋內(nèi)倒入油
        ，燒熱，放入山藥
        ，炸至金黃脆硬時撈起瀝油
        ；
      （3）將鍋洗凈，加入清水
        、白糖
        ，用小火炒至兩面金黃起小泡時，放入炸好的山藥炒勻
        ，盛入抹好油的盤內(nèi)
        ，配上一碗涼水即可。
      備注：炒糖漿時用小火慢慢炒
        ，才能拔出絲
        。
       
       山藥的中醫(yī)配方
      治脾胃虛弱，不思進飲食：山芋
        、白術(shù)各一兩
        ，人參三分。上三味
        ，搗羅為細末
        ，煮白面糊為丸
        ，如小豆·大，每服三十丸
        ，空心食前溫米飲下
      。
      治濕熱虛泄：山藥、蒼術(shù)等分
      ，飯丸
      ，米飲服。
      治噤口?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。焊缮剿幰话氤袋S色
      ，半生用，研為細末
      ，米飲調(diào)下
      。
      治心腹虛膨，手足厥冷
      ，或飲過苦澀涼劑
      ，晨朝未食先嘔，或聞食即吐
      ，不思飲食
      ，此乃脾胃虛弱：山藥一味，銼如小豆大
      ，一半炒熱
      ，一半生用，為末
      ，米飲調(diào)下
      。
      補下焦虛冷，小便頻敷
      ，瘦損無力：薯蕷于沙盆內(nèi)研細
      ，入銚中，以酒一大匙
      ，熬令香
      ，旋添酒一盞，攪令勻
        ，空心飲之
        ，每旦一服。
      治諸風眩運
        ，益精髓
        ，壯脾胃：薯蕷粉，同曲米釀酒
        ；或同山茱萸
        、五味子
        、人參諸藥浸酒煮飲。
      治小便多
        ，滑數(shù)不禁：白茯苓（去黑皮）
        ，干山藥（去皮，白礬水內(nèi)湛過
      ，慢火焙干用之）
      。上二味，各等分
      ，為細末
      ，稀米飲調(diào)服。
      治痰氣喘急：山藥搗爛半碗
      ，入甘蔗汁半碗
      ，和勻，頓熱飲之
      。
      治腫毒：山藥
      ，蓖麻子，糯米為一處
      ，水浸研為泥
      ，敷腫處。
      治項后結(jié)核
      ，或赤腫硬痛：生山藥一挺（去皮）
      ，蓖麻子二個。同研貼之
      。
      治乳癖結(jié)塊及諸痛日久，堅硬不潰：鮮山藥和芎藭
      、白糖霜共搗爛涂患處
      。涂上后奇癢不可忍，忍之良久漸止
      。
      治凍瘡：山藥少許
      ，于新瓦上磨為泥，涂瘡口上
      。
       
       食物相克表
       與山藥「相克」的食物魚山藥 山藥與鯽魚一起吃
      ，容易引起水腫。 與山藥「搭配」的食物甘蔗山藥咳嗽有痰的人
      ，可以將山藥碾成泥取半碗
      ，甘蔗榨汁取半碗，兩者混合拌勻
      ，隔水蒸熟后食用
      。 狗肉山藥二者搭配
      ，用于體弱、腎精虧虛及少氣貧血等癥的補養(yǎng)及治療
      。 鴿山藥鴿子肉有補肝腎
      、益精血的作用，山藥有健脾止瀉
      、補肺益腎
      、滋養(yǎng)強壯的功效。二者同食效果更佳
      。 黃酒山藥二者搭配著吃
      ，再加點兒蜂蜜，可以健脾益氣
      ，主治咳嗽
      、腹瀉、尿頻等癥
      。 苦瓜山藥苦瓜和山藥均有減肥
      、降血糖的功效、一起服用可增強減肥排毒的效果
      。 鴨山藥山藥的補陰功能很強
      ，與鴨肉同食，可消除油膩
      ，還能起到滋陰補肺的作用
      。 桂圓山藥二者煮粥服用，可健脾益氣
      、雙補心脾
      ，女性月經(jīng)期食用，有助于氣血恢復
      。 燕麥山藥二者同食
      ，具有健身益壽的作用，更是糖尿病
      、高血壓
      、高血脂患者的膳食佳品。 小麥山藥將小麥和山藥搗碎后加水煮成糊狀
      ，加蜂蜜調(diào)味
      ，適用于小兒脾胃虛弱者服用。 紅小豆山藥山藥與紅小豆一起吃
      ，有清熱去濕
      、健脾止瀉的功效。 南瓜山藥二者熬粥，營養(yǎng)美味
      ，能調(diào)節(jié)血糖
      、排出毒素。 鵪鶉山藥鵪鶉肉有“動物人參”的美譽
      ，與山藥一同煲湯
      ，延緩衰老、補虛養(yǎng)身
      ，尤其適合身體虛弱的糖尿病患者食用
      。 金槍魚山藥金槍魚可預防心血管疾病，山藥對胃有益
      ，兩者搭配
      ，可改善糖尿病患者腸胃功能，預防動脈硬化
      。 鴨肉山藥鴨肉既可補充人體水分
      ，又有補陰效果，山藥的補陰效果更強
      ，兩者搭配食用
      ，不僅可以消除油膩，還能很好地滋陰補肺
      。
      

          
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      手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
      
                        
      對于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”，白皙
      、光滑
      、修長的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)。不過生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙
                
                ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡
      ，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮，甚至抑郁等消極情緒
      ，而剛剛過去的情人節(jié)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用
      ，這是因為黃瓜中含有維生素C分解酶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點
      
                        
      食要早早就是到了飯點得吃飯
      。另外
      ，從中醫(yī)的角度講，上午7點~9點是胃經(jīng)當令的時候
      ，所以早飯最好安排在這個時間
      。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
        、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
        ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式
        ，我們比較常見的就是有氧運動
        ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康。你知道無氧運動是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)，就要注意觀察
      ，加強護理
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
      。在生活困難時期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
        ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
        ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認為
        ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
        ，只要適當服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認為
                
                  ，不妨看看
        ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
        ？一文科普
        ，不妨看看！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
        
      


      



  
      
    
      
        
      
            
      
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